Inhoud
Bij de eerste kennismaking lijkt de druivensoort Sofia misschien een plastic pop. Het draait allemaal om grote bessen van dezelfde grootte. De trossen zien er inderdaad precies zo uit. Wilt u heerlijke bessen in uw tuin hebben, lees dan de beschrijving van het ras, kenmerken van de druiven en foto’s.
Beschrijving
De Sofia-druif werd eind vorige eeuw veredeld door amateurtuinier V.V. Zagorulko. Rassen werden als ouders gebruikt Kishmish stralend En Arcadië. De nieuwe druiven hebben de beste eigenschappen van hun voorouders overgenomen. Het groeiseizoen varieert tussen 110-115 dagen.
Sofia is een variëteit aan vroegrijpende tafelvariëteiten. Dankzij de voortreffelijke smaak winnen druiven aan populariteit onder tuinders. Hieronder zullen we een gedetailleerde beschrijving van de Sofia-druivensoort, foto's, recensies en video's aan onze lezers presenteren.
Struik
De wijnstok van de struik is krachtig, helderbruin. Maar het meest opvallende zijn de bladeren aan de druiven. De bovenste bladeren zijn donkergroen zonder beharing. De bladmessen zijn groot, afgerond, licht ontleed en de randen zijn golvend. De struik is vooral mooi in de herfst, wanneer het blad groengeel kleurt.
Dat is de reden waarom druiven worden gebruikt in landschapsontwerp: ze versieren tuinhuisjes, de veranda van een huis en andere gebouwen op het grondgebied.
Bossen
De trossen van het ras zijn groot en wegen meer dan een kilogram. Soms worden superreuzen wel drie kilogram. De vorm van de druivenborstel is conisch. De bessen worden strak tegen elkaar gedrukt, waardoor de trossen nooit loskomen.
Bessen
De bessen zijn enigszins langwerpig, eivormig en wegen maximaal 15 gram. Ze erfden uiterlijke kenmerken van de Arcadia-variëteit. Het formaat van de bessen is 3,3x2 cm, dit is duidelijk zichtbaar op de foto.
Bessen met sappig en zacht vruchtvlees, zoet van smaak. De afdronk is nootmuskaat, helder en gemakkelijk te onthouden. Een dunne maar dichte huid met aderen is een ander voordeel.
Wanneer ze technisch rijp zijn, hebben de bessen een zachtroze tint en gloeien ze in de zon. Kishmish Sofia-druiven zijn een variëteit met weinig zaden. Er zitten niet meer dan twee zaden in de bessen. Ze zijn zacht, als rudimenten. Sommige vruchten hebben helemaal geen zaden.
Bloemen
De Sofia-variëteit heeft alleen vrouwelijke bloemen en heeft dus bestuivende planten nodig. Om kruisbestuiving te voorkomen, wat kan leiden tot verlies van raskwaliteiten, moet er in de buurt een Arcadia-struik staan.
De druiven bloeien lang. De stampers van bloemen houden lang vocht vast, dus alle bloemen worden bestoven: erwten vormen zich niet in trossen.
Succesvolle vruchtvorming vereist niet alleen het bestuiven van planten, maar ook de juiste verzorging, in het bijzonder het snoeien van struiken. Scheuten die vrucht dragen, moeten met 4-8 knoppen worden ingekort.
Productiviteit
Sofia-druiven zijn een hoogproductieve variëteit.Het draait allemaal om de krachtige struik, waarop alle scheuten tegelijkertijd rijpen. Hierdoor wordt voedsel in de benodigde hoeveelheden geleverd. En als druiven worden geteeld in streken met veel daglicht en voldoende zon, dan is een hoge en stabiele oogst gegarandeerd.
Onderscheidende kenmerken
Op basis van de beschrijving van de Sofia-druivensoort kunnen we de karakteristieke kenmerken benoemen en de voor- en nadelen aangeven.
Voordelen
- Voorwaarden voor rijping. De druiven zijn vroegrijpe variëteiten.
- Smaak kenmerken. De bessen hebben een delicate, zoete smaak met een vleugje nootmuskaat.
- Groeiomstandigheden. Sofia is een vorstbestendige druif die in de zuidelijke regio's kan overwinteren bij temperaturen tot -21 graden. In zwaardere klimatologische omstandigheden moet de wijnstok bedekt zijn.
- Droogte. Vruchten goed in droge klimaten bij hoge temperaturen. Als de hitte lang aanhoudt, moeten de trossen bedekt worden met druivenbladeren.
- Overlevingskans. Zelfgewortelde zaailingen grijpen snel de grond.
- Verkoopbare staat. De druiventrossen zijn visueel aantrekkelijk en goed bestand tegen transport. Dat is de reden waarom de variëteit Sophia door boeren wordt geteeld voor de verkoop.
- Sollicitatie. De bessen zijn goed vers en voor verwerking tot sap.
- Uitstekende immuniteit. Struiken worden niet aangetast door veel druivenziekten of de symptomen zijn mild, vanwege het vermogen van de wijnstok om ze te bestrijden. Dit is oidium, echte meeldauw, verschillende soorten rot. Maar om veilig te zijn, moet u preventieve maatregelen nemen.
