Inhoud
Danilovsky-ui is een variëteit van Russische selectie, meer dan een halve eeuw geleden verkregen. Het is bestand tegen verschillende klimatologische omstandigheden, dus het kan in de meeste Russische regio's worden gekweekt. De productiviteit is laag, maar stabiel. De smaak is semi-scherp, met een lichte zoetigheid. Deze ui kan gebruikt worden in salades en andere gerechten. De lange houdbaarheid trekt zowel groentetelers als kopers aan.
Oorsprong verhaal
Danilovsky 301 is een rode uienras dat in de jaren veertig van de vorige eeuw werd ontwikkeld. op basis van de federale begrotingsinstelling "Federaal Wetenschappelijk Centrum voor de Groententeelt". Het ras slaagde voor succesvolle tests en werd in 1950 opgenomen in het register van fokprestaties.
Danilovsky-ui is goedgekeurd voor de teelt in de Wolga-regio, de middelste zone, maar ook in de regio's in het noordwesten. Het ras is goed bestand tegen ongunstige weersomstandigheden en kan daarom overal worden gekweekt, ook in de Oeral, Siberië en het Verre Oosten.
Beschrijving en kenmerken van uienras Danilovsky
Danilovsky-ui is een nogal pretentieloze variëteit die kortetermijnvorst en droogte verdraagt. Het wordt gekenmerkt door een matige opbrengst, maar een van de voordelen is het sappige en smakelijke vruchtvlees.
Verschijning
Bollen van de Danilovsky-variëteit zijn plat en rond-plat van vorm. Het gemiddelde gewicht is van 80 tot 150 g. De bovenste laag wordt weergegeven door droge schubben van donkerrode en paarse kleuren. Sappige schubben van zachte lila en lichtpaarse kleur. De variëteit is twee- en driekiemig, d.w.z. in één nest groeien twee, zelden drie, bollen.
Productiviteit
De opbrengst van het ras is laag: 1,2 - 2,3 kg per 1 m2. Tegelijkertijd zijn wortelgewassen houdbaar en kunnen ze enkele maanden worden bewaard (onder normale omstandigheden – temperatuur 2-5 graden, duisternis, matige luchtvochtigheid). Danilovsky-ui behoort tot de middenseizoensvariëteiten (medium) - hij rijpt in 3,5-4 maanden. Tijdens industriële teelt varieert de verkoopbare opbrengst van 123 tot 333 c/ha.
Vanaf 1 m² kun je ruim 2 kg Danilovsky-bollen verzamelen
Weerstand tegen ziekten en plagen
De immuniteit van de Danilovsky-uienvariëteit tegen de meeste ziekten is redelijk goed. Maar de plant kan last hebben van valse meeldauw (valse meeldauw) en uienvlieg. Als de bladeren geel beginnen te worden en bedekt raken met een grijze laag, moet u ze zo snel mogelijk behandelen met een fungicide. Ook worden de beplantingen periodiek geïnspecteerd op de aanwezigheid van ongedierte. Als ze worden gedetecteerd, worden de uien besproeid met insecticiden. In de vroege stadia is het raadzaam om folkremedies te gebruiken.
Sollicitatie
De smaak van Danilovsky-ui is halfscherp, met een lichte, aangename zoetheid.Goed voor verse consumptie, ook in salades en andere groentehapjes. Het wordt gebruikt voor het marineren en bereiden van verschillende gerechten - soepen, vlees, vis, groenten. Het ras is vooral bedoeld voor commerciële teelt, maar kan ook op particuliere boerderijen worden geteeld.
Voor-en nadelen
Ondanks de lage opbrengst waarderen zomerbewoners de Danilovsky-uienvariëteit vanwege de aangename, matig scherpe smaak. De cultuur is pretentieloos en groeit goed op verschillende bodems.
Wortelgewassen zijn houdbaar en kunnen naar de plaats van verkoop of verwerking worden vervoerd
Pluspunten:
- salade smaak;
- universeel doel;
- goede houdbaarheid en transporteerbaarheid;
- lage onderhoudsvereisten;
- kan in de meeste Russische regio's worden gekweekt.
Minpuntjes:
- lage opbrengst;
- instabiliteit voor valse meeldauw;
- vatbaar voor uienvliegaanvallen.
Groeiende uien Danilovsky
De Danilovsky-variëteit kan op twee manieren worden gekweekt:
- Jaarlijkse oogst uit zaden (in streken met warme zomers).
- Tweejaarlijkse plantuien (in koele omstandigheden).
In het eerste geval verloopt de rijping iets sneller: de bollen bereiken na 3,5 maanden de technische rijpheid. Als je uit sets kweekt, kan de oogst 2-3 weken later worden geoogst, d.w.z. binnen 4 maanden.
