Hoe je peperzaailingen thuis kunt kweken

Veel tuinders en tuinders, die er alleen in zijn geslaagd de rijpe oogst te oogsten, beginnen al te wachten op het begin van de lente om nieuwe zaailingen te zaaien. Voor mensen die ijverig van hun tuin houden, is er immers niets beters dan te zien hoe nieuwe jonge scheuten uit kleine zaadjes tevoorschijn komen. Helaas verloopt het proces van het kweken van zaailingen soms niet zoals we dat willen. Om dergelijke problemen te voorkomen, moet u alle kenmerken kennen van de groentegewassen waarvan de zaailingen gepland zijn om te worden voorbereid. In dit artikel zullen we het hebben over zaailingen van zowel hete als niet-scherpsmakende pepers.

Hete peper en zoete peper

Zoete en hete pepers behoren niet alleen tot dezelfde nachtschadefamilie. Ze zijn ook de enige vertegenwoordigers van een soort kruidachtige eenjarige planten van het geslacht Capsicum. Het historische thuisland van paprika's was Zuid-Amerika. Op de tropische breedtegraden kun je deze wilde gewassen nog steeds vinden.

Zoete en hete pepers zijn niet alleen een lekkere groente en een pittige smaakmaker voor gerechten. Ze bevatten enorme voordelen voor het lichaam.Paprika, ook wel paprika of groentepaprika genoemd, overtreft alle citrusgewassen wat betreft het gehalte aan vitamine C. Bovendien is het een zeer caloriearme groente en kan het met succes worden gebruikt als ingrediënt voor dieetgerechten. Hete pepers, ook wel rode pepers genoemd, bevatten een waardevolle natuurlijke alkaloïde – capsaïcine, die een remmend effect heeft op kankercellen. Het helpt ook bij verschillende ontstekingsprocessen in het lichaam en kan de immuniteit aanzienlijk verbeteren. Net als zijn zoete broertje bevat rode paprika vrijwel geen calorieën. Maar dit is niet zo belangrijk, want veel hete peper kun je toch niet eten.

In tegenstelling tot zijn zoete familielid kunnen hete pepers dat ook zijn binnen. Tegelijkertijd behoudt het niet alleen de gunstige eigenschappen van rode paprika die in de tuin wordt gekweekt volledig, maar vervult het ook een decoratieve functie.

In vergelijking met in de winkel gekochte groenten zijn zelfgekweekte paprika's natuurlijk voordeliger. Alleen in dit geval kun je er zeker van zijn dat het gewas is gegroeid zonder het gebruik van allerlei stimulerende middelen en schadelijke medicijnen. Maar zelfs bij zelfgekweekte paprika's moet je er niet te veel moeite aan doen. Vooral voor degenen die verschillende ziekten van het spijsverteringsstelsel hebben.

Voordelen van thuis gekweekte zaailingen

Voordat we het hebben over het planten van peperzaailingen thuis, laten we eens kijken waarom we dit in het algemeen doen. Aan het begin van het plantseizoen kun je immers altijd kant-en-klare planten kopen en planten.Laten we een aantal voordelen van zelfgekweekte zaailingen benadrukken:

1. Besparingen - als u peperzaailingen uit de hand of in gespecialiseerde winkels koopt, kunt u daar meer dan duizend roebel achterlaten. Terwijl zakken met zaden dergelijke investeringen niet vereisen.
2. Goede voorbereiding van zaden - bij het zelfstandig planten van zaden probeert elke tuinman ze zo goed mogelijk te verwerken om hun kiemkracht te vergroten en de toekomstige immuniteit van de planten te versterken. Zaden voor zaailingen die te koop zijn, ondergaan in de regel een dergelijke behandeling niet.
3. Goede verzorging van zaailingen - wanneer peperzaailingen met uw eigen handen worden gekweekt, worden ze gezonder en sterker. Elke spruit is immers belangrijk voor een tuinman. Gekochte zaailingen krijgen vaak geen aandacht en dit heeft invloed op de toekomstige groei.

Maar het thuis kweken van peperzaailingen heeft ook één nadeel: het neemt een vrij groot gebied in beslag, vooral als er zaailingen van andere gewassen naast groeien.

Het kweken van zoete en hete peperzaailingen

Gezonde en sterke zaailingen zijn geen sprookjes voor tuinders. Veel mensen denken dat het best lastig is om sterke jonge peperplanten te krijgen, maar dat is niet zo. Om dit te doen, hoeft u alleen maar enkele eenvoudige zorgvoorwaarden te volgen. Bovendien zullen deze omstandigheden voor paprikazaailingen en zijn hete tegenhanger hetzelfde zijn.

Deadlines

Paprika's onderscheiden zich door hun delicate en warmteminnende karakter. Daarom moeten peperzaailingen, vergeleken met andere gewassen, iets eerder beginnen met de voorbereiding. Als je het planten van zaden voor zaailingen uitstelt, zijn de jonge peperplanten niet klaar om op een vaste plek te planten. Hun stress kan resulteren in een verzwakte immuniteit of de dood van de zaailing.