Gebreken
Ondanks de voordelen heeft het ras nadelen:
- De aanwezigheid van alleen vrouwelijke bloemen kan leiden tot kruisbestuiving met andere druivensoorten die zich op een afstand van één meter van Sofia bevinden.
- Het druivenras is gevoelig voor grijsrot.
- Overrijpe bessen kunnen barsten.
- De hoge dichtheid van de tros draagt bij aan het rotten van de bessen.
- Overrijpe bessen houden zich niet goed aan de tros vast en vallen eraf.
Het geheim van grote bessen
Zoals tuinders in recensies opmerken, is de Sofia-variëteit geen pretentieloze plant. Het heeft speciale zorg nodig, dan zullen de bessen groot zijn en zullen de trossen niet erwten. Laten we een paar geheimen onthullen aan toekomstige wijnbouwers:
- Tijdens de bloei is het noodzakelijk om de druiven kunstmatig te bestuiven. Gebruik hiervoor een poederdons. Dankzij deze procedure neemt de dichtheid van de bos toe.
- Je mag niet meer dan 30 borstels in de struik laten zitten. Meer trossen resulteren in kleinere bessen.
- Het is noodzakelijk om het aantal gevormde primordia te controleren. Als er veel zijn, moet je ze uitdunnen. Het is niet nodig om de eierstok te sparen, anders zullen sommige bessen door een te hoge dichtheid beginnen te rotten.
- Als sommige bessen in de bos een ontwikkelingsachterstand hebben, moeten ze tijdens het vullen worden verwijderd, zodat ze geen voedingsstoffen naar zich toe trekken.
- De plant dient tegen grijsrot gespoten te worden zodat het uiterlijk van de bos en de smaak niet verslechteren.
- Grote en smakelijke bessen groeien met regelmatige voeding.
Reproductie
De Sofia-druif is een unieke plant omdat hij op verschillende manieren kan worden vermeerderd:
- zaden;
- gelaagdheid;
- stekken;
- zaailingen;
- via vaccinatie.
Voor het enten wordt een onderstam gebruikt waarop het hout is gerijpt. Het effect van deze methode is de aanwezigheid van een uitstekend wortelstelsel. De vruchtvorming begint een heel jaar eerder.
Kies bij het vermeerderen door middel van gelaagdheid de meest productieve struik met krachtige en sterke scheuten. Het wordt horizontaal op het oppervlak gelegd en besprenkeld met vruchtbare grond. Om te voorkomen dat de laag omhoog komt, wordt deze vastgezet. Tijdens het rooten is het noodzakelijk om de toestand van de grond te controleren: uitdrogen is niet toegestaan. Wanneer er goede wortels op de gelaagdheid verschijnen, kunt u deze naar een vaste plaats transplanteren.
De zaadmethode voor het telen van Sofia-druiven duurt langer, maar het resultaat is altijd positief.
Kenmerken van zorg
Zoals blijkt uit de beschrijving en kenmerken van het ras, kan elke tuinman het laten groeien. De verzorging is vrijwel identiek aan andere druivensoorten. Maar u moet rekening houden met enkele functies:
- Sofia reageert negatief op grote hoeveelheden stikstofhoudende medicijnen. Maar fosfor-kaliummeststoffen zorgen ervoor dat de struik zich goed kan ontwikkelen, tijdig vrucht kan dragen en een rijke oogst kan opleveren.
- Wanneer u druiven verbouwt in gebieden waar de temperatuur onder de -21 graden daalt, moet u nadenken over goede beschutting voor de winter.
- Bij langdurige hitte kunnen de trossen beschadigen, waardoor ze bedekt zijn met druivenbladeren.
- Een goede vorming van de struik draagt bij aan het verkrijgen van stabiele opbrengsten. De wijnstok moet elk jaar worden gesnoeid. Er blijven niet meer dan acht ogen op de struik gericht. Overbelading vermindert het gewicht van de bossen.
- Sofia-druiven moeten vóór, tijdens de bloei en tijdens de periode van bessenvulling overvloedig worden bewaterd. Wanneer de bessen beginnen te rijpen, moet je voorzichtig zijn met water geven. Een grote hoeveelheid water leidt tot het barsten van de bessen.
Ziekten en plagen
In de beschrijving staat dat Sofia-druiven resistent zijn tegen veel ziekten en plagen. Maar je moet nog steeds alles in het werk stellen om een rijke oogst van grote bessen met een delicate smaak te krijgen.
De gevaarlijkste plagen voor druivenaanplant zijn wespen en vogels, die zich graag tegoed doen aan zoete bessen. Beschadigde vruchten beginnen te rotten, wat de presentatie verslechtert. Je kunt aan vogels ontsnappen met behulp van netten die over de struiken worden gegooid of door elke bos in plastic zakken te verstoppen.
Wat wespen betreft, ze veroorzaken veel problemen. Eerst moet je het gebied onderzoeken op zoek naar wespennesten. Gevonden insectenkolonies worden verbrand. Ten tweede is het raadzaam om klittenbandaas aan de struiken te hangen.
U moet niet vertrouwen op ziekteresistentie als er verschillende druivensoorten op de site groeien. In ieder geval zijn preventieve behandelingen nodig met een Bordeaux-mengsel, karbofos, vitriol en andere speciale preparaten.
Recensies
