Inhoud
De witte vliegenzwam is een lid van de Amanitaceae-familie. In de literatuur wordt hij ook onder andere namen aangetroffen: Amanita verna, witte vliegenzwam, voorjaarsvliegenzwam, voorjaarspaddestoel. 
Zijn er witte vliegenzwammen?
Deze soort, waarvan de vertegenwoordigers in de volksmond wittevliegzwammen worden genoemd vanwege de kleur van het vruchtlichaam, is wijd vertegenwoordigd in bladverliezende aanplantingen van Eurazië.Sommige wetenschappers beschouwen de veerfuut als een soort bleke fuut op basis van de vergelijkbare structuur en chemische samenstelling van de vezels. De veerfuut is alomtegenwoordig vergeleken met de echte. Zoals je op de foto kunt zien, lijkt de voorjaarsvliegenzwam qua uiterlijk op de paddestoel. Beide gevaarlijke paddenstoelen behoren tot dezelfde familie en hetzelfde geslacht. Er wordt aangenomen dat de giftige paddenstoel zijn naam dankt aan zijn vernietigende effect op vliegen en andere insecten. Onder vliegenzwammen zijn er veel soorten met verschillende kleuren, ze zijn alleen qua vorm vergelijkbaar.
Hoe ziet een witte vliegenzwam eruit?
Wanneer u het bos ingaat, moet u de verschillende beschrijvingen en foto's van een vaak voorkomende gevaarlijke soort zorgvuldig bestuderen.
Beschrijving van de dop
De witte vliegenzwam heeft, zoals op de foto, een middelgrote hoed van 3-11 cm breed.In de eerste dagen van de groei is de vorm bolvormig of rond-kegelvormig, de randen zijn hol naar binnen. Daarna wordt het geleidelijk recht en wordt het plat. De bovenkant kan licht convex zijn, in het midden licht depressief of met een knobbeltje, de randen zijn licht geribbeld. Ze zeggen dat de hoed van de witte vliegenzwam op een omgekeerde schotel lijkt. De huid is fluweelzacht en ziet er glad uit. Van een afstand, zonder het vruchtlichaam te breken, heeft het geen sterke geur.
De kleur van jonge en oude paddenstoelen is hetzelfde: wit of met een lichte crèmetint.
Het vruchtvlees is wit, dicht en geeft na het breken, wat om veiligheidsredenen alleen kan worden gedaan met intacte rubberen handschoenen, een onaangename geur af.
De onderkant van de dop bestaat uit sporendragende platen - wit of lichtroze op elke leeftijd, breed, dicht opeengepakt. Sporenpoeder is wit.Bij jonge vliegenzwammen is de lamellaire laag bedekt met een witte deken, die tijdens de groei breekt en een ring aan de stengel wordt - met gescheurde randen, dezelfde witte kleur als de stengel en hoed.
Beschrijving van het been
De witte vliegenzwam staat op een steel van 4-12 cm hoog, met een diameter van 0,6 tot 2,8 cm, er kan een lichte verdikking optreden op de kruising van de hoed en de stengel. Dezelfde vergroting, maar veel groter van volume, bevindt zich aan de onderkant van de stengel, bedekt met een volva, een soort komvormige of fragmentarische, schubbenachtige formatie die zich rond de verdikte knol bevindt. Bij jonge paddenstoelen kan de volva een derde van de gehele hoogte van de stengel innemen en stijgt tot 3-4 cm.
Het cilindrische oppervlak van het been is ruw, vezelig en kan aan de onderkant bedekt zijn met kleine schubben. Van dichtbij is op de stengel een licht plakkerig laagje waarneembaar, waarin veel contactgif geconcentreerd is. Als de stof in contact komt met de huid, was het gebied dan onmiddellijk onder stromend water. Op dezelfde manier infecteert het andere paddenstoelen die in de mand zitten met gif.
Waar en hoe groeit het
De witte vliegenzwam komt veel voor in Europa en Azië. De giftige paddenstoel komt overal voor. Vaak te vinden in vochtige gebieden van loofbossen en beplantingen waar de bodem rijk is aan kalk. Het wordt ook aangetroffen in gemengde bossen, waar ook naaldsoorten groeien. Het verschijnen van de eerste witte vliegenzwammen begint in juni en gaat door tot de herfstvorst.
Is de witte vliegenzwam eetbaar of niet?
Witte stinkende vliegenzwam is een giftige, oneetbare paddenstoel. De werking van zijn gifstoffen vindt plaats:
- door de consumptie van pulp, wat in de meeste gevallen tot de dood leidt;
- zelfs het aanraken van de kleverige laag die het vruchtlichaam bedekt, kan aanzienlijke schade aan de gezondheid veroorzaken;
- Als ze samen met andere soorten in de mand komen, vergiftigen ze bijna alle vruchtlichamen, en na consumptie komt het dodelijke gif het menselijk lichaam binnen, wat op zijn best een matige vergiftiging veroorzaakt.
Symptomen van vergiftiging, eerste hulp
Nadat ze per ongeluk zelfs een kleine jonge witte vliegenzwam hebben geconsumeerd die het sterke toxine muscarine bevat, ervaren slachtoffers na minstens 30 minuten, 2-6 uur of soms na twee dagen problemen met het maag-darmkanaal:
- onophoudelijk braken;
- darmkoliek;
- bloederige diarree;
- intense afscheiding van speeksel en zweet.
