Wintervariëteiten plantuien

Elke eigenaar van een persoonlijk perceel zorgt voor de teelt van uien, want zelfs als het perceel klein is, is het fijn om altijd vers uiengroen bij de hand te hebben. Ja, en het is niet altijd mogelijk om een aantal aantrekkelijke uienvariëteiten op de markt te krijgen in de vorm van sets, maar ze kunnen worden gekweekt uit zaden, waarvan de variëteit in de herfst-lenteperiode de schappen van elke tuinwinkel vult.

De laatste jaren is de methode vooral populair geworden groeien plantuien die vóór de winter zijn geplant. Eerder werd om de een of andere reden aangenomen dat dit alleen mogelijk was in de zuidelijke regio's van Rusland met milde winters. Maar het bleek dat dit helemaal niet het geval is: op bijna het hele grondgebied van Rusland, behalve in de meest noordelijke en oostelijke regio's, maakt het planten van plantuien vóór de winter het mogelijk om een goede oogst te krijgen, en zelfs 3-5 weken. eerder dan normaal. Maar om een gegarandeerd resultaat te verkrijgen, is het heel belangrijk om voor een bepaalde regio de juiste variëteit plantuien te kiezen om vóór de winter te planten.

Uien: criteria voor het kiezen van een ras

Het is mogelijk dat uienvariëteiten voor beginnende tuiniers alleen qua kleur en scherpte van smaak verschillen.In feite zijn er nogal wat criteria waarmee je een of ander type ui kunt onderscheiden en kiezen. Denk daarom eerst na over welke variëteit het beste is winterzaaien, je moet er vertrouwd mee raken.

Rijpingsperiode

Afhankelijk van de rijpingstijd worden uien meestal verdeeld in:

vroege rijpende (of vroege rijpende) variëteiten - het groeiseizoen duurt meestal niet langer dan 90 dagen;
middenseizoen - de tijd vanaf het verschijnen van bladeren tot de volledige rijping van de bollen is ongeveer 100-110 dagen;
laat - de bollen rijpen maar liefst 120 dagen vanaf het begin van het groeiseizoen.

Advies! Voor het planten vóór de winter is het beter om je te concentreren op vroege en middenvariëteiten - in dit geval kun je in de kortst mogelijke tijd een uienoogst krijgen, terwijl waarschijnlijk niemand anders uien heeft.

Dit kan nuttig zijn als u uien voor de verkoop kweekt.

Aard van vertakking

Op basis hiervan worden alle uienvariëteiten onderverdeeld in kleine holten, middelgrote holten en meervoudige holten. In de eerste groep wordt tijdens het groeiseizoen slechts één bol, of maximaal twee, uit de sets gevormd. In variëteiten van de tweede groep kunnen zich twee tot vier bollen vormen. Ten slotte vormen uienvariëteiten met meerdere nesten vaak vijf of meer bollen in één nest. Een typische vertegenwoordiger van dergelijke uien is de Pechora-variëteit.

Dit criterium heeft geen bijzondere invloed op de variëteitkeuze voor winterbeplanting. De meest voorkomende soorten zijn kleinnestuien, maar niemand houdt je tegen om andere soorten te planten.

Bolmaat

De grootte van de geteelde bollen maakt vaak een verschil, vooral voor degenen die uien telen voor de verkoop.Er zijn variëteiten waarvoor het nutteloos is om verschillende agrotechnische technieken toe te passen - ze zullen in ieder geval niet groot worden. Meestal is het gewicht van één ui niet groter dan 50 gram. Meestal zijn dit uienvariëteiten met meerdere nesten.

Het gewicht van een rijpe bol van middelgrote variëteiten varieert van 50 tot 120 gram. En grote uienrassen wegen meer dan 120-130 gram.

De grootte van de ui heeft ook geen invloed op de beplanting; het is eerder een kwestie van gewoonte en smaak van de persoon die de ui gaat kweken.

Lange- en kortedagvariëteiten

Maar dit criterium is een van de belangrijkste bij het kiezen van een geschikt ras winteruien. Rassen die voor een goede groei lange daglichturen nodig hebben, zijn waarschijnlijk niet geschikt voor uw doeleinden, omdat ze al in volle groei zijn, terwijl de daglichturen nog steeds vrij kort zullen zijn.

Maar voor winterzaaien zijn rassen met middellange en korte daglichturen ideaal. Al vanaf begin tot half april zullen ze zich intensief gaan ontwikkelen en tegen juni zullen ze praktisch kunnen rijpen.

Smaak en kleur van de bollen

Dit criterium heeft helemaal geen invloed op de keuze van de variëteit voor het planten vóór de winter, maar is erg belangrijk voor de tuinman zelf, omdat het deze kenmerken zijn die vaak de gehechtheid van een persoon aan een bepaalde uienvariëteit bepalen.

Uien kunnen pittig, half scherp en zoet van smaak zijn. Maar wat kleur betreft, onderscheiden ze meestal:

Uien met gele schubben;
Witte uienrassen;
Framboos of rode ui;
Ui met bruine schubben.

Opmerking! De vorm van de bollen zelf kan ook anders zijn: van zeer langwerpig, vingervormig, tot ovaal, rond en uiteindelijk afgeplat, bijna plat.

Het is ook de moeite waard te vermelden dat er uienvariëteiten zijn die alleen uit zaden of zelfs met zaailingen kunnen worden gekweekt. Dat is bijvoorbeeld de beroemde tentoonstellingsboog. Uiteraard is deze ui totaal ongeschikt voor winterplanting, aangezien het een warmteminnende plant is.

De beste wintervariëteiten

Ondanks het feit dat Nederlandse uienrassen als de beste worden beschouwd om vóór de winter te planten, zullen in de volgende review ook enkele van de beste Russische rassen worden genoemd. In de winterhardheid zijn ze in de regel op geen enkele manier inferieur aan hun Nederlandse kameraden en worden ze al eeuwenlang in verschillende regio's van Rusland gekweekt, en dit is voldoende om voor hen de meest betrouwbare kandidaten te zijn om voor de winter te planten.

Arzamas

De oude Russische variëteit is geclassificeerd als midden in de voortplanting en midden in de rijping. De smaak is kruidig. Schubben donkergeel met bruine tint. Hij bewaart goed en kan tegen vorst, maar is niet bestand tegen valse meeldauw en de uienvlieg is er dol op.

Bamberger

Een verscheidenheid aan Duitse selectie, midden tot laat. De bollen zelf zijn klein, langwerpig, hebben gele schubben en een semi-scherpe smaak.

Danilovsky

Het oude Russische uienras wordt geclassificeerd als middenseizoen en kleinteelt. Het heeft een goede opbrengst en een goede houdbaarheid. De kleur is roodviolet, de vorm van de bol is vrij vlak. In grootte kan hij worden geclassificeerd als medium, met een gewicht tot 150-160 gram. De smaak is semi-scherp, met zoete ondertonen.

Radar

Een van de meest populaire Nederlandse soorten om voor de winter, middenseizoen te planten. De radarboeg is bestand tegen alle weersomstandigheden en schiet dus vrijwel niet. De bollen zijn groot van formaat, platrond van vorm met gele schubben. Heeft een semi-scherpe smaak.

rode Baron

Uien worden gekenmerkt door vroege rijpheid en rijpen in 90 dagen.De bollen zijn heel mooi, roodviolet van kleur, bijna rond. De smaak is semi-scherp, dichter bij zoet, de maat is vrij groot en bereikt 200 gram.

Senshui

Een vroegrijpe variëteit van Japanse selectie, bestand tegen schietpartijen en valse meeldauw. Het heeft goede opbrengstindicatoren. De bollen zijn halfrond van vorm met donkergouden schubben, bijna zoet van smaak en zeer aromatisch. Maar zoals de meeste zoete uien duurt het niet lang.

Strigunovsky

Verwijst ook naar oude Russische variëteiten van het kleingroeiende type. Koudebestendig en goed bewaarbaar. Vroegrijp en heeft goede opbrengstindicatoren. De smaak is scherp en niet altijd resistent tegen bepaalde ziekten.

Sturon

Nederlandse fokkers ontwikkelden dit verbeterde exemplaar, uitgaande van de beroemde Stuttgarter Riesen. Het is resistent tegen zowel schieten als verschillende ziekten. Goede opbrengst en houdbaarheid. De smaak is nogal scherp, de bollen zijn ellipsvormig met donkergele schubben en bereiken grote afmetingen, tot 190-200 gram.

Aandacht! Voor het planten van uien die bestand zijn tegen bouten, kunt u een relatief grote set gebruiken, maximaal 2-3 cm.

Timirjazevski

Een van de oude Russische variëteiten, het meest geschikt voor teelt in de noordelijke regio's van Rusland. Kleingroeiend, vroeg rijpend, heeft goede opbrengstindicatoren. Uitstekende houdbaarheid, bewaarbaar tot het voorjaar. De bollen zijn klein van formaat en hebben een scherpe smaak. De schubben zijn geelachtig grijsachtig.

Troje

Een zeer vroege variëteit van Nederlandse selectie, rijpt in 65-75 dagen. Het is interessant omdat het zowel in de herfst, vóór de winter als in het vroege voorjaar kan worden geplant. Verdraagt verschillende weersomstandigheden en is bestand tegen schieten.De opbrengst is goed, de bollen zijn groot, platrond van vorm met een semi-scherpe smaak en goudbruine schubben. Hun vorm kan zeer divers zijn.

Centurio

Hybride ras met middenvroege rijping. Hij loopt geen gevaar om neergeschoten te worden. Het onderscheidt zich door hoge opbrengst, bollen met een scherpe smaak, halfronde vorm en middelgrote grootte. Het wordt niet lang bewaard, maximaal drie maanden. De buitenste schubben zijn goudbruin en goed aansluitend.

Opmerking! Als de grootte van een klein aantal geplante bollen behoorlijk groot is, is dat geen probleem - in het voorjaar zal het een uitstekend materiaal zijn voor het verkrijgen van vroege stekken van uiengroen.

Shakespeare

Het wordt beschouwd als de beste ui onder de nieuwste Nederlandse rassen voor winterplanting. Hij is zeer koudebestendig, niet bang voor ziekten en plagen, maar ook bestand tegen schietpartijen. De bollen zijn groot van formaat en enigszins afgeplat van vorm en hebben een semi-scherpe smaak. Vroegrijpe uien - het groeiseizoen kan slechts 2,5 maanden duren.

Stuttgarter Riesen

Nog een soort die op elk moment van het jaar geplant kan worden. Het is even geschikt voor zowel herfst- als lentebeplanting. Omdat het een gemiddelde rijpingstijd en pretentieloosheid heeft, zal het onder vrijwel alle omstandigheden de tijd hebben om te rijpen. De bollen zijn vrij groot van formaat, afgeplat van vorm met goudbruine schubben. De smaak is semi-scherp. De bollen zijn ook redelijk goed te bewaren.

Ellan

De zoetste uienvariëteit die bedoeld is voor winterplanting. Het onderscheidt zich door zijn vroege rijping en koudebestendigheid. Dit is een typische vertegenwoordiger van kortedagvariëteiten en kan begin juni rijpen, wanneer andere uien nog lang niet rijp zijn. De opbrengst is goed; de bollen zijn rond, met strokleurige schubben.

Regels voor het kiezen van bollen en planten

Stel dat u de beste variëteiten heeft gekozen om vóór de winter te planten. Maar dat is niet alles. Om ervoor te zorgen dat uw inspanningen niet voor niets zijn, moet u de volgende regels volgen bij het selecteren van plantuien om te planten.

Als je ook maar de geringste twijfel hebt over de weerstand tegen schieten van de geselecteerde variëteit, plant dan alleen de kleinste bollen, met een diameter van niet meer dan 1 cm. En als je op de een of andere manier bollen van zo'n klein formaat hebt, plant ze dan voor de winter , denk niet eens aan hun variëteit. Je kunt ze nog steeds niet redden tot de lente, maar je krijgt in ieder geval een soort oogst.
De zaailingen - uw plantmateriaal - mogen niet naar rot, schimmel of vocht ruiken en aangenaam ritselen.
De zaden mogen geen sporen van infecties, vlekken, krassen of andere mechanische beschadigingen bevatten.
Rangschik de zaailingen direct op grootte en plant alleen plantmateriaal van dezelfde fractie op één plek om problemen met ongelijkmatige kieming in het voorjaar te voorkomen.
Alle uien moeten stevig en dicht zijn.

Winteruien worden geplant tot een diepte van ongeveer 10 cm, er moet ook ongeveer 10 cm tussen de bollen zitten en de rijafstand kan worden vergroot tot 10-15 cm. De plantdata worden bepaald afhankelijk van de weersomstandigheden in de regio, maar 20 - Dagen na ontscheping zouden er nog steeds 30 jaar moeten verstrijken vóór het begin van stabiele vorst.

Het is raadzaam om winterruggen te mulchen met stro, sparren takken of ander organisch materiaal.

Uien planten voor de winter is helemaal niet zo moeilijk als het lijkt en bespaart u tijd en moeite in de lente, wanneer elke tuinman ze echt nodig heeft.