Het verkrijgen van een goede oogst hangt niet alleen af van de strikte naleving van landbouwtechnieken, maar ook van de juiste variëteitkeuze. Het gewas moet worden geacclimatiseerd aan de specifieke weersomstandigheden van een bepaalde regio. Vandaag zullen we het hebben over de paprikavariëteiten uit de noordwestelijke regio en de regels leren voor het kiezen van de meest geschikte gewassen.
Waar u op moet letten bij het kiezen van variëteiten
Bij het kiezen van een pepervariëteit of zijn hybride moet rekening worden gehouden met het klimaat in de regio waar deze zal groeien. Voor het noordwesten is het optimaal om vroegrijpe gewassen met laaggroeiende struiken te kiezen. Als er een kas op het terrein staat, vooral als deze verwarmd is, kunt u de voorkeur geven aan hoge planten. Een goede oogst onder dergelijke omstandigheden kan worden verkregen uit middenseizoen- en late hybriden die grote, vlezige paprika's produceren.
Zaailingen worden 75 dagen na ontkieming in kasgrond geplant. Het klimaat in het noordwesten wordt gekenmerkt door bewolkt, koel weer tot half maart, dus het zaaien van zaailingen moet rond 15 februari gebeuren.De keuze voor deze zaaitijd is te danken aan het feit dat grote paprika's 5 maanden nodig hebben om volledig te rijpen. Zo kan de eerste oogst half juli geoogst worden.
Er zijn twee concepten: het stadium van technische en biologische volwassenheid. Bij de eerste optie zijn de paprika’s meestal groen of wit, nog geheel onrijp, maar wel eetklaar. Bij de tweede optie worden de vruchten als volledig rijp beschouwd, omdat ze een rode of andere kleur hebben gekregen die kenmerkend is voor een bepaalde variëteit. De vruchten van rassengewassen moeten dus in de eerste fase worden geplukt. In bewaring rijpen ze vanzelf. Het is beter om van Nederlandse hybriden te oogsten wanneer de paprika's de tweede fase bereiken. Op dit moment raken ze verzadigd met zoet sap en een karakteristiek peperig aroma.
Nederlandse hybriden dragen laat grote, vlezige vruchten. Om ze in het noordwesten te laten groeien, heb je een verwarmde kas nodig, omdat het gewas in 7 maanden rijpt.
De meest populaire variëteiten in de noordwestelijke regio zijn "Gift of Moldova" en "Tenderness". Ze dragen vroege vruchten in gesloten grond met mals, sappig vruchtvlees. Maar er zijn ook veel andere soorten en hybriden van paprika's die zich goed hebben bewezen in koude streken.
Overzicht van rassen
Sinds we voor het eerst begonnen te praten over de variëteiten "Gift of Moldova" en "Tenderness", is het redelijk om ze als eerste als de meest populaire te beschouwen. Laten we vervolgens kennis maken met andere paprika's met verschillende rijpingsperioden.
Tederheid
De cultuur wordt als universeel beschouwd vanwege het vermogen zich aan te passen aan elk klimaat. Struiken onder dekking worden tot 1 m hoog, waarbij takken moeten worden vastgebonden. De periode van fruitrijping wordt als middenvroeg beschouwd. De eerste oogst wordt 115 dagen na ontkieming geoogst. De vorm van de groente lijkt op een piramide met een afgeknotte bovenkant. Het vlezige vruchtvlees, 8 mm dik, wordt na rijping rijkrood. Een volwassen paprika weegt ongeveer 100 gram en bij teelt in kassen bedraagt de opbrengst 7 kg/m2.
Geschenk uit Moldavië
De plant produceert 120 dagen na ontkieming een oogst van rijpe paprika's, wat haar classificeert als een middenvroege variëteit. Lage struiken worden maximaal 45 cm hoog en zijn compact opgevouwen. Kegelvormige peperkorrels hebben een gemiddelde pulpdikte van ongeveer 5 mm, bedekt met een gladde schil. Als het rijp is, kleurt het lichte vruchtvlees rood. Het gewicht van een volwassen groente is ongeveer 70 g, de opbrengst is goed, per 1 m2 Je kunt ongeveer 4,7 kg paprika oogsten.
