Inhoud
Courgette is een van de meest voorkomende gewassen. Ze worden in bijna alle Russische regio's verbouwd. Hoewel deze groenten over het algemeen pretentieloos zijn in de verzorging, verdient het de voorkeur om gezoneerde courgettevariëteiten te gebruiken voor de middenzone, de Oeral of Siberië.
De vruchten zijn universeel in gebruik: geschikt voor het maken van ovenschotels of salades, maar ook voor het inblikken. Ze bevatten een aantal essentiële vitamines en micro-elementen, dus het is de moeite waard om ze in je tuin te kweken.
De beste en bekende soorten voor de middenzone
De gepresenteerde courgettevariëteiten verschillen qua smaak, kleur, vruchtvorm en rijpingssnelheid. Het kiezen van de optimale variëteit is niet altijd eenvoudig.
In de regio Moskou en andere centrale regio's is de zomer behoorlijk lang en heet. We kunnen zeggen dat alle soorten courgettes hier groeien en vrucht dragen.Sommigen hebben de speciale sympathie van tuiniers gewonnen. U kunt er verder over lezen.
Iskander F1
Deze variëteit, de vrucht van Nederlandse selectie, is opgenomen in veel courgettebeoordelingen. Het is een vroegrijpende plant en produceert een overvloedige oogst. Het heeft enigszins groenachtig vruchtvlees. Vormt een krachtige maar compacte struik. Bestand tegen de meeste ziekten. Om het hele gezin te voeden met verse courgette, volstaat het om slechts drie struiken te planten.
Cavili F1
Deze hybride staat bekend om haar hoge opbrengst. Vormt een struik met kleine gevlekte bladeren. Zelfs als de vruchten lange tijd aan de struik hangen, blijft het vruchtvlees zacht. In de regel wordt de oogst geoogst als de courgette is gegroeid tot 300 g.
Genovese
Een hybride verkregen door Italiaanse fokkers. De eerste oogst kan in slechts 35-40 dagen worden verkregen. Russische fokkers hebben het aangepast aan het klimaat in de middenzone. Geeft een overvloedige oogst, is bestand tegen echte meeldauw en bacteriële ziekten. Het groeit zowel in kassen als in de volle grond.
Witte Struik
Deense vroegrijpe hybride, vruchten kunnen na 40 dagen worden verkregen. Courgette is langwerpig van vorm, de schil is meestal wit, maar jonge groenten hebben soms een groenachtige tint. Het vruchtvlees is romig en heeft een zoetige geur.
Videoclip
Een van de koudebestendige variëteiten. In de middelste zone kunnen ze zonder zaailingen worden geplant. Zelfs als je de zaden meteen in de grond zaait, hoef je niet bang te zijn dat ze bevriezen. De variëteit wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst: één struik kan tot 9 kg courgette produceren. Bovendien hebben de vruchten een dichte schil, waardoor ze gemakkelijk te transporteren zijn en lang bewaard kunnen worden.
Gribovsky
Deze courgette werd tientallen jaren geleden door fokkers gefokt, maar is nog steeds populair onder tuinders. Vruchten met witte schil, langwerpige vorm, met een gewicht tot 900 g.Omdat dit een variëteit is en geen hybride, kun je wat courgette bewaren voor zaad en deze het volgende jaar planten. Uit één struik wordt maximaal 4 kg gewas geoogst. Het voordeel van deze variëteit is de pretentieloosheid voor de groeiomstandigheden.
Amber
Het is een vroege variëteit en de vruchtvorming begint 40 dagen na het ontkiemen van het zaad. Verwijst naar de meest pretentieloze variëteiten. Produceert courgettes met een gewicht tot 1 kg, met een lichtgroene schil en zacht vruchtvlees. Zelfs rijpe groenten verliezen hun smaakkenmerken niet. Planten verdragen koud weer en transport. Universeel te gebruiken.
