Knoflook Dobrynya: rasbeschrijving + beoordelingen

Er zijn veel soorten knoflook die in de lente of de late herfst worden geplant. Dobrynya-knoflook is een wintersoort die bedoeld is om vóór de winter te planten. Onder zijn analogen valt het ras op door zijn vele positieve eigenschappen, die tuinders aantrekken. Allereerst wordt het gewaardeerd vanwege zijn vorstbestendigheid, sterke immuniteit en onderhoudsgemak.

Geschiedenis van de variëteitselectie

Knoflook van de Dobrynya-variëteit is het resultaat van Russische selectie, relatief recent verkregen. Het kreeg een soortgelijke naam ter ere van het karakter van Russische volksverhalen - de tweede held na Ilya Muromets.

Opgenomen in de groep wintervariëteiten, type bout. Opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie in 2002 als een zelfvoorzienende variëteit aan knoflookoogsten. Aanbevolen voor teelt in elke regio van de Russische Federatie, op privépercelen en kleine tuinbouwbedrijven.

Beschrijving van de knoflookvariëteit Dobrynya

Dobrynya-knoflook is een ras met een late rijpingsperiode.Het oogsten begint 125-130 dagen nadat de eerste scheuten in de lente verschijnen. Populair onder tuinders, vooral in centraal Rusland, vanwege de weerstand tegen lage temperaturen.

Gedetailleerde beschrijving van winterknoflook van de variëteit Dobrynya:

1. Vormt vlezig, dicht blad met een groenachtig witte kleur, tot 60 cm hoog, de breedte van de bladplaat is 2 cm.
2. Het wortelgewas (koppen) is rond van vorm, lichtgrijs van kleur, met lila aderen. Bevat maximaal 12 lobben, met een totaalgewicht van ongeveer 60 gram.
3. Het vruchtvlees is dicht en aromatisch, zoetig, met een milde scherpte van smaak. Heeft een crème kleur.
4. De oppervlakteschaal van de tanden is schilferig met een lila tint.

Het drogestofgehalte in de knoflookkop bedraagt ​​ongeveer 40% en het suikergehalte 24%. In 100 gram product wordt tot 10 mg ascorbinezuur genoteerd.

Kenmerken van de knoflookvariëteit Dobrynya

De kenmerken van winterknoflook Dobrynya omvatten een aantal voordelen, waardoor het een leidende positie inneemt tussen andere variëteiten. Deze omvatten in de eerste plaats: consistent hoge en overvloedige opbrengsten, vorstbestendigheid, hoge weerstand tegen ziekten en plagen.

De Dobrynya-variëteit is universeel in gebruik: hij wordt actief gebruikt, niet alleen bij het koken, maar ook voor medicinale en preventieve doeleinden (een effectief middel tegen verkoudheid). Geschikt voor verse consumptie, maar ook als conserveermiddel en smaakstof in winterbereidingen. Het wordt toegevoegd aan vlees-, visgerechten en soepen, waardoor de smaak onherkenbaar verandert en een vleugje pikantheid wordt toegevoegd.

Productiviteit

Dobrynya-knoflook is een laatrijpe variëteit. Vanaf de dag van planten tot volledige rijping gaan er ongeveer 130 dagen voorbij. De koppen zijn groot en bestaan ​​uit minimaal 10 delen, elk met een gewicht van 5 g.Over het algemeen wordt het wortelgewas zwaarder, ongeveer 55-60 g.

De variëteit staat bekend om zijn hoge opbrengsten - 2-2,5 kg per vierkante meter beplant oppervlak.

Vroeg planten bij warm weer stimuleert actieve groei. Groene scheuten die voortijdig verschijnen, bevriezen. Als gevolg hiervan zal een deel van de oogst verloren gaan en zal de rest kleine kroppen produceren. Als ze laat worden geplant, hebben de zaden geen tijd om te ontkiemen en sterke wortelscheuten te vormen. Als knoflookplanten met succes overwinteren, beginnen ze in het voorjaar minder intensief te groeien.

Weerstand tegen ziekten en plagen

De winterknoflookvariëteit Dobrynya heeft een stabiele immuniteit, vooral tegen Phytophthora. Ongedierte vermijdt het omdat ze het sterke aroma niet kunnen verdragen.

Voor- en nadelen van de variëteit

Zoals alle groente- en fruitgewassen wordt Dobrynya-knoflook van twee kanten beoordeeld: voor- en nadelen. De eerste categorie omvat:

• consistent hoge productiviteit;
• koude weerstand;
• het tegengaan van fusarium;
• fatsoenlijke consumenten- en smaakkwaliteiten;
• mogelijkheid tot langdurige opslag, met behoud van de oorspronkelijke indicatoren (ongeveer zes maanden).

