De beste soorten peper voor de Oeral en Siberië

Klimaat Siberië en de Oeral worden gekenmerkt door een korte zomerperiode met een relatief bescheiden temperatuurregime, maar dit weerhoudt tuinders er niet van om warmteminnende gewassen te verbouwen, zoals tomaten, komkommers, paprika's en andere. Om met succes een oogst te verkrijgen, creëert een zorgzame eigenaar niet alleen kunstmatig een gunstig microklimaat voor de plant, maar selecteert hij ook speciale zadenvariëteiten. Het artikel beschrijft dus het beste pepervariëteiten voor de Oeral en Siberië worden kenmerken van hun smaak gegeven en agrotechnische kenmerken van het verbouwen van gewassen in moeilijke klimatologische omstandigheden gegeven.

Selectiecriteria voor variëteiten

Tussen de grote verscheidenheid aan variëteiten kan het behoorlijk moeilijk zijn om te navigeren en de beste te kiezen voor de teelt onder bepaalde omstandigheden. Het is natuurlijk geweldig als de verpakking de regio aangeeft waarvoor een bepaald ras is gefokt, maar zelfs als dergelijke aanbevelingen ontbreken, kun je een uitstekende peper kiezen. Dus voor het klimaat van Siberië en de Oeral is het noodzakelijk om variëteiten te kiezen:

kort. Hierdoor hoeft de plant niet veel tijd en moeite te besteden aan de vorming van weelderige, hooggroeiende groene massa;
Vroege rijping. Tijdens de korte zomerperiode hebben ze de tijd om zoveel mogelijk te oogsten;
Koudebestendig. Als er weersverrassingen zijn, zal de plant deze pijnloos kunnen overleven. Dit is vooral belangrijk voor buitenteeltpaprika's;
Aangepast aan bepaalde groeiomstandigheden. In de beschouwde gebieden worden paprika's vaak gekweekt in kassen en kassen, dus de plant moet resistent zijn tegen ziekten die kenmerkend zijn voor een vochtig microklimaat in de kas.

Als bij het kiezen van zaden de Siberische regio niet op de verpakking wordt aangegeven, maar tegelijkertijd zaden voldoen aan de genoemde criteria, dan kunt u ze veilig de voorkeur geven. Hieronder in het artikel staan variëteiten die als de beste worden beschouwd voor de teelt in deze regio's.

Zoete soorten voor in de kas

Bulgaarse paprikavariëteiten worden vooral vereerd door tuinders. Dit komt in de eerste plaats door het feit dat de groente naast een uitstekende smaak een gunstig effect heeft op het menselijk lichaam, omdat het een complex van vitamines en minerale zouten bevat. Het kweken van paprika's in uw tuin is vrij eenvoudig. De volgende kasvariëteiten zijn het meest geschikt voor teelt in Siberische en Oeral klimatologische omstandigheden:

Blondie F1

Een unieke hybride met een ultravroege rijpingstijd: al 60 dagen na het zaaien van het zaad kun je de eerste oogst proeven. Paprika's hebben een mooi uiterlijk: gele, heldere, glanzende kleur, kubusvormige vorm met duidelijk gedefinieerde randen. De diameter van de groente is ongeveer 10 cm, één paprika weegt iets meer dan 140 g, het vruchtvlees van de paprika is dik en sappig.

De variëteit is ziekteresistent, de hoogte van de struiken varieert van 60 tot 80 cm en de hybride is perfect aangepast aan de kasomstandigheden. De opbrengst aan fruit met de juiste voeding van de plant is meer dan 8 kg/m².

Venti

De variëteit "Venti" produceert crèmekleurige of rode vruchten die qua vorm op een kegel lijken. Hun formaat is klein: lengte ongeveer 12 cm, gewicht ongeveer 70 g. Voordat de eerste paprika's rijpen vanaf de dag van zaaien, zou het ongeveer 100 dagen duren. De smaak van de groente is uitstekend, de schil is dun. Paprika's van dit ras zijn echter niet bijzonder vlezig met een wanddikte van minder dan 5,5 mm.

