Inhoud
Koolscheuren voornamelijk als gevolg van onjuiste verzorging. Als de watergift onregelmatig of overmatig is, groeien de bladeren van het gewas ongelijkmatig. De koolkoppen worden te veel gegoten en letterlijk geperst, waardoor ze barsten. Dit fenomeen wordt verergerd door temperatuurveranderingen, lange koele perioden gevolgd door hitte. Om de vorming van scheuren te voorkomen, wordt aanbevolen om de waternorm te volgen en niet te veel stikstofhoudende meststoffen te gebruiken, vooral in de tweede helft van de zomer.
Waarom kraken koolkoppen in de tuin?
Er zijn niet veel redenen waarom witte kool en andere koolsoorten in de tuin barsten. Ze worden voornamelijk geassocieerd met overtreding van de bewateringsregels. Als je bijvoorbeeld grote hoeveelheden of onregelmatig water geeft, kunnen de vorken daadwerkelijk barsten. Er zijn nog andere factoren die tot dit fenomeen leiden. De belangrijkste worden hieronder beschreven.
Onregelmatig water geven
Ervaren zomerbewoners merken op dat koolvorken bij de wortel barsten als gevolg van onregelmatig water geven.In de hitte kregen de aanplantingen bijvoorbeeld de hele week geen water, en daarna kregen ze te veel water. Of omgekeerd: het is buiten regenachtig en er valt meerdere dagen achter elkaar te veel regen.
Als gevolg hiervan hoopt overtollig vocht zich op in de koolkoppen, waardoor ze letterlijk van binnenuit barsten. Daarom kraken de vorken. Dit komt vooral vaak voor als onregelmatig water geven gepaard gaat met temperatuurveranderingen.
Doordat vocht wordt opgenomen, groeien alle bladeren zeer snel. Maar de jonge onderste bladeren groeien sneller dan de bovenste. Daarom wordt de kool letterlijk uit elkaar gescheurd en scheurt hij bij de wortel.
Temperatuurveranderingen
Vroege kool barst vaak als gevolg van temperatuurveranderingen. Koolkoppen beginnen al in juni te rijpen, wanneer in veel regio's van Rusland zelfs nachtvorst mogelijk is. Als de druppel te sterk is, kan de koolkroon barsten.
Een soortgelijk fenomeen wordt waargenomen bij late rassen. Eind augustus - begin september treedt er vaak koelte op, die 's nachts,' s morgens en zelfs overdag wordt waargenomen. Als de temperatuur bijvoorbeeld gedurende de dag lange tijd niet boven +20 is gestegen, groeien de vorken langzamer.
Hierna kan het opwarmen tot 25 graden en hoger en beginnen de onderste bladeren weer te groeien. Maar de bovenste zijn al gestopt met ontwikkelen, waardoor de kool midden in de tuin barst.
Koolkoppen kunnen barsten als gevolg van temperatuurveranderingen
Vertraagde oogst
Late kool barst in augustus als gevolg van overtredingen van de oogstdeadlines. Elke variëteit heeft zijn eigen specifieke timing die u moet kennen. U kunt ze verduidelijken in de beschrijving, maar ook door ervaren tuiniers te raadplegen en van beoordelingen te leren.
Als de koolkop lange tijd in de tuin blijft staan, wordt hij overrijp en barst hij.Dit wordt vooral vaak waargenomen bij vroegrijpe gewassen. Hun bovengrondse vorming is vrij snel voltooid, terwijl het wortelsysteem zich blijft ontwikkelen en water en voedingsstoffen absorbeert. Deze onbalans zorgt ervoor dat de vorken snel barsten.
Overtollig vocht
Koolkoppen barsten in de tuin door overtollig vocht. Als je de bewateringsnorm en de weersvoorspelling niet volgt (als het regent, is extra vocht niet nodig), krijgt de vork te veel vocht en gaat hij barsten. Daarom is het belangrijk om het watervolume zorgvuldig in de gaten te houden en te proberen een beetje te weinig te vullen in plaats van te veel te vullen. Hierbij wordt rekening gehouden met het feit dat de regen soms onvoorspelbaar kan vallen.
Ziekten
Soms barst de kool als gevolg van ziekten van verschillende aard: vasculaire bacteriose, knolvoet, fusariumverwelking.
In dit geval gaat het kraken gepaard met vergrijzing van de punten en andere karakteristieke uiterlijke tekenen. Dergelijke verschijnselen worden vooral vaak waargenomen in droge en hete zomers, maar ook bij het verbouwen van gewassen in de zuidelijke regio's.
Wat te doen als witte kool aan de wijnstok barst
Om te voorkomen dat kool op de wortel barst, is het noodzakelijk om de juiste verzorgingsomstandigheden te creëren. Het is voldoende om normaal water te geven en overmatig vocht te vermijden. Aan de andere kant kan de temperatuurfactor niet worden beïnvloed. Als het weer in de regio vaak onvoorspelbaar is, is het beter om bijzonder veeleisende koolsoorten in kassen of kassen te telen.
Een van de voorwaarden voor een goede oogst is regelmatig en matig water geven.
Regelmatig water geven
Koolscheuren door onregelmatig vocht. Normaal gesproken moet het eens in de drie dagen worden bewaterd, d.w.z. twee keer per week. Elke plant verbruikt 4-5 liter. Als het regenachtig weer is, moet u langs het grondoppervlak navigeren. Als het vochtig genoeg is, is overtollig vocht niet nodig.
Als er sprake is van droogte, wordt indien nodig water gegeven, waarbij erop wordt gelet dat de plant niet volledig uitdroogt. Als de grond bijvoorbeeld barst, duidt dit op een ernstig watertekort, wat ook niet kan worden toegestaan.
