Inhoud
Bij het kiezen van een ras concentreren tuinders zich in de regel niet alleen op de opbrengst, maar ook op de verkoopbaarheid en smaak van het fruit. Zoete dikwandige peper is een van de helderste vertegenwoordigers van de meest populaire onder boeren en zomerbewoners, omdat het de variëteiten zijn die geschikt zijn voor consumptie in salades, gebruikt voor vullen en braden, inblikken en invriezen voor de winter. Alleen al het uiterlijk van een grote en mooie paprika met dikke muren, gekweekt op een persoonlijk perceel, zorgt ervoor dat de zomerbewoners glimlachen en zich trots voelen.
Hoe u de beste variëteit kiest
Vroeg of laat wordt elke boer geconfronteerd met de keuze voor het beste ras. Degenen die dit al enkele jaren doen, willen natuurlijk hun successen vergroten en iets nieuws proberen. En de ogen van beginners worden gewoon wild als ze het assortiment plantmateriaal in de schappen van winkels en markten zien. Elk jaar wordt het meer en meer, omdat de selectie niet stilstaat en nieuwe en betere gewasvariëteiten worden ontwikkeld.
Maar waarom groeit de mooie, ogenschijnlijk dikwandige peper, afgebeeld op de foto met zaden, niet op uw perceel, en als hij toch een oogst oplevert, dan in zeer kleine hoeveelheden? Hoe u de beste variëteit kiest dikwandig zoete peper, en met welke nuances moet rekening worden gehouden bij het kiezen?
Houd er rekening mee dat het thuisland van paprika's de landen van Midden-Amerika zijn, dus de cultuur houdt van warme lucht en warme grond. Hoe het plantmateriaal ook is aangepast aan de groeiomstandigheden in Rusland, niet elk ras kan een goede, stabiele oogst opleveren in centraal Rusland of Siberië. In deze regio's geven tuinders de voorkeur aan vroegrijpe en middenrijpe variëteiten van paprika's, en dikwandige soorten zijn in de regel degenen waarvan het groeiseizoen 120 dagen of langer bedraagt.
Beginnende tuiniers vragen zich af of het mogelijk is om dikwandige paprika's in kassen en kassen te kweken. Het antwoord op deze vraag is duidelijk: als je zo'n kans hebt, dan is dit de beste oplossing voor het verkrijgen van hoge en hoogwaardige opbrengsten. In een kas kun je de zaailingen alles geven wat ze nodig hebben, van temperatuurbeheersing tot het minimaliseren van het risico op plotselinge temperatuurdalingen in de lucht en op de grond.
Besteed aandacht aan hybriden van zoete dikwandige paprika's. Nederlandse en Italiaanse veredelaars doen er tegenwoordig alles aan om de Russische markten uitsluitend te voorzien van plantmateriaal van hoge kwaliteit, aangepast aan het lokale klimaat. Wanneer hybriden worden gefokt, krijgen ze bovendien de beste kwaliteitskenmerken van hun ‘voorouders’ en zijn hun vruchten buitengewoon mooi en smakelijk.
De beste variëteiten voor gematigde klimaten
Tegenwoordig hebben zomerbewoners van de zuidelijke regio's en centraal Rusland de mogelijkheid om goede oogsten van dikwandige paprika's te verkrijgen in kassen en open grond. Hier zijn slechts enkele populaire variëteiten voor de teelt in deze klimaatzones:
Voorhoede
Deze variëteit produceert opbrengsten van hoge kwaliteit als ze wordt gekweekt in open gebieden en onder folie. Behoort tot de categorie middenseizoen, met een periode van volledige rijping van 120 dagen. De struik is lang en spreidt zich uit, dus er zijn extra steunen en kousenbanden nodig.
Pepervruchten zijn prismavormig; de schil is rood als ze biologisch rijp zijn. Wanddikte is vanaf 7 mm en hoger, met een gemiddeld vruchtgewicht van 250-300 gram. "Avangard" wordt beschouwd als een van de meest productieve dikwandige paprika's. Vanaf 1m2 er wordt tot 10 kg mooi en sappig fruit geoogst. Bovendien staat deze specifieke variëteit bekend om zijn houdbaarheid en weerstand tegen langdurig transport, daarom is hij populair onder boeren die paprika's telen voor de verkoop.
