Inhoud
De knoflookvariëteit Lazurny is een wintergewas, gezoneerd in gematigde klimaten. Ontworpen voor persoonlijke en commerciële teelt. Het ras is productief, middenseizoen, en verliest zijn presentatie niet tijdens langdurige opslag.
Geschiedenis van selectie
De winterknoflookvariëteit Lazurny is gecreëerd op basis van CJSC TsPT "Ovoshchevod" in Jekaterinenburg. De initiatiefnemer is Kandidaat Landbouwwetenschappen V.G. Susan. De basis waren lokale gewassoorten met een goede vorstbestendigheid. De belangrijkste richting van hybridisatie is het creëren van een nieuw type schietknoflook met een vlakke, dichte bol, een lange houdbaarheid, hoge opbrengst en droogteresistentie. De variëteit Lazurny was gezoneerd in het Oeralklimaat, liet goede resultaten zien en voldoet volledig aan de genoemde kenmerken. In 2010 werd het opgenomen in het staatsregister met een aanbeveling voor teelt in de Europese, Midden- en Noordwestelijke delen van Rusland.
Beschrijving van Azuurblauwe knoflook
Winterknoflook Lazurny is een middenseizoensvariëteit. Rijpt binnen 120 dagen vanaf het moment dat de jonge scheuten verschijnen.Door de vorming van de pijl brokkelt de kop na de oogst niet af, waardoor zijn integriteit gedurende de gehele opslagperiode behouden blijft. Knoflook wordt verbouwd op de velden en percelen van boeren. Het gewas is vorstbestendig, verdraagt hoge temperaturen goed met minimale watergift en stelt weinig eisen aan de landbouwtechniek.
De variëteit is gemaakt voor de teelt in het gematigde klimaat van het Europese deel van de Russische Federatie en was gezoneerd in de Oeral. Het knoflookras Azure is relatief recent op de zaadmarkt verschenen. Knoflook wordt geteeld in Siberië, de Oeral en Centraal-Rusland; vanwege de droogteresistentie is het geschikt voor de teelt in de zuidelijke regio's.
Beschrijving van Azuurblauwe knoflook (foto):
- De bladeren zijn smal, lancetvormig, langwerpig, gegroefd, naar boven gericht, lengte - 60 cm, breedte - 1,8-2 cm, het oppervlak is glad met een licht wasachtige coating, de randen zijn vlak. De bladeren zijn rechtopstaand, het volgende blad wordt gevormd in het vorige en vormt een valse stengel.
- De steel (pijl) is 65 cm hoog, aan de bovenkant wordt een bloeiwijze in de vorm van een bal gevormd en vóór de bloei bedekt met een filmbedekking. De kleur van de pijl heeft dezelfde toon als de bladeren.
- De bloeiwijze heeft de vorm van een bolvormige paraplu met steriele paarse bloemen met een diameter van ongeveer 3 mm. Het bestaat uit kleine bollen die worden gebruikt voor de vermeerdering van de variëteit; de plant produceert geen zaden.
- De bol wordt gevormd in de oksels van de schubben en bestaat uit 6 tanden met een eenvoudige structuur. De vorm van de bol is rond, enigszins afgeplat nabij het wortelsysteem, geribbeld. Gewicht – 60 g.
- De bol is bedekt met droge witte schubben met anthocyanine (paarse) lengtestrepen. De schaal van de tanden is dicht, leerachtig, lichtbruin.
- De tanden zijn wit met een milde, scherpe smaak en een duidelijke geur.
Is Azuurblauwe knoflook geschikt voor de Oeral?
De cultuur werd gehybridiseerd bij het Ural Institute of Seed Growing. Het is speciaal gemaakt voor de teelt in de omstandigheden van Siberië en de Oeral. Getest in deze klimaatzone. Ook gezoneerd in de Oeral. De basis waren lokale knoflookvariëteiten met een hoge immuniteit en droogteresistentie. Het ras is een wintergewas en wordt in de herfst geplant. Het plantmateriaal overwintert veilig en produceert in het voorjaar krachtige scheuten. Azuurblauwe knoflook heeft een hoge vorstbestendigheid; spruiten verschijnen nadat temperaturen boven nul zijn bereikt. Jonge scheuten zijn niet bang voor terugkerende nachtvorst. Volgens alle kenmerken en beoordelingen is winterknoflook van de variëteit Lazurny ideaal voor het kweken in de weersomstandigheden van de Oeral.
Kenmerken van Azuurblauwe knoflook
Winterknoflook Azure is universeel in gebruik. Vanwege de chemische samenstelling wordt het veel gebruikt in de volksgeneeskunde. Bij het koken wordt het gebruikt als pittige smaakmaker voor eerste en tweede gangen. Het heeft antibacteriële eigenschappen, wordt gebruikt voor het beitsen, inmaken van groenten en wordt vers geconsumeerd. Knoflook bevat veel vitamines die nodig zijn voor het lichaam tijdens het winterseizoen, dus de lange houdbaarheid van Azure-knoflook is een prioriteit bij het kiezen van een variëteit.
Productiviteit
De midden-late variëteit heeft de tijd om volledig te rijpen in de korte zomer van de gematigde zone. Winterknoflook produceert zijn eerste scheuten midden of eind mei, de timing hangt af van hoe vroeg of laat de lente is. Na twee maanden bereikt knoflook de biologische rijpheid; de oogst vindt plaats midden juli of begin augustus. De variëteit Lazurny is geschikt voor consumptie in het stadium van voorwaardelijke rijpheid; "jonge" knoflook wordt 1 maand na ontkieming gegraven.