Voor de hand liggende tekortkomingen zijn onder meer het uitdrogen en rotten van de bollen bij opslag langer dan 6 maanden.

Knoflook planten en verzorgen

Ondanks de bescheidenheid van Dobrynya-knoflook in de verzorging en weerstand tegen verschillende negatieve externe factoren, heeft de naleving van een aantal agrotechnische maatregelen tijdens het planten en de juiste timing invloed op de opbrengst.

De wintervariëteit Dobrynya is vanwege klimatologische omstandigheden geschikt voor teelt in Rusland en de buurlanden: Oekraïne, Moldavië, Wit-Rusland.

Datums voor het planten van knoflook

De optimale periode voor het planten van winterknoflook van de Dobrynya-variëteit is midden herfst, ongeveer 1-1,5 maanden vóór het begin van de eerste nachtvorst. De data variëren afhankelijk van de plaatselijke klimatologische omstandigheden: in het zuiden - tot begin november, in de middelste zone en in het noorden - heel september. Dan zullen de knoflookteentjes vóór december met succes wortel schieten en veilig overwinteren, omdat ze geen tijd hebben om te ontkiemen.

Om met succes de plantdata te kunnen navigeren, wordt aanbevolen om de mate van bodemkoeling te controleren door te meten met een thermometer. De optimale indicator is +12-13 °C.

Het bed klaarmaken

De Dobrynya-variëteit is niet bijzonder wispelturig, maar tolereert geen uitgeputte en droge grond. Selecteer een plek die voldoende verlicht is, omdat het gewas minimaal 2-3 uur per dag ultraviolette absorptie nodig heeft om vrucht te zetten. De ideale voorgangers van Dobrynya-knoflook zijn: aardbeien, tomaten, aardappelen.

De toekomstige locatie van de knoflook wordt opgegraven, waarbij kaliumbevattende additieven en superfosfaat worden toegevoegd, 25-30 g van elk per vierkante meter. m. Breng de grond indien nodig op smaak met organisch materiaal: bladcompost, rotte mest. De kleisamenstelling wordt verdund met rivierzand of turf.

Vorm bedden en laat ze twee weken staan. Dit komt door het feit dat de knoflook van dit ras in een te los substraat klein wordt en niet lang wordt bewaard.

Knoflook planten

De teentjes voor het planten van Dobrynya-knoflook worden zorgvuldig geselecteerd, met uitzondering van: beschadigd, beschimmeld, verrot, afgebroken. De bodem moet glad zijn, zonder integriteitsschendingen.

De wintervariëteit Dobrynya wordt volgens een bepaald schema geplant:

• in rijen op een afstand van 25 cm van elkaar;
• het interval tussen knoflook is 13-15 cm;
• tot een diepte van 3 tot 5 cm.

Het niet naleven van deze regels leidt tot bevriezing van Dobrynya-knoflook in de winter.

De tanden worden met de onderkant naar beneden vastgezet, zonder bijzonder compact te worden. Strooi het grondmengsel erover. Na voltooiing van de werkzaamheden is water geven niet nodig. Voor regio's met ijzige winters wordt één nuance geïmpliceerd: bedden mulchen met knoflook met stro, zaagsel of ander plantaardig afval. Met de eerste warmte van de lente wordt een dergelijke bescherming verwijderd om de toegang tot licht, lucht en vocht te openen.

Knoflook kweken

De verdere teelt van Dobrynya-knoflook verschilt niet veel van vergelijkbare variëteiten. Belangrijkste agrotechnische maatregelen:

• systematisch losmaken van het substraat;
• eliminatie van onkruid;
• matig water geven uit een gieter;
• juiste en tijdige voeding.

De eerste keer dat de aanplant wordt gevoerd, is in het vroege voorjaar, na het losmaken. Hiervoor wordt ammoniumnitraat gebruikt, in een hoeveelheid van 13 gram per vierkante meter. m. In geval van verarmde grond wordt aanbevolen om bovendien organische meststoffen of complexe minerale verbindingen toe te passen.

Het is de bedoeling dat de procedure binnen 10-12 dagen wordt herhaald, daarna is het noodzakelijk om nitroammophoska toe te voegen in een hoeveelheid van 35 g per emmer water van tien liter. Half juli, wanneer de knoflook actief in volume groeit, wordt het grondmengsel op smaak gebracht met opgelost superfosfaat.

