Inhoud
Beschrijving van de variëteit peren Elena komt volledig overeen met het echte uiterlijk van de fruitboom. De variëteit werd meer dan een halve eeuw geleden ontwikkeld en begon zich pas onlangs te verspreiden onder professionele tuiniers en agronomen. De peer staat bekend om zijn voedingswaarde en aantrekkelijke presentatie. Tijdens het groeiproces worden grote en sappige vruchten gebruikt voor commerciële doeleinden.
Beschrijving van peer Elena
In 1960 introduceerde fokker P. Karatyan op het grondgebied van Armenië een nieuw perenras, Elena. Bij het kruisen werden de fruitboomvariëteiten Forest Beauty en Bere Michurina Zimnaya gebruikt. Als resultaat werd de variëteit Elena ontwikkeld, die in elk deel van Rusland kan worden verbouwd.
De winterharde fruitboomsoort is sinds 1990 opgenomen in het Rijksregister. Nu worden peren geteeld in Armenië, de centrale en zuidelijke regio's van het land en in de koudere streken van Rusland. Tuinders beschouwen deze variëteit als een dessertvariëteit, omdat de boom een hoogte van 3 m bereikt en de vruchten sappig en groot rijpen. Door de kleine groei van de boom kan deze worden geoogst zonder de gezondheid in gevaar te brengen.
De kroon van de peer is piramidaal van vorm met dunne en flexibele takken. Het blad is groot, met een heldergroene glanzende glans. Het bloeiproces duurt maximaal 10 dagen, van eind mei tot juni. De bloemen zijn compact gerangschikt en zelfbestuivend. De eerste vruchten verschijnen na 7 jaar vanaf het moment dat de zaailing in de grond wordt geplant.
Fruitkenmerken
De vruchten van de variëteit Elena zijn altijd groot, uniform en peervormig en rijpen eind september. Er is een hobbelig oppervlak, de huid voelt zacht en zacht aan, soms plakkerig. Het gemiddelde gewicht van de vrucht bereikt 200 g. Onrijpe vruchten zijn geelachtig groen van kleur, volledig rijpe vruchten zijn heldergeel met een aangenaam aroma. Grijze onderhuidse stippen zijn zichtbaar, de stengel is ingekort en licht gebogen.
Het vruchtvlees is sneeuwwit als het wordt gesneden, olieachtig en sappig. Proefscore – 4,7 punten op een vijfpuntsschaal, karakteristieke zuurheid en zoete nasmaak worden gevoeld. De vruchten worden vers geconsumeerd en vaak voorbereid op de winter. De vruchten van de Elena-variëteit bevatten:
- zuur – 0,2%;
- suiker – 12,2%;
- vezels en vitamine C – 7,4 mg.
Voor- en nadelen van de Elena-variëteit
De nadelen van peren zijn gering:
- overrijp fruit valt snel af;
- bij een grote oogst groeien de vruchten in verschillende vormen;
- gemiddelde winterhardheid.
Anders heeft de Elena-variëteit meer positieve aspecten:
- sappig en voedzaam fruit;
- weerstand tegen vorst en voorjaarsvorst;
- hoge vruchtbaarheid;
- aantrekkelijke presentatie;
- late rijping;
- lange houdbaarheid van fruit;
- hoge weerstand tegen ziekten en plagen.
Perenvruchten zijn geschikt voor transport, maar alleen over korte afstanden.De peer heeft een gemiddelde droogteresistentie; de vruchten hebben een universeel consumptiedoel.
Optimale groeiomstandigheden
De fruitboom groeit goed op zwarte grond in elke regio van Rusland. Het klimaat moet matig vochtig zijn. Peer Elena verdraagt de droogte niet goed, maar voor een intensieve groei en een goede rijping van de vrucht heeft ze veel zonlicht nodig. Sommige tuinders kweken peren in glazen kassen, maar de boom wordt maximaal 2,5 m. Op de gepresenteerde foto is de Elena-perenvariëteit rijp:
Onder optimale groeiomstandigheden duurt de fruitoogst maximaal 10 dagen. Kies voor het planten de zonnige kant van het perceel met een hek. Het grondwater moet zich op een diepte van 3-4 m van de wortels van de boom bevinden. De beste planttijd voor zaailingen is van maart tot eind april. Tijdens deze periode went de zaailing aan de klimaat- en temperatuurveranderingen en worden de wortels sterker. De grond moet een lage zuurgraad hebben.
