Inhoud
Het is gemakkelijk voor een beginnende zomerbewoner om in de war te raken bij het kiezen van de beste bloemkoolvariëteiten voor de Oeral, hoewel dit gewas al lang en met succes "wortel heeft geschoten" in de tuinpercelen van Russische tuinders. Om geen fouten te maken en aan het einde van het seizoen een goede oogst te behalen, is het noodzakelijk om rekening te houden met de kenmerken gespecificeerd in de beschrijving en andere criteria, inclusief de klimatologische kenmerken van de regio.
Hoe een koolvariëteit voor de Oeral te kiezen
Tuinders in de Oeral houden niet alleen rekening met het uiterlijk, het gewicht en de smaak van bloemkoolkoppen. Andere factoren zijn ook belangrijk:
- Plaats van uitgave. Gezoneerde variëteiten en hybriden die zijn gecreëerd in landbouwbedrijven en kwekerijen in de Oeral zijn al aangepast aan het klimaat. Uit de ervaring van tuinders blijkt dat ‘lokale’ bloemkool ‘betrouwbaarder’ is qua opbrengst.
- Aanbevelingen van het Russische staatsregister van selectieprestaties. Als er een ras of hybride wordt opgenomen, wordt deze eerst getest. De “officiële” beschrijving geeft aan, inclusief de regio of regio’s voor teelt waarin deze het meest geschikt wordt geacht.
- Algemeen uithoudingsvermogen. De zomer in de Oeral is vaak kort, koel en regenachtig.Dienovereenkomstig is het noodzakelijk om bloemkoolvariëteiten te kiezen die bestand zijn tegen de negatieve invloed van weersfactoren en die oogsten onder ongunstige omstandigheden mogelijk maken.
- Goede weerstand tegen ziekten en plagen. In de regel is dit een “component” van het algehele uithoudingsvermogen. De impact van negatieve “externe” factoren verzwakt planten, ze worden vatbaarder voor ziekteverwekkers en zijn minder resistent tegen aanvallen van insecten.
- Rijpingsperiode. Het telen van laatrijpe en middenlate variëteiten in de Oeral is een behoorlijk groot risico. Hier vinden de eerste nachtvorsten vaak al half september plaats, vóór die tijd hebben koppen van de vereiste grootte mogelijk geen tijd om zich te vormen.
De Oeral kan niet een ideale regio voor tuinieren worden genoemd.
De beste soorten bloemkool voor de Oeral
Het assortiment bloemkoolvariëteiten en hybriden die geschikt worden geacht voor de teelt in de Oeral is vrij breed. Wat betreft de grootte van de koppen, presentabel uiterlijk en smaak, doen de meeste niet onder voor de variëteiten die worden aanbevolen voor streken met een gunstiger klimaat voor tuinieren.
wit Kasteel
Een vroegrijpe variëteit bedoeld voor percelen van particuliere huishoudens. De initiatiefnemer is Agrofirm Aelita LLC. Het staat sinds 2010 vermeld in het staatsregister van de Russische Federatie. Officieel erkend als “universeel”, geschikt voor teelt in alle Russische regio’s.
De bladrozet spreidt zich niet uit, maar is eerder verticaal. Het gewicht van de door de maker opgegeven hoofden is 1,7 kg, maar in de Oeral blijkt het, afgaande op de beoordelingen van tuiniers, iets minder te zijn: 1,2-1,5 kg.De vorm is regelmatig, vlak en rond, de kleur is klassiek wit, met een lichte groenachtige tint.
White Castle laat een uitstekende smaak en goede houdbaarheid zien voor een vroeg ras (ongeveer twee maanden). De koppen rijpen in 80-100 dagen. De gemiddelde opbrengst bedraagt 4 kg/m².
White Castle-koolzaden hebben een zeer goede kiemkracht
Zomergast
Een variëteit uit het middenseizoen die niet alleen wordt aanbevolen voor de teelt door amateurtuinders, maar ook op boerderijen. Ontwikkeld door het Federaal Wetenschappelijk Centrum voor Groententeelt en in 2004 opgenomen in het Rijksregister. Aanbevolen voor teelt in heel Rusland.
De bladrozet van de Dachnitsa-variëteit is verhoogd of halfverhoogd. Het gewicht van de hoofden varieert enorm (0,6-1 kg), in de Oeral worden ze, zoals verwacht, iets kleiner. De gemiddelde opbrengst in deze regio bedraagt 2,5-3 kg/m².
De kleur van de koppen kan bijna wit, lichtgroen of romig zijn. Zelfs als ze volledig rijp zijn, blijft er een “bedekking” van bladeren achter. De smaak is in elke regio uitstekend; ongunstig weer heeft daar weinig invloed op.
Koolzomerbewoner is in staat om zelfs in een niet erg vruchtbaar substraat goede oogsten te produceren
Twee zussen
Dit is een “mix” van bloemkoolzaadvariëteiten. Een daarvan is Snowball-123, al heel lang bekend bij tuinders over de hele wereld, de tweede is de veel minder populaire Universal. Ze zijn niet vermeld in het staatsregister van de Russische Federatie, maar afgaande op de beschrijving van de maker en beoordelingen van tuinders zijn ze redelijk geschikt voor de Oeral.
