Inhoud
Paprika's telen in het barre klimaat van Siberië is lastig. Als u echter uw uiterste best doet en bepaalde zorgvoorwaarden in acht neemt, is dit mogelijk. In de klimatologische omstandigheden van Siberië is het veel moeilijker om goede zaailingen uit zaden te verkrijgen. Het moet constant bedekt zijn met folie om het 's nachts tegen de kou te beschermen of in kassen geplant worden. Het is het beste om peperzaden vroeg te nemen voor Siberië. In een korte zomer zullen ze tijd hebben om een oogst te produceren. Bij het kiezen van zaadmateriaal moet u op de verpakking letten. Zaden van paprika's die geschikt zijn voor de teelt in Siberië worden gemarkeerd met de juiste inscriptie.
Verschillende regels voor het zaaien van peperzaden
Om peperzaden goed te laten ontkiemen en gezonde zaailingen te produceren, moet je de basisregels van de landbouwtechnologie volgen. Ervaren tuiniers adviseren het volgende te doen:
- De laatste tien dagen van februari zijn de beste tijd voor het zaaien van peperzaden voor Siberië. De keuze voor een dergelijke vroege datum wordt bepaald door de lange kieming van zaden.De eerste scheuten verschijnen rond het midden van de vierde week op het grondoppervlak. Bovendien is het voor deze tijd noodzakelijk om 45 dagen groei van de zaailingen zelf toe te voegen voordat ze in de grond worden geplant.
- Het kweken van paprika's begint met het kiezen van geschikte variëteiten. We zullen er verder over praten. Zaden moeten in gespecialiseerde winkels worden gekocht. Het is beter als de tuinman zijn eigen zaadmateriaal van de oogst van vorig jaar laat verzamelen. Dergelijke granen hebben een hoge kiemkracht, omdat ze zich al hebben aangepast aan de lokale omstandigheden. Als je besluit hybriden te kweken, hoef je alleen maar dergelijke zaden te kopen.
- Zelfs zaden van de hoogste kwaliteit zorgen niet voor 100% kiemkracht.. Slechte granen worden vóór het planten in zout water geïdentificeerd. De consistentie van de oplossing wordt bereid tot ongeveer 5%, waarbij de zaden daar ongeveer 10 minuten worden geplaatst. Goede granen zullen onder hun eigen gewicht met zout water naar de bodem van de container zinken, en dummies zullen allemaal naar de oppervlakte drijven. Ze moeten worden verzameld en weggegooid.
- Zout water wordt samen met goede zaden door kaasdoek afgevoerd. De korrels die in het gaas achterblijven, worden in een zak gebonden, gewassen met schoon water en vervolgens een half uur in een 5% mangaanoplossing gedompeld. De bereide zaden worden op een bord gelegd, bedekt met een katoenen doek of meerdere lagen gaas, en periodiek bevochtigd totdat ze uitkomen. Dit gebeurt meestal binnen een week.Zodra de korrels zijn uitgekomen en er kleine embryo's zijn verschenen, worden ze in containers geplant. De bodem van de container is bedekt met geëxpandeerde klei. Het is nodig voor drainage. Het is beter om voorbereide grond met kant-en-klare voedingsstoffen te kopen.Belangrijk! Ervaren tuiniers adviseren om het oppervlak van de grond in containers met houtas te besprenkelen. Het beschermt de zaailingen tegen schimmelziekten.
- Zaden worden in vochtige grond geplaatst, niet dieper dan 2 cm.Het is optimaal om de grond te vullen met een laag rivierzand van 5 mm erop. De containers zijn goed bedekt met transparante film en op een warme, donkere plaats geplaatst.
Nadat de spruiten verschijnen, wordt de film uit de containers verwijderd en op een verlichte plaats geplaatst. Zaailingen moeten maximaal licht krijgen, anders zullen de planten uitrekken.
In de video kun je het zaaien van zaden zien:
Nieuwe Siberische variëteiten
Het is tijd om de beste variëteiten voor Siberië te kiezen. Voor de duidelijkheid zullen we ze bekijken met foto's, maar ik wil graag beginnen met de nieuwe producten.
Dandy
Fokkers kweekten deze variëteit aan paprika's in West-Siberië. De cultuur behoort tot de vroege rijpingsperiode. De laagblijvende plant wordt maximaal 50 cm hoog. De vorm van de vrucht lijkt op een klein vat. In het beginstadium van rijping zijn paprika's wit met een groenachtige tint, en wanneer ze rijp zijn, worden ze heldergeel. Het vruchtvlees is sappig, tot 8 mm dik. Een rijpe groente weegt ongeveer 200 g, het gewas wordt als hoogproductief beschouwd en de vruchten hebben een uitstekende presentatie.