Peer Elena planten en verzorgen
De planttijd van de Elena-perenvariëteit hangt grotendeels af van de klimatologische omstandigheden in het plantgebied. In het zuidelijke deel van het land is het beter om in het voorjaar te planten, wanneer de eerste knoppen bloeien. In de centrale regio of in het thuisland van de fruitboom wordt het ras in oktober geplant. Tuinders raden aan om twee jaar oude zaailingen te kiezen. Vóór het planten wordt de boom ondergedompeld in water bij kamertemperatuur. Ze worden ook onderzocht op tekenen van wortelkanker. De zaailing moet veel zijscheuten hebben, zodat de boom snel wortelt.
Landingsregels
2-3 weken vóór het planten wordt het gebied vrijgemaakt van overtollige groei. De grond wordt uitgegraven en losgemaakt.Het plantgat wordt 70 cm diep gegraven, het gat wordt gegraven tot een diameter van 50 cm en de drainage wordt naar de bodem gegoten. Een deel van de uitgegraven grond wordt gemengd met kunstmest, compost en na een laag drainage op een hoop gegoten. Voeg indien nodig zand of kalk toe, waardoor de zuurgraad van de grond afneemt.
De wortels worden gelijkmatig over het gat verdeeld en indien nodig wordt aarde toegevoegd om beknelling van de wortels te voorkomen. Daarnaast wordt de restgrond vermengd met compost, minerale meststoffen en worden de zaailingen in laagjes afgedekt. Na het verdichten van de grond wordt een wortelsloot gemaakt. Vervolgens wordt de peer bewaterd met een emmer water en gemulleerd met droog zaagsel of turf.
Water geven en bemesten
Zowel een jonge zaailing als een volwassen boom van de variëteit Elena hebben een grote hoeveelheid vocht nodig. De grond mag niet te nat zijn; u hoeft hem alleen maar water te geven terwijl het mulchoppervlak droogt. In het zomerseizoen wordt de zaailing om de dag bewaterd. Eén volwassen perenboom heeft maximaal 3 emmers water nodig.
Voordat u de zaailing klaarmaakt voor de winter, moet u de peer overvloedig water geven met water. Het vocht moet zo diep mogelijk komen, zodat bij vorst de grond niet bevriest en de wortels het hele jaar door voedingsstoffen krijgen. Na overwintering wordt de peer weer gevuld met veel water.
Bemesting met mineralen wordt eens in de paar maanden uitgevoerd vanaf het moment dat de zaailing is geplant. In het tweede groeijaar wordt de eerste voeding gedaan met minerale meststoffen. Omdat ze op zwarte aarde groeien, hebben peren geen bemesting nodig, maar bij het planten moet er compost worden toegevoegd. Dichter bij de winter worden fosfaten en organische meststoffen aan de bodem toegevoegd.
Trimmen
Takken worden in het voorjaar gesnoeid.Zodra het winterkleed is verwijderd, wordt de boomhut geïnspecteerd op de aanwezigheid van bevroren takken. De kroon wordt gevormd door takken te snoeien in de beginfase van de perengroei. Uitdunnen gebeurt zowel in de winter als in de lente.
Vergoelijken
Witwassen wordt uitgevoerd tot de eerste nachtvorst. Een oplossing van gebluste kalk beschermt de boomschors tegen zonnebrand, bevriezing en ernstig barsten van de schors. Meestal worden ze witter in de herfst en worden ze opnieuw witter in de lente. De derde keer wordt wit gemaakt in de zomer, wanneer de peer op het punt staat te bloeien. Meestal wordt de hele stam witgekalkt of wit gemaakt tot aan de onderste skelettakken. De jonge boom is tot de helft van de stam wit geworden.