Op onze breedtegraden de voorwaarden peperzaailingen planten zal afhangen van de specifieke variëteit:

• vroege variëteiten kan worden geplant vanaf de tweede helft van februari tot eind;
• middelgrote variëteiten het is de moeite waard om in de eerste helft van maart te planten;
• late variëteiten – half maart.

Grondvoorbereiding

Om gewone peperzaailingen te laten groeien, kan universeel gekochte of tuinaarde voldoende zijn. Maar als het doel van het planten van zaden het verkrijgen van sterke peperzaailingen is, is het beter om de grond zelf voor te bereiden. Hiervoor heeft u de volgende componenten nodig:

• turf;
• humus;
• rijsmiddelen zoals zand of zaagsel;
• grasgrond of bladgrond;
• superfosfaat;
• houtas.

De grond eronder bevat een grote hoeveelheid tannines, die het wortelstelsel van jonge peperplanten negatief kunnen beïnvloeden.

Grond voor paprika's kan worden gemengd volgens een van de volgende samenstellingen:

1. Elk een deel graszodengrond, rivierzand en veen. Alle componenten moeten goed worden gemengd en worden gegoten met een oplossing van superfosfaat, kaliumsulfaat en ureum. Wanneer u chemicaliën gebruikt, dient u altijd alleen de doseringen te volgen die op de verpakking of in de annotatie staan ​​aangegeven.
2. Elk een deel graszodengrond, humus en turf. Nadat alle componenten zijn gemengd, kunt u superfosfaat en houtas toevoegen.

De voorbereide grond moet worden gedesinfecteerd. Dit wordt gedaan om alle mogelijke schadelijke bacteriën en micro-organismen te doden. De grond moet onmiddellijk vóór het planten van zaden of een paar dagen eerder worden gedesinfecteerd. U kunt dit op de volgende manieren doen:

• bevriezen;

• morsen met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of antischimmelmiddelen;
• stoom vasthouden;
• bakken in de oven.

U kunt meer leren over het desinfecteren van grond door de video te bekijken:

Zaad voorbereiding

Voordat je peperzaailingen gaat kweken, moet je de zaden voorbereiden. De toekomstige oogst van pepergewassen wordt immers precies gelegd tijdens de bereiding van peperzaden thuis. Daarom mag u deze procedure niet overslaan. Bovendien kunt u met de voorbereiding vóór het zaaien de kieming van peperzaden verhogen, evenals de snelheid van hun kieming.

Herhaalde behandeling van dergelijke zaden is niet alleen niet nodig, maar kan ook schadelijk voor hen zijn.

Sommige tuinders voeren geen zaadbehandeling vóór het zaaien uit, omdat ze denken dat dit veel tijd zal kosten. In feite zal het niet veel tijd kosten, en de voordelen ervan zullen enorm zijn. Zaadvoorbereiding omvat:

1. Selectie van levende zaden. Dit is een zeer belangrijke en noodzakelijke procedure, waarmee je alle lege en dode zaden van tevoren kunt weggooien. Om dit te doen, moet je een beetje zout in water verdunnen - een klein snufje is voldoende voor één glas. Week de zaden gedurende 5-10 minuten in deze zoute oplossing. Onder invloed van zout zullen alle beschadigde en lichte zaden op het wateroppervlak verschijnen, en zware zaden met het embryo erin zullen naar de bodem van het glas zinken. Het enige wat nog moet gebeuren is het opvangen en weggooien van de zaden die op het oppervlak drijven, en het hoogwaardige zaadmateriaal boven stromend water afspoelen en drogen.
   
2. Verharding. Het is niet nodig om de zaden af ​​te harden, maar het is wel zeer aan te raden.Zaailingen gekweekt uit verharde zaden zullen een verhoogde immuniteit hebben en gemakkelijker een transplantatie naar een permanente locatie tolereren. Alleen droge zaden mogen worden verhard. Om dit te doen, moeten ze gedurende 3-6 dagen een nacht in de koelkast worden geplaatst, op de onderste plank, waar de temperatuur niet onder +2 graden daalt. In dit geval moet de dagtemperatuur tussen +20 en +24 graden liggen.
3. Zaad desinfectie. Net als bij bodemdesinfectie is deze procedure noodzakelijk om ervoor te zorgen dat jonge planten niet ziek worden door bacteriële of bederfelijke ziekten. Om dit te doen, moeten de zaden 15-20 minuten worden geweekt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Hierna moeten ze worden gewassen. Biofungicide preparaten, bijvoorbeeld Fitosporin, kunnen ook voor desinfectie worden gebruikt. Maar na behandeling met deze medicijnen is het niet nodig om de zaden te wassen.
   
4. Kieming. Paprika's kunnen worden geclassificeerd als 'tuin-traag'. Hun zaden kunnen binnen 20 dagen ontkiemen. Daarom is het beter om licht gekiemde zaden te planten. Dit zal de tijd die nodig is voordat de eerste scheuten verschijnen aanzienlijk verkorten. U kunt meer over deze procedure leren in de video:
   

Zaden die deze behandeling hebben ondergaan, zullen uitzonderlijk sterke en gezonde zaailingen opleveren.