Ronde courgette voor liefhebbers van originele groenten
Om van tuinieren een nieuwe ervaring te maken, kun je ronde courgettes planten. Qua uiterlijk lijken ze meer op een pompoen. Tegelijkertijd is de smaak van de vrucht kenmerkend voor courgette. Ze worden voornamelijk in de volle grond geplant.
Hieronder volgen de meest voorkomende variëteiten in de middelste zone die rond fruit produceren.
Bal
Behoort tot vroegrijpe variëteiten. De vruchten zijn bolvormig, klein van formaat, met een gewicht tot 500 g, de schil is groenachtig van kleur, het vruchtvlees is wit en sappig. Voor culinaire doeleinden worden vaak zeer jonge courgettes gebruikt, waarvan het gewicht 100-150 g heeft bereikt, dergelijke "ballen" zijn handig om in hun geheel te vullen of te bewaren.
Oranje F1
Deze variëteit onderscheidt zich door kleine vruchten - 200 - 300 g, ze groeien in de vorm van een bal, de schil is fel oranje. Courgette wordt actief gebruikt bij het bereiden van verschillende gerechten en voor het beitsen.
F1-festival
De struik draagt ronde vruchten met een gewicht van ongeveer 600 g.Deze courgettes onderscheiden zich door hun originele uiterlijk: strepen van gele, groene, witte en zwarte tinten wisselen elkaar af op de schil.De vruchten doen qua kleur en vorm meer denken aan een decoratieve pompoen.
Peervormig
Deze courgettevariëteit is niet rond te noemen, maar is vanwege zijn originele vorm - in de vorm van een peer - opgenomen in de lijst met bijzondere vruchten. De schil is geel, het vruchtvlees is roodachtig, dicht en sappig. Groenten zijn veelzijdig in gebruik.
Courgette - verschillen met courgette en veel voorkomende variëteiten
Courgette is een soort courgette die groeit in de vorm van struiken en geen wijnstok vormt. De kleur van de schil kan variëren en monochromatisch zijn - groen of geel - of bont. Courgette zelf is, in tegenstelling tot courgette, meestal wit of crème van kleur. In dit geval zal het vruchtvlees van gekleurde groenten wit of lichtgeel of groenachtig zijn.
De volgende variëteiten zijn de meest voorkomende courgettes in de middelste zone.
Zebra
Geschikt voor middenklasse vroegrijpe variëteit. Vanaf de detectie van zaailingen tot het verschijnen van de eerste oogst gaan er slechts 30-40 dagen voorbij. Vruchten overvloedig, vrouwelijke bloei overheerst. De vruchten zijn langwerpig, de schil is dicht, gestreept van kleur. Courgette transporteert goed.
Tsukesha
Ook een van de vroege variëteiten. Het groeit actief na transplantatie in de grond. Het verdraagt kleine koude kiekjes die mogelijk zijn in het vroege voorjaar. De schil heeft een rijke groene kleur; zelfs als de oogst niet op tijd wordt geoogst, wordt deze niet ruw.
Het vruchtvlees van deze courgette is rijk aan suikers en bevat een groot deel droge stof, daarom wordt het vaak gebruikt voor conservering. In de middelste zone wordt het ras zowel in de volle grond als in kassen geteeld.
Luchtvaart
Omdat deze struik geen wimpers produceert, bevindt hij zich compact in het tuinbed. De eerste vruchten rijpen 50 dagen nadat de zaden zijn ontkiemd. Het vruchtvlees heeft geen uitgesproken zoetheid, maar is tegelijkertijd erg smakelijk en sappig.De vruchten groeien tot 1,5 kg en worden goed vervoerd. De plant is niet resistent tegen virusziekten.
