Inhoud
Oekraïne wordt beschouwd als de geboorteplaats van de hybride Valek-druif. De cultuur is ontwikkeld door de amateur N. Vishnevetsky. De variëteit met amberkleurige bessen verspreidde zich snel over de uitgestrekte gebieden van de Krim. In Rusland druif Valek verscheen voor het eerst onder inwoners van de zuidelijke regio's. Nu past het ras zich geleidelijk aan aan de noordelijke regio's en de centrale zone.
Onderscheidende kenmerken van de variëteit
Om een hybride vorm te ontwikkelen, werden rassen met een goede stamboom genomen: "Kesha 1", "Zvezdny" en ook "Rizamat". Bij het kruisen van drie ouders werden uitstekende druiven verkregen, waarvan de bessen bedoeld zijn voor verse consumptie. Aanvankelijk was het ras bestemd voor Noord-Oekraïne, maar de druiven passen zich goed aan aan verschillende weersomstandigheden.
Als je naar Valek-druiven kijkt, beschrijving van de variëteit, foto's, beoordelingen, moet je beginnen met een beoordeling van de penselen. Enorme trossen met een gewicht van 1,5-2,5 kg zijn het belangrijkste voordeel van de hybride. In termen van grote vruchten concurreert Valek vol vertrouwen met populaire productieve variëteiten. De trossen worden gevormd met een strakke pasvorm van de bessen.
De ovaalvormige bessen zijn langwerpig tot 3 cm lang en de breedte bereikt 2,8 cm. Het gewicht van één vrucht is ongeveer 14 g. De kleur van de bessen is groen. Wanneer ze volledig rijp zijn, worden het vruchtvlees en de schil geel tot amberkleurig. In de zon worden de vaten een beetje bruin.
De smaak van Valek-druiven is zoet.Het aroma doet denken aan een mengsel van nootmuskaat en peer. Het vruchtvlees is zacht, vlezig en bestand tegen scheuren vanwege de dikke schil, maar bij het eten is het nauwelijks voelbaar.
Goede vruchtvorming kan niet plaatsvinden zonder een sterke groei van de wijnstokken. De Valek-druivenstruiken verspreiden zich en worden gekenmerkt door een intensieve wijnbouw. De scheuten hebben tijdens het seizoen de tijd om te rijpen. Het weggooien van biseksuele bloemen verhoogt het percentage zelfbestuiving. De kleur blijft ongeveer 10 dagen zitten. Bestuiving zal zelfs in regenachtige zomers plaatsvinden zonder de deelname van bijen.
Volgens de rijpingsperiode wordt de Valek-variëteit als een vroege druif beschouwd. In de eerste tien dagen van augustus kunnen de eerste trossen geplukt worden. Normaal gesproken duurt het 105 dagen vanaf het ontwaken van de knoppen tot aan de oogst. In het zuiden van Oekraïne rijpen de trossen van de hybride Valek eerder dan die van het populaire vroege ras Arcadia.
Positieve en negatieve eigenschappen
Als we de beschrijving van de Valek-druivensoort, foto's, recensies, video's bekijken, zullen we als samenvatting de positieve en negatieve kenmerken van de cultuur beschouwen. De voordelen zijn onder meer:
- originele smaakkwaliteiten die niet inherent zijn aan andere variëteiten;
- hoge opbrengst, stabiele vruchtzetting, grote trossen en vruchten;
- goede presentatie van de trossen;
- vroege rijping;
- biseksuele bloemen zijn in staat naburige struiken te bestuiven, niet zonder de deelname van bijen;
- er is geen sprake van erwtenclusters van bessen;
- de Valek-druivenoogst kan worden vervoerd en opgeslagen;
- weerstand tegen schimmelziekten;
- de wijnstok overwintert goed, zelfs als hij is blootgesteld aan onderkoeling tot een temperatuur van –24OMET.
Valek is gefokt uit de drie beste druivensoorten, waar moeilijk negatieve eigenschappen aan te ontdekken zijn. Het nadeel is de slechte compatibiliteit van de onderstam met de telg. Het is beter om Valek-druiven te vermeerderen door de eigen wortels te stekken in plaats van door te enten.
In de video kun je kennis maken met de Valek-variëteit:
Reproductiemogelijkheden
De Valek-druivensoort kan op verschillende manieren worden vermeerderd. De wijnboer kiest voor zichzelf de meest betaalbare en gemakkelijkste optie. Het is het beste om zaailingen te kopen of ze uit stekken te laten groeien, maar je kunt ook andere methoden gebruiken.
Om de Valek-druivensoort te vermeerderen, worden de volgende methoden gebruikt:
- Groeien vanuit je eigen roots. Voor de Valek-variëteit is dit de meest effectieve voortplantingsmethode, aangezien het gewas een hybride is. De zaailing wordt gekocht bij een kwekerij of op de markt. Als uw buren een volwassen Valek-druivenstruik op hun terrein laten groeien, kunt u in de herfst om een stek vragen. In het voorjaar wordt een deel van de wijnstok in een bloempot geplant, wat een uitstekende zaailing is.
- Voortplanting door enten zorgt voor een snelle groei. Valek is echter slecht compatibel met andere variëteiten. Voor de lol kun je proberen een paar stekken of knoppen op een andere struik te enten, maar je moet niet op deze voortplantingsmethode vertrouwen.
- Voortplanting door stekken voor de Valek-variëteit is ook acceptabel, omdat de nieuwe zaailing op zijn eigen wortel zal groeien. De methode is gebaseerd op het opgraven van een deel van een volwassen wijnstok zonder de wijnstok uit de struik af te snijden. Na verloop van tijd zullen de stekken wortel schieten in vochtige grond. Nu kan het met een snoeischaar uit de struik worden afgesneden en opnieuw worden geplant voor verdere beworteling.
