Inhoud
In de klimatologische omstandigheden in de regio Moskou is het kweken van zoete, vlezige paprika's een volledig haalbare taak voor tuinders. Er is een ruime keuze aan zaden op de markt die aangepast zijn aan deze regio. Er zijn een groot aantal variëteiten die niet alleen goed zullen ontkiemen, maar ook een rijke oogst zullen opleveren. Door de aanwezigheid van een kas op een persoonlijk perceel kunt u sterke en gezonde planten kweken die tot de vorst vrucht zullen dragen.
Voordelen van het kweken van paprika's in een kas
- In beschermde grond is de plant niet afhankelijk van de weersomstandigheden.
- Er ontstaat een optimaal microklimaat in de bodem, wat een gunstig effect heeft op de overlevingskans van zaailingen.
- Het is gemakkelijker om voor planten in een kas te zorgen - de struiken zijn minder vatbaar voor ziekten en insectenaanvallen.
- In de kas dragen paprika's sneller en langer vrucht.
Er is maar één nadeel: de beperkte ruimte, die vaak niet genoeg ruimte heeft om een groot aantal planten te laten groeien. Daarom hebben veredelaars speciale paprikavariëteiten ontwikkeld voor kassen met laagblijvende en compacte struiken.U kunt de plantdichtheid iets verhogen en ruimte besparen voor andere planten.
Soorten paprika's voor kassen
Niet elke paprika is geschikt voor kassen Regio Moskou zal een goede oogst opleveren. Rassen die bedoeld zijn voor de teelt in kassen tolereren een gebrek aan zonlicht en een te hoge luchtvochtigheid.
Een Californisch wonder
Een van de meest pretentieloze variëteiten, met een goede kiemkracht en overlevingspercentage. Deze paprikasoort is ideaal voor uw eerste ervaring met het kweken van paprika's in een kas. De vruchten zijn groot, vlezig, zwaar. Paprika's rijpen 100 dagen nadat massascheuten verschijnen. Tijdens het seizoen kan van één plant tot 2 kg fruit worden verzameld.
Arsenaal
Middenseizoenvariëteit met grote (tot 200 g) rode vruchten. Geschikt voor verse consumptie, goed houdbaar en lang houdbaar. De plant is pretentieloos en wortelt goed in een kas.
ossenoor
Een grootbloemige, vroegrijpe variëteit die 90 dagen na het planten van de zaailingen in de kas vruchten begint af te werpen. De vruchten zijn rood, groot, langwerpig met een klein aantal ondiepe plooien. Het vruchtvlees van de paprika is dik en sappig. De smaak is zowel vers als ingeblikt goed.
Hercules
Paprikavariëteit uit het middenseizoen, geteeld in de regio Moskou. Niet veeleisend in de zorg en resistent tegen ziekten. De vruchten hebben de vorm van een langwerpige tetraëder, met sappig en dik vruchtvlees. Goed voor frituren en inblikken. Goed verzorgd. Het ras draagt tot laat in de herfst vruchten. De plant is laag, met weinig bladeren.
Oranje Koning
Een vroegrijpe, pretentieloze pepersoort die in kassen een overvloedige oogst oplevert. Aanbevolen plantdichtheid is 5-6 struiken per vierkante meter. m. De vruchten zijn groot, fel oranje.Ze zien er prachtig uit in salades en in potjes met zelfgemaakte bereidingen. De plant begint vrucht te dragen 2 en een halve maand nadat de zaden zijn ontkiemd.
Bagheera
Zeer grote vruchten zijn blauw gekleurd, bijna zwart. Tegen de tijd dat de peper volledig rijp is, krijgt hij een roodachtige tint. In kasomstandigheden produceert één struik ongeveer 2,5 kg fruit. De smaak is goed - het vruchtvlees is sappig, dik, met een zoete nasmaak. De plant begint 100 dagen na het verplanten van de zaailingen in kasgrond vrucht te dragen.
gouden Kalf
Een lage plant met een piramidale kroon begint 3 maanden nadat de zaden zijn gezaaid overvloedig vrucht te dragen. De vruchten zijn goudkleurig, erg groot - tot 400 g, het vruchtvlees is dik en sappig. Zeer geschikt voor inblikken en beitsen.