Indien mogelijk is het beter om een druppelirrigatiesysteem te organiseren. Het is deze die zoveel mogelijk regen simuleert en zorgt voor een uniforme toevoer van vocht rechtstreeks naar de wortelstok. Er is vooral vraag naar een dergelijk systeem in gevallen waarin zomerbewoners niet regelmatig naar hun percelen kunnen komen.
Als de brok zijn vorm behoudt nadat hij eruit is geperst, is er voldoende water, maar als hij uiteenvalt in stofdeeltjes, is water dringend nodig. Anders zie je de koolkop midden in de tuin barsten.
Waterdrainage
Hoewel de watergift kan worden aangepast, is het onmogelijk om met zware regenval om te gaan. Soms valt er tijdens het seizoen te veel regen. In dit geval moet u voor het afvoersysteem zorgen. Op een kleine heuvel worden koolbedden georganiseerd en er wordt een heuvel gemaakt. Je moet ook groeven langs de helling graven en de bodem bekleden met kleine stenen.
Het kiezen van de juiste variëteit
Er zijn bepaalde koolsoorten waarvan de kop barst omdat ze een genetische aanleg hebben. Deze omvatten de meeste variëteiten, inclusief hybriden. Maar er zijn verschillende soorten waarvan de hoofden niet barsten. Dit bijvoorbeeld. Kolobok, Albatros en Marathon.
Mulchen
De grond moet worden gemulleerd. Giet hiervoor een laag stro, hooi of zaagsel van 5-7 cm. Leg het direct rond de beplanting neer om het gebied zoveel mogelijk te bedekken. Bij het water geven een beetje bewegen en water geven. Zaagsel en andere materialen rotten geleidelijk, dus worden ze periodiek (2-3 keer per seizoen) vervangen door een nieuwe laag.
Mulch voert verschillende functies tegelijk uit:
- beschermt de grond tegen snelle uitdroging;
- voorkomt invasie van insecten;
- remt de groei van onkruid;
- beschermt wortels tegen temperatuurveranderingen.
Bij warm weer kunt u elk hoofd bovendien bedekken met agro-stof, jute of ander "ademend" materiaal. Hierdoor worden zowel de kool als de grond goed beschaduwd. Hierdoor houdt het langer vocht vast, is er minder water nodig en barst de koolkop niet.
Aanplantingen kunnen worden gemulleerd met stro
Tijdig oogsten
Omdat koolvorken barsten, onder meer als gevolg van overtredingen van de oogstdeadline, is het beter om het evenement van tevoren te plannen, rekening houdend met de kenmerken van het ras:
- vroege rijping - 90-110 dagen na ontkieming;
- middenseizoen - 120-130 dagen;
- laat – 140-180 dagen.
Wortel snijden
Een andere bewezen remedie is het doorsnijden van de wortel. Als er te veel regen valt, zal de verzadigde koolkroon barsten. Om dit te voorkomen, is het licht gebogen en 50-60 graden in elke richting gedraaid.
Bemesting toepassing
De koolkop barst vaak als gevolg van een combinatie van verschillende factoren, bijvoorbeeld onregelmatige watergift en tegelijkertijd een teveel aan stikstofhoudende meststoffen.Het is belangrijk om te onthouden dat stikstofbemesting alleen in de vroege groeifasen mag worden toegepast, wanneer de koolkop net begint vol te raken. Hierna kunt u alleen superfosfaat en kalium geven als onderdeel van complexe meststoffen. Al in juli zijn eventuele stikstofverbindingen uitgesloten.
Het standaard aanvraagschema ziet er als volgt uit:
- De eerste voeding wordt gegeven in het zaailingstadium, 10 dagen na het plukken. U kunt complexe minerale meststoffen in vloeibare vorm aanbrengen volgens de instructies. In plaats daarvan is het toegestaan om onafhankelijk een mengsel van de volgende componenten (per 3 liter water) samen te stellen: superfosfaat (12 g), ammoniumnitraat (7 g), kaliumchloride (3 g).
- De tweede voeding wordt gegeven nadat de zaailingen in de grond zijn getransplanteerd. Deze keer is het voldoende om 2-3 g ammoniumnitraat opgelost in 1 liter toe te voegen. Neem daarom per emmer 25-30 g water, dit volume is voldoende om een klein bed met een oppervlakte van 2 m² water te geven.
- Zodra de koolkoppen zich beginnen te vormen, is het noodzakelijk om superfosfaat (40 g per 10 l) en kaliumsulfaat (30 g per 10 l) te geven. Als de grond vruchtbaar is, is één voeding voldoende.
Als je regelmatig meststoffen in de juiste verhouding geeft, zullen de koolkoppen niet barsten.
Is het mogelijk om gebarsten kool te bewaren?
Als de koolkoppen barsten, kunnen ze niet worden bewaard. Zelfs als de juiste omstandigheden worden gecreëerd, is de kans groot dat ze zullen rotten. Daarom worden dergelijke vorken gebruikt voor het bereiden van zelfgemaakte bereidingen: gebeitst, gebeitst, gedroogde kool, salades.
Conclusie
Kool scheurt om verschillende redenen, voornamelijk als gevolg van overmatig of onregelmatig water geven. Maar er kunnen ook andere factoren zijn, zoals ziekte of temperatuurschommelingen. Voor preventie wordt aanbevolen om druppelirrigatie te organiseren en als de zomer in de regio wordt gekenmerkt door vorst, kunt u koolkoppen in een kas laten groeien.