Geldzakken
Nog een nieuwe productieve variëteit gefokt door Siberische fokkers. De plant voelt zich goed in open en gesloten bedden. De struik is sterk en vertakt, maar niet hoog. De plant wordt maximaal 60 cm hoog. Rijpe paprika's zijn groot, kegelvormig met een afgeknot uiteinde. Eén struik kan tot 15 peperkorrels produceren. Het rijke rode fruit met sappig vruchtvlees van 8 mm dik weegt ongeveer 250 g, vanaf 1 m2 je kunt 5 kg gewas oogsten.
Zoete chocolade
Een bijzondere donkerbruine Siberische groente wordt vanwege zijn kleur chocolade genoemd. Het vruchtvlees van rijpe paprika's is echter van binnen rood. De plant wordt maximaal 80 cm hoog.Het gewas behoort qua rijpingstijd tot de middenvroege rassen. Het sappige vruchtvlees, 6 mm dik, is zeer mals en heeft een specifiek bitter aroma. Peper van deze variëteit groeit goed in open en gesloten bedden.
Gouden Stier
Deze peper is gekweekt uit een populaire hybride en aangepast aan de Siberische regio. Qua rijpingstijd behoort het ras tot de middenvroege teelten. De plant heeft een gemiddelde hoogte met een maximale hoogte van 75 cm. De rijke gele vruchten zijn erg groot. Sommige exemplaren kunnen 0,5 kg wegen. Het vruchtvlees is zeer sappig, ongeveer 10 mm dik. Eén struik kan tot 14 peperkorrels produceren.
Scheiding van de beste variëteiten op rijpingstijd
De beste soorten paprika's worden door de tuinman zelf bepaald. Nu zijn er een groot aantal paprika-hybriden, speciaal gefokt voor de Siberische regio. Als iemand echter nieuw is bij het verbouwen van dit gewas, zal hij aanvankelijke hulp nodig hebben totdat hij de beste variëteiten voor zichzelf heeft gevonden. Dit is waar beoordelingen van ervaren tuiniers van pas kwamen en hielpen bij het samenstellen van de beoordeling.
Vroegrijpe paprika's
Dus laten we onze recensie beginnen met vroegrijpende paprika's:
- Compacte struiksoort "Kolobok" draagt kleine groene vruchten. De paprika's aan de plant steken omhoog.
- Laagblijvende variëteit "Topolin" is waarschijnlijk het meest populair in de Siberische regio. Rijpe vruchten wegen ongeveer 150 g.
- Een andere populaire Siberische variëteit van vroege peper "Montero" draagt grote vruchten. Er wordt aangenomen dat de vruchten een universeel doel hebben.
- Cultuur verscheidenheid "Een" Ideaal voor beginnende tuiniers. De plant wortelt en draagt zelfs onder de slechtste klimatologische omstandigheden vruchten.
- Gele paprikavariëteiten "Selvia" hebben een aantrekkelijk uiterlijk. De uitstekende smaak van het fruit maakt het een favoriet van elke tuinman die het minstens één keer heeft geprobeerd te kweken.
Je kunt nog veel meer variëteiten aan deze lijst toevoegen, bijvoorbeeld "Latino", "Buratino", "Dobrynya Nikitich", enz. Het is onmogelijk om ze allemaal op te sommen.
Middenvroeg rijpende paprika's
Het is tijd om soepel over te stappen op middenvroege variëteiten. Deze gewassen produceren ook goede peperopbrengsten in barre klimaten:
- Cultuur verscheidenheid "Martin" wortelt goed in open en gesloten bedden. Het doel van de vrucht is universeel.
- Paprikavariëteiten aangepast aan alle weersomstandigheden "Eerstgeborene van Siberië" onderscheiden door kleine vruchten. Door de uitstekende smaak is de groente universeel inzetbaar.
- Paprika's dragen goed vrucht in open en gesloten bedden "Geschenk van Moldavië". De smaakwaarde van de vrucht is zoet, sappig vruchtvlees.
- Midden-vroege cultuur "Victoria" Het onderscheidt zich door zijn delicate vruchtvlees. De plant produceert grote opbrengsten en is immuun voor ziekten. Rijpe paprika's zijn ideaal voor de winteroogst.
- Ondanks het barre klimaat, de variëteit "Alesja Popovitsj" draagt vruchten met een dunne schil. Langwerpige paprika's worden als universeel beschouwd.
- Dikwandige paprikavariëteiten "Speler" erg mals en smakelijk. Rijpe vruchten worden rood van kleur.
Paprika's kunnen aan de genoemde gewassen worden toegevoegd "Vityaz", "Zorka", "Ram" en etc.
