Inhoud
Het kweken van broccoli in de Oeral is heel goed mogelijk, omdat de zaailingen koele omstandigheden nodig hebben (10-15 graden). Bovendien slagen veel variëteiten erin om letterlijk binnen 60 dagen vanaf het moment van transplantatie te rijpen. Dit is voldoende om een volledige oogst te oogsten.
Is het mogelijk om broccoli te kweken in de Oeral?
Bij het kweken in de Oeral moet je op een aantal nuances letten:
- Er zijn twee methoden van landbouwtechnologie beschikbaar: direct zaaien in de grond en kweken in een kas.
- Zaailingen mogen niet eerder dan half mei naar de bedden worden overgebracht.
- Zaaien in de volle grond is eind mei toegestaan.
- Voor het kweken in open bedden is het beter om hybriden te kiezen, omdat ze worden gekenmerkt door de grootste koudebestendigheid.
De beste soorten broccoli voor de Oeral
Veel soorten broccoli zijn koudebestendig, dus ze groeien goed, zelfs in het klimaat van de Oeral. Onder de variëteiten kunnen twee groepen worden onderscheiden: voor open grond, maar ook voor kassen. Vertegenwoordigers van elk van hen worden hieronder beschreven.
Voor open terrein
Voor de teelt in open bedden in de Oeral moet je die broccolivariëteiten kiezen die het meest resistent zijn tegen temperatuurveranderingen, droogte en andere negatieve factoren.Deze omvatten:
- Toon.
- Vyarus.
Tonus is een broccolisoort voor de Oeral met kleine koppen (elk 200 g). De bloeiwijzen hebben een gemiddelde dichtheid en kunnen in kleur vervagen. Vruchten met een bruine tint. De laterale bloeiwijzen zijn ook klein, met een gewicht tot 65 g, maar tegelijkertijd is de opbrengst vriendelijk. Tijdens het seizoen kun je tot 2 kg per vierkante meter krijgen. Deze kool heeft een zeer goede smaak en is bovendien rijk aan vitamines en mineralen.
Vyarus is een vroegrijpende hybride (60-70 dagen). De koolkoppen zijn klein, 250-300 g, maar ze zijn transporteerbaar en gaan lang mee tijdens opslag. Ideaal om in te vriezen omdat ze hun smaak niet verliezen. De bladrozetten zijn verhoogd, middelgroot, grijsachtig groen van kleur. De hoofden zijn rond van vorm, met kleine knobbeltjes, dicht, korrelig. De bloeiwijzen zijn gemakkelijk van elkaar te scheiden.
Voor de kas
In een kas kun je broccolivariëteiten kweken die minder aangepast zijn aan de volle grond. In de Oeral worden met succes gekweekt:
- LaserF1.
- Linda.
Laser F1 is een hybride die in 70-75 dagen rijpt. Vormt een opstaande rozet van bladeren. Tegelijkertijd zijn de hoofden groot, dicht, donkergroen van kleur en bereikt hun gewicht 800 g en zelfs 1 kg. Laterale bloeiwijzen – tot 7 koppen. De productiviteit bij kweek in de Oeral is maximaal 4 kg per vierkante meter.
Linda is een populair hybride ras en een laatrijp ras. Koolkoppen worden gemiddeld in 100 dagen gevormd. Maar in een kas wordt de periode teruggebracht tot 80-90 dagen. De vruchten zijn middelgroot, wegen 400 g, de kleur is rijk groen en ziet er erg mooi uit. De laterale bloeiwijzen zijn middelgroot - gemiddeld 60-70 g. De planten zijn laag en de opbrengst bereikt 4 kg per 1 m2.
Koolkoppen worden vers geconsumeerd, maar ook bevroren of ingeblikt.
Vroeg
Vroege broccolivariëteiten voor de Oeral rijpen letterlijk in 80-90 dagen. Onder hen zijn:
- Hybride Batavia F1.
- Heer F1.
De kenmerken van Batavia geven aan dat dit een variëteit uit het middenseizoen is, maar dat hij meestal eerder rijpt - in slechts 65-70 dagen. Daarom kan het specifiek worden geclassificeerd als een vroegrijpende variëteit.
Deze variëteit heeft groen blad, soms met een grijsachtige tint. De randen van de bladplaten hebben een golvende vorm. De hoofden zijn bolvormig, matig dicht. In dit geval kunnen de bloeiwijzen gemakkelijk van elkaar worden gescheiden.
De hybride is zeer productief: wanneer deze variëteit aan broccoli in de Oeral wordt gekweekt, produceert ze koppen met een gewicht tot 1,4 kg (zijkanten - tot 250 g). Vanwege de vroege rijpingsperiode wordt het gewas zowel door zaailingen als door direct in de grond te zaaien. Na twee maanden kan per meter 2-2,5 kilogram gewas worden geoogst. Batavia is geschikt voor de Oeral omdat het koudebestendig is en goed tegen hitte kan. Fruit tot de vorst.
Lord F1 is een andere hybride die geschikt is voor de Oeral. Gekenmerkt door een uitstekende smaak. Het wordt meestal gekweekt via zaailingen - de zaden worden in de eerste helft van april gezaaid.
Produceert gegolfde bladeren met een donkergroene kleur. De stengels zijn sterk, dicht, de kop is rond, afgeplat, erg groot. Gewicht bereikt 1,5 kg. De bloeiwijzen zijn vrij eenvoudig te scheiden en vervolgens vers of voor conservering te gebruiken. Het rijpt in 65-70 dagen, dus deze broccolivariëteit is specifiek geschikt voor de Oeralregio.
De bloeiwijzen aan de zijkant blijven zich vormen tot begin oktober, ze zijn klein - tot 200 g In totaal kan tot 4 kg oogst worden geoogst vanaf 1 vierkante meter.
Midden in het seizoen
Middenseizoenvariëteiten produceren een oogst in 80-90 dagen, d.w.z.uiterlijk drie maanden. Onder de populaire variëteiten zijn de volgende:
- Ironman F1.
- Dwerg.
Ironman is een hybride van de eerste generatie (F1) die middelgrote, koepelvormige koolkoppen produceert.
De bloeiwijzen zijn dicht en wegen ongeveer 500 g.De Ironman-variëteit is geschikt voor de Oeral en wordt in slechts 80 dagen gevormd. Tegelijkertijd kan er per vierkante meter tot 3 kg worden verzameld. De kop ziet er aantrekkelijk uit, met tinten blauwgroen. Zijscheuten groeien intensief. Het blad is groen, waarbij ook een blauwachtige tint zichtbaar is.
Gnome is een andere broccolivariëteit die met succes wordt geteeld in de Oeral. De koolkoppen zijn middelgroot en wegen meestal ongeveer 600 g, ze zijn niet erg compact, maar de smaak is uitstekend. Na het afsnijden van de hoofdkop groeien er aan de zijkant bloeiwijzen met een gewicht tot 200 g per stuk. Rijping vindt snel plaats - tot 70 dagen. Bovendien is de opbrengst hoog: tot 4 kg per vierkante meter. Het broccoliras voor de Oeral is geschikt voor verse consumptie en inblikken.
Laat
Ondanks dat late broccolivariëteiten meer dan 80 dagen rijpen, zijn ze ook geschikt voor de teelt in de Oeral. Een van de meest populaire zijn twee hybriden:
- Agassi F1.
- Marathon F1.
Agassi F1 produceert een sterke struik, de kop is rond, gedeeltelijk afgeplat, weegt 500-700 g.In de Oeral wordt dergelijke broccoli tijdens de meivakantie in kassen of in de volle grond geplant. De rijpingstijd is 80-90 dagen. De opbrengst is zeer hoog en bedraagt 3-4 kg per 1 m2.
Marathon F1 is een hybride broccolivariëteit voor de teelt in de Oeral. Produceert ronde koppen met een gewicht van 700-800 g.De kleur is groen, met blauwachtige tinten. De bloeiwijzen hebben een vrij dichte structuur. Zijscheuten groeien goed en verhogen de opbrengst. Ze rijpen in 80 dagen, soms wel 90.De opbrengst bereikt 3 kg per 1 m2. Kan vers en ingeblikt gebruikt worden. Het heeft een zeer aangename smaak.
Kenmerken van het kweken van broccoli in de Oeral
Er zijn twee manieren om verschillende variëteiten en hybriden van broccoli te kweken in de Oeral. De traditionele optie is om zaailingen te verkrijgen en deze vervolgens in de volle grond of in een kas te transplanteren. Maar vroegrijpe variëteiten kunnen ook worden gekweekt door direct in een bloembed te zaaien. Dit is een redelijk effectieve methode die zelfs geschikt is voor de klimatologische omstandigheden van de Oeral.
Zaailingen kweken
Bij het kweken van zaailingen is het belangrijk om de timing van het zaaien te bepalen. Zaden worden 1,5 maand gezaaid voordat ze in de grond worden getransplanteerd, d.w.z. begin april. Ze worden eerst gedrenkt in warm water, vervolgens in dozen geplant tot een diepte van 1 cm en bedekt met folie. Vóór opkomst worden ze gekweekt bij kameromstandigheden en vervolgens bij een temperatuur van 10-15 graden. Eind mei worden ze overgeplaatst naar het tuinbed. Het plantpatroon is standaard: 50 cm tussen de rijen en 30-35 cm tussen de planten.
Na het verschijnen van zaailingen moet je een temperatuur van 10-15 graden handhaven
Planten in open grond
Zaden mogen pas in de volle grond worden gezaaid nadat er absoluut geen terugkeervorst is. Het werk begint in de tweede helft van mei, evenals in de eerste tien dagen van juni. Als er een vroegrijp gewas wordt geselecteerd, heeft het de tijd om een volledige oogst te produceren.
Voor het zaaien worden vooral grote zaden gekozen. De grond is vooraf voorbereid - bemest met compost of humus (tot 10 kg per vierkante meter). Het oppervlak is geëgaliseerd, verschillende groeven met een diepte van niet meer dan 1,5 cm zijn gemarkeerd, de voorbereide zaden worden in de grond gezaaid en bevochtigd.Na het verschijnen van zaailingen wordt de film verwijderd en wordt het dunner gemaakt zodat de afstand tussen de planten 30 cm wordt.
Conclusie
Het kweken van broccoli in de Oeral is heel goed mogelijk, hiervoor zijn veel variëteiten, meestal hybriden, geschikt. Je moet eerst de grond en de zaden zorgvuldig voorbereiden. Het is ook belangrijk om de timing te bepalen: zaailingzaden worden begin april gezaaid en niet eerder dan de tweede tien dagen van mei naar de bedden overgebracht.
