Inhoud
De witte hoed is een paddenstoel die weinig bekend is bij een breed scala aan amateur-champignonplukkers. Dit wordt verklaard door het feit dat het niet geschikt is voor menselijke consumptie. In het Latijn klinkt de naam als Conocybe albipes. Behoort tot de lamellaire paddenstoelen. Lid van de familie Bolbitiev, geslacht Konotsibe.
Hoe zien witte doppen eruit?
De witte pet is klein van formaat. De diameter van de hoed bereikt nauwelijks 3 cm, is conisch van vorm en naarmate het vruchtlichaam groeit, verandert het in klokvormig, soms convex. De randen zijn dun en verhoogd. Een karakteristiek kenmerk is de aanwezigheid van een hoge tuberkel.
De bovenkant van de dop is licht gerimpeld en mat. De kleur varieert van grijswit tot geelachtig. Bij hoge luchtvochtigheid verandert de kleur naar grijsbruin, maar de karakteristieke tuberkel blijft geelachtig.
Het vruchtvlees is dun en zacht. Geeft een lichte onaangename geur af. De kleur van het vruchtvlees is wit, met een gele tint.
De platen zijn klevend en breed. Bij jonge exemplaren zijn ze grijsbruin, bij volwassenen roestig en bruinbruin.
De poten zijn cilindrisch, glad, dun en lang. Bereikt een hoogte van 8-10 cm. Hun diameter is ongeveer 2 cm, ze zijn hol van binnen, met een uitgesproken knobbel aan de basis. De kleur van de poten is wit.
Waar groeien witte hoedjes?
Favoriete plekken om te groeien zijn grote, open ruimtes. Paddestoelen vind je op aarde en in gras. Ze groeien vaak langs bermen en zelfs op grasvelden.
Er zijn enkele exemplaren. Vaak vormen paddenstoelen kleine groepen.
De vruchtperiode vindt plaats in juli, augustus en september. Soms verschijnen de vruchtlichamen iets eerder, eind juni. Het is vrij zeldzaam.
Is het mogelijk om witte doppen te eten?
Er zijn geen exacte gegevens over de vraag of witte doppen veilig zijn om te eten. Eetbaarheid onbekend. Om deze reden classificeren experts de paddenstoel als een oneetbare variëteit en raden ze af om deze te proeven.
Hoe witte doppen te onderscheiden
De witte hoed is niet altijd gemakkelijk te onderscheiden van zijn “familieleden”: conocybe met grote kop en melkwitte conocybe:
- Konocibe met groot hoofd - een oneetbare soort van miniatuurformaat. De kegelvormige dop bereikt een diameter van 1-2 cm en heeft een bruine kleur met een roodachtige tint. De dop is geribbeld, met doorschijnende platen. Zit op een donkerbruine poot. Meestal te vinden in gras, houdt van overvloedige irrigatie. Maar de levensduur van het vruchtlichaam is kort.
- Konocibe melkwit ook niet gegeten. Een hoed met een ongelijke rand, witachtig, met een gele tint. Het onderscheidt zich door zijn kleine formaat - tot 2,5 cm, bij jonge exemplaren is het gesloten, eivormig. Vervolgens krijgt het een klokvormige vorm en gaat het nooit volledig open. De poot is recht, erg dun en vrij lang, ongeveer 5 cm, het vlees is zacht, geelachtig. De beenring ontbreekt. Fruit de hele zomer, te vinden in het gras. De levensduur van vruchtlichamen is niet meer dan 2 dagen.
Conclusie
Het vinden van een zeldzame en ook miniatuur witkappaddestoel is niet zo eenvoudig. De levensduur is kort. En voor liefhebbers van “stille jacht” heeft het geen waarde. Vooral bekend bij specialisten.