Het volgende wordt toegevoegd aan de uitgesproken symptomen van vergiftiging:
- gevoel van onlesbare dorst;
- pijnlijke spierspasmen;
- de pols is zwak voelbaar;
- de druk daalt scherp;
- de pupillen worden kleiner en het gezichtsvermogen is verminderd;
- soms treedt bewustzijnsverlies op;
- geelzucht ontwikkelt zich extern;
- Bij palpatie is een vergrote lever merkbaar.
De eerste acties die kunnen worden ondernomen vóór de komst van artsen zijn maagspoeling en het gebruik van actieve kool en enterosorbens.
Herstel kan plaatsvinden als de persoon het ziekenhuis kan bereiken voordat er 36 uur zijn verstreken sinds het nuttigen van de paddenstoelen. Als de behandeling later plaatsvindt, is overlijden mogelijk, meestal binnen 10 dagen. Het gif van de witte vliegenzwam is verraderlijk omdat de pijn niet altijd aanwezig is gedurende de eerste 48 uur, terwijl de werking van gifstoffen in het lichaam tot onomkeerbare verschijnselen leidt.
Dubbelen en hun verschillen
De witte voorjaarsvliegenzwam is gevaarlijk omdat er dubbels naast kunnen groeien die er erg op lijken, die mensen vaak verzamelen:
- voorwaardelijk eetbaar witte vlotter;
- Volvariella is prachtig, of mucokop;
- witte paraplu;
- jonge champignons.
Ze gaan in stilte op jacht naar paddenstoelen die lijken op de gevaarlijke witte vliegenzwam en bestuderen foto's en beschrijvingen van hun giftige tegenhanger.
Het belangrijkste verschil tussen de lentepaddestoel en de witte vlotter is de afwezigheid van een ring op de stengel van de voorwaardelijk eetbare paddenstoel. En ook de onaangename geur die het vruchtvlees van de giftige paddenstoel afgeeft, in tegenstelling tot de zwakke paddenstoelengeur bij de vlotter. Maar voor een onervaren paddenstoelenplukker zijn ze moeilijk te herkennen, aangezien de witte dobber ook tot het geslacht vliegenzwam behoort. Het wordt vaak aangetroffen onder berken en de poot is ook ondergedompeld in de volva, maar hoger - deze kan oplopen tot 20 cm. De jonge hoeden zijn eivormig, langwerpig.
Een andere voorwaardelijk eetbare paddenstoel, Volvariella mucocephala, of Beautiful, die deel uitmaakt van de Pluteaceae-familie, heeft ook geen ring aan de stengel, maar heeft een zakvormige volva. De soort onderscheidt zich door roze platen, een groter vruchtlichaam en de afwezigheid van geur uit het vruchtvlees.
Hoe onderscheid je een witte vliegenzwam van een paraplu?
Als vertegenwoordiger van de Champignon-familie is de witte paraplu eetbaar en heeft hij een grote, vlezige dop met een aangename geur op een lange, dunne steel omgeven door een ring. De soort heeft geen volva. Het groeit onder bomen, maar ook in weilanden en steppen.
De lentevliegenzwam onderscheidt zich van de witte paraplu door de volgende parameters:
- nabij de verdikking aan de basis van de stengel bevindt zich een komvormige volva;
- de poot is zacht, in tegenstelling tot de harde vezelige van paraplu's;
- onaangename geur op het gebroken vlees.
Hoe verschilt het van champignon?
Aan het begin van de groei van voorjaarspaddestoelen kunnen ze gemakkelijk worden ingenomen door jonge champignons te verzamelen. De veldsoort, zoals de grootsporige soort, evenals de weidesoort, heeft op jonge leeftijd lichte halfbolvormige hoeden en platen die bijna identiek zijn aan voorjaarsvliegenzwammen. Wanneer het deksel wordt gescheurd, blijft er een ring op de poot van de champignon achter. Maar bij volwassen paddenstoelen zijn de platen roze en worden ze later bruin, en dit verschilt van witte vliegenzwampaddenstoelen.
Eetbare champignons onderscheiden zich van witte vliegenzwam:
- door de afwezigheid van een knolachtige verdikking aan de basis van de stengel;
- aangename paddestoelgeur.
Een andere dodelijke giftige tegenhanger van de voorjaarsvliegenzwam is de bleke fuut, die zich onderscheidt door een donkerdere kleur van de witachtige hoed. Bovendien heeft de bleke paddenstoel een zoetig aroma.
Conclusie
De witte vliegenzwam is wijdverspreid, heeft verschillende zeer vergelijkbare voorwaardelijk eetbare of algemeen erkende eetbare tegenhangers met hoge voedingseigenschappen, zoals champignons. Het gif van de soort is zeer giftig, waardoor er bijna geen overlevingskans overblijft na het eten van zelfs maar een klein stukje pulp. Voordat u paddenstoelen plukt, moet u zorgvuldig de kenmerken van gevaarlijke dubbels bestuderen om het risico te elimineren.