Er is een optie om druiven door zaad te vermeerderen. De methode is geschikt als het niet mogelijk was om zaailingen of stekken te verkrijgen.Grote gerijpte zaden worden uit de gekochte bos bessen verwijderd en in de grond geplant. Na 2 jaar wordt een uitstekende zaailing verkregen. Voor hybride variëteiten is de optie met een zaadje echter niet geschikt. Een druif kan alleen groeien met de kenmerken van één ouder.
Kenmerken van zorg
Gezien de Valek-druiven en de beschrijving van de variëteit is het de moeite waard om de lichtminnende aard van het gewas op te merken. Struiken ontwikkelen zich alleen in een vrij gebied, niet in de schaduw van grote bomen. De nabijheid van gebouwen remt op vergelijkbare wijze druiven.
Op de locatie voor zaailingen worden heuvels gekozen, vooral als er een hoge grondwaterstand is. Het is optimaal om de zuidkant zonder tocht te kiezen. Sterke windstromingen verminderen het percentage zelfbestuiving van bloemen, wat de opbrengst beïnvloedt.
De Valek-druivensoort stelt geen speciale eisen aan de bodemsamenstelling, maar de struik groeit beter op lichte grond. De vruchtbaarheid van de bodem wordt vergroot door bemesting toe te passen tijdens het planten van de zaailing en gedurende de gehele levensduur van het gewas.
Volwassen Valek-druivenstruiken zijn krachtig. Houd bij het planten van zaailingen een afstand aan van minimaal 3 m. Houd op grote plantages een minimale rijafstand aan van 4 m. Vrije ruimte is niet alleen nodig voor de groei van de wijnstok. Ook het paardensysteem moet zich ontwikkelen en een volledige portie voedingsstoffen binnenkrijgen.
De voortplantingsperiode van druiven begint in het derde decennium van maart en eindigt in november. De tijd voor het planten van plantmateriaal en de reproductiemethode worden individueel bepaald. Vaccinaties, evenals het planten van slapende zaailingen, worden in het vroege voorjaar uitgevoerd. Met de vestiging van constante warmte in het late voorjaar worden druiven met bloeiende bladeren en groene scheuten geplant.Aan het begin van de zomer kun je ook groene zaailingen planten, maar deze tijd is beter geschikt voor vermeerdering door stekken.
In de herfst mag het planten van zaailingen niet worden uitgesteld, vooral in koude streken. De druiven zouden al in het stadium van de winterrust moeten zijn beland, maar hebben nog steeds het vermogen om wortel te schieten. De optimale tijd voor herfstplanten is half oktober. De sapstroom van de druiven is al gestopt, maar vóór het begin van de vorst heeft de zaailing de tijd om wortel te schieten en voedingsstoffen op te slaan.
Een goede beworteling en ontwikkeling van de struik is afhankelijk van een goed voorbereid gat. Het is belangrijk om in eerste instantie voedingsstoffen te leveren die voldoende zijn om de zaailing de eerste levensjaren te laten overleven. Er wordt een gat gegraven van minimaal 80 cm diep, de vorm kan rond of vierkant zijn, maar het gat mag ook maximaal 80 cm breed worden gemaakt.
Op de bodem van het gat wordt een drainagelaag van ongeveer 20 cm dik aangelegd uit stenen en zand.Als de site kruimelige zandgrond heeft, kan de drainage worden opgegeven. Voor verdere vulling wordt een voedingsmengsel bereid. Chernozem wordt in gelijke hoeveelheden gemengd met humus of compost en er worden droge korrels minerale mest aan toegevoegd. Meestal worden superfosfaat en kalium gebruikt. Vul het gat met het voedingsmengsel zodat er een diepte van ongeveer 50 cm overblijft voor het planten van de zaailing.
Let bij het kopen van een zaailing van de Valek-druivensoort zorgvuldig op het uiterlijk ervan. De wortel moet ruim 10 cm lang zijn, zonder droge takken. Het bovengrondse deel is zonder bastschade en met minimaal vier ontwikkelde knoppen.
Voor het planten wordt de zaailing een paar uur ondergedompeld in water. Je kunt een wortelgroeistimulator toevoegen.De zaailing wordt met de hiel op de heuvel in het gat neergelaten en de wortels worden langs de hellingen verspreid. Het bovengrondse deel van de knoppen is naar het noorden gericht. De wortelhiel is naar het zuiden gericht. De zaailing wordt zorgvuldig bedekt met losse grond, zonder deze boven het niveau van de wortelhals te begraven. Na het poederen worden er maximaal drie emmers water in het gat gegoten. Nadat de vloeistof is opgenomen, wordt de grond tot het gewenste niveau gevuld en wordt er mulch overheen gegoten.
Verdere zorg voor Valek-druiven omvat water geven, bemesten, wieden, de wijnstok snoeien en besproeien met fungiciden.
Valek-druiven krijgen water als de grond droogt en altijd vóór de bloei, tijdens de bessenzetting en ook in de late herfst. De grond wordt voortdurend losgemaakt en gewied onkruid, giet mulch van zaagsel of turf.
Bemesting met minerale complexen is afhankelijk van de toestand van de bodem en er is elk seizoen vraag naar organisch materiaal. De struiken zijn bedekt met een oplossing van vogelpoep en in plaats van mulch worden ze besprenkeld met droge, verrotte mest of compost.
Bij preventief spuiten worden fungiciden gebruikt. Colloïdale zwavel en Bordeaux-mengsel laten goede resultaten zien in de strijd tegen schimmels.
Recensies
Recensies van tuinders en zomerbewoners helpen u meer te leren over Valek-druiven.