Pinokkio
Een vroegrijpe pepervariëteit. In een kas produceert de plant 80-90 dagen na ontkieming een oogst. De struik is lang, maar vertakt zwak. De felrode vruchten kunnen tot 17 cm lang en 8 cm breed worden. Het vruchtvlees van de paprika is dik, sappig en zoetig. Deze variëteit is een van de meest pretentieloze. De zaden ontkiemen snel en in der minne, en de plant wortelt gemakkelijk op een nieuwe plek.
Deze paprikasoorten zijn ideaal voor een kas in de regio Moskou. Ze zijn allemaal compact en vereisen geen vormgeving of kousenband.
Hoe paprika's in een kas te kweken
Het kweken van paprika's begint met het voorbereiden van de grond.De beste grond voor deze plant is een mengsel van kleigrond met compost, kalium- en stikstofmeststoffen. In de herfst wordt aarde op de plantplaats gegoten, waarop een mengsel van minerale meststoffen gelijkmatig wordt verdeeld met een snelheid van 3-4 kg per 1 m2. De bovenkant is bedekt met een laag humus vermengd met droge bladeren, zaagsel, as of houtskool. De bovenkant moet goed worden bewaterd en tot de lente bedekt met folie. Tegelijkertijd kunt u een voedingssubstraat voorbereiden voor het voeden van de planten. In een container worden mest en graszoden gemengd. As wordt gegoten en gevuld met water. Dit kan ook in een ondiep gat worden gedaan - voordat de planten worden gevoed, wordt het resulterende mengsel eenvoudig verdund in water.
Zaad voorbereiding
Voordat u paprikavariëteiten in de kas zaait, is het niet nodig om de zaden extra te verwerken en te verharden.
Het zaadvoorbereidingsproces bestaat uit drie fasen:
- Kalibratie;
- Desinfectie;
- Kieming.
Het voorbereiden van zaden voor het zaaien kan een week vóór de verwachte datum van het zaaien van de zaden beginnen, dat wil zeggen half februari.
Kalibratie of sortering is een noodzakelijke procedure waarbij kleine en droge zaden worden afgewezen. Om dit te doen, moeten de zaden worden gevuld met warm water. Na een uur moeten de zaden die op het wateroppervlak achterblijven worden weggegooid en moeten de resterende zaden worden gedroogd. Uit deze zaden worden de grootste geselecteerd.
Peperzaden worden gedesinfecteerd door ze in kaliumpermanganaat te weken. De oplossing moet donker zijn. De zaden worden in een ondiepe schotel geplaatst en gevuld met oplossing. Na drie uur worden ze gewassen met schoon water en gedroogd. Kaliumpermanganaat verwijdert niet alleen de schimmel uit de buitenste zaadvacht, maar stimuleert ook de kieming.
Door zaden te ontkiemen vóór het zaaien, kunnen planten sneller ontkiemen.Leg een vochtige katoenen doek of gaasje, in meerdere lagen gevouwen, op een bord. De zaden worden erop gelegd en bedekt met dezelfde doek. De schotel met de zaden wordt op een warme en goed verlichte plaats geplaatst. Dat moet je in de gaten houden. Houd de stof altijd vochtig.
Zaaien van zaden
Na 3-4 dagen, zodra de peperzaden voldoende zijn opgezwollen en er wortels op verschijnen, kun je beginnen met zaaien. Omdat zaailingen in de toekomst nodig zullen hebben duiken, dan kunnen de zaden in een lange, smalle bak worden gezaaid. De hoogte van de zijkanten mag niet groter zijn dan 20 cm.