De variëteiten Snowball-123 en Universal zijn vroegrijp en rijpen vrijwel gelijktijdig. De rozetten zijn krachtig, krachtig, de koppen zijn plat afgerond en bereiken een gewicht van 1,5 kg.De variëteiten zijn gemakkelijk te onderscheiden door de schaduw van de bloeiwijzen - sneeuwwit en groenachtig. Tot de onbetwiste voordelen van de Two Sisters “mix” behoren de consistent hoge opbrengsten, ondanks de grillen van het weer, de uitstekende smaak en de veelzijdigheid van doeleinden.
Bloemkool Two Sisters in de Oeral kan zowel in de volle grond als in een kas worden gekweekt
Smaragdgroene beker
Middenvroege (in de Oeral vaak middenrijpende) variëteit. Het is sinds 2011 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie, de initiatiefnemer is de Gavrish Breeding Company. Het ras wordt erkend als geschikt voor de teelt in heel Rusland; het presteert het beste in de centrale regio.
Het ras Emerald Cup behoort tot het zogenaamde “Romanesco-type”. De kop is gemakkelijk te ‘herkennen’ aan zijn driehoekige vorm, heldergroene of limoenkleur en uitgesproken piramidevormig ‘reliëf’. Het gewicht is klein (ongeveer 0,5 kg), maar de smaak is uitstekend, onder meer vanwege de delicate textuur en lichte zoetheid. Geschatte opbrengst – 2 kg/m². De koppen rijpen massaal.
Bloemkool Emerald Cup is pretentieloos in de verzorging, met uitzondering van regelmatig en goed water geven
Juk
Een ras uit de middenvroege categorie. In de Oeral rijpen de koppen in 110-115 dagen. Hun gewicht varieert tussen 1-1,5 kg, de textuur is erg dicht, de bloeiwijzen zijn sneeuwwit en het oppervlak is duidelijk klonterig.
De Koketka-variëteit "geeft" de oogst massaal weg. Ondanks het grote formaat van de koppen zijn de aansluitingen laag en vrij compact - een strakke pasvorm is mogelijk.
Het doel van de bloemkoolvariëteit Koketka is universeel
paarse bal
Middenseizoen (115-120 dagen) ras van Agrofirm Aelita LLC. Het is sinds 2011 opgenomen in het Rijksregister. Geschikt voor teelt, niet alleen in de Oeral, maar ook in alle andere Russische regio's. Aanbevolen voor de teelt door amateur-tuinders, onderscheidt zich door zijn veelzijdigheid.
De bladrozet van de Lilac Ball-kool is relatief breed en hoog, hoewel de bladeren niet groot zijn. De koppen zijn plat afgerond, met een fijn klonterig oppervlak en een zeer delicate textuur. Ze zijn gelijk in gewicht (ongeveer 0,9 kg). De geschatte opbrengst bedraagt hier maximaal 3 kg/m².
De naam van de variëteit Lilac Ball geeft direct de ongewone tint van de bloeiwijzen aan. Hoewel het kan variëren van paars tot inktpaars, afhankelijk van de groeiomstandigheden.
De ongewone tint van de paarse bloemkoolkoppen is te danken aan de hoge concentratie aan krachtige natuurlijke antioxidanten: anthocyanen.
Kenmerken van de teelt
Er is geen haast om zaailingen over te brengen naar een tuinbed in de Oeral. De procedure is gepland voor eind mei of zelfs begin juni, wanneer stabiele dag- en nachttemperaturen boven nul worden bereikt en het risico op nieuwe vorst tot een minimum wordt beperkt.
Direct voor het planten is het raadzaam om de zaailingen uit te harden. Om dit te doen, wordt het 7-10 dagen naar buiten gebracht. Ze beginnen met 2-3 uur blootstelling aan de open lucht, verhogen vervolgens geleidelijk de tijd en eindigen met een “overnachting” buitenshuis.
Bloemkool in de Oeral wordt uitsluitend door zaailingen gekweekt
Om de weerstand tegen ziekteverwekkers, plagen en negatieve weersfactoren te versterken, wordt aanbevolen om bloemkool in de Oeral regelmatig te behandelen met biostimulantia. Complexe, in de winkel gekochte meststoffen hebben een soortgelijk effect, dus het wordt aanbevolen om ze te gebruiken voor het voeren van bloemkool. Hoewel de cultuur goed reageert op volksremedies en natuurlijk organisch materiaal.
Biostimulanten versnellen het rijpingsproces van de krop
Van de agrotechnische maatregelen is water geven belangrijk voor elke variëteit of hybride in de Oeral. Overdrogen of overbevochtigen van de ondergrond mag niet worden toegestaan. Anders loopt de bloemkool een ernstige ontwikkelingsachterstand op. Als het buiten warm genoeg is en er geen regen valt, worden de bedden in de Oeral elke 3-4 dagen bewaterd. Bij warm weer worden de intervallen teruggebracht tot 1-2 dagen.
Conclusie
De beste bloemkoolvariëteiten voor de Oeral onderscheiden zich door hun algehele uithoudingsvermogen en ‘stressbestendigheid’. Het klimaat hier kan niet geschikt worden genoemd om te tuinieren, dus bij het kiezen moet niet alleen rekening worden gehouden met de grootte van de hoofden, hun presenteerbaarheid, smaak, maar ook met andere kenmerken. Het is heel goed mogelijk om in deze regio goede oogsten te oogsten.
Recensies van bloemkoolvariëteiten voor de Oeral
