Inhoud
Het Siberische klimaat is hard en vaak veranderlijk, wat een negatieve invloed heeft op de teelt van warmteminnende groenten, zoals paprika. Met de juiste keuze van zaadmateriaal kan deze groente van Mexicaanse oorsprong echter wortel schieten en goede opbrengsten opleveren. Vroegrijpe paprika's zijn het meest geschikt voor Siberië, omdat ze kunnen rijpen in de korte zomer vóór het begin van koud weer.
De beste pepersoorten voor Siberië
Het barre landklimaat van Siberië heeft een negatieve invloed op warmteminnende gewassen. Deze regio heeft paprikavariëteiten nodig die zijn aangepast aan moeilijke teeltomstandigheden, en dat is waar veredelaars al jaren aan werken. Er zijn veel hybriden en variëteiten van paprika's gefokt, die, als de landbouwtechnologie wordt gevolgd, redelijk goede opbrengsten opleveren. Meestal zijn dit gewassen met een vroege en middenvroege rijpingsperiode.
Het zaaien van zaden begint in februari. Paprikazaailingen zijn binnen 2 maanden klaar. Planten worden meestal in kassen geplant en na 95-120 dagen, afhankelijk van de variëteit, wordt de eerste oogst geoogst.Doorgaans produceren vroege gewassen tot 4 kg fruit per 1 m22 en een pulpdikte van ongeveer 6 mm. Er zijn echter hybriden die vlezige paprika's produceren met een wanddikte van 10 mm.
De video toont een selectie pepervariëteiten voor koude klimaten:
De tijd is gekomen om soepel over te gaan tot een recensie van vroege paprika's, maar eerst zou ik twee populaire variëteiten willen overwegen die als de Siberische standaard worden beschouwd.
Kolobok
De cultuur van Moldavische fokkers is perfect aangepast aan de Siberische omstandigheden. De vroege pepervariëteit draagt goed vruchten in open bedden en onder folie. De plant is een laagblijvende struik die gemakkelijk te verzorgen is. Vruchten met drie en vier kamers hebben delicaat rood vruchtvlees van ongeveer 9 mm dik. Het maximale gewicht van één paprika is 90 g. Er wordt aangenomen dat de groente een universeel doel heeft.
Topolin
De plant kan worden gevormd met twee stengels, wat resulteert in een hoge struik die aan een latwerk moet worden vastgezet. Bij conventioneel vormen groeit een middelgrote struik, die wordt gekweekt zonder deze in een standaardvorm vast te binden. De eerste oogst kan 110 dagen na het ontkiemen van de zaailingen worden geoogst. Groene paprika's worden rood naarmate ze rijpen. De vruchten zijn niet vlezig, hebben dunne wanden en wegen maximaal 150 g. Gemeten op grote schaal kun je vanaf 1 hectare ongeveer 50 ton oogst oogsten, dat is 5 kg/1 m2.
Beoordeling van vroege variëteiten
Laten we nu beginnen met een algemeen overzicht van vroege paprika's. Dit betekent niet dat ze slechter zijn dan de hierboven besproken; het is alleen zo dat de eerste twee culturen als de beroemdste werden uitgekozen.
Novosibirsk
Vroegrijpe paprikavariëteit gefokt voor teelt in de botanische tuin van Siberië. Zaden die in februari worden gezaaid, produceren na 2 maanden sterke zaailingen die in een kas kunnen worden overgeplant. Na 95 dagen rijpen de eerste peperkorrels.Wat de opbrengst betreft, vanaf 1 m2 je kunt ongeveer 4 kg fruit krijgen. De struiken worden tot 1 m hoog en dragen paprika's met een gewicht tot 58 g en aromatisch rood vruchtvlees van 6 mm dik.
Vroeger een wonder
De cultuur behoort tot de vroege vruchtperiode. Rijpe vruchten kunnen worden verkregen na 90-105 dagen vanaf het moment van ontkieming van de zaailingen. De plant is immuun voor virusziekten. De struik kan tot 1,2 m hoog worden, waarvoor de takken moeten worden uitgezet. Paprika's worden rood als ze rijp zijn.
Montero
Nog een hoge plant tot 1,2 m hoog, geschikt voor teelt in elk type kas. De vruchten zijn erg groot met een pulpdikte van 7 mm en wegen ongeveer 260 g. Met goede voeding was het mogelijk gigantische paprika's te kweken met een gewicht van 940 g. De waarde van de groente is de uitstekende smaak. De variëteit wordt als hoogproductief beschouwd, vanaf 1 m2 je kunt 7-6 kg fruit verzamelen.