Knoflookbedden worden regelmatig en overvloedig bewaterd, maar zonder moerassigheid te creëren. Twee weken voor de geplande oogst van het gewas wordt de watergift volledig stopgezet. Om de rijping van de bollen te versnellen, wordt het bovenste deel 2-3 dagen vóór de oogst blootgelegd door de grond te harken. Als je in juni de pijlen afsnijdt die knoflook vrijgeeft, zal de hoeveelheid knoflook uiteindelijk flink toenemen.

Oogst en opslag

De bereidheid van knoflook om te graven wordt bepaald door het uiterlijk: het blad wordt geel, droogt uit, valt opzij en de schubben worden dichter. Je moet het oogstwerk niet uitstellen, omdat overrijpe knoflook de neiging heeft in afzonderlijke componenten uiteen te vallen.

Het is raadzaam om het gewas bij droog weer te oogsten, daarna is het handiger om de groenten in de open lucht te laten drogen. In de regen wordt knoflook onder een afdak geplaatst. Als de toppen helemaal droog zijn, worden ze afgesneden, waarbij er enkele centimeters aan de basis van de bollen overblijft. Zorg ervoor dat je de wortels inkort.

Voor langdurige opslag van de Dobrynya-variëteit heeft u een ruimte nodig met werkende ventilatie en goede droging. Het optimale temperatuurbereik ligt tussen 0 en +4 °C. Knoflook wordt verpakt in netten of kleine doosjes.

Methoden voor het vermeerderen van knoflook

Geleidelijk aan verliest de Dobrynya-variëteit zijn oorspronkelijke kenmerken en moet deze worden bijgewerkt. Het wordt aanbevolen om de knoflookaanplant elke 3-4 jaar te verjongen.Gebruik hiervoor luchtige bollen die zich in het vroege voorjaar op winterknoflook vormen, wanneer er pijlen uit komen.

De zaden ervan worden onmiddellijk gezaaid en aan het einde van het groeiseizoen produceren ze planten met één tand. Het jaar daarop vormen ze zich tot volwaardige bollen.

Ziekten en plagen, methoden voor bestrijding en preventie

Knoflook van de Dobrynya-variëteit wordt zelden aangevallen door ongedierte en wordt praktisch niet ziek als je de basistechnieken voor landbouwteelt volgt. Maar tijdens het proces van actieve groei in de zomer kunnen gevallen van schade niet worden uitgesloten: fusarium, wortelrot. Bijzonder gevaarlijke parasieten zijn: wortelmijten, nematoden, uienvliegen en zweefvliegen.

De oorzaak van fusariumverwelking is overmatig vocht, tegen de achtergrond van constant warm weer. Je kunt zien dat knoflook verwelkt aan de vergelende en verwelkende bladeren. De aangetaste koppen worden los, slijmerig en kunnen gemakkelijk uit de grond worden verwijderd.

Rot treedt op tijdens de opslag van knoflook. De tanden worden zachter, raken bedekt met kleine zweren en rotten gedeeltelijk.

Omdat knoflook wordt gegeten, is behandeling met fungiciden en insecticiden onaanvaardbaar. De enige manier om ziekten en plagen te bestrijden is het planten van gezond materiaal, de juiste verzorging en het naleven van de principes van vruchtwisseling. Zieke planten worden opgegraven en afgevoerd. Hierna kan het perceel de komende 4 jaar niet met knoflook worden beplant.

Conclusie

Dobrynya-knoflook wordt beschouwd als de beste onder de wintervariëteiten, vanwege het brede scala aan voordelen. Allereerst wordt het ras gewaardeerd vanwege het teeltgemak en de weerstand tegen ziekten, dus het is geschikt voor beginnende tuinders om ervaring op te doen.

Recensies

Knoflook van de Dobrynya-variëteit is populair, zoals blijkt uit talrijke positieve recensies.Niet iedereen is er echter blij mee, dus het is de moeite waard om vertrouwd te raken met de variëteit van beide kanten.

Aanbevolen berichten

Meststoffen voor lenteknoflook

Lentevoeding van knoflook en uien

Timing voor het oogsten van knoflook in de middelste zone

Wanneer moet je winterknoflook opgraven?

Wanneer knoflook planten in de herfst?

Winterknoflook bewaren

Hoe knoflook te snoeien voor winteropslag

Azuurblauwe knoflook: kenmerken en beschrijving van het ras

Knoflook Parus: kenmerken en beschrijving van de variëteit