Voor kamerplanten worden zaagsel en een beetje zand aan de grond toegevoegd. Het wordt aanbevolen om de voorbereide grond in de oven te calcineren - dit zal helpen bacteriën en schadelijke micro-organismen te verwijderen. De doos is gevuld met vochtige grond tot een diepte van 15-16 cm, ondiepe (tot 1,5 cm) groeven worden gemaakt met een mes of vinger. De zaden worden zorgvuldig op een afstand van 1-2 cm van elkaar gelegd en bedekt met aarde. Je moet er water overheen gieten met een gieter of spuitfles. De doos met zaailingen is bedekt met donker, ondoorzichtig polyethyleen en op een warme plaats geplaatst.
Om zaailingen te laten verschijnen, hebben de peperzaden de eerste paar dagen geen licht nodig. Door natuurlijke condensatie is de bodem voldoende vochtig.
De film wordt verwijderd zodra er meer zaden ontkiemen. Nu hebben de peperspruiten een extra lichtbron nodig. Om dit te doen, kunt u de doos op de vensterbank plaatsen of er een fluorescentielamp boven hangen.
Plukken
Het wortelsysteem van kaspaprikasoorten is gevoeliger voor verplanten dan andere nachtschadegewassen. Door te plukken ontstaat er meer ruimte voor de groei van zaailingen en wortels. Deze procedure wordt 15-20 dagen na opkomst uitgevoerd.Gedurende deze tijd zullen zich 2-3 bladeren vormen en zullen de zaailingen krap worden in de doos. Het wordt niet aanbevolen om langer te wachten, omdat de wortels van de planten met elkaar verweven zijn, wat het verplanten van de zaailingen moeilijk maakt.
Minerale meststoffen (ammoniumnitraat, superfosfaat, kaliumchloride) worden aan de gedesinfecteerde grond voor peperzaailingen toegevoegd met een snelheid van 1 kg mengsel per 1 kubieke meter. m grond.
Het grondmengsel wordt in kleine potten of kopjes op een drainagelaag van fijn steenslag gelegd. Het volume van een afzonderlijke container mag niet meer zijn dan 200 g. In de plukfase is het wortelsysteem oppervlakkig en compact. Een grote hoeveelheid grond kan zuur worden, en dit zal tot ziekten leiden. De cups moeten gaten hebben voor de waterafvoer.
Twee dagen voor het plukken moeten de zaailingen worden bewaterd, zodat de spruiten gemakkelijk uit de doos kunnen worden gehaald zonder de wortels van de planten te beschadigen.
Technologie voor het plukken van peperzaailingen
- Je moet de grond in de container verdichten, een gat in het midden maken voor de plant en er water in gieten;
- Haal met een lepel de peperzaailing voorzichtig uit de doos. Kies de gezondste en sterkste spruiten;
- De zaailing wordt in het gat geplaatst zodat de wortels er vrij in zitten. Als de zijwortels zich niet hebben gevormd, is het noodzakelijk om de centrale wortel te knijpen. In dit geval moet u dezelfde plantdiepte aanhouden als vóór het plukken. Anders kan de stengel rotten;
- Het gat wordt zorgvuldig bedekt met aarde en bewaterd;
- Een glas met een peperzaailing wordt in een gewone container geplaatst.
De eerste dagen na het plukken moeten de planten op dezelfde plaats blijven staan waar ze zijn gezaaid. Dan zal het aanpassingsproces voor peper snel en pijnloos zijn. Na 10 dagen moeten de zaailingen worden gevoed met het mengsel dat in de herfst in de kas is bereid. Voor en na het bemesten moeten peperspruiten royaal worden bewaterd. U kunt bemesten met minerale meststoffen of een groeistimulator. 1 g kaliumpermanganaat, 2 g kopersulfaat en 1-2 g boorzuur worden verdund in 10 liter water. De oplossing moet minimaal een dag staan, waarna je de spruiten water kunt geven.
Zaailingen overplanten in een kas
5-7 dagen na het plukken moeten peperzaailingen worden voorbereid op kasomstandigheden. Overdag wordt de bak met planten naar de kas gebracht. Gedurende deze tijd zullen de spruiten sterker worden, zullen er 10-12 bladeren worden gevormd, zullen er nieuwe knoppen in de oksels verschijnen en zal het mogelijk zijn om te beginnen met herplanten.