De struik is laaggroeiend, een volwassen plant wordt niet groter dan 50 cm. De opbrengst van de variëteit is 5 kg/m².

Eroshka

Deze variëteit heeft veel fans, dankzij de pretentieloosheid van de plant, de compactheid van de struik en de geweldige smaak van de vrucht. Het wordt aanbevolen om het in beschermde grond te laten groeien. De hoogte van de struik is maximaal 50 cm, waardoor u de plant niet kunt vastbinden. Het wordt aanbevolen om in maart zaden voor zaailingen te zaaien, en ongeveer 100 dagen daarna is het mogelijk om de smaak van de peper te beoordelen. Het is vermeldenswaard dat de cultuur bescherming biedt tegen vele ziekten.

Eroshka-pepers zijn lichtgroen of rood. Hun vorm is kubusvormig, met een diameter van iets meer dan 10 cm, het gemiddelde gewicht van de groente is 150 g, het vruchtvlees is zacht, maar niet zo vlezig - de wanddikte van de paprika is maximaal 5 mm. Met dit ras kun je ruim 7 kg/m oogsten².

Kardinaal F1

Hybride vruchtdragende paarse paprika's. Ze verschillen niet alleen qua kleur en uitstekende uiterlijke en smaakkwaliteiten: de vorm van de vrucht is kubusvormig, met een hoogte tot 15 cm, de schil is dun, zacht, het vruchtvlees is sappig en vlezig (wanddikte 8 mm). Het gemiddelde gewicht van één groente varieert van 250 tot 280 g.

De beste tijd om zaden voor zaailingen te zaaien is maart. Het ras heeft een ultravroege rijpingsperiode - 90 dagen. De plant heeft een gemiddelde hoogte (tot 100 cm), maar is dankzij de snelle ontwikkeling van het groen en de vruchtvorming uitstekend geschikt voor Siberische omstandigheden.Het is vermeldenswaard dat de opbrengst van het ras uitstekend is - tot 14 kg/m².

Korenovski

De plant is niet hoog - tot 60 cm, uitstekend geschikt voor teelt in een kas, hij biedt bescherming tegen ziekten. De periode van zaaien tot vruchtlichamen bedraagt ongeveer 110 dagen.

De struik produceert paprika's die zowel groen als rood van kleur zijn. Hun vorm is kegelvormig, tot 15 cm lang, elke paprika weegt ongeveer 150 g, de smaak van de variëteit is uitstekend: het vruchtvlees is zoet en sappig. De wand van de groente is echter niet erg dik (tot 4,5 mm). De gewasopbrengst bedraagt 4,5 kg/m².

Latino F1

Ondanks de ‘warme’ naam groeit dit ras goed en draagt het vrucht in barre klimatologische omstandigheden. Tegelijkertijd kan het gewas vruchten dragen in een volume tot 14 kg/m², waardoor het alom geliefd is bij ervaren en beginnende tuiniers. De uiterlijke eigenschappen van de vrucht zijn uitstekend, je kunt ze waarderen op de onderstaande foto. De felrode kleur, de kubusvorm en het glanzende oppervlak geven de paprika een bijzondere uitstraling. De smaak van de vrucht is uitstekend: de wanden zijn dik (tot 1 cm), het vruchtvlees is zacht, ongewoon sappig. Elke paprika weegt ongeveer 200 g.

Het ras wordt voornamelijk onder kasomstandigheden geteeld. Paprika's rijpen 110 dagen vanaf de dag van zaaien. Om een vroege oogst te verkrijgen, wordt aanbevolen om zaailingen te kweken. Met zaaien van het zaad in februari-maart. De hoogte van een volwassen struik bereikt 100 cm, dus om de groei te versnellen, is het noodzakelijk om speciale aandacht te besteden aan stikstofhoudende meststoffen tijdens het groeiproces van het gewas. De struik heeft een verplichte kousenband nodig.