Handelaar
Een zeer vroeg rijpende variëteit brengt de eerste oogst 80 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten. De vruchten zijn klein van formaat en wegen maximaal 70 g. Naarmate ze rijpen, wordt het 7 mm dikke vruchtvlees rood met een hoog vitamine C-gehalte. De productiviteit is gemiddeld, per 1 m2 je kunt tot 3 kg groenten binnenkrijgen.
Pionier
Het ras werd in 1987 gefokt door Oekraïense fokkers. De cultuur heeft zich aangepast aan het Siberische klimaat en kan zelfs in de Oeral worden verbouwd. De productiviteit is zeer laag, slechts 800 g per 1 m22, maar de plant draagt zonder problemen vruchten in de volle grond. Kleine kegelvormige peperkorrels met een gewicht van 55 g groeien aan een struik tot 70 cm hoog, het vruchtvlees is rood, 4 mm dik. De eerste oogst kan 116 dagen na het planten van de zaailingen worden verkregen.
Winnie de Poeh
De laagblijvende plant heeft een maximale struikhoogte van 30 cm.De eerste oogst kan worden verkregen na 110 dagen vanaf het moment van ontkieming van de zaailingen. Kegelvormige kleine peperkorrels rijpen samen en aan de struik zijn ze gegroepeerd in een boeket.
Eerstgeborene van Siberië
Het feit dat dit een vroege Siberische variëteit is, wordt al door de naam aangegeven. De eerste gerijpte vruchten kunnen na 100 dagen worden verkregen. West-Siberische fokkers gaven de plant immuniteit tegen virusziekten. De kenmerken van de cultuur zijn vergelijkbaar met de paprikavariëteiten "Novosibirsky", "Sibiryak" en "Victoria".
Donetsk vroeg
De laagblijvende plant produceert zijn eerste oogst 120 dagen nadat de spruiten zijn ontkiemd. Kegelvormige peperkorrels hebben een afgeronde bovenkant. De plant is bestand tegen plotselinge weersveranderingen zonder angst voor schimmelziekten. Volgens de kenmerken van de vrucht is de variëteit vergelijkbaar met "Topolin" en "Kolobok".
Dandy
De variëteit is een nieuw product, gefokt door West-Siberische fokkers. De struik van gemiddelde hoogte draagt felgele tonvormige vruchten. Grote paprika's wegen ongeveer 200 g, terwijl de dikte van hun vruchtvlees 7 mm is. De groente heeft een uitstekende presentatie.
Triton
Het gewas is in staat een vroege oogst te produceren, 85-90 dagen na het ontkiemen van de zaailingen. Laagblijvende struiken van 45 cm hoog zijn zeer productief. Vanaf 1 meter2 je kunt ongeveer 10 kg groenten krijgen, en elke struik vormt gedurende de gehele vruchtperiode maximaal 50 eierstokken. De massa peperkorrels is ongeveer 150 g, terwijl de dikte van hun wanden 5 mm is. Naarmate het rijpt, verandert de kleur van het vruchtvlees van groen naar rood.
Regels voor het kiezen van pepervariëteiten
De korte duur van warme dagen in Siberië beperkt de keuze aan geschikte paprikavariëteiten enorm. Bij het kiezen van zaden moet je letten op de vroege rijpheid van de groente. Een laatrijp gewas heeft zelfs in een kas geen tijd om te rijpen.
Bij het kiezen van zaden tussen verschillende soorten paprika's en hybriden, moet je weten dat elk gewas andere zorg vereist. De landbouwtechnologie van hybriden is bijvoorbeeld iets ingewikkelder. Hier moet u nauwkeurige temperatuuromstandigheden handhaven en tijdig bemesten. De opbrengst en kwaliteit van hybride vruchten staan echter op de eerste plaats. Als aan alle voorwaarden is voldaan, kunnen peperkorrels met een gewicht van meer dan 400 g worden gekweekt.
Bij het professioneel telen van paprika's moet je letten op geïmporteerde hybriden. Ze dragen grote vruchten met dikke muren. Ook moeten variëteiten worden geselecteerd op basis van de vorm en kleur van het fruit.