Verwijder de film van het gebied dat bedoeld is voor het planten van peper en graaf de grond op. Je moet een bed van 50-55 cm breed maken en drie dagen voordat je de zaailingen plant, water geven met een bemestingsmengsel. Om te voorkomen dat er aarde van de randen van het bed valt, kunt u houten zijkanten maken. Hierdoor hoeft u de planten niet meer op te stapelen in de kas en wordt de verzorging van het gewas eenvoudiger. Zo'n bed behoudt zijn vorm goed en zorgt voor een uniforme waterverdeling bij het bewateren van planten.
Het is het beste om planten 's avonds en' s nachts te verplanten. Op de ochtend van het planten worden de zaailingen overvloedig bewaterd.
Technologie van het planten van zaailingen in de tuin
- Met een schoffel wordt een gat in de tuin gemaakt. De diepte moet overeenkomen met de hoogte van de pot met de zaailing.
- Je moet water in het gat gieten.
- De zaailing wordt voorzichtig verwijderd samen met een klomp aarde, vervolgens in een uitsparing in het tuinbed geplaatst en met aarde besprenkeld.
- De grond rond de spruit moet worden verdicht en bewaterd.
Kasvariëteiten van paprika zijn tolerant ten opzichte van een gebrek aan zonlicht. Maar overmatige schaduw kan ervoor zorgen dat de plant verwelkt. Daarom is het beter om geen hoge of klimplanten naast paprika in een kas te planten. Houd er bij het kiezen van "buren" voor paprika's rekening mee dat hun hoogte lager moet zijn. Je kunt groente of wortelgroenten planten in de buurt van het peperbed.
Paprika's water geven in een kas
Tijdens de eerste 10 dagen in de kas worden peperzaailingen onder de wortel bewaterd. Gedurende deze tijd zullen ze goed wortel schieten en zullen er nieuwe bladeren verschijnen. Nu kun je de planten voeden.
Op de 10e dag na het verplanten van de paprika wordt de grond rond de stengel voorzichtig losgemaakt en wordt een voedingsoplossing gegoten. Deze procedure wordt herhaald zodra de plant bloeit.
Zorg voor planten tijdens de vruchtperiode
De steel van paprika is sterk en stabiel en de vruchten zijn licht, dus vastbinden is niet nodig. Om een goede oogst te krijgen, wordt aanbevolen om de eerste eierstok, die zich in het onderste deel van de plant vormt, te verwijderen. Omdat de peperstruik nog niet volwassen genoeg is om vrucht te dragen, is de eerste pepervrucht een parasiet die zijn kracht zal wegnemen. Om dezelfde reden is het noodzakelijk om onmiddellijk overtollige scheuten te verwijderen die zich vóór de eerste vork van de plant vormen.
Zodra er 4-5 vruchten aan de struik verschijnen, hoeft u deze niet te bemesten. De peper is in de vruchtfase gekomen en het enige wat hij in dit stadium nodig heeft is vocht en warmte.
Als er een gebrek aan vocht in de grond is, verschijnen er bruine vlekken op de vruchten, wat zal leiden tot de ontwikkeling van grijsrot. Daarom moet water geven op tijd zijn. Water mag niet in de grond stagneren, hiervoor moet de grond tussen de rijen vóór elke watergift worden losgemaakt.
In deze video worden de basistrucs van het kweken van paprika's in een kas uitgelegd:
Tegen de tijd van overvloedige vruchtvorming zal er buiten constant warm weer zijn ontstaan en kan de kas worden geventileerd. Op dit moment moet je ervoor zorgen dat de planten niet worden aangevallen door insecten. Planten moeten regelmatig worden geïnspecteerd. Als er tekenen van ongedierte in de kas verschijnen, is het noodzakelijk om al het fruit te verwijderen en de peperstruiken te behandelen met een oplossing van zeep en tabak. Om de wortels te beschermen, wordt de grond rond de planten bewaterd met ammoniak, dat eerst moet worden verdund met water in een verhouding van 1:1.