Maria F1

Deze hybride wordt beschouwd als een van de beste variëteiten voor het klimaat van de Oeral en Siberië. De hoogte van de struik is niet groter dan 80 cm.De vruchten rijpen vrij snel - na 110 dagen vanaf de zaaidatum. De gewasopbrengst is weliswaar geen record, maar stabiel: 7 kg/m². Het zijn deze parameters die in de optimale verhouding worden verzameld, waardoor u een smakelijke oogst van paprika's in een kas kunt krijgen, ongeacht de weersomstandigheden. De cultuur is resistent tegen een aantal ziekten.

Paprika's "Maria F1" zijn rood, 8 cm lang, de vorm van de vrucht is halfrond, het vruchtvlees is 7 mm dik en bedekt met een dunne schil. Eén vrucht weegt gemiddeld 100 g.

Fidelio F1

De hybride onderscheidt zich door een zeer vroege rijpingsperiode van paprika's. Al 90 dagen na het zaaien kun je genieten van een heerlijke groente. De kleur is zilverwit, de lengte is iets meer dan 10 cm, het vruchtvlees is dik (8 mm) en zacht. De peper weegt ongeveer 170 gram.

De variëteit moet in een kas worden gekweekt, met struiken geplaatst op 4-5 stuks per 1 m² bodem. De hoogte van een volwassen plant bereikt 90 cm, met de juiste zorg produceert de hybride zoete, smakelijke paprika's met een volume van maximaal 14 kg/m².

Jarik

Compacte, laagblijvende plant met lichtgele vruchten. De hoogte van een volwassen struik is slechts 50 cm, maar de opbrengst is hoog: 12 kg/m². De vruchtperiode van het gewas is kort: iets meer dan 85 dagen.

Kegelvormige paprika's. Hun lengte bereikt 15 cm, gewicht 100 g. Het vruchtvlees onderscheidt zich door zijn aroma, sappigheid en zoetheid. Geweldig voor verse salades, vulling, inblikken.

De gegeven variëteiten zijn niet bijzonder bestand tegen kou, maar bieden tegelijkertijd bescherming tegen een aantal ziekten die kenmerkend zijn voor een microklimaat in kassen, waardoor het mogelijk is om het gewas met succes te laten groeien in beschermde bodems.

Zoete soorten voor de volle grond

Een kas bouwen is niet altijd mogelijk, maar je moet het idee om paprika's in je tuin te kweken niet opgeven. Zelfs voor barre klimatologische omstandigheden zijn er speciale variëteiten die bestand zijn tegen stress en kou. Van deze koudebestendige gewassen zijn de volgende de moeite waard om te benadrukken:

Eerstgeborene van Siberië

Een laagblijvende variëteit, met een struikhoogte van niet meer dan 45 cm.De oogst rijpt vrij vroeg - 115 dagen vanaf het moment dat het zaad is gezaaid. Om in de volle grond te groeien, moet je eerst zaailingen voorbereiden.

Rode en gele paprika's worden tegelijkertijd op de struik gevormd. Hun verschil is de aanzienlijke wanddikte - tot 10 mm. De paprika's hebben de vorm van een piramide met een hoogte van 9 cm, het gemiddelde gewicht van een kleine paprika is 70 gram.

Siberisch

Het unieke van deze noordelijke variëteit is dat een kleine struik van maximaal 60 cm hoog massieve, grote paprika's produceert, met een gewicht tot 150 g in een volume van maximaal 7 kg/m². Het duurt niet meer dan 115 dagen voordat het fruit rijpt. Op genetisch niveau is het ras bestand tegen koude, waardoor het in de volle grond kan worden gekweekt en de oogst niet verloren gaat bij ongunstige weersomstandigheden.

