Inhoud
Het selecteren van hoogproductieve paprikavariëteiten voor het nieuwe tuinseizoen is geen gemakkelijke taak. Wat te kiezen: een beproefde variëteit of een nieuw gefokte hybride die op grote schaal wordt geadverteerd door landbouwbedrijven? Er is nog geen informatie over nieuwe rassen, maar er zijn mensen die graag experimenteren en iets nieuws proberen. Ze zullen kopen nieuwe soorten peper. Voorzichtiger mensen zullen de voorkeur geven aan rassen die al door de tijd zijn getest. Rassenpaprikazaden die gedurende meerdere jaren zijn geproduceerd, hebben één onbetwist voordeel: er zijn informatie en recensies over te vinden. Informatie over nieuwe soorten peper is nog niet verzameld, behalve merkreclame. Een kleine lijst van dergelijke variëteiten wordt hieronder gegeven.
Hoogproductieve variëteiten van paprika's
Variatie slikken
Een hoogproductieve paprikasoort met een groeiseizoen van 4 maanden. Semi-standaard struiken tot 60 cm hoog Productiviteit tot 5 kg per vierkante meter. M.
De vruchten zijn middelgroot, kegelvormig. Het gewicht kan oplopen tot 100 g, vruchtwand 7 mm dik. Rijpe rode paprika's.
Peper variëteit Het heeft een dichte schil die de paprika's helpt beschermen tijdens transport en is goed houdbaar tijdens langdurige opslag. De oogst van deze peper rijpt snel en kan in één keer geoogst worden.
De variëteit “Swallow” is geschikt voor verse consumptie, koken en winterbereidingen.
De variëteit "Swallow" is vooral geliefd vanwege zijn hoge aanpassingsvermogen aan de Russische natuurlijke grillen.
Variatie Belozerka
Beproefd productieve paprikavariëteit middenvroege rijping. Sommige producenten noemen het mogelijk vroegrijp.
Beschrijving van fokkers
De struiken zijn middelgroot, tot 70 cm, dicht bebladerd. Middelgrote kegelvormige paprika's tot 10 cm lang en 5 cm breed, paprikagewicht tot 90 g, vruchtwand 6 mm. Rijpe vruchten zijn rood, met een uitstekende smaak, sappig. Geschikt voor conservering. Kan lang vers bewaard worden.
De pepervariëteit "Swallow" is bedoeld voor de teelt in open bedden.
De mening van tuinders
Zomerbewoners bevestigen het vermogen van peper om lange tijd te bewaren en te transporteren. De Belozerka-variëteit staat bekend om zijn weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden en hoge opbrengst, zelfs in regenachtige of droge zomers.
Vanwege de populariteit van het ras kunnen gewetenloze verkopers onder het mom van Belozerka een nieuwe variëteit verkopen.
Belozerka wordt geteeld voor commerciële doeleinden. Als landbouwpraktijken worden gevolgd en kunstmest wordt toegepast, vertoont dit een uitstekende productiviteit.
Variatie Fat Baron
Het heeft een goede opbrengst, tot 7 kg per vierkante meter. m. Met een kleine struikhoogte (meestal 50 cm), draagt hij zeer grote vruchten met een gewicht tot 300 g. De dikte van het vruchtvlees van deze peper bereikt 1 cm. Op één struik kunnen maximaal 9 paprika's groeien.Het voordeel van de variëteit is het hoge gehalte aan vitamine C in de vruchten.
Het groeiseizoen van het ras is 95 dagen. Begin juni wordt hij op een vaste plaats geplant. Om de grootste productiviteit te bereiken, mag u de beplanting niet dikker maken en meer dan 5 struiken per m² planten. Het optimale aantal peperstruiken per oppervlakte-eenheid: 3-4 planten.
Variatie Californië wonder
De pepervariëteit wordt in veel opzichten systematisch opgenomen in de lijst van de beste, maar het is beter om deze te kopen afhankelijk van de beoogde teeltlocatie, aangezien bedrijven peperzaden produceren die zijn aangepast aan "hun" regio.
Een Californisch wonder geen hybride variëteit, wat betekent dat de zaden volgend jaar kunnen worden geplant. Deze variëteit heeft een nuance: onder dezelfde naam zijn er niet alleen vruchten rood, maar ook geel en oranje. Behalve de kleur zijn er echter geen andere verschillen tussen beide.
