Inhoud
Er zijn tot 300 verschillende soorten in de Pluteaceae-paddenstoelenfamilie. Hiervan zijn slechts ongeveer 50 variëteiten onderzocht. Pluteus podospileus behoort tot de soort Pluteus podospileus van het geslacht Pluteus en is een van de slecht bestudeerde vruchtlichamen.
Hoe ziet Pluteus Mudfoot eruit?
Dit is een vrij kleine paddenstoel, tot 4 cm hoog, zeer vergelijkbaar met weidepaddestoelen. Het is belangrijk om de onderscheidende kenmerken te kennen, zodat de oneetbare pluim niet tussen de andere vruchtlichamen terechtkomt.
Beschrijving van de dop
De hoed bereikt een diameter van 4 cm, is aan het begin van de rijping convex, klokvormig en wordt dan geleidelijk plat, met een klein knobbeltje in het midden.De kleur varieert van bruin tot donkerbruin. Het oppervlak is bedekt met kleine scherpe schubben. De randen zijn geribbeld met onzichtbare transparante strepen. Langs de binnenkant lopen witte, lichtroze radiale platen. Het witte vruchtvlees heeft een zwakke geur.
Beschrijving van het been
De korte, maar dichte, lichtgrijze poten van Pluteum mudpod hebben een diameter van slechts 0,3 cm en worden naar de basis toe iets dikker en donkerder. Donkere vezels worden merkbaar. Hun vlees is grijsachtig, zonder een duidelijke geur.
Waar en hoe groeit het
Deze soort houdt van gemengde en loofbossen en nestelt zich op stronken, houtresten en oud gebladerte. Soms te vinden in parken, aanplantingen en tuinen. Opgemerkt door champignonplukkers in Europa, bepaalde Aziatische landen, bijvoorbeeld Israël, Turkmenistan. Het werd ook gezien in Noord-Amerika. In Rusland groeit het in het Krasnodar-gebied, wordt het gevonden in de regio's Samara en Rostov, en op het grondgebied van de West-Siberische vlakte. De rijpingsperiode is van juni tot eind oktober.
Is de paddenstoel eetbaar of niet?
In de Plyuteev-familie bestaat het merendeel uit oneetbare paddenstoelen. Dit is ook het geval bij het moddervoetspeeksel. Het heeft een bittere smaak en is niet geschikt voor voedsel. Maar er is niets bekend over de toxiciteit ervan.
Dubbelen en hun verschillen
Pluteus mudpod is vergelijkbaar met enkele verwante paddenstoelen uit zijn familie:
- Pluteus dwerg heeft dezelfde afmetingen als de modderpotige. De hoed is ook donkerbruin, maar met een kastanje- of olijftint. Op het fluweelzachte oppervlak, bedekt met een stoflaag, zijn radiale gerimpelde lijnen nauwelijks zichtbaar. Aan de binnenkant bevinden zich langsplaten. Het is oneetbaar, hoewel het een aangename geur heeft.
- Gelijkaardig aan hem aderachtig speeksel. Het verschilt alleen door zijn amberbruine dop, bedekt met een netwerk van longitudinale en transversale rimpels, en een onaangename geur. Het wordt gevonden op dezelfde breedtegraden als zijn familieleden. Het wordt als oneetbaar beschouwd vanwege zijn kleine formaat en afstotende geur.
- Een andere paddenstoel uit de Pluteaceae-familie, vergelijkbaar met de Mudfoot-soort, is Pluteus grijsbruin met grijsbruine hoed, waarop rimpels bijna onzichtbaar zijn. Ze onderscheiden zich door lichtbruine platen en vezelige, grijsachtige poten, die aan de basis uitzetten tot 0,7 cm.
Het wordt beschouwd als een eetbaar maar weinig bekend vruchtlichaam.
Aandacht! Veel paddenstoelen van de Pluteaceae-familie worden niet gegeten. Maar er zijn ook eetbare soorten. Onder hen bevinden zich het Pluteus-hert met een roze hoed bedekt met longitudinale rimpels en een lange en dunne steel.
Conclusie
De moddervoet heeft geen voedingswaarde. Maar het is een saprotroof, een onmisbare schakel in de ecologische keten.