De smaak van de groente is geweldig: het dikke vruchtvlees heeft een helder aroma en zoetheid. De dunne schil maakt de groente bijzonder mals.

Novosibirsk

De Novosibirsk-variëteit is ontwikkeld door de inspanningen van Siberische fokkers, specifiek voor de teelt in het juiste klimaat. Het resultaat van hun werk was peper, met een struik tot 1 m hoog. De eerste oogst rijpt binnen 100 dagen vanaf het moment dat de zaden worden geplant.

De paprika's zelf zijn felrood van kleur, klein, wegen tot 60 gram en hebben een wanddikte van iets meer dan 6 mm.

Deze variëteiten zijn perfect om buiten te kweken, maar het zou handig zijn om enkele regels te volgen:

je moet een plek in de tuin bepalen die beschermd is tegen de wind;
gebruik de zaailingteeltmethode;
bij lage temperaturen moet een filmafdekking op de bogen worden aangebracht;
het toevoegen van meststoffen aan de grond zal het wortelsysteem verwarmen en de plant de nodige kracht en weerstand tegen stress geven.

Hete pepers

Naast zoete variëteiten kweken sommige tuinders hete pepers, waarvan sommige zelfs voor medicinale doeleinden worden gebruikt. Ze kunnen ook in koele klimaten worden gekweekt. Geschikte rassen hiervoor zijn:

Arkhangelsky 147

De vruchten van deze variëteit worden niet alleen voor culinaire doeleinden gebruikt, maar ook voor medicinale doeleinden. Het moet in de volle grond worden gekweekt, in zaailingen. De hoogte van de plant is klein - tot 70 cm Paprika's rijpen in 122 dagen, maar zo'n lange rijpingsperiode is, rekening houdend met koudebestendigheid, geen nadeel.

Op één struik worden vruchten van groene en rode kleur gevormd. Hun lengte is niet meer dan 8 cm, het gewicht maximaal 10 g. De peper is grof en erg heet, de wanddikte is 1-2 mm.

Homerus peper

De vruchten van deze variëteit worden veel gebruikt bij de bereiding van pittige smaakmakers en voor het inblikken. Het vruchtvlees van de peper is halfheet en zeer aromatisch. De wanddikte van de foetus is dik (3-4 mm). Het gewicht van één paprika bereikt 30 g.

Het gewas kan in de volle grond of onder dekking worden geteeld. Met een planthoogte tot 75 cm kunt u struiken van 3-4 stuks/m planten². De vruchten rijpen 112 dagen na het zaaien van het zaad. De plant draagt vruchten in een volume tot 3,5 kg/m².

Bliksem

De serie “Molniya” is uitstekend geschikt voor de teelt in kassen. Ze worden vertegenwoordigd door drie varianten: "Golden Lightning", "Red Lightning", "Black Lightning". Foto's van deze paprika's zijn hieronder te zien.

Deze variëteiten hebben dezelfde agrotechnische kenmerken: de vruchten rijpen in ongeveer 95 dagen, de hoogte van de struik is iets meer dan 1 meter, de opbrengst is maximaal 8 kg/m². Paprika's van overeenkomstige kleuren zijn tot 12 cm lang en wegen ongeveer 100 g en hebben een kegelvormige vorm.

Conclusie

Je kunt meer leren over de kenmerken van het kweken van paprika's, planten en verzorgingsregels in de video:

Paprika's bevatten een enorme hoeveelheid vitamines en nuttige micro-elementen. Tegelijkertijd kan zonder veel moeite een "opslagplaats van vitamines" in de tuin worden gekweekt. Speciale variëteiten maken het mogelijk de plant te kweken in moeilijke klimaten, ongeacht de aan- of afwezigheid van een kas. Met enige moeite en het volgen van de zorgregels kan zelfs een beginnende tuinman een enorme oogst aan gezonde paprika's in zijn tuin krijgen.

Pepervariëteiten voor Siberië en de Oeral