Inhoud
Gogoshars houden van paprika vanwege hun originele vorm en pittige smaak. En de hoge opbrengst en goede transporteerbaarheid maken het raadzaam om dit gewas niet alleen thuis, maar ook op industriële schaal te kweken.
De vruchten van de Gogoshary-variëteit zijn groot en vlezig
Geschiedenis van uiterlijk
De grondlegger van het ras was het Moldavische Onderzoeksinstituut voor Groenteteelt. Later besloten fokkers een groep rassen die qua uiterlijk op elkaar leken, onder één naam te verenigen. Tijdens het werk probeerden wetenschappers de Gogoshary-paprika een pittige smaak te geven en een goede immuniteit tegen ziekten en plagen te bieden.
Beschrijving van de Gogoshary-pepervariëteit
De externe beschrijving van Gogoshary-paprika, zoals te zien op de foto, wijkt enigszins af van andere variëteiten van het gewas.Het is een meerjarige onderstruik van de Solanaceae-familie, die meestal als eenjarige plant wordt gekweekt.
Peperstruiken zijn compact en rechtopstaand. De hoogte van de vertakkende tetraëdrische stengels is gemiddeld 35-45 cm, de kroondiameter is ongeveer 50 cm Kruidachtige scheuten, uiterst kwetsbaar in het zaailingstadium, worden aan de basis sterk en houtachtig tegen de tijd van vruchtvorming.
De rijke groene gesteelde bladeren hebben een afgeronde langwerpige vorm met een scherpe punt. Het blad van de stengels is matig.
Tijdens de bloeiperiode is de plant bedekt met witte enkele bloemen, in plaats waarvan zich later de eierstok vormt.
De ronde, afgeplatte, geribbelde vruchten van de Gogoshary-paprika lijken, zoals te zien op de foto, op kleine pompoenen. Dit zijn valse, meerzadige holle bessen, bestaande uit een vruchtwand (pulp) en een uitgezette placenta (carpelgebied) met zaden.
De kleur van paprika's is in de meeste gevallen rood, maar er zijn variëteiten met fruit in gele, oranje, bruine en zelfs paarse tinten. Ook het gewicht van paprika's kan, afhankelijk van de soort, verschillen en varieert tussen de 60-220 gram.
Het vruchtvlees is dicht, sappig en knapperig. De wanden zijn dik - van 0,5 tot 1 cm, de smaak is aangenaam, zoetig, soms met een pittige bitterheid. Kenmerkend voor de variëteit is het vermogen van de vruchten om te rijpen nadat ze uit de struik zijn geplukt.
De platte, ronde zaden zijn licht gebogen en lichtgeel van kleur. Kieming blijft 2-3 jaar behouden.
Het wortelsysteem van de Gogoshary-peper is vertakt, de centrale wortel kan tot een diepte van 40 tot 100 cm in de grond gaan en de meeste zijwortels bevinden zich dicht bij het grondoppervlak.
Gogoshar-paprika's onderscheiden zich door een goede houdbaarheid en het vermogen om transport over lange afstanden te weerstaan.
Vruchten die rijk zijn aan vitamines worden gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten en het bewaren ervan.
Gogoshary-peper kan ook vers worden gegeten.
Kenmerken van Gogoshary-peper
Zoals alle vertegenwoordigers van de cultuur die vanuit de tropen in Europese landen zijn aangekomen, houdt Gogoshary-peper van warmte en vocht. Een verlaging van de luchttemperatuur tijdens het groeiseizoen en vruchtvorming onder +16 ° C kan hiervoor destructief zijn. Onder invloed van de kou stoppen de scheuten met groeien, worden de bladeren wit en vallen de bloemen en de eierstok die zich hebben gevormd af.
De cultuur wordt gekenmerkt als zelfbestuivend. Bovendien bestuiven bloemen vaak niet alleen hun eigen struik, maar ook naburige planten, wat de smaak van het fruit kan beïnvloeden. Daarom moeten bij het telen van meerdere soorten peper in één gebied, om kruisbestuiving te voorkomen, deze op grote afstand van elkaar worden geplaatst.
