Inhoud
Lenzites-berk is een vertegenwoordiger van de Polyporaceae-familie, geslacht Lenzites. Latijnse naam: Lenzites betulina. Ook bekend als Lencites- of Trametes-berk. Het is een jaarlijkse parasitaire schimmel die, wanneer hij zich op hout nestelt, witrot veroorzaakt.
Hoe Lenzites-berk eruit ziet
Deze paddenstoel groeit in grote groepen
Het vruchtlichaam van dit exemplaar wordt gepresenteerd in de vorm van één dop zonder steel. De dop is dun, semi-rozetvormig met scherpe randen, de grootte varieert van 2 tot 10 cm in diameter. Het oppervlak is bedekt met een fluweelachtige, harige of vilten rand, witachtig van kleur als hij jong is, en grijs of crème als hij volwassen is. Verdeeld in concentrische zones met lichtere randen, witachtig, okergeel, grijsbruin of bruin.Heel vaak is de beharing bij oude paddenstoelen bedekt met veelkleurige algen. Aan de onderkant van de dop bevinden zich platen die sterk vertakt zijn en met elkaar verweven zijn. In het beginstadium van rijping zijn ze wit geverfd, na enige tijd worden ze licht crème of okergeel. De sporen zijn cilindrisch, dunwandig en kleurloos.
Het vruchtvlees is dun, hard, leerachtig, elastisch, bijna kurkachtig bij oude champignons. Het heeft een kruidig aroma en een onuitgesproken smaak.
Waar groeien berkenlensieten?
Deze soort groeit de hele zomer en herfst.
De vruchtlichamen van deze variëteit zijn jaarlijks. Ze worden het vaakst aangetroffen in gebieden op het noordelijk halfrond met een gematigd klimaat. Hij nestelt zich het liefst op omgevallen berken, daarom heeft hij de bijbehorende naam gekregen. Maar daarnaast groeit de betreffende soort ook op dood hout van andere loofbomen, stronken en dood hout. De gunstige tijd voor vruchtvorming is de periode van juni tot november.
Is het mogelijk om berkenlensieten te eten?
Deze soort is een van de oneetbare paddenstoelen. Ondanks het feit dat het geen giftige stoffen bevat, is berkenlensiet vanwege het bijzonder harde vruchtvlees niet geschikt voor voedsel.
Conclusie
Lenzitesberk is een jaarlijkse parasitaire schimmel. Je kunt het de hele zomer en herfst tegenkomen op stronken, dood hout, stammen of dikke takken van loofbomen, minder vaak - naaldbomen.Vanwege het harde vruchtvlees is het niet geschikt voor voedsel, maar sommige paddenstoelenplukkers verzamelen de vruchten voor medicinale doeleinden en bereiden afkooksels of alcoholtincturen.