Parthenon
Eén van de nieuwe producten uit de Nederlandse selectie. Verwijst naar parthenocarpische variëteiten die geen bestuiving vereisen. De struiken zullen ongeacht de weersomstandigheden vruchten dragen - zowel bij extreme hitte als tijdens regenbuien. De vruchten hebben een donkergroene schil, met kleine lichte vlekken. De belangrijkste voordelen van het ras zijn hoge opbrengst, smaak en ziekteresistentie.
Moor
Nog een vroeg rijpende variëteit die binnen 40 dagen na het ontkiemen van de zaden een oogst produceert. Het wordt beschouwd als een van de meest vruchtbare courgettes die in de middelste zone worden geteeld. De schil is dicht, donker van kleur. De vruchten zelf zijn langwerpig en worden behoorlijk groot - tot 1,2 kg. Ze zijn gemakkelijk te transporteren, zijn resistent tegen bacteriën en blijven lang bewaard.
Gele courgette planten in de middelste zone
Gele courgette een speciale plaats innemen in de lijst van ervaren tuiniers. De jonge vruchten van deze variëteiten hebben een zeer delicate smaak. Ze kunnen worden gebruikt voor een grote verscheidenheid aan gerechten en voor conservering.
Geelfruitig
De vruchten van deze variëteit hebben, zoals je uit de naam zou kunnen raden, een rijke gele kleur. Hij behoort tot het middenseizoenras en draagt langdurig vrucht. Langwerpige courgette met lichte ribbels. Ze bereiken commerciële volwassenheid en groeien tot 700 g, maar zelfs een courgette van 2 kilogram zal zijn smaakeigenschappen niet verliezen.
gouden
Een van de vroegrijpe variëteiten. De vruchten zijn langwerpig met een gladde schil en wegen tot 1 kg. Ze hebben een rijke gele kleur. De variëteit produceert een overvloedige oogst en is een kleine struik. Planten zijn bestand tegen koud weer en zijn bestand tegen echte meeldauw.
Helena
Een ander ras dat felgele courgette produceert.Planten zijn goed bestand tegen ziekten, maar zijn wispelturig wat betreft licht en bodemvocht. Courgette heeft geelachtig vruchtvlees met een aangename, lichtzoete smaak.
Yasmin
De hybride werd oorspronkelijk gefokt door Japanse fokkers. Courgette is langwerpig van vorm, technische rijpheid treedt op bij het bereiken van 20-25 cm, de schil is glad, heldergeel, het vruchtvlees is lichtgeel, rijk aan caroteen. Heeft een zoetige smaak. De plant is bestand tegen ziekten en rottende bacteriën. Deze hybride wordt gekenmerkt door een lange vruchtperiode - tot twee maanden.
Gouda
Vroege hybride met hoge opbrengst. De beste smaakkenmerken blijven behouden in jonge courgettes van 20-25 cm lang, maar de vruchten die in de tuin hebben gelegen zijn zeer geschikt voor consumptie. Hun lengte kan al 50 cm bereiken en hun gewicht is 2-3 kg.
Courgettepulp bevat een groot aandeel suikers en caroteen. Het heeft een romige tint. De vruchten verdragen transport goed en worden korte tijd bewaard.
Goudkoorts
Het resultaat van het werk van Nederlandse fokkers. Verwijst naar vroegrijpe hybriden; de eerste oogst kan na 45 dagen worden verkregen. Het ras wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit. Courgette is klein van formaat en weegt ongeveer 200 g. De schil is glad, fel oranje, het vruchtvlees is crèmekleurig, sappig en met een uitgesproken zoetige smaak.
Conclusie
Na het lezen over de verschillende soorten courgettes die in de middelste zone groeien, kan het moeilijk zijn om te beslissen. Ze verschillen in kleur, grootte, rijpingssnelheid en smaakkenmerken. Het is de moeite waard om een paar verschillende struiken te proberen. De meest geschikte zullen permanente bewoners van de bedden worden. Tegelijkertijd zijn veel tuinders geïnteresseerd in het uitproberen van nieuwe variëteiten elk seizoen.
