Inhoud
Zhemchuzhina-pompoen is een van de meest populaire soorten nootmuskaatpompoenen onder Russische tuinders. Het ras werd in 2000 opgenomen in het staatsregister en goedgekeurd voor de teelt in de Noord-Kaukasus, de Oeral en het Verre Oosten met het oog op commerciële productie en op percelen van particuliere huishoudens.
Beschrijving van de nootmuskaatpompoenvariëteit Zhemchuzhina
De plant van deze variëteit is lang klimmend, heeft een krachtige struik met een stam van 70-100 cm lang, waarop 5-7 zijscheuten worden gevormd. Op elke scheut worden eierstokken gevormd, meestal één op elke scheut. De bladeren zijn middelgroot, donkergroen met lichte witte vlekken. Het blad is ontleed, heeft een vijfhoekige vorm en is aan de buitenkant bedekt met een klein pluisje.
De plant produceert mannelijke en vrouwelijke bloemen, en na bestuiving door bijen vormen de vrouwelijke bloemen eierstokken. De bloemen zijn groot, heldergeel en hebben 5 bloemblaadjes.
Beschrijving van fruit
De beschrijving van de rijpe vruchten van de Pearl-nootmuskaatpompoen verschilt in sommige bronnen aanzienlijk - op de foto van dezelfde variëteit zie je pompoenen in verschillende maten, vormen en kleuren. Het uiterlijk van deze groente is afhankelijk van de zaadfabrikant. Meestal zijn pompoenen van de Muscat Pearl-variëteit groot, langwerpig cilindrisch van vorm, die doet denken aan een courgette, met een ronde of ovale verdikking aan het apicale deel. Het bevat een klein zaadnest, bestaande uit drie holtes gevuld met middelgrote, brede, ovaalvormige zaden. De vruchten kunnen glad of licht gesegmenteerd zijn, 45-55 cm lang, in sommige gevallen kan hun gewicht 8 kg bereiken, maar vaker varieert het van 4 tot 7 kg. De schil is dun, plastic, groenachtig oranje of fel oranje van kleur als hij rijp is. In recensies van de nootmuskaatpompoen Pearl kun je foto's zien van fruit met vlekken of strepen van een lichtere kleur of een patroon in de vorm van een fijn gaas. Het vruchtvlees van pompoenen van deze variëteit is donkeroranje, sappig, knapperig, aromatisch en met een vezelachtige structuur. De smaak is zoet. Veel groentetelers noemen deze pompoen de meest heerlijke en aromatische variëteit van alle soorten van deze groente.
Het hoge gehalte aan caroteen in de pulp (ongeveer 14 mg per 100 g), pectinestoffen en minerale zouten geven de parelnootmuskaatpompoen een bijzondere waarde. Het is ook rijk aan vitamine B, PP, E, K en provitamine A. Het lage caloriegehalte van dit gewas maakt het populair in voedingsvoeding.
Deze variëteit aan nootmuskaatpompoen is een universele tafelvariëteit; de vruchten worden veel gebruikt bij de bereiding van soepen, groentebijgerechten, pappen, desserts, bakvullingen en sappen.Het is geweldig voor het inblikken en verdraagt diepvriezen goed. Net als andere soorten met zoet vruchtvlees wordt Zhemchuzhina-nootmuskaatpompoen gebruikt in babyvoeding.
Ook de geneeskrachtige eigenschappen van de nootmuskaatpompoen Pearl zijn bekend: het heeft een diuretisch effect, is goed voor hart en ogen, regelmatig gebruik verbetert de immuniteit en vitamine K vertraagt het verouderingsproces.
Kenmerken van de variëteit
De beschrijving van de Zhemchuzhina-pompoenvariëteit vermeldt de weerstand tegen lage temperaturen en andere ongunstige weersomstandigheden, hoge opbrengst, het vermogen om droogte veilig te verdragen en een goede houdbaarheid.
Pumpkin Pearl wordt beschouwd als een midden-late variëteit. Vanaf het moment dat de zaden worden geplant tot aan de oogst, gaan er 110-130 dagen voorbij.
Als landbouwtechnieken worden gevolgd, kan er vanaf 1 m² tot 15 kg fruit worden geoogst, en hoe warmer het teeltgebied, hoe rijker de oogst die u kunt verwachten.
De opbrengst van de nootmuskaatpompoenvariëteit Zhemchuzhina is rechtstreeks afhankelijk van de weersomstandigheden (met name de luchttemperatuur), de vruchtbaarheid van de bodem, de behandeling vóór het zaaien van plantmateriaal, het water geven en bemesten.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Pompoen Zhemchuzhina lijdt aan dezelfde ziekten als andere meloenen. De meest voorkomende aandoeningen: anthracnose, wortelrot, echte meeldauw, fusariumverwelking. De belangrijkste preventieve maatregelen tegen deze en andere ziekten zijn de naleving van de vruchtwisseling en de behandeling vóór het zaaien van plantmateriaal.
De nootmuskaatpompoenvariëteit Zhemchuzhina is vatbaar voor plaaginvasie. Meestal lijdt ze aan de volgende insecten: meloenbladluizen, spintmijten en molkrekels.
Voor-en nadelen
De onbetwiste voordelen van de variëteit Zhemchuzhina zijn onder meer:
- droogteresistentie;
- koudebestendigheid en weerstand tegen temperatuurveranderingen;
- uitstekende smaak en aroma;
- handige fruitvorm voor opslag en gebruik;
- groot volume pulp vanwege de kleine zaadholte;
- hoge voedingswaarde;
- goede transporteerbaarheid, behoud van kwaliteit.
Hoewel dit ras geen duidelijke nadelen heeft ten opzichte van andere rassen, letten veel groentetelers op de volgende kenmerken:
- gevoeligheid voor ziekten;
- eisen aan bodemkwaliteit en -zorg;
- een scherpe afname van de smaak tijdens langdurige opslag.
Groeiende pompoen Pearl
Pompoen Zhemchuzhina is een relatief pretentieloze variëteit. De teelt ervan vereist geen extra inspanning en tijd van de groenteteler; om een goed resultaat te krijgen, is het erg belangrijk om goed op de behoeften te letten.
Zoals bij alle pompoenen, kies je voor het planten van dit gewas een zonnig gebied, beschermd tegen harde wind. De plant geeft de voorkeur aan zandige of lichte leemgrond. Ervaren tuiniers weten dat je een rijke oogst kunt oogsten als je een pompoen naast of direct op een composthoop plant.
Om infectie van de pompoen met ziekten en plagen te voorkomen, wordt aanbevolen om de pompoen na aardappelen en peulvruchten te planten, maar de grond waarop komkommers, courgettes en pompoenen groeiden is daarvoor niet geschikt.
In de zuidelijke regio's van het land wordt de Zhemchuzhina-nootmuskaatpompoen gekweekt volgens de pitloze methode, dat wil zeggen door zaden rechtstreeks in de volle grond te zaaien. Het planten begint eind mei - begin juni, wanneer de grond opwarmt tot +13°C.
De meest gunstige temperatuur voor struikgroei en vruchtzetting ligt in het bereik van +18°C tot +25°C.
Het forceren van zaailingen begint eind april, ongeveer een maand vóór de verwachte datum van het planten van jonge planten op een vaste plaats.
Zowel bij het zaaien van zaden in de grond als bij het forceren van zaailingen worden de zaden vooraf bereid: 18-20 uur geweekt in een zwakke waterige oplossing van kaliumpermanganaat, vervolgens gewassen, gedroogd en behandeld met een fungicide om plantenziekte te voorkomen.
In het tuinbed worden de beplantingen op een afstand van 1 tot 1,5 m van elkaar geplaatst.
Wanneer de struiken groeien en beginnen te vertakken, moeten de internodiën worden besprenkeld met vochtige grond om de vorming van onvoorziene wortels te stimuleren die de plant van extra voeding voorzien. Deze procedure wordt 2-3 keer per seizoen uitgevoerd.
Geef de Parelnootmuskaatpompoen alleen water met warm water en alleen bij de wortel, met een snelheid van 5 liter water per plant. Wateroverlast van de grond moet worden vermeden om geen infectie van de aanplant met rot te veroorzaken.
Meerdere keren per seizoen wordt de pompoen gevoed met organische en minerale meststoffen.
Routinematige activiteiten omvatten wieden en losmaken. Ze vergemakkelijken niet alleen de toegang van zuurstof tot het wortelsysteem van de plant, maar voorkomen ook de ontwikkeling van ziekten en plaagschade.
De oogst vindt plaats eind augustus - de eerste helft van september. Pompoenen van deze variëteit worden samen met de stengel gesneden en bewaard.
Conclusie
Parelpompoen heeft de bijzondere liefde van groentetelers gewonnen vanwege de succesvolle combinatie van pretentieloosheid, koudebestendigheid, het vermogen om droogte goed te verdragen en een uitstekende smaak. De zoetheid en het aroma van deze pompoensoort zijn niet alleen geliefd bij volwassenen, maar ook bij kinderen, en de voedingswaarde maakt het populair in dieet- en therapeutische voeding.