De paprikasoort is middenseizoen en heeft vier maanden nodig om te oogsten. Struiken tot 40 cm hoog, compact. De vruchten zijn niet erg groot, met een gewicht van 80 tot 130 g, kubusvormig. Pericarp dikte 7 cm.
Kenmerken waardoor dit ras voortdurend bovenaan de lijst van de beste paprikavariëteiten staat:
- hoge opbrengst, tot 12 vruchten per struik;
- uitstekende smaak;
- verhoogd gehalte aan ascorbinezuur in fruit;
- resistentie tegen komkommermozaïek.
De variëteit is universeel, geschikt voor verse consumptie en inblikken. Vanwege de ongebruikelijke eigenschappen van niet-hybride paprikavariëteiten: resistentie tegen peperziekten, hoge opbrengst en stressbestendigheid, is het interessant voor bedrijven die paprika's telen voor de verkoop.
Kenmerken van het kweken van de variëteit
Dit geldt vooral voor zaden van eigen bodem die van de vorige oogst zijn overgebleven voor zaaien.
Het zaaien van zaden, het kweken van zaailingen en het verplanten ervan gebeurt volgens het standaardschema. Struiken van deze variëteit moeten op een afstand van 40 cm van elkaar worden geplant. De plantdiepte van de jonge plant is hetzelfde als in de plantbak.
Omdat het een hoogproductieve variëteit is, heeft deze variëteit meer water nodig dan andere paprika's. Je moet het water geven met warm water. Als er in de datsja in de volle grond water wordt gegeven, is het beter om dit 's avonds vanuit een vat te doen, wanneer het water daar door de zon wordt verwarmd.
Dit vermogen verhoogt de waarde van het ras, maar het is niet de moeite waard om het in de praktijk te testen.
California Miracle-paprika's moeten tijdens het groeiseizoen drie keer worden bevrucht. De eerste keer is een halve maand na het planten, de tweede keer tijdens de bloei en de derde keer tijdens de rijpingsperiode van het fruit. Elke meststof is geschikt voor het ras, inclusief een organische oplossing.
Variëteit Bogatyr
Een variëteit waar gemakkelijk verwarring over kan ontstaan, omdat verschillende bedrijven het anders omschrijven. Sommige landbouwbedrijven produceren kegelvormige vruchten van deze variëteit, van gemiddelde grootte: lengte 11 cm, gewicht tot 130 g, de struik is 50 tot 70 cm hoog.
Andere bedrijven beschrijven middelgroot kubusvormige paprika's en de hoogte van de struik is niet groter dan 40 cm. Weer anderen positioneren de variëteit als grootvruchtig: de vruchten wegen tot 180 g en zijn 18 cm lang en kegelvormig.
Er zijn meer overeenkomsten in de rasbeschrijvingen van verschillende fabrikanten dan dat er verschillen zijn.
Het paprikaras is middenseizoen en heeft een stabiele vruchtzetting, zelfs onder ongunstige weersomstandigheden. Zilvervlies 7 mm dik. Hoge smaakkwaliteiten van paprika's. De rijpe vrucht is rood.
Een hoogproductief ras geschikt voor commerciële teelt in gesloten of open grond. Universeel gebruik: geschikt voor verse consumptie en winterstalling.
Het ras is bestand tegen de meest voorkomende ziekten en dagelijkse temperatuurschommelingen.
Bij het kiezen van een variëteit is het beter om zaden te kopen bij een bedrijf dat ze voor jouw regio produceert.
De algemene landbouwtechnieken voor deze peper zijn dezelfde als voor andere variëteiten. Voor zaailingen is het nodig om fytolamps te gebruiken.
Wanneer u paprika's aan de zuidkant van het perceel plant, moet u zorgen voor beschutting tegen de middagzon.
Tuinders die hebben geprobeerd deze pepervariëteit te kweken, bevestigen dat paprika's met de juiste landbouwtechnologie en de toepassing van alle noodzakelijke meststoffen groot, smakelijk en sappig worden. Tegelijkertijd is de opbrengst van één struik maximaal 2,5 kg.
In een kas kan een plant de beschrijving op de verpakking negeren en opgroeien tot 0,9 m. Zo'n hoge struik moet worden uitgezet, dus je moet van tevoren voor steunen zorgen. Het is beter om niet van pas te komen.