Productieve variëteiten met zeer smakelijke vruchten
In deze subcategorie hebben we besloten om Siberische paprikavariëteiten met een uitstekende fruitsmaak op te nemen. Elke tuinman teelt immers voornamelijk paprika's voor eigen consumptie, wat betekent dat de vrucht sappig, zoet en vlezig moet zijn.Laten we eens kijken naar de rangschikking van gewassen in deze categorie volgens beoordelingen van tuiniers.
Siberische prins
De cultuur behoort tot de vroege rijpingsperiode. De eerste oogst vanaf het moment van zaadontkieming kan na 114 dagen worden verkregen. De plant is in eerste instantie bedoeld voor de teelt in de volle grond of onder tijdelijke foliebedekking. Een volwassen struik is lang met krachtige takken. Paprika's hebben een standaard kegelvormige vorm en wegen maximaal 150 g. Deze groente kan niet worden geclassificeerd als een vlezige vrucht, aangezien de dikte van hun wanden slechts 5 mm is, maar de uitstekende smaak en het aroma van het vruchtvlees hebben van paprika's een favoriet van veel huisvrouwen. Het kleine formaat en de vorm van de vrucht zijn ideaal om te vullen.
In het beginstadium van rijping is de groente groen met een geelachtige tint, en wanneer hij volledig rijp is, wordt hij rood. Productiviteit vanaf 1 m2 bedraagt ongeveer 4,2 kg. De peperkorrels rijpen samen.
Siberisch formaat
De cultuur behoort tot de hybriden van de middelste rijpingsperiode en werd gefokt door Siberische fokkers. De peper heeft een bijzondere kubusvorm met 3 of 4 kamers. Rijpe vruchten verkleuren van groen naar dieprood. Er kunnen maximaal 15 peperkorrels tegelijkertijd op één struik bloeien. Als ze in een kas met goede voeding worden gekweekt, worden de vruchten groot, met een gewicht van ongeveer 450 g, en er zijn individuele exemplaren met een gewicht van 0,5 kg. Paprika's met een gewicht van meer dan 400 gram groeien niet in open bedden.
Bij het planten van zaailingen concentreren ze zich op het plaatsen van 5-7 planten per 1 m2. Een middelgrote plant wordt maximaal 80 cm hoog. Uit 1 struik wordt ongeveer 3,5 kg gewas geoogst.
Siberische Valenok
De cultuur behoort tot de hybriden van de vroege rijpingsperiode. Groeit goed in open bedden en onder tijdelijke folieafdekking. De struiken zijn laagblijvend, maximaal 60 cm hoog. De vrucht is niet erg groot en weegt slechts 180 g, maar het vruchtvlees is zeer sappig, tot 9 mm dik. Paprika's worden beschouwd als universeel bruikbaar.
Het gewas draagt consequent vruchten, zelfs bij gebrek aan licht en koud weer. Zaden beginnen te ontkiemen bij een temperatuur van 25OC verhoog het echter met meer dan 28OC wordt niet aanbevolen. De eerste scheuten verschijnen na 2 weken en na 60 dagen worden de zaailingen in de grond geplant. Tegen die tijd wordt de plant 20 cm hoog, met maximaal 10 bladeren.
Oostelijke markt
De plant valt op als compacte struiken tot 70 cm hoog, paprika's behoren tot de middelste rijpingsperiode. Qua opbrengst kan deze variëteit ook als gemiddeld worden geclassificeerd, maar de rijke rode vruchten worden gewaardeerd om hun dikke, sappige vruchtvlees met een uitstekende smaak.
Siberische bonus
Goudoranje fruit kan worden verkregen door het gewas in open en gesloten bedden te laten groeien. Peper behoort tot de gemiddelde rijpingsperiode met een gemiddelde opbrengst. Het maximale vruchtgewicht bedraagt 100 g Kleine, vlezige peperkorrels zijn ideaal om te vullen.
Slagtand
De hoge plant vereist de constructie van een steun, omdat deze tot 1,4 m hoog kan worden. Paprika's rijpen vroeg en veranderen van lichtgroen naar rood. De cultuur wordt als hoogproductief beschouwd. De vruchten zijn klein van formaat, wegen maximaal 150 g en hebben vlezig vruchtvlees met een uitstekende smaak.
Conclusie
Elke tuinman kan Siberische paprika's telen.Wij hebben beoordeeld het beste voor Siberië soorten paprika's, volgens ervaren groentetelers. Sommige mensen zullen ze leuk vinden, en misschien vindt iemand een andere ideale variëteit voor zichzelf. Het belangrijkste is om de landbouwtechnologie van het gewas strikt te volgen en zaden van hoge kwaliteit te kopen.
De video toont de beste soorten peper:
