Inhoud
Paprika's zijn lid van de nachtschadefamilie en een ‘familielid’ van aardappelen, aubergines en tomaten, wat bepaalde beperkingen oplegt bij het telen van deze gewassen in één gebied. Paprika's mogen met name niet worden geplant op plaatsen waar vorig seizoen nachtschades groeiden. Naast de uitgeputte samenstelling van de bodem blijven er ziekteverwekkende organismen in zitten die peperstruiken kunnen beschadigen.
Theoretisch zijn er vier gekweekte soorten peper. In de praktijk worden er drie alleen gekweekt in de landen van Midden- en Zuid-Amerika, waar deze soorten in het wild goed zelfstandig groeien. Slechts één soort peper is over de hele wereld wijdverspreid geworden, waaruit zowel bittere als zoete varianten voortkomen.
De wanden van de peul worden gebruikt als voedsel voor paprika's. Het is de dikte van de wanden, ook wel het zilvervlies genoemd, die de waarde en winstgevendheid van het ras bepaalt. Vruchten met een vruchtwanddikte van 6 mm of meer worden als dikwandig beschouwd.
Dikwandige variëteiten kunnen bij zijn groot of middelgrote vruchten. Veel grootbloemige, dikwandige paprika's hebben een kubusvormige vorm.
De beste variëteiten grootbloemige dikwandige paprika's
Hercules
Middenseizoen, drie maanden nodig vanaf het moment van planten op een vaste plaats tot vruchtvorming. De vruchten zijn groot, rood en hebben een duidelijke kubusvormige vorm. De grootte van de peul is 12x11 cm. Het gewicht van de peper kan 350 g bereiken, de dikte van het vruchtvlees is maximaal 1 cm. Hij smaakt erg zoet, ongeacht of hij groen wordt geplukt bij technische rijpheid of rood, volledig rijp. Zeer productief.
De voordelen zijn onder meer een goede houdbaarheid, veelzijdigheid in gebruik (zowel vers als voor alle soorten conservering geschikt), resistentie tegen veel voorkomende peperziekten, goede eierstokvorming bij lage temperaturen.
Zaden worden eind maart voor zaailingen gezaaid, eind mei op een vaste plaats geplant en de oogst wordt in augustus geoogst.
wit goud
Bijzonder grootvruchtige, dikwandige peper van Siberische selectie. De vruchten bereiken een gewicht van 450 g, het vruchtvlees is tot 1 cm dik en kubusvormige vruchten van zulke gigantische afmetingen groeien aan een struik van slechts 50 cm hoog.
Om een goede oogst te verkrijgen, worden struiken geplant met een snelheid van 5 planten per m². Het is verplicht om deze variëteit te voeden met kunstmest, omdat de plant veel voedingsstoffen nodig heeft om grote paprika's te vormen.
Zaden voor zaailingen worden eind maart gezaaid. Na twee maanden worden de zaailingen in de grond geplant. De variëteit is universeel en kan zowel in een open tuinbed als in een kas worden geplant. De oogst begint in juli en eindigt in augustus.
Siberisch formaat
Een nieuwe hybride gefokt in Siberië. Behoort tot de middenseizoengroep. De struik is krachtig, semi-standaard, 80 cm hoog.
De vruchten zijn groot, kubusvormig, van binnen is de peper verdeeld in 3-4 kamers. Rijpe rode paprika's. De gebruikelijke maat van de vrucht is 12x10 cm.Pericarp dikte 1 cm.
Met een door veredelaars aangegeven vruchtgewicht van 350-400 gram kunnen paprika's 18x12 cm groot worden en een halve kilo wegen. Maar zulke grote maten zijn alleen haalbaar in kasomstandigheden. Op één struik worden maximaal 15 vruchten gevormd, met een totaalgewicht van 3,5 kg.
Het ras stelt hoge eisen aan de bodemsamenstelling en het vochtgehalte. Voor hoge opbrengsten is het noodzakelijk om het voedings- en waterregime te volgen. Op armere grond kan het ras een goede oogst opleveren, maar de vruchten zullen klein zijn. Per vierkante meter worden 6 struiken geplant.
Van de minnen: zaadkieming is 70%.
Zon van Italië
Een ras met een groeiseizoen van 4 maanden. De struik is niet hoog, slechts 50 cm, maar de vrucht van deze variëteit is erg groot, met goede zorg bereikt hij 600 g, de dikte van het zilvervlies is 7 mm. Groeit in kassen en buiten. In open bedden is de vrucht iets kleiner: tot 500 g, een ras voor universeel gebruik. Het delicate, aromatische vruchtvlees is geschikt voor salades, inblikken en koken. Zeer geschikt voor commerciële teelt.
Bel Goy
Laat rijpend, met zeer grote vruchten, met een gewicht van 600 g, geschikt voor teelt in kassen en open grond. Daarom moet er rekening mee worden gehouden dat grote afmetingen van fruit en struiken eerder betrekking hebben op kasplanten. In de volle grond zal de maat van de struik en paprika iets kleiner zijn.
De gevonden getallen voor een struikhoogte van 150 cm hebben betrekking op kassen, terwijl de struikhoogte van 120 cm betrekking heeft op de hoogte van een plant in de volle grond. Ook is het onwaarschijnlijk dat fruit in de volle grond 600 g zal worden, het gebruikelijke gewicht van peper in een open tuin is 500 g, wat ook veel is.
Het ras wordt gekenmerkt door een goede eierstokvorming en een constant hoge opbrengst.
Ural dikwandig
Een vroegrijpe peperhybride, speciaal gekweekt voor de noordelijke regio's. De hybride vormt gigantische vruchten van 18 cm met een vruchtwanddikte van 10 mm. Rijpe rode paprika's.
De fabrikant beveelt deze variëteit aan voor de teelt in kassen en buiten. Dergelijke eigenschappen dragen bij aan de aantrekkelijkheid van de hybride, aangezien deze is ontworpen voor teelt in de nogal barre omstandigheden van de Siberische regio. Bovendien is de hybride resistent tegen de belangrijkste peperziekten.
Koningin F1
De hybride rijpt in 110 dagen en produceert donkerrode paprika's. In het stadium van technische rijpheid zijn de paprika's groen. Bushhoogte tot 0,8 m, compact. Het gewicht van één vrucht is maximaal 200 g, de wanddikte is 1 cm, maximaal 12 paprika's kunnen tegelijkertijd in een struik rijpen. Hybride opbrengst tot 8 kg/m²
Blondie F1
Geselecteerd door het Zwitserse bedrijf Syngenta AG, een van de grootste zaadproducenten. Er wordt aangegeven dat het vroeg rijpt, maar gezien het land van herkomst is het onwaarschijnlijk dat het geschikt is voor open grond in de noordelijke regio's van Rusland.
De paprika's hebben vier kamers en zijn behoorlijk groot. Het gewicht van de peper bereikt 200 g, de dikte van het zilvervlies is 8 mm. Rijpe paprika's zijn goudgeel van kleur. De “groene” vrucht heeft een bleke reekleurige kleur.
Tot de voordelen behoren weerstand tegen virussen, stressvolle weersomstandigheden en een goede vorming van eierstokken in warme omstandigheden. Een variëteit voor universeel gebruik.
Dennis F1
Een populair ras dat zich al enkele jaren heeft bewezen. Zeer geschikt voor noordelijke regio's, omdat het groeiseizoen slechts 90 dagen duurt. De struik is 0,7 m hoog en bestand tegen tabaksmozaïek. Kan binnen en buiten worden gekweekt.
Grootvruchtig.De rode vruchten hebben de vorm van een parallellogram met afmetingen van 18x10 cm, het vruchtwand is 9 mm. Het door de fabrikant opgegeven gewicht van de peper is 400 g.
Uit observaties van tuinders over "Denis F1" gedurende meerdere jaren is gebleken dat de struik in een kas tot een meter opgroeit en 6-7 vruchten draagt. Zeer interessante informatie kwam van tuinders over het gewicht van fruit. Het door de fabrikant aangegeven vruchtgewicht is mogelijk als u slechts 3-4 eierstokken in de struik laat zitten en deze wekelijks voedt met universele meststoffen. Er is een algemeen patroon opgemerkt: hoe meer eierstokken, hoe kleiner de vruchten. Maar of je grote vruchten wilt krijgen met behulp van kunstmest of kleinere paprika's in grotere hoeveelheden wilt verzamelen, is aan de eigenaar van de struik.
Enkele groeiende geheimen
Ervaren zomerbewoners geven er de voorkeur aan om "Denis F1" onder een film te planten, die wordt verwijderd bij het begin van warm weer, omdat deze variëteit in kassen te warm kan zijn. Maar de uitspraken over resistentie tegen ziekten worden bevestigd.
Over het algemeen is de landbouwtechnologie hetzelfde als voor andere rassen. Kleine nuances zijn dat struiken van deze variëteit op een afstand van 0,5 m van elkaar worden geplant. Omdat het ras grootvruchtig is, heeft het extra meststoffen nodig, die strikt volgens de instructies moeten worden toegevoegd om de planten niet te "overvoeden".
Groeistimulanten zijn geschikt voor zaailingen. Struiken die op een vaste plaats zijn geplant, worden driemaal bevrucht: 2 weken na het planten, tijdens de vorming van eierstokken en tijdens de rijpingsperiode van het gewas.
Atlant
Een zeer mysterieuze variëteit, moet ik toegeven. Een aantal bedrijven positioneert het als een hybride. Andere bedrijven omschrijven het als een variëteit, dat wil zeggen een waarvan je zaden kunt achterlaten voor volgend jaar.Blijkbaar zul je moeten uitvinden of er experimenteel een hybride of variëteit op je zomerhuisje is gegroeid. Het groeiseizoen van deze paprika varieert ook afhankelijk van de fabrikant, van supervroeg tot middenrijp.
Het verschil in rijpingstijd kan echter afhangen van wat productiebedrijven hiermee bedoelen. Zo zal “vroege rijping” voor een Siberisch bedrijf “supervroege rijping” zijn voor een zuidelijk bedrijf, en “mid-rijping” voor zuiderlingen zal “vroege rijping” zijn voor noorderlingen.
De verscheidenheid aan productiebedrijven van deze variëteit heeft ook zijn voordeel. U kunt zaden kiezen die specifiek zijn aangepast aan uw klimaatzone.
Algemene kenmerken die bedrijven aan peper geven: groot fruit, uitstekende smaak en hoge stabiele opbrengst.
Over het algemeen heeft Atlant positieve recensies en is het een van de beste grootbloemige, dikwandige paprikasoorten. Ook de interesse die boeren die paprika's telen voor de verkoop tonen, spreekt in haar voordeel.
Het groeiseizoen voor deze variëteit duurt slechts 75 dagen. In dit verband wordt het geclassificeerd als een supervroegrijpe variëteit.
De struiken zijn compact, dus ze worden geplant volgens een patroon van 40x40 cm. De variëteit is hoogproductief en produceert enorme rode vruchten tot 22 cm lang met een vruchtwanddikte van 10 mm. Vruchtgewicht 150 gram.
Sommige bedrijven beweren dat het ras resistent is tegen ziekten.
Sommige eigenschappen
Bij Atlant moeten de zaden vóór het planten in een oplossing van kaliumpermanganaat worden gepekeld, omdat de producenten de zaden niet behandelen.
Bij het planten op een vaste plek is het beter om de wortels van de zaailingen te behandelen met een wortelgroeistimulator.
De struiken hoeven niet te worden vastgebonden. Maar tijdens het groeiseizoen is verplichte voeding vereist als je groot fruit wilt krijgen.
Als paprika's voor opslag worden verzonden, worden de vruchten verwijderd nadat ze een groene kleur hebben gekregen. Anders laten ze rijpen in de struik.
In de noordelijke regio's wordt het aanbevolen om de variëteit te kweken in schuilplaatsen gemaakt van niet-geweven materiaal. In dit geval rijpen de vruchten goed aan de struiken.
"Atlanta" wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit, zowel in de open lucht als in kassen, en een goede houdbaarheid. De smaak is altijd uitstekend, ongeacht de resulterende grootte van de vrucht en de teeltplaats.