Voorbereiden op de winter
De zaailing wordt voorbereid op de winter nadat alle bladeren zijn gevallen. Eerst wordt de ruimte vrijgemaakt van verdorde bladeren en vervolgens overvloedig bewaterd. De gereedheid van een boom voor de winter hangt af van de hoeveelheid ontvangen water. Als er gedurende het jaar een gebrek aan vocht is en er in de winter een overvloedige oogst wordt behaald, zal de peer uitgeput raken, waardoor hij de vorst mogelijk niet goed verdraagt.
Vervolgens wordt er gesnoeid, zieke, beschadigde en droge takken worden verwijderd. De jonge zaailing is bedekt met een luifel of doek en de stam is bedekt met droog stro. Bij een volwassen boom is de stam gewikkeld in jute of karton. Uitstekende wortels zijn bedekt met stro, dakleer of sparren takken.
Perenbestuivers Elena
Wanneer de peer bloeit, worden bloemen van beide geslachten waargenomen. Daarom heeft de boom geen bestuivers nodig. Om echter een hoogwaardige eerste oogst voor een boom te verkrijgen, worden kunstmatige of natuurlijke bestuivers gebruikt. Voor peren zijn de volgende soorten fruitbomen geschikt: de appelboom Dubrovka, de appelboomvariëteit Babushkina, Zolotoe Excellent, evenals de perenvariëteiten Yanvarskaya, Kudesnitsa en Feeria.De bloei van bestuivers moet op tijd samenvallen met de bloei van de Elena-perenvariëteit.
Productiviteit
Perenvariëteit Elena heeft een gemiddelde opbrengst. Met tijdige verzameling van fruit van 1 vierkante meter. m, tuinders oogsten tot 40-50 kg. Overrijpe vruchten vallen op de grond en verliezen hun presentatie door verkreukelde zijkanten. Houdbaarheid in de koelkast is maximaal 4-5 maanden bij een temperatuur van + 5-10 ° C. De rijping van het fruit vindt plaats eind september, maar afhankelijk van de plantregio varieert de periode een maand eerder of later. De opbrengst van de Elena-variëteit hangt rechtstreeks af van de hoeveelheid kunstmest en bodemvocht.
Ziekten en plagen
De hybride is zeer resistent tegen schurft en heeft zelden last van schimmelziekten. Anders wordt het vrij vaak aangevallen door insecten. Als preventie tegen ziekten en plagen niet wordt nageleefd, wordt Elena-peer ziek:
- echte meeldauw;
- vruchtrot;
- zwarte kanker;
- blad roest.
In de vijftig jaar van zijn bestaan heeft de hybride variëteit Elena bewezen resistent te zijn tegen schurft, die vaak fruitbomen doodt. Echte meeldauw zorgt ervoor dat het perenblad bedekt raakt met een witte laag, waarna de bladeren krullen, zwart worden en afsterven. Fruitrot en zwarte kanker treffen vruchten die niet meer gegeten kunnen worden. Zwarte kanker kan verschijnen als gevolg van vroegtijdig witwassen of gebrek aan voedingsstoffen in de bodem. Roest veroorzaakt niet veel schade aan de peer, maar mag niet worden verwaarloosd.
Ook kun je groene bladluizen, perenmijten en kokerwormen aantreffen, die onherstelbare schade aan de fruitboom veroorzaken. Bij preventieve maatregelen tegen dergelijk ongedierte worden oplossingen van verdunde zwavel, Bordeaux-mengsel en natriumcarbonaat gebruikt. Besproei de bomen 2-3 keer per seizoen, wanneer het blad volledig bloeit of de peer begint te bloeien.
Recensies over de perenvariëteit Elena
Conclusie
De beschrijving van de Elena-perenvariëteit en beoordelingen van tuinders bewijzen dat het kweken van deze fruitboom een oogst van hoge kwaliteit garandeert. Bij tijdige en frequente watergift krijgt de boom voldoende voedingsmineralen en vitamines, waardoor de weerstand van de boom tegen aanvallen van ongedierte en schimmelziekten toeneemt. Pear Elena is pretentieloos voor bodem- en klimaatomstandigheden, dus zelfs een beginner in tuinieren kan een fruitboom laten groeien.
