Inhoud
Lyophyllum Armored is een zeldzame lamellaire paddenstoel uit de Lyophyllaceae-familie, geslacht Ryadovka. Het is groot van formaat, met een onregelmatig gevormde bruine dop. Groeit in grote, hechte groepen op vertrapte grond. De andere naam is gepantserde rij.
Hoe zien gepantserde lyophyllums eruit?
De dop van de gepantserde rij groeit tot 4-12 cm in diameter, minder vaak tot 15 cm, bij jonge exemplaren is hij bolvormig, gaat open naarmate hij groeit, wordt eerst halfbolvormig en vervolgens uitgespreid, soms depressief. Bij volwassen exemplaren is het ongelijkmatig. Het oppervlak is glad, met radiale vezeligheid. Oude lyophyllums hebben golvende randen.De kleur van de dop varieert van lichtbruin tot bijna zwart. Het vervaagt geleidelijk door regen, vochtigheid en zon.
De sporendragende platen hebben een gemiddelde frequentie. Bij jongeren zijn ze wit, grijs of grijsbeige, bij volwassen zijn ze grijsbruin. Ze kunnen oplopend of aflopend zijn.
Het sporenpoeder is witachtig, lichtgeel of lichtcrème. De sporen zijn glad, kleurloos en bolvormig.
De hoogte van de poot is 4-6 cm, kan 8-10 cm bereiken, de diameter is 0,5-1,5 cm, de vorm is afhankelijk van de groeiomstandigheden, hij is vaak gebogen. In natuurlijke omstandigheden is het meestal centraal, soms een beetje excentriek. Als de paddenstoel groeit op dichte vertrapte grond of gemaaid gras, is de lengte vanaf 0,5 cm en kan hij excentrisch, bijna lateraal of centraal zijn. Het been is vezelig, dichter bij de dop is het wit of grijsbeige, bruinachtig van onderen. Het oppervlak is poederachtig. Bij volwassen exemplaren is de kleur van de stengel grijsbruin.
Het heeft dicht, elastisch, kraakbeenachtig vruchtvlees dat een piepend geluid maakt wanneer het wordt gesneden. De kleur is wit, bruinachtig onder de huid. Bij volwassen exemplaren is het vlees beige of grijsbruin, elastisch, waterig. Lyophyllum heeft een zwakke, aangename paddenstoelgeur.
Waar groeien testikellyophyllums?
Deze soort groeit in Europese landen, waaronder Rusland, maar ook in Noord-Amerika en Noord-Afrika. Vaker gevonden buiten de boszone. Hij nestelt zich op gazons, in parken, in gras, op hellingen, paden, open plekken, taluds en naast stoepranden. Het kan worden gevonden in een weiland of veld, minder vaak in loofbossen en aan de rand ervan.
De paddenstoelen groeien samen aan de basis van hun stengels in verschillende exemplaren (10 of meer) en vormen hechte groepen.Als ze zich vestigen op een vertrapt gebied of een gemaaid gazon, lijkt hun kolonie op een dichte schelp.
Is het mogelijk om testa lyophyllum te eten?
Lyophyllum is een voorwaardelijk eetbare soort. De smaak is laag vanwege het dichte en elastische vruchtvlees, dus het is niet van culinair belang.
Valse dubbeltellingen
Lyophyllum druk - een van de vergelijkbare soorten. Het groeit onder dezelfde omstandigheden en draagt tegelijkertijd vrucht. Het belangrijkste verschil zit in de records. In een overvolle plant zijn ze zwak hechtend of los. Andere onderscheidende kenmerken zijn vrij conventioneel. De drukke heeft een lichtere hoed, het vlees is zachter en kraakt niet. De paddenstoel is eetbaar, veel lekkerder dan zijn familielid, en als hij gebakken is, lijkt hij op kip.
Nog een dubbel- oesterpaddestoelen. Dit zijn eetbare, algemeen bekende paddenstoelen. Uiterlijk zijn ze bijna hetzelfde als de gepantserde rij, maar verschillen in de plaats van groei. Oesterzwammen groeien niet op de grond en geven de voorkeur aan hout, dus in de natuur kunnen deze twee soorten niet worden verward. Onder de uiterlijke tekenen moeten de platen worden opgemerkt: in lyophyllum breken ze abrupt af, in oesterzwammen veranderen ze soepel in een stengel.
Lyophyllum rokerig grijs verschilt van zijn tegenhanger in zijn groeiplaats, wordt aangetroffen in naaldbossen, heeft een lichtere hoed en een lange stengel. Het wordt als voorwaardelijk eetbaar beschouwd.
Verzamelregels
Vruchten in de herfst. Het kan worden verzameld van eind september tot november.
Gebruik
Deze paddenstoel wordt op universele wijze bereid. Er wordt een verplichte kooktijd van 20 minuten aanbevolen. Dan kun je braden of stomen.
Conclusie
Lyophyllum Armored is een weinig bekende voorwaardelijk eetbare paddenstoel die in nauw samengesmolten groepen groeit. Het heeft een eigenschap die hem onderscheidt van anderen: hij kan groeien in harde grond en onder borders.