Chrysoliet F1
Na het ontkiemen van de zaailingen zal de eerste volwassen oogst binnen 110 dagen verschijnen. De cultuur behoort tot vroege hybriden en is bedoeld voor de glastuinbouw. De hoge plant is niet erg bedekt met bladeren, de takken spreiden zich uit en vereisen kousenband. Grote vruchten met licht zichtbare ribbels aan de binnenkant vormen 3 of 4 zaadkamers. Het vruchtvlees is sappig, 5 mm dik, bedekt met een gladde schil en wordt rood als het rijp is. Het gewicht van rijpe peper is ongeveer 160 g.
Agakovski
Het kasgewas produceert een vroege oogst, ongeveer 100 dagen na het ontkiemen van de zaailingen.Middelgrote struiken zijn dicht bedekt met bladeren, de kroon is compact. De vorm van de groente lijkt op een prisma; langs de wanden zijn ribbels enigszins zichtbaar. Binnenin worden maximaal 4 zaadnesten gevormd. Als het rijp is, wordt het groene vruchtvlees rood. Rijpe paprika's wegen ongeveer 120 g en het vlezige vruchtvlees, 7 mm dik, is sterk verzadigd met sap. De opbrengst van het ras is hoog, vanaf 1 m2 Er wordt 10 kg groenten verzameld.
Ruza F1
De vruchten van deze vroege hybride rijpen 90 dagen na ontkieming in kasomstandigheden. Een hoge struik met middelgroot blad. Kegelvormige paprika's met een gladde schil en licht zichtbare ribbels krijgen als ze rijp zijn een rode kleur op de wanden. De vruchten hangen hangend aan de takken van de struik. Onder een koude schuilplaats worden peperkorrels kleiner, met een gewicht van ongeveer 50 g. Een hybride gekweekt in een verwarmde kas produceert grotere vruchten met een gewicht tot 100 g. Het vruchtvlees is sappig, 5 mm dik. In kasomstandigheden van de noordwestelijke regio vanaf 1 m2 je kunt 22 kg groenten verzamelen.
Goudvink F1
Een andere hybride voor binnen produceert vroege oogsten in 105 dagen. De volledige rijping van paprika's vindt echter plaats na 120 dagen. De plant is erg lang en wordt meestal 1,6 m hoog, soms tot 2,1 m. De struik is compact, middelmatig bedekt met bladeren met hangende peperkorrels. De vorm van de groente lijkt op een licht gebogen prisma met een afgeronde bovenkant. Op de gladde huid zijn de ribbels licht zichtbaar. In de rode pulp, 6 mm dik, worden 2 of 3 zaadkamers gevormd. Het maximale gewicht van een rijpe peperkorrel is ongeveer 120 gram.
Mazurka F1
De hybride behoort qua rijpingstijd tot de middenvroege paprika's.Het gewas is bedoeld voor de glastuinbouw en levert na 110 dagen de eerste oogst op. De struik groeit tot gemiddelde hoogte met beperkte scheuten. De vorm van de groente lijkt een beetje op een kubus, waarbij binnenin meestal drie zaadkamers worden gevormd. De gladde schil bedekt het vlezige vruchtvlees van 6 mm dik. Een volwassen paprika weegt ongeveer 175 g.
Pinokkio F1
De hybride bedoeld voor kasdoeleinden levert een vroege oogst op, 90 dagen na het verschijnen van zaailingen. De struik wordt iets meer dan 1 m hoog met korte zijtakken. Meestal vormt de plant niet meer dan drie scheuten. De kegelvormige groente heeft lichte ribbels en kleurt rood als hij rijp is. Het smakelijke sappige vruchtvlees, 5 mm dik, is bedekt met een sterke, gladde schil. Een volwassen paprika weegt ongeveer 110 gram en de hybride levert grote opbrengsten op. Vanaf 1 meter2 je kunt ruim 13 kg groenten oogsten.
Lente
Een verscheidenheid aan paprika's voor de glastuinbouw produceert een vroege oogst 90 dagen na het ontkiemen van de zaailingen. De hoge struik heeft licht spreidende takken. De kegelvormige peperkorrels zijn bedekt met een gladde schil, waarlangs de ribbels vaag zichtbaar zijn. Naarmate de groene kleur rijper wordt, worden de muren rood. Het vruchtvlees is aromatisch, sappig en tot 6 mm dik. Een volwassen groente weegt maximaal 100 g. Het ras wordt als hoogproductief beschouwd en levert meer dan 11 kg paprika's per 1 m op2.
Vurige F1
De voor de kas bestemde hybride produceert een vroege oogst 105 dagen na de volledige ontkieming van de zaailingen. Hoge struiken worden meestal 1,4 m hoog, maar kunnen zich uitstrekken tot 1,8 m. De plant is niet zwaar bedekt met blad.Paprika's, in de vorm van een prisma, hebben zwakke ribbels en er is golving langs de wanden. Na volledige rijping wordt het groene vruchtvlees rood. Binnenin de groente worden 2 of 3 zaadkamers gevormd. Het vruchtvlees is aromatisch, sappig en 6 mm dik. Gewicht rijpe peper is maximaal 100 g.
Mercurius F1
Na 90-100 dagen zal de hybride een vroege oogst van paprika's opleveren in kasomstandigheden. De struiken worden gemiddeld iets meer dan 1 m hoog met twee of drie scheuten. De kroon spreidt zich uit en moet aan het traliewerk worden vastgemaakt. Kegelvormige peperkorrels met afgeronde toppen wegen ongeveer 120 g. Het dichte vruchtvlees, 5 mm dik, is bedekt met een duurzame, gladde schil. De hybride wordt als hoogproductief beschouwd en levert vanaf 1 m op2 ongeveer 12 kg groenten.
Pelgrim F1
De kashybride behoort tot de gemiddelde rijpingsperiode en draagt na 125 dagen de eerste vruchten. De struiken zijn lang, maar compact en vereisen een gedeeltelijke uitzetting van de stengels. Kubusvormige paprika's worden gekenmerkt door een stompe, licht naar binnen gedrukte punt. De schil van de vrucht is glad, met lichte golvingen langs de wanden. Binnenin worden 3 tot 4 zaadkamers gevormd. Na rijping kleurt het groene vruchtvlees van de groente, ongeveer 7 mm dik, rood. Een volwassen peperkorrel weegt 140 g.
Lero F1
Het gewas is bedoeld voor de teelt in gesloten bedden. De hybride kan na 90 dagen zijn eerste oogst produceren. Hoge struiken hebben een compacte vorm en vereisen een gedeeltelijke uitzetting van de kroon. De peperkorrels hebben de vorm van een hart en bevatten maximaal drie zaadkamers. Het vlezige, sappige vruchtvlees, ongeveer 9 mm dik, is bedekt met een gladde schil. Na het rijpen worden de groene muren rood van kleur. Een volwassen groente weegt 85 g.
De video toont de selectie van variëteiten:
Lumina
Een al lang bekende en populaire variëteit met laagblijvende struiken produceert grotere vruchten met een gewicht van 115 g in de eerste oogstgolf. Alle daaropvolgende paprika's worden kleiner en wegen niet meer dan 100 g. De vorm van de groente is kegelvormig, enigszins langwerpig met een scherpe neus. Het vruchtvlees is dun, niet meer dan 5 mm dik, en wanneer het rijp is, is het beige van kleur met een lichtgroene tint. De paprika's smaken goed zonder een uitgesproken aroma of zoete nasmaak. De plant is niet veeleisend in de verzorging en past zich aan verschillende klimatologische omstandigheden aan. Het geoogste gewas kan maximaal drie maanden worden bewaard.
Ivanhoe
Dit ras is onlangs ontwikkeld, maar is al populair geworden bij veel groentetelers. Kegelvormige vruchten met vlezige wanden van 8 mm dik krijgen bij rijping een rijke oranje of rode kleur. Een rijpe peperkorrel weegt ongeveer 130 g. Binnenin heeft de groente 4 zaadkamers, rijkelijk gevuld met granen. Compacte, middelgrote struiken moeten aan minimaal houten palen worden vastgebonden. Het geoogste gewas kan 2 maanden worden bewaard zonder zijn presentatie te verliezen.
Marinka's tong
De cultuur heeft de aanpassing aan agressieve klimatologische omstandigheden en arme bodems vergroot. Als je de plant weinig verzorging geeft, beloont hij je toch met een royale oogst. De struiken worden maximaal 0,7 m hoog. De kroon is zeer spreidend en vereist een verplichte kousenband. Kegelvormige, licht gebogen paprika's wegen ongeveer 190 g en het 1 cm dikke vruchtvlees heeft een karakteristieke knapperigheid. Na volledige rijping wordt de groente rood met een kersentint. Het geoogste gewas kan 1,5 maand worden bewaard.
Triton
Een zeer vroeg ras kan onder Siberische omstandigheden een goede oogst produceren als het in kassen wordt gekweekt. Het gebrek aan zonnige, warme dagen vindt de plant niet erg; hij heeft geen last van langdurige regenval en koud weer. De struiken worden compact en middelgroot. Kegelvormige paprika's wegen maximaal 140 g en het vruchtvlees is sappig. 8 mm dik. Eenmaal rijp wordt de groente rood of geeloranje van kleur.
Eroshka
Een vroegrijpe pepervariëteit draagt middelgrote vruchten met een gewicht van ongeveer 180 g, netjes gevouwen struiken worden niet meer dan 0,5 m hoog. Het vruchtvlees is sappig, maar niet te vlezig, slechts 5 mm dik. Volgens het beoogde doel wordt de groente als een saladetype beschouwd. De plant draagt goed vrucht als hij dicht geplant wordt. Het geoogste gewas wordt 3 maanden bewaard.
Funtik
Een andere populaire variëteit heeft een compacte struikstructuur tot een hoogte van 0,7 m. Voor betrouwbaarheid is het raadzaam om de plant vast te binden. Kegelvormige peperkorrels met een pulpdikte van 7 mm wegen ongeveer 180 g. De vruchten zijn bijna allemaal glad, soms zijn er exemplaren met een gebogen neus. De groente smaakt zoet met een peperig aroma. Het geoogste gewas wordt maximaal 2,5 maand bewaard.
Czardas
De populariteit van het ras is te danken aan de kleur van de vruchten. Naarmate ze rijpen, variëren de kleuren van citroen tot diep oranje. Kegelvormige paprika's met een pulpdikte van 6 mm groeien met een gewicht van ongeveer 220 g. De hoogte van de struiken is maximaal 0,6 m. De groente is erg smakelijk, zelfs als hij wordt geplukt in het stadium van technische rijpheid. Het geoogste gewas wordt 2 maanden bewaard.
scheepsjongen
Laagblijvende struiken met een maximale hoogte van 0,5 m produceren uitstekende opbrengsten als ze dicht worden geplant. De groente kan groen gegeten worden, alleen het waterige vruchtvlees is licht aromatisch en vrijwel ongezoet. Deze peperkorrels wegen ongeveer 130 gram.Een rijpe groente voegt een beetje gewicht toe, krijgt een zoetheid en een peperig aroma. Het vlees wordt rood. De kegelvormige vruchten zijn 2,5 maanden houdbaar.
Conclusie
De video toont het kweken van paprika's in koude klimaten:
Naast de besproken gewassen zijn er nog een groot aantal andere soorten vroege paprika's die vrucht kunnen dragen in de kasomstandigheden van het Noordwesten. En als er nog gestookt wordt, is een goede oogst gegarandeerd.