Edelman
Paprika "Velmozha" voelt zich goed in de volle grond in de zuidelijke regio's en onder filmafdekkingen in zomerhuisjes in centraal Rusland. Behoort tot de categorie middenseizoen. De periode van volledige rijping bedraagt niet meer dan 120 dagen, onder voorbehoud van regelmatige voeding met minerale meststoffen. De plant is lang en spreidt zich uit. Wanneer ze in kassen en open stukken land wordt gekweekt, heeft ze een kousenband nodig.
Pepervruchten zijn prismavormig en rijk gekleurd. geel kleur. Het gemiddelde gewicht is 250-300 g en de dikte van de vruchtwand is 7-8 mm. "Velmozha" heeft een onovertroffen sappige smaak en is geschikt voor universeel gebruik. Tijdens de oogstperiode wordt uit één struik 5-6 kg mooie, vlezige paprika's verwijderd.
Nijlpaard
Middenseizoen dikwandige variëteit met mooie en groot donkerrode vruchten. De struik is middelgroot, semi-verspreid. De plant gedijt goed in de volle grond als de zaailingen worden overgebracht naar eerder voorbereide en verwarmde grond. De rijpingstijd van het fruit is 115-120 dagen.
‘Behemoth’ verwijst naar die variëteiten die ‘vriendelijke’ oogsten opleveren. Ondanks het feit dat de vrucht klein van formaat is en het gemiddelde gewicht 150-170 g is, is de wanddikte 7-8 mm. "Behemoth" kan niet worden geclassificeerd als een variëteit met een hoge opbrengst, aangezien er uit één struik maximaal 2 kilo fruit wordt geoogst, en niet meer. Maar als je meerdere struiken zaailingen plant voor salades of culinaire verwerking, krijg je een smakelijk, vlezig en zeer aromatisch product.
Goud van Siberië
Deze middenseizoenvariëteit produceert hoge opbrengsten, zowel in de volle grond als onder folie. Het is geen toeval dat paprika deze naam heeft gekregen, omdat hij goed bestand is tegen koud weer in de lucht en op de bodem. De struik is van gemiddelde hoogte, semi-verspreid, in kasomstandigheden kan hij een hoogte bereiken van 1 meter of meer, dus vergeet bij het planten in schuilplaatsen niet dat je mogelijk extra kousenband nodig hebt.
Mooie prismavormige vruchten voor universeel gebruik, met een gewicht van 230 tot 250 gram, met een wanddikte van 8-10 mm. De schil van de vrucht is dicht, donkergeel bij biologische rijpheid, groen bij technische rijpheid. Van één plant tijdens de periode van biologische rijpheid van het ras wordt tot 5-6 kg fruit geoogst.
Erivan F1
Een middenseizoen, redelijk productieve hybride met een vruchtperiode van 115-120 dagen vanaf de dag dat het plantmateriaal pikt. De vruchten zijn klein, kegelvormig. Tijdens het groeiseizoen is de schil van de paprika geel en tijdens de biologische rijpheid van de vrucht is deze rijkrood.De wanddikte is niet groter dan 8-9 mm, maar deze variëteit behoort tot de categorie van de beste smaak. Tijdens de oogstperiode wordt uit één struik tot 5-6 kg fruit geoogst.
Othello F1
De hybride behoort tot de vroegrijpende variëteiten van dikwandige peper. Ontworpen voor de teelt in kassen en tunnelfilmkassen. Als Othello-zaailingen in de zuidelijke regio's van Rusland in de volle grond worden geplant, wordt het in eerste instantie aanbevolen om ze met folie te bedekken of een andere bescherming te bieden tegen wind en lage nachttemperaturen.
Vanaf de eerste scheut tot het moment van het verschijnen van rijp fruit gaan er iets meer dan 100 dagen voorbij. De Othello-peperstruik is kort en zelfs in gesloten grondomstandigheden wordt hij zelden groter dan 70 cm. De hybride dankt zijn naam aan de kleurrijke kleur van de vruchten. Tijdens het rijpingsproces wordt de peper aan de struik gekleurd paars kleur, maar zodra het groeiseizoen ten einde loopt, worden de vruchten bruin. De wanddikte is 7-8 mm, waarbij het gemiddelde gewicht van één paprika 150-200 gram is. Tot de onderscheidende kenmerken van de Othello-hybride behoren de vriendelijke en hoge productiviteit. Vanaf 1m2 oogst tot 8-9 kg fruit.