Op bijna elke zak peperzaden staat ‘hoogproductief’ en ‘ziekteresistent’. Maar om de werkelijkheid te laten voldoen aan de reclame, moet je de regels voor het telen van paprika's volgen en ze tegen ziekten kunnen beschermen.In de regel zijn merkvariëteiten en hybride paprika's alleen bestand tegen de meest voorkomende ziekten en helemaal niet tegen ongedierte, waarvan paprika's ook veel hebben.
Landbouwtechnologie voor de teelt van paprika's
Een locatie selecteren en het bed klaarmaken
Kies voor peperstruiken een zonnig gebied beschermd tegen de wind, en zorg ervoor dat de nachtschade vorig jaar niet op dezelfde plek groeide, omdat ze veel voorkomende virus- en schimmelziekten hebben.
Peper houdt van grond die licht en ademend is, maar tegelijkertijd een goed vochtvasthoudend vermogen heeft. Om dergelijke eigenschappen te bereiken, worden verrot zaagsel en verrotte mest aan de leem toegevoegd met een snelheid van 1 emmer per vierkante meter. m. Plus turf in een hoeveelheid van 2 emmers. Als de grond kleiachtig is, giet dan bovendien een emmer onrijp zaagsel en grof zand.
Maar het zaagsel mag niet volledig verrot zijn, in welk geval ze het vermogen verliezen om de grond af te voeren.
Turf, rotte mest en klei worden in elk 2 emmers aan de zandgrond toegevoegd, plus een emmer zaagsel.
Bovendien, per 1 vierkante meter. m voeg een glas as, superfosfaat en kaliumsulfaat 1 eetl. elk en 1 theelepel. ureum. Het resulterende mengsel wordt grondig uitgegraven tot een diepte van minimaal 25 cm en gevormd tot bedden van 0,3 m hoog en 1 m breed. Het oppervlak van het bed wordt geëgaliseerd en gemorst met een hete oplossing van kunstmest die geschikt is voor paprika's. Soorten meststoffen kunnen verschillen: van toorts tot speciale meststoffen die in de winkel worden verkocht voor het kweken van paprika's.
Zaailingen planten in de volle grond
Bij het planten is het beter om het patroon te volgen dat op de verpakking staat aangegeven, maar als de peperzaden 'in een zak' uit de hand op de markt zijn gekocht, dan kun je ze planten volgens het meest gebruikelijke patroon van 0,6 x 0,6 m. Het is beter om 's avonds te planten, zodat de vers geplante paprika niet wordt blootgesteld aan stress in de vorm van middagzonnestralen.
Als de struik moet worden uitgezet terwijl hij groeit, is het beter om hier onmiddellijk rekening mee te houden en, net bij het planten van de zaailingen, haringen in de grond te steken om vast te binden, aangezien de wortels, bladeren en scheuten van peperstruiken erg kwetsbaar zijn en het is het is beter om ze niet meer te storen.
Na het planten worden jonge planten bedekt met folie op de bogen om ze te beschermen tegen de nachtelijke kou. De film wordt half juni verwijderd nadat de luchttemperatuur hoog is. Je hoeft het helemaal niet te verwijderen, soms de beplanting ventileren.
Opgemerkt moet worden dat de eerste paar weken, terwijl het wortelsysteem wortel schiet, de paprika's langzaam groeien. Op dit moment is het noodzakelijk om de grond voorzichtig los te maken, waardoor de wortels van luchtstroom worden voorzien. Het is beter om het niet te overdrijven met water geven, maar ook om de grond niet uit te laten drogen.
Water geven en bemesten
Geef de peperstruiken één keer per week water met warm water (25°C) uit een gieter, verbruik 12 liter per vierkante meter. m. Bij warm weer moet de waterfrequentie worden verdubbeld.
Peperstruiken worden tijdens het groeiseizoen minstens drie keer gevoerd: 14 dagen na het planten op een vaste plaats, tijdens de vorming van eierstokken en bloei, en wanneer de vruchten rijpen. Als er vaker wordt gevoerd, zijn ze klaar met een pauze van 2 weken. Bij het geven van kunstmest worden de struiken bij de wortel bewaterd.
De meststof zelf kan variëren.Van volksvariëteiten zoals "ingelegde groenten" (de stank is zeldzaam) of mestoplossing tot speciale soorten die speciaal voor paprika's zijn gekocht.
Als het nodig is om een struik te vormen, wordt de bovenkant ervan geknepen wanneer de plant een hoogte van 25 cm bereikt.Van de opkomende stiefzonen blijven alleen de bovenste 5 in de struik achter, de rest wordt verwijderd. Er blijven niet meer dan 25 eierstokken achter in de struik.
Je mag je stiefzoon niet verwaarlozen in het geval van een regenachtige zomer. Overmatige verdikking van het gebladerte op struiken met een hoge luchtvochtigheid leidt tot schimmelziekten van peper. Tegelijkertijd is het in droge zomers beter om de onderste scheuten te laten staan, omdat hun bladeren de grond onder de struiken beschermen tegen uitdroging.
Van variëteitpaprika's kun je zaden krijgen voor volgend jaar. Neem hiervoor een volledig gerijpte vrucht en knip voorzichtig de zaaddoos eruit, die 4 dagen wordt gedroogd bij een temperatuur van 25-30°C. Scheid daarna de zaden, verzamel ze in een papieren zak en plaats ze op een droge plaats. De houdbaarheid van zaden is 5 jaar.
Ongedierte
Naast de beruchte coloradokever heeft peper nog vele andere vijanden, waarvan selectie en de ontwikkeling van nieuwe rassen hem niet kunnen redden.
Draadworm
Draadworm - Dit is een keverlarve. Het heeft een zeer stevige buitenlaag en daarom heeft het zijn naam gekregen, omdat het aanvoelt als een stuk oranjebruine draad. Het voedt zich met plantenwortels. Hij houdt van snoep, dus het is vooral gevaarlijk voor wortels en aardappelen, maar hij minacht ook de peperwortels niet. Hij kan tot 5 jaar in de bodem overleven.
Als maatregel om het te bestrijden wordt de grond in het najaar afgegraven. In het voorjaar, twee weken voor het planten, wordt aas (een stuk wortel of aardappel) aan een stok geregen tot een diepte van 6 cm in de grond begraven.Elke drie dagen wordt het aas verwijderd, geïnspecteerd en samen met de draadworm vernietigd.
Tussen de rijen kunt u bosjes gras en hooi plaatsen. De daarin verzamelde insecten worden vernietigd. Ze maken ook gebruik van de mogelijkheid om op de grond een glazen pot te begraven waarin het aas wordt geplaatst. De draadworm kan niet uit de pot komen.
Er zijn chemische methoden om deze plaag te bestrijden, maar deze zijn duur. Bovendien zijn velen bang dat de planten het gif uit de grond zullen opnemen.
Witte vlieg
De tekenen van zijn verschijning op peper verschillen niet van de tekenen van zijn verschijning op andere planten. Met andere woorden, raak een blad van een struik aan, en vanonder zal een zwerm kleine witte insecten verschijnen. Plus insectenuitwerpselen op de onderste bladeren.
Om deze mot te bestrijden worden insecticidepreparaten gebruikt.
Naaktslakken
Door de vruchten te beschadigen, zorgen de weekdieren ervoor dat ze gaan rotten. Om ze te bestrijden worden rond de peperstruiken groeven gemaakt, die worden besproeid met een oplossing van kalk, zodat er geen water op de struiken zelf komt. Bij warm weer wordt de grond losgemaakt tot een diepte van 5 cm en bestrooid met hete peper of mosterdpoeder. Maar het is gemakkelijker en effectiever om speciale giftige medicijnen te gebruiken die niet alleen slakken doden, maar ook slakken, die het ook niet erg vinden om de oogst op te eten.
Spintmijt
Valt planten aan als de lucht te droog is. Als preventieve maatregel kun je de peperstruiken besproeien, maar dit kan niet als je de datsja af en toe bezoekt. Het insect is microscopisch klein, dus zijn uiterlijk wordt meestal in de vroege stadia opgemerkt door het web dat om de bladeren en stengels is gewikkeld.
Als je geen actie onderneemt, kan de mijt de hele plant bedekken.
De teek voedt zich met plantensap en kan de hele struik vernietigen. Om het te bestrijden worden insecticiden gebruikt volgens de instructies.
meloen bladluis
De bladluis voedt zich met het sap dat hij uit de peperbladeren zuigt, waardoor het blad verwelkt. Het is ook schadelijk voor de peper, omdat de bloemen uitdrogen en de reeds gezette vruchten lelijk worden.
Bladluizen hebben voldoende natuurlijke vijanden om hun aantal onder controle te houden. Voor preventie moet u de hoeveelheid controleren gras op de site nestelen bladluizen zich er ook op. Als de bladluis zich heeft vermenigvuldigd en zijn natuurlijke vijanden er niet tegen kunnen, worden insecticiden gebruikt.
