Inhoud
Kalkoenen zijn al lang stevig verankerd in veel gezinspercelen. Geen wonder. Weinig mensen zullen smakelijk dieetvlees weigeren. Kalkoenen grootbrengen thuis is de zaak niet zo eenvoudig, daarom hebben pluimveehouders altijd gedroomd van een ras dat in korte tijd niet alleen eieren produceert, maar ook veel vlees. Canadese fokkers ontvingen dergelijke vogels. Het hybride vleeskruis heeft zich vol vertrouwen gevestigd op Russische boerderijen. De Russen bedachten zelfs een grappige naam voor het cross-converterras: Indo-struisvogel. Je kunt het zien door naar de foto van deze geweldige vogel te kijken:
Wat is kruis
Bij het fokken van welke vogel dan ook, houden fokkers en fokkers zich aan een bepaalde lijn. Uit deze selectie worden in alle opzichten de beste kalkoenen geselecteerd. Het belangrijkste is dat de kwaliteiten van volwassen vogels moeten worden geërfd door kalkoenkuikens. Lijnen kunnen binnen dezelfde of verschillende rassen liggen. Wanneer lijnen worden gekruist, ontstaan er rassen. Dezelfde technieken werden gebruikt bij het fokken van het Heavy Cross Hybrid Converter-ras.
En het ras bepaalt de variëteit aan kalkoenen die wordt verkregen door het kruisen van niet-stamboomvogels door middel van selectie.
Beschrijving van kalkoenen
Kalkoenen van het Hybrid Converter-ras - moderne hybriden, veroveren steeds meer de boerderijen van Russische inwoners. Cross-converters zijn niet minder populair op commerciële boerderijen.
Deze kruising is een hybride van Canadese selectie. Voor het oversteken gebruikten we:
- Bronzen kalkoenen met brede borsten;
- Witte Hollandse kalkoenen.
Kruisen vallen op door hun brede kisten. De snavel is krachtig met een felrode oorbel. Ondanks hun kleine hoofd zijn ze gespierd en wendbaar. Kalkoenen en kalkoenen Hybride kruisen hebben een wit verenkleed. Het mannetje valt op door zijn bijzondere schoonheid. Als hij zijn staart spreidt, verschijnt er een enorme pluisbal voor zijn ogen.
Turkije ras zware cross-country Hybrid onderscheidt zich door zijn vermogen om hoogten van 2 meter te overwinnen. Ze zijn ook goede hardlopers en bereiken snelheden tot 45 km/u.
Hybride converterkalkoenen kunnen, met de juiste verzorging en goede voeding, ongeveer vijftig grote eieren leggen. Vrouwtjes uit het middenkruis zijn vruchtbaarder en produceren gewoonlijk tot 80 eieren.
Van nature zijn de vogels kalm en organiseren ze zelden bloedige gevechten. Maar ze kunnen niet altijd overweg met andere huisdieren op het pluimveeterrein. Deskundigen adviseren om het vee in een aparte ruimte te houden, afgeschermd van de rest van de gasten met een metalen gaas. Bovendien mogen Hybrid Converter-kalkoenkuikens niet in dezelfde ruimte als volwassen kalkoenen worden geplaatst. Pluimveeliefhebbers schrijven hierover in hun recensies.
Raskenmerken
Ze hebben veel voordelen:
- Ze kunnen in elke regio van Rusland leven, ongeacht het klimaat.
- Hybride converterkalkoenen worden praktisch niet ziek als er omstandigheden voor hen worden gecreëerd.
- Grote vleesopbrengst: volwassen zware kruiskalkoen – tot 22 kg, kalkoen – tot 12 kg.
Pretentieloze vogels op het gebied van het fokken zijn populair geworden vanwege de uitstekende presentatie van het eindproduct. Er zijn altijd kopers en karkassen van pluimvee worden graag meegenomen naar restaurants.
Kenmerken van het grootbrengen van kalkoenen
Zodra het warmer wordt (van lente tot herfst) worden crosshybride kalkoenen buiten gehouden. Er zijn paddocks speciaal voor hen gemaakt: over het hele terrein worden luzerne, klaver, wikke, erwten of ander snelgroeiend gras gezaaid. In de winter worden de vogels in gesloten hokken gehouden, met zaagsel op de grond, omdat de voeten van kalkoenen niet tegen de kou kunnen.
Voeren op verschillende tijdstippen van het jaar
Gebruik voor het voeren van kalkoenen in de zomer:
- tarwe en maïs;
- gerst en haver;
- Groenen en speciaal voer.
Bij het koken kalkoenvoer Ze zijn een zware cross-converter en proberen de voedingswaarde ervan te verhogen door groene uien, paardenbloembladeren en brandnetels toe te voegen. Vogels geven de voorkeur aan veel groen, ook als ze binnen de uitloop worden gehouden.
In de winter moet het voedsel kastanjes, eikels, verschillende groenten en gehakte dennennaalden bevatten. Het hele jaar door hebben kalkoenen met een verhoogde vroege volwassenheid en snelle gewichtstoename mineralen en vitamines nodig. Zelden, maar er zijn nog steeds gevallen geweest waarin kalkoenen van de zware hybride converterkruis, geselecteerd in Frankrijk, een recordgewicht van 30 kg bereikten.
Om ervoor te zorgen dat baby's gezond kunnen opgroeien, moet hun voedsel krijt, eierschalen en vlees- en beendermeel bevatten.
Vleeswaarde
Bij het mesten wordt veel aandacht besteed aan kalkoenen, omdat het grootste deel van het vlees daarvan afkomstig is. Op de leeftijd van vier maanden wegen hybride kalkoenkuikens ongeveer 7 kg.
Als de regels voor verzorging en opfok worden gevolgd, produceert de zware kruising kalkoenen van de Hybrid Converter sappig en mals vlees. Als we de samenstellingskenmerken van het eindproduct vergelijken met andere rassen, hebben converters veel meer waarde. Het bevat:
- micro-elementen, waaronder het antioxidant selenium;
- B-vitamines.
Vogel verzorging
Het verzorgen van kalkoenen is niet zo moeilijk, het belangrijkste is om de regels te volgen:
- Een ruime, warme kamer is vereist. In de winter moet het minimaal +18-20 graden zijn.
- De ruimte moet worden geventileerd zodat er geen stagnatie van ammoniak optreedt; tocht is onaanvaardbaar.
- Houd de vloer droog met zaagsel, stro of turf. Het beddengoed wordt minimaal één keer per week verschoond.
- Er zijn niet meer dan 2 vogels op één vierkante plaats.
Hoe ziekten te voorkomen
Hoewel ziekten zeldzaam zijn bij hybride kalkoenen, kunnen preventieve maatregelen geen kwaad:
- Het toevoegen van vitaminen en mineralen aan het voer.
- Het handhaven van de juiste omstandigheden in de pluimveestal.
- Het huis en de afwas doen met desinfecterende oplossingen, witwassen met kalk. Deze procedures worden uitgevoerd in de zomer, wanneer de kalkoenen op de weide staan. Na de desinfectie dient u de ruimte minimaal 4 dagen te ventileren.
- Voedsel wordt onmiddellijk vóór het voeren bereid. De drinkbak moet schoon zijn, evenals het water dat erin zit.
- Dagelijkse inspectie van kruisen is verplicht.
Anders verspreidt de ziekte zich naar andere huisdieren. Neem dan zeker contact op met een dierenarts.