Hoe te groeien uit zaden
Omdat het gewas binnen 3,5-4 maanden rijpt, worden de zaden zowel in de volle grond als voor zaailingen gezaaid. In het eerste geval loopt de periode van eind april tot half mei. Als zaailingen worden gekweekt, moet er rekening mee worden gehouden dat Danilovsky-uienzaailingen 60 dagen na ontkieming (medio mei) naar de volle grond worden overgebracht. Het is dus de moeite waard om uiterlijk half maart het zaaien van zaailingen te plannen.
Ongeacht de kweekmethode moeten de zaden van de Danilovsky-variëteit worden voorbereid.Dit gebeurt in verschillende fasen:
- Weken in een 2% oplossing van kaliumpermanganaat gedurende 30 minuten.
- Onderdompeling in warm water gedurende 6 uur.Je kunt er een paar druppels Zircon, Epin of een ander groeistimulans aan toevoegen.
- Hierna mogen de zaden op vochtig gaas in een schoteltje met een kleine hoeveelheid water op kamertemperatuur liggen.
Wanneer u uienzaden van de Danilovsky-variëteit in de grond plant, markeer dan meerdere voren met tussenpozen van 10-15 cm, 2 cm diep. De korrels worden één voor één geroerd op een afstand van niet meer dan 10 cm. Dit is voldoende voor matig dichte beplanting.
Bij het kweken van zaailingen worden Danilovsky-uienzaden op dezelfde diepte gezaaid in containers, cassettes of turfpotten (2-3 per container). Eerst worden de containers op een warme plaats (23-25 graden) geplaatst en afgedekt met glas, nadat de scheuten verschijnen, worden ze verwijderd en periodiek bewaterd. Na twee maanden worden ze overgebracht naar de grond, waarbij de grond moet opwarmen tot minimaal +10 °C.
Als de zomer kort is, is het beter om uien als zaailingen te laten groeien
Een maand voor het planten de grond in het tuinbed opgraven en 5 kg humus of compost per 1 m toevoegen2. Als er geen organisch materiaal is, voeg dan complexe meststof toe - 70-80 g voor hetzelfde gebied. Als de grond kleiachtig is, moet je deze bedekken met een paar grote handenvol zand of zaagsel. De grond voor zaailingen moet worden gedesinfecteerd in kaliumpermanganaat of enkele dagen in de vriezer worden bewaard.
Plantsets
De plantuien van Danilovsky zullen naar verwachting medio mei worden geplant. Het moet eerst worden geselecteerd. Er mogen geen beschadigingen of rotte delen aan de lampen zitten. Hierna worden de zaden 6-7 uur verwarmd op 45 °C. Het plantpatroon is precies hetzelfde, maar de afstand tussen de rijen is 20-30 cm.
Kenmerken van zorg
De zorg voor Danilovsky-uien is vrij eenvoudig en omvat verschillende regels:
- Geef de eerste maand wekelijks water, daarna elke 10 dagen. Tijdens droogte wordt het watervolume licht verhoogd.
- Danilovsky-uien worden drie keer per seizoen gevoerd. De eerste meststof wordt twee weken na de massakieming aangebracht, de tweede eind juni en de derde zeven dagen later. Je kunt complexe minerale en organische meststoffen gebruiken, water geven gebeurt aan de wortel.
- Losmaken, wieden - indien nodig.
- Mulchen van aanplant met stro, zaagsel, hooi (een kleine laag is voldoende).
Ziekten en plagen van Danilovsky-ui
Omdat de Danilovsky-variëteit last kan hebben van valse meeldauw en uienvlieg, moeten de aanplantingen periodiek worden geïnspecteerd. Schimmelziekten worden behandeld met fungiciden (één om uit te kiezen):
- Bordeauxmengsel;
- "HOM";
- "Fundazol";
- "Skor";
- "Ordan".
Effectieve insecticiden worden gebruikt om insecten te doden:
- "Fitoverm";
- "Aktara";
- "Vertimek";
- "Overeenkomst";
- "Karate" en anderen.
Als Danilovsky-ui wordt gekweekt voor veren, kan deze niet worden behandeld met insecticiden en andere preparaten. Gebruik in deze gevallen een aftreksel van tabaksstof, teentjes knoflook, een afkooksel van aardappel- of tomatentoppen, een oplossing van keukenzout, wasmiddel en andere volksremedies.
Uienvlieg kan aanzienlijke schade aan de uienteelt veroorzaken
Deze additieven zullen niet alleen uienvliegen en ander ongedierte afstoten, maar zullen ook dienen als organische meststof.
Conclusie
Danilovsky-ui heeft een aangename smaak, minder scherp in vergelijking met traditionele uienvariëteiten. Dit is een van de zeldzame soorten rode uien die zelfs in Siberië kunnen worden geteeld. Tijdens de verzorging moet speciale aandacht worden besteed aan water geven en bemesten. Om insecten te bestrijden is het beter om folkremedies te gebruiken, dan kunnen de greens als voedsel worden gebruikt.
Recensies van tuinders over Danilovsky-uien