Kort overzicht van hybriden
Dus we hebben naar enkele variëteiten gekeken, het is tijd om aandacht te besteden aan verschillende populaire hybriden in Siberië.
Witte Dame F1
Een compacte struik van klein formaat draagt sterke, grote, kubusvormige vruchten. Wanneer ze rijp zijn, verandert de kleur van het peperpulp van wit naar oranje.
Claudio F1
In maximaal 80 dagen zal de hybride een volwassen oogst paprika's produceren. De rode, kubusvormige vruchten wegen ongeveer 250 g en hebben een dicht, sappig vruchtvlees. De hybride is bestand tegen weersveranderingen en vele ziekten.
Tweeling F1
De cultuur van de Nederlandse selectie heeft zich goed aangepast aan het Siberische klimaat. Rijpe vruchten kunnen heel vroeg worden verkregen, ongeveer 72 dagen vanaf het moment dat de zaailingen worden geplant. Kubusvormige gele paprika's wegen ongeveer 400 g.De cultuur tolereert gemakkelijk verschillende spanningen en de vruchten zelf zijn niet bang voor brandwonden door direct zonlicht.
Montero F1
Een redelijk populaire hybride wordt door groentetelers gebruikt om kasgewassen te produceren. Rode paprika's wegen maximaal 260 g en de eerste vruchten rijpen 90 dagen na het planten van de zaailingen.
Een beetje over het zaaien van zaden en het verzorgen van vroege variëteiten van zaailingen
Het zaaien van zaden voor zaailingen in Siberië begint eind februari - begin maart. Om granen van hoge kwaliteit te selecteren, worden ze gedurende 10 minuten ondergedompeld in een bak met zout water en worden alle drijvende fopspenen weggegooid. De goede zaden die op de bodem achterblijven, worden gewassen met schoon water, gedesinfecteerd met een oplossing van mangaan en vervolgens, uitgespreid op gaas, periodiek bevochtigd met warm water met toevoeging van een groeistimulator.
De uitgekomen zaden worden 3 stuks in kopjes geplant. Het is beter om grond uit de winkel te kopen, maar je kunt het mengsel ook zelf maken door aarde uit je tuin te verzamelen. Voeg voor desinfectie een glas houtas toe aan een emmer aarde.
Elk zaadje wordt 2-3 cm begraven en alle glazen zijn bedekt met transparante folie, nadat ze ze eerder op een warme plaats hebben geplaatst. Het water geven wordt periodiek uitgevoerd terwijl de grond droogt, bij voorkeur door sproeien. Nadat er 3-5 bladeren verschijnen, kunnen de zaailingen in het tuinbed worden geplant.
Voor een betere overlevingskans van zaailingen moeten ze worden geplant in warme grond met een temperatuur van minimaal 20OC. Meestal wordt een afstand van 80 cm tussen de struiken aangehouden en tussen de bedden een afstand van 60 cm.
De video geeft aanbevelingen voor het kiezen van pepervariëteiten voor aanplant:
Veelgemaakte fouten bij het kweken van zaailingen
Onervaren groentetelers maken vaak eenvoudige fouten bij het kweken van zaailingen, wat resulteert in een slechte oogst of de dood van de plant zelf. Als de temperatuuromstandigheden niet worden gehandhaafd en zaailingen bij weinig licht worden gekweekt, zullen de planten gaan uitrekken. Als u in schaduwrijke bedden plant, bestaat het risico dat de bloemen eraf vallen, wat de hoeveelheid oogst zal beïnvloeden of dat er helemaal geen oogst zal zijn.
Als een gezond ogende zaailing met twee volle bladeren plotseling stopt met groeien, moet deze dringend worden gevoed. Om dit te doen, moet je een complexe meststof kopen in een gespecialiseerde winkel en de spruiten water geven met de oplossing die volgens de instructies is bereid. Voor een betere ontkieming van zaailingen moet de grond altijd licht vochtig en warm zijn. Als alle zaden zijn ontkiemd, wordt de omgevingstemperatuur een paar dagen verlaagd naar 18 graden.OC. Deze maatregel is nodig voor het harden van de spruiten.
De video vertelt je over veelgemaakte fouten bij het telen van paprika's:
Door de variëteiten van vroege paprika's te kiezen die je lekker vindt en door de landbouwtechnologie van het telen van het gewas te volgen, zul je zeker een goede oogst van de warmteminnende groente in de Siberische landen kunnen telen.