Ongeveer een dozijn paprika's kunnen op één struik rijpen
Peperopbrengst Gogoshary
Moldavische peper Gogoshary is een variëteit uit het middenseizoen, waarvan de vruchtperiode ongeveer 110 dagen begint nadat de zaden de grond zijn binnengekomen en doorgaat tot het koude weer. De gewasopbrengst wordt als hoog gekarakteriseerd. Onder gunstige weersomstandigheden en de juiste landbouwtechnologie, vanaf 1 m². m. Je kunt ongeveer 10 kg rijp groot fruit verzamelen.
Ziekte weerstand
Gogoshary-peper is resistent tegen vele ziekten die kenmerkend zijn voor dit gewas. Overtreding van de teeltregels veroorzaakt echter een schimmelinfectie.Bovendien is het vaak het doelwit van aanvallen door schadelijke insecten.
Groeiende regio's
Het ras werd aanbevolen voor de teelt in warme streken van Moldavië, de Russische Federatie, Oekraïne en Roemenië. In gebieden met gematigde en koele klimaten worden Gogoshary-paprika's in kassen geteeld.
Gogoshary-pepers zijn niet alleen lekker, maar ook mooi
Rassen
Er zijn verschillende soorten Gogoshary-peper, die qua kleur en smaak van elkaar verschillen. Door een dergelijke diversiteit kun je een cultuur kiezen op basis van je eigen voorkeuren.
Ratunda
Een klassieke vertegenwoordiger van de variëteit met felrood geribbeld fruit. Het gemiddelde gewicht van een matig hete Gogoshary-peper is ongeveer 120 g, de wanden van de vrucht zijn niet erg dik (ongeveer 5 mm), de smaak is zoetig met kruidige tonen.
Een lichte bitterheid bederft de smaak van Ratunda niet
Robijn
De ronde, geribbelde vruchten van deze peper zijn donkerrood of bruin. Een van de voordelen van de soort is de wanddikte (ongeveer 1 cm). Het gewicht van de peper varieert tussen 100-150 g, de smaak is aangenaam, licht bitter.
De productiviteit van de Ruby-soort wordt op hoog geschat
Kolobok
In tegenstelling tot andere vertegenwoordigers van de Gogoshary-variëteit heeft deze peper een ronde vorm zonder ribben. Groen in het stadium van melkachtige rijpheid, tegen de tijd van de laatste rijping krijgt de Kolobok een prachtige roodoranje tint. Het compacte formaat en de handige vorm maken het mogelijk om deze peper te gebruiken voor het inblikken van hele vruchten.
De smaak van de vruchten van de Kolobok-variëteit is zoet zonder bitterheid
Olenka
Een hoogproductieve soort waarmee je tot 9 kg paprika's kunt verzamelen van 1 vierkante meter. m. Rijke rode vruchten in het stadium van volledige rijpheid hebben een platronde geribbelde vorm en een aangename pikante smaak, kenmerkend voor alle vertegenwoordigers van de Gogoshary-variëteit.
De schil van de Olenka-vrucht is glanzend en duurzaam.
Schatje
De donkerrode vruchten van deze soort zijn breed aan de basis en puntig naar de onderkant. De paprika's zelf zijn klein (ongeveer 60 g), maar dikwandig en zoet.
Sweetie is een van de kleinste soorten van deze variëteit.
Geurige gouden jubileum
Gele Gogoshary-peper met zoet sappig vruchtvlees. De vorm van de vruchten van deze soort is rond, met licht uitgesproken ribbels. De groenten zelf zijn groot - elk ongeveer 200 g.
De smaak van peper is aromatisch en bevat geen bittere tonen.
Gouden Tamara
Hoogproductieve soort met sappig, zoetig vruchtvlees. De dikte van de wanden van de Golden Tamara is meer dan 1 cm en het gewicht van één vrucht bereikt 220 g.
Golden Tamara is het dikstwandige type Gogoshary-variëteit
Voor-en nadelen
Gogoshary-peper heeft een aangename pikante fruitsmaak en een hoge opbrengst.
Nadat ze uit de struik zijn geplukt, blijven de vruchten twee maanden vers.
Pluspunten:
- compactheid van struiken en fruit;
- uitstekende presentatie;
- verlengde vruchtperiode;
- veelzijdigheid van gebruik;
- goede transporteerbaarheid;
- laag caloriegehalte en hoog gehalte aan vitamines;
- vermogen om te rijpen na het plukken uit de struik.
Minpunten
- lage koudebestendigheid en droogteresistentie;
- slecht overlevingspercentage na schade aan het wortelsysteem;
- onvoldoende goede immuniteit tegen ongedierte.
Kenmerken van het kweken van Gogoshary-peper
De zoete en halfhete pepers van Gogoshary zijn nauwelijks pretentieloos te noemen. Om de normale ontwikkeling van het gewas te garanderen en een goede oogst te krijgen, moet je daarom de regels van de teelt kennen.
Wanneer en hoe Gogoshary-peperzaailingen planten
Paprika's worden ongeveer 60 dagen nadat de zaden de grond hebben bereikt in de volle grond geplant.Hiermee moet rekening worden gehouden bij het bepalen van de timing van het planten van zaden voor zaailingen (eind februari, begin maart).
Idealiter plant u paprika's in individuele glazen. Mocht dit niet mogelijk zijn, dan kun je hiervoor een grote gedeelde container gebruiken. In dit geval moet u extra voorzichtig zijn bij het herplanten van planten, omdat dit gewas pijnlijk gevoelig is voor schade aan de centrale wortel.
De gebruikte grond is licht en vruchtbaar. De zaden worden 1,5-2 cm begraven en de container is bedekt met folie om een broeikaseffect te garanderen. Na het verschijnen van zaailingen wordt de film verwijderd en krijgen de zaailingen de juiste verzorging, inclusief matige watergift en bemesting.
Transplantatie in open grond
Zaailingen worden overgebracht naar open grond wanneer de kwikkolom van de thermometer stevig op +16 ° C is bevestigd en de dreiging van terugkeervorst voorbij is.
De zaailingen worden geplant in vooraf voorbereide en bevochtigde gaten op een afstand van 25 cm, er moet minimaal 60 cm tussen de rijen zijn.
Verdere zorg
De daaropvolgende verzorging van zaailingen omvat:
- water geven als de grond droogt;
- regelmatige bemesting met superfosfaten en organische meststoffen;
- het losmaken van de grond en het verwijderen van onkruid;
- zaailingen ophopen.
Plant zaailingen met kluit aarde
Preventie van ziekten en plagen
De oorzaak van de ontwikkeling van schimmelziekten - gevlekte verwelking, mozaïek, zwarte poot, Phytophthora - kan zijn:
- overmatig bodemvocht;
- voedingstekorten;
- dichte beplanting;
- gebrek aan preventieve maatregelen.
Om problemen te helpen voorkomen:
- het organiseren van goede watergift en bemesting;
- planten met optimale tussenpozen planten;
- onkruid verwijderen en de grond losmaken;
- periodieke inspectie van planten op ziekten en verwijdering van zieke exemplaren uit het tuinbed;
- behandeling van ziekten en preventieve behandeling van aanplant met fungicide preparaten.
Paprika Gogoshary wordt vaak het doelwit van aanvallen door schadelijke insecten - bladluizen, spintmijten en naaktslakken. Om van de eerste twee af te komen, worden insecticiden zoals Actellik, Aktara en Karbofos gebruikt. Naaktslakken kunt u uit de tuin verdrijven door kalk- of mosterdpoeder tussen de rijen te strooien.
Het wordt aanbevolen om de beplanting te behandelen met een veldspuit
Conclusie
Gogoshary-peper is een veeleisend gewas. Met de juiste landbouwtechnologie kunt u uw gezin echter voorzien van een goede oogst van grote, zoete en vitaminerijke groenten.
Recensies van tuinders over paprika Gogoshary
https://youtu.be/itL4FO8mvNg