Zaden planten

Wanneer alle voorbereidende fasen zijn voltooid, kunt u de peperzaden in de grond planten. Omdat alle nachtschadegewassen het verplanten en plukken zeer slecht verdragen, is het beter om de zaden onmiddellijk in aparte containers van 2 stuks te zaaien.

Peper zaden geplant in voorbereide containers met aarde tot een diepte van 1 tot 1,5 centimeter.Voordat volwaardige scheuten verschijnen, moeten containers met zaden bedekt zijn met glas of film. Daarnaast is de temperatuur van groot belang:

• voordat de eerste scheuten verschijnen, moeten de geplante zaden worden voorzien van een temperatuurbereik van +20 tot +28 graden;
• na opkomst dient de dagtemperatuur tussen +20 en +22 graden te liggen, en de nachttemperatuur tussen +15 en +17 graden.

Zorg voor zoete en hete peperzaailingen

Zorg peper zaailingen thuis is vooral bedoeld om overmatig uitrekken van jonge planten te voorkomen. Peperplanten die snel groeien, besteden immers al hun energie aan de vorming van bladeren, in plaats van aan bloemen en fruit. Om dit te voorkomen, moet je goed voor de zaailingen zorgen, namelijk: ze voorzien van:

• optimale watergift;

• voeden;
• verharding

Maar gezien het delicate wortelsysteem van peperzaailingen moeten ze in aparte containers of turfpotten worden gekweekt.

Water geven

Peperzaailingen thuis mogen geen vochttekort ervaren. Maar overmatige hydratatie zal haar ook geen goed doen. Voor nieuw opkomende peperspruiten is de meest optimale methode om water te geven als de bovenste laag grond uitdroogt, maar niet vaker dan eens in de 2-3 dagen. Dagelijks water geven mag pas beginnen als de zaailingen het vierde paar bladeren hebben.

Water voor irrigatie moet warm zijn, maar niet meer dan +25 graden. Tegelijkertijd moet je de peperzaailingen alleen bij de wortel water geven, in een poging het niet op de bladeren te krijgen.

Naast basiswater geven, kunt u preventief water geven tegen schimmelziekten met oplossingen op basis van biofungiciden.Dergelijk water geven mag niet vaker dan eens per 2 weken worden gedaan.

Topdressing

Thuis peperzaailingen voeren is een zeer belangrijke stap. Maar hier moet je een heel goed gevoel voor verhoudingen hebben. Het wortelsysteem van jonge peperplanten is immers erg delicaat en gemakkelijk onderhevig aan chemische brandwonden.

Voordat ik je vertel hoe voer peperzaailingenLaten we eens kijken naar wat u wel en niet kunt voeren. Om peperzaailingen te bemesten, kunt u het volgende gebruiken:

• minerale meststoffen met een hoog gehalte aan fosfor en kalium;
• organische meststoffen;
• houtas.

Wat de beperkingen betreft, mag u voor peperzaailingen geen kunstmest gebruiken die veel stikstof bevat. Gevoed met dergelijke kunstmest zullen jonge planten actief bladeren laten groeien, ten koste van bloemen en fruit.

Het bemesten van peperzaailingen thuis moet twee keer worden gedaan:

• De planten moeten voor de eerste keer worden bemest wanneer het tweede paar bladeren verschijnt;
• De tweede voeding wordt een week vóór het planten op een vaste plaats uitgevoerd.

U mag verschillende meststoffen niet afwisselen. Beide voedingen moeten met dezelfde samenstelling worden uitgevoerd. Als de zaailingen bijvoorbeeld voor de eerste keer worden bewaterd met minerale meststoffen, moet de tweede voeding met dezelfde meststoffen worden uitgevoerd.

Verharding

Het is noodzakelijk om peperzaailingen te verharden, zodat ze zich beter en sneller aanpassen na het planten op een vaste plaats. U moet 2 weken vóór de beoogde planting in de bedden of in de kas beginnen met het afharden van de zaailingen.

Het is erg belangrijk om het verharden geleidelijk uit te voeren, beginnend vanaf 4 uur en eindigend met een verblijf 24 uur per dag bij een temperatuur niet hoger dan +16 graden.

Conclusie

Peperzaailingen gekweekt volgens deze aanbevelingen zullen sterk en gezond blijken te zijn. Hij kan eind mei - begin juni, als de vorst voorbij is, op een vaste plaats worden geplant. Het enige dat overblijft voor de tuinman is regelmatig water geven, bemesten en wachten op een uitstekende oogst.

Aanbevolen berichten

Paprika - vroege variëteiten voor de volle grond

Laagblijvende soorten paprika's

De beste soorten oranje paprika's

Pepervariëteiten voor paprika

Pepper Admiraal F1

Peperzaden voorbereiden voor het zaaien van zaailingen

Paprika's voeren

Gistvoeding van peper

Big Mama-peper: kenmerken en beschrijving van het ras