Soorten dikwandige paprika's voor de regio Moskou
Voor bewoners Regio Moskou en zomerbewoners die naar de zomer buiten de stad vertrekken, het assortiment paprikaplantmateriaal is zo groot dat het vrij moeilijk is om erachter te komen welke variëteit je moet kiezen. Als u besluit een dikwandige paprikavariëteit op uw perceel te laten groeien, let dan op de volgende variëteiten en hybriden:
Florida
Een vroeg rijpend paprikaras dat goede opbrengsten produceert in kassen en kassen.Het groeiseizoen is 105-110 dagen. Ondanks het feit dat de pepervariëteit "Florida" niet hoger wordt dan 60 cm, verspreidt de struik van de plant zich en moet hij extra worden geknepen tijdens de groeiperiode van zaailingen.
De vruchten hebben een halfronde vorm, de schil is dicht, glanzend en krijgt tijdens het rijpen een rijke gele kleur. De Florida-paprika zelf is klein: tijdens de periode van biologische rijpheid bereikt het gewicht amper 120 gram, maar de wanddikte kan op dit moment oplopen tot 10-12 mm. Het ras onderscheidt zich door zijn uitstekende "vriendelijke" opbrengst en uitstekende smaak.
Kubus F1
Hybride met een gemiddeld groeiseizoen. Ontwikkeld voor planten in gematigde klimaatzones. De periode van biologische rijpheid vindt plaats op de 120e dag. De struik bereikt een hoogte van 90-100 cm in open gebieden, en tot 120 cm in kasomstandigheden.
De vruchten komen volledig overeen met de naam en hebben een egale kubusvorm. Klein van formaat - 10-12 cm De huid is dicht, rood gekleurd. Het gemiddelde gewicht van één paprika "Cube" is 180-200 g, met een wanddikte van 8-9 mm. De onderscheidende kenmerken van de hybride zijn hoge opbrengsten bij regelmatige bemesting met minerale meststoffen. Van één struik in gesloten kassen en kassen kun je tot 7-8 kg gewas oogsten.
Mijn algemene F1
Een hybride gekweekt voor de teelt in de volle grond en onder folietunnels. De hoogte van de struik is maximaal 100 cm, de plant is semi-verspreid en vereist geen extra formatie. Het groeiseizoen duurt niet langer dan 120 dagen vanaf de eerste opkomst van zaailingen.
De vruchten zijn kubusvormig en bij volledige biologische rijping donkerrood. Pepper “My General” is groot en erg vlezig.Het gewicht van de vrucht kan oplopen tot 300 g, met een gemiddelde wanddikte van 8-10 mm. Onderscheidende kenmerken van de hybride zijn weerstand tegen TMV en temperatuurveranderingen in de lucht en de bodem.
gouden regen
Een vroegrijpe variëteit met prachtige grote citroenvruchten, die goed groeit in centraal Rusland en de zuidelijke regio's. De vruchtperiode begint op de 110e dag vanaf de eerste scheuten van zaailingen. De struiken groeien niet meer dan 70 cm, omdat de plant compact is, kan de plantdichtheid van zaailingen in de volle grond en in kassen enigszins worden verhoogd.
Peper "Golden Rain" weegt tijdens het rijpen 100 tot 180 gram, met een wandbreedte tot 8 mm. Onderscheidende kenmerken van het ras zijn uitstekende smaak en resistentie tegen TMV. In een goed jaar vanaf 1st2 U kunt maximaal 5-6 kg gewas verwijderen.
Conclusie
Let bij het kiezen van plantmateriaal voor dikwandige paprika's op de klimaatzone waarin deze wordt geteeld. Vergeet niet om ervaren tuiniers te raadplegen over het regelmatig water geven en voeden van paprika's. Bedenk dat dit gewas behoorlijk warmteminnend is en in de volle grond gevoelig is voor verwelking als gevolg van plotselinge temperatuurveranderingen, of, omgekeerd, te lang aanhoudende hitte.
Bekijk de video voor meer informatie over het kweken van dikwandige paprika's:
