Inhoud
Pumpkin Honey Dessert is een jonge variëteit, gefokt door het Russische landbouwbedrijf Aelita en in 2013 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie. Deze pompoensoort is goedgekeurd voor de teelt in alle regio's van het land op percelen van particuliere huishoudens.
Beschrijving van het dessert met pompoenhoning
Pompoenhoningdessert behoort tot een verscheidenheid aan honingsoorten, die vanwege de uitgesproken honingsmaak van het vruchtvlees in een aparte groep worden ingedeeld.
Honingdessert is een grootvruchtige, vroegrijpe, universele variëteit. De plant is langgroeiend, met grote, licht ontlede donkergroene bladeren. De wimpers en bladeren zijn ruw. De bloemen zijn geel, groot en klokvormig. Elke wimper draagt 2 tot 5 vruchten.
Het wortelsysteem is, net als dat van alle pompoenen, vertakt en dringt diep in de grond door.
Beschrijving van fruit
Pompoenen van deze variëteit zijn groot, goed gesegmenteerd, platrond van vorm met een kleine inzinking in het gebied van de stengel. De schil is dun, gelijkmatig gekleurd, ruw. Op de foto van de Honey Dessert-pompoen zie je oranje, oranjerode of donkerroze vruchten.De beschrijving van de variëteit geeft aan dat hun gemiddelde gewicht 4-6 kg is, maar exemplaren met een gewicht tot 11 kg worden heel vaak in tuinen aangetroffen. Het vruchtvlees is oranje of felrood, dik, vlezig, sappig. Een middelgroot zaadnest gevuld met middelgrote witte zaden.
De smaak is honing-nootmuskaat, zoet, met een uitgesproken aroma. De samenstelling van het vruchtvlees van deze variëteit wordt gekenmerkt door een recordcaroteengehalte; het is ook rijk aan vitamines en mineralen. Vanwege de voedingswaarde en het lage caloriegehalte wordt het pompoenhoningsdessert veel gebruikt in de keuken, in de voeding en in medicinale voeding. Het wordt gebruikt om puree, sappen en vullingen voor gebak te maken; het is opgenomen in groentebijgerechten, salades, desserts en ontbijtgranen. Deze pompoen is ook goed om mee te bakken. Gezonde gerechten gemaakt van deze groente kunnen helpen bij ziekten van het spijsverteringsstelsel en vitaminetekorten. Pompoen is van bijzondere waarde voor babyvoeding - het is uitstekend geschikt voor de eerste voeding van baby's, omdat het geen allergenen bevat en geen extra suiker nodig heeft.
Fans van de exotische keuken bereiden ook interessante gerechten met bloemen: ze kunnen in beslag worden gebakken of gevuld.
Deze variëteit is ook geschikt voor de industriële teelt, omdat pompoenen lang meegaan en transport goed verdragen.
Kenmerken van de variëteit
De Honey Dessert-variëteit is een vroegrijpe variëteit: afhankelijk van de groeiomstandigheden bereiken de vruchten technische rijpheid in 90 - 110 dagen vanaf het moment van ontkieming.
Deze vorstbestendige gewassoort verdraagt temperatuurschommelingen goed. Het kan overal in Rusland worden gekweekt.De variëteit voelt goed aan in het zuiden en in de middenzone; als de landbouwpraktijken worden gevolgd voor koude, korte zomeromstandigheden, groeit hij ook goed in de noordelijke regio's.
Pompoenen hebben een gemiddelde houdbaarheid - fabrikanten specificeren een minimale houdbaarheid van ongeveer 100 dagen, maar meestal gaat de pompoen langer mee als de voorwaarden strikt worden nageleefd.
Verschillende zaadbedrijven claimen verschillende opbrengsten. U kunt dus voorspelde opbrengsten vinden in het bereik van 3 tot 11 kg per vierkante meter. m. In veel opzichten zijn deze cijfers afhankelijk van de teeltregio.
Deze variëteit verdraagt de droogte goed, maar heeft vocht nodig voor de vorming van groene massa en eierstokken.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Een raskenmerk van de Honey Dessert-pompoen is de weerstand tegen de belangrijkste ziekten van pompoengewassen. Het is echter noodzakelijk om de aanplant regelmatig te inspecteren op de aanwezigheid van laesies. De meest voorkomende plagen zijn spintmijten, bladluizen en rupsen, die kunnen worden bestreden met traditionele methoden: een infusie van hete peper of knoflook, evenals een zeep-asoplossing.
Voor-en nadelen
De onbetwiste voordelen van de Honey Dessert-pompoenvariëteit omvatten de volgende kenmerken:
- ongebruikelijke honingsmaak;
- hoog gehalte aan vitamines en mineralen;
- relatief eenvoudige landbouwtechnologie;
- resistentie tegen gewasziekten;
- goede houdbaarheid van fruit;
Deze variëteit heeft ook enkele nadelen waarmee bij de teelt rekening moet worden gehouden:
- groot gebied nodig voor beplanting;
- eisen aan de bodemvruchtbaarheid.
Groeiende technologie
Goed verlichte gebieden beschermd tegen harde wind zijn geschikt voor het kweken van deze pompoensoort. De plant geeft de voorkeur aan lichte leem- en zandleemgronden; Een rijke oogst kan worden verkregen door gewassen op een composthoop te planten. Bij het plannen van aanplant moet er rekening mee worden gehouden dat Honey Dessert, net als andere grootbloemige pompoenen, enorm groeit. Het optimale plantpatroon is 100x100 cm.Om ruimte te besparen kunnen pompoenen worden geplant in de buurt van gebouwen die zullen dienen als ondersteuning voor de lange wijnstokken.
Deze soort groeit ook goed in hoge bedden, die sneller opwarmen en bij zware regenval niet onder water komen te staan.
Vóór de winter wordt het terrein opgegraven en worden gaten gemaakt waarin organische en minerale meststoffen worden aangebracht. Als het niet mogelijk was om de grond in de herfst te bemesten, kan humus in de lente 14 dagen vóór het planten worden toegevoegd.
Afhankelijk van de weersomstandigheden kan Honey Dessert-pompoen worden gekweekt met zowel zaailingen als niet-zaailingen. Zaailingen beginnen 20-25 dagen vóór de geplande dag van planten in de volle grond te worden verdreven. In de regel worden zaailingen in het tuinbed geplant in de derde tien dagen van mei - de eerste tien dagen van juni.
De bereiding van zaadmateriaal, zowel voor zaailing- als niet-zaailingmethoden, omvat het selecteren van de sterkste zaden, desinfectie en het weken in groeistimulerende middelen.
Voor zaailingen worden zaden geplant in individuele containers van 2-3 stuks.Als substraat wordt een mengsel van tuingrond met humus of compost gebruikt. Om het microklimaat (warmte en vochtigheid) dat nodig is voor kieming te behouden, zijn de containers bedekt met folie. Van de opkomende zaailingen blijft alleen de sterkste plant over; de rest is afgekneld. Voordat u zaailingen in de tuin plant, is het raadzaam ze uit te harden door ze enkele uren per dag naar buiten te brengen.
Deze pompoensoort moet eind mei - begin juni in de volle grond worden geplant. Het gebruik van uitgekomen zaden versnelt de kieming. 2-3 zaden worden gezaaid in vooraf voorbereide gaten, waardoor ze worden verdiept tot 5-8 cm. Het wordt aanbevolen om de plantplaatsen een nacht met folie te bedekken totdat er scheuten verschijnen.
De reguliere verzorging van het gewas bestaat uit het water geven, losmaken, wieden, bemesten en het inspecteren van de beplanting op ziekten en plagen. Het water geven van deze groente heeft enkele bijzonderheden: de plant heeft tijdens het groeiseizoen veel vocht nodig; tijdens het rijpen van pompoenen wordt de watergift verminderd en vóór het oogsten wordt deze volledig gestopt. Sommige groentetelers mulchen de grond rond de hoofdstam. Dit voorkomt de vorming van een aarden korst na het besproeien, houdt vocht vast en beschermt de plant tegen onkruid. Er is echter geen grote behoefte aan deze procedure.
Daarnaast heeft de plant vorm nodig. Om grote Honey Dessert-pompoenvruchten te laten rijpen, wordt aanbevolen om 2 tot 4 vruchten aan de plant te laten.
Om de groei van onvoorziene wortels te stimuleren, worden de stengels van de plant besprenkeld met vochtige grond. Hiermee kunt u de plant van extra voeding voorzien.
De Honingdessertpompoen wordt in augustus - september in de technische rijpheidsfase geoogst en wordt samen met de steel afgesneden. Bewaar pompoenen bij een temperatuur van plus 5-15°C op een droge plaats. De pulp, in blokjes gesneden, kan maximaal een jaar in de vriezer worden bewaard.
Conclusie
Pompoenhoningdessert wordt met recht beschouwd als een van de lekkerste en gezondste pompoenen van de honingvariëteit. Eenvoudige landbouwtechnologie, relatieve pretentie en ziekteresistentie maken deze variëteit aantrekkelijk voor de teelt in heel Rusland.