De opbrengst van het gewas hangt af van de plantlocatie en de daaropvolgende landbouwtechnologie. Het optimale gebied voor knoflook is een bed na het oogsten van aardappelen; het gebied is behoorlijk vruchtbaar en de regel van vruchtwisseling wordt niet geschonden. Het gewas is bestand tegen droogte, er is voldoende seizoensregen en in zeldzame gevallen wordt er extra water gegeven.
Op drassige bodems zal de plant geen oogst opleveren. Het bed wordt in een open ruimte geplaatst. In de schaduw strekt knoflook zich uit, de bollen worden klein van formaat met fijne tanden. Een andere voorwaarde voor hoge opbrengsten is de samenstelling van de grond. Het gewas groeit slecht op zure kleigronden.
Als aan alle voorwaarden is voldaan, produceert knoflook een bol met een gewicht tot 60 g. Op 1 meter2 Er zijn ongeveer 12 planten geplant. De opbrengst is 0,7-0,8 kg. Dit is een indicator voor het klimaat van het Europese deel. In het zuiden is de productiviteit van de Lazurny-variëteit per 1 m2 –1,2-1,5 kg.
Duurzaamheid
De Azure-variant van knoflook is niet bang voor een scherpe temperatuurdaling 's nachts en verdraagt goed droge, hete zomers. De cultuur heeft een hoge immuniteit tegen infecties en plagen. Het is goed bestand tegen fusarium, maar er kan een bacteriële ziekte optreden. Ongedierte omvat wortelmijten en stengelaaltjes.
Voor-en nadelen
De voordelen van knoflook van de Azure-variëteit zijn onder meer:
- groot formaat bollen en tanden;
- ziekte weerstand;
- goede opbrengst;
- lange houdbaarheidstermijn;
- mogelijkheid om te groeien op privé- en landbouwpercelen;
- vorstbestendigheid;
- veelzijdigheid in gebruik.
De variëteit heeft één nadeel: hij is niet goed bestand tegen een aantal plagen.
Planten en verzorgen
Om een goede oogst te krijgen, moet je correct bepalen wanneer je Azure-knoflook moet planten en welke landbouwtechnologie nodig is. Het plantwerk wordt 45 dagen vóór het begin van de vorst uitgevoerd, ongeveer half oktober. De belangrijkste indicator is de bodemtemperatuur, deze mag niet hoger zijn dan +10 0C, dit is genoeg voor de wortels van de tanden en niet genoeg voor de vorming van scheuten. De site wordt in september voorbereid: ze graven op, voegen organisch materiaal toe, superfosfaat en als de samenstelling zuur is, voegen ze dolomietmeel toe.
Knoflookvariëteit Azure planten:
- Maak een bed van 25 cm hoog en 1 m breed.
- Maak lengtegroeven zodat er een laag (5 cm) aarde boven het plantmateriaal ligt.
- Plaats de tanden op een afstand van 15 cm van elkaar met de onderkant naar beneden.
- Rijafstand – 35 cm.
Op 1 meter2 er worden gemiddeld 10–12 zaden verkregen.
Knoflook verzorging:
- Na het ontkiemen wordt de grond losgemaakt en uit het tuinbed verwijderd. onkruid.
- Wanneer de plant 15 cm wordt, wordt het gebied gemout met stro of droge bladeren.
- Aan het begin van het groeiseizoen heeft het gewas geen water nodig, het vocht dat zich in de winter heeft opgehoopt is voldoende. Geef water als de toplaag uitdroogt. In de zomer, als er geen neerslag is, wordt er één keer per week water gegeven.
- De plant wordt ter preventie behandeld met kopersulfaat.
De belangrijkste voorwaarde voor het verkrijgen van grote bollen is tijdige voeding. Stikstof, superfosfaat en minerale meststoffen worden toegevoegd. De rijafstand wordt bestrooid met as. U kunt het tuinbed bemesten met een oplossing van vogelpoep.
Ziekten en plagen
Bacteriële ziekte van knoflook treft alleen wintervariëteiten van het gewas. Er verschijnen donkere vlekken op het plantmateriaal en de tanden wortelen slecht. De groei in het voorjaar is schaars; het bovenste deel van de bladeren wordt geel. U kunt infectie op de volgende manieren voorkomen:
- Tijdig drogen van knoflook in de zon na de oogst.
- Selectie van uitsluitend goed gerijpte, onbeschadigde, grote zaden.
- Desinfectie van tanden vóór het planten met kopersulfaat.
- Behandeling met het medicijn "Energen".
- Bemesten tijdens het groeiseizoen met Agricola-2.
Het handhaven van vruchtwisseling zal de ontwikkeling van infecties voorkomen.
Winterknoflook van het ras Lazurny wordt vaak geparasiteerd door een stengelaaltje. De larven voeden zich met het sap van de ui, de tanden stoppen met groeien en worden zacht. Als ongedierte wordt gedetecteerd, wordt de aangetaste plant volledig van de locatie verwijderd. Het planten van knoflook in dit bed gedurende 4 jaar wordt niet overwogen. Om de ontwikkeling van nematoden te voorkomen, wordt plantmateriaal ondergedompeld in een zoutoplossing van 5%, het moet worden verwarmd tot +45 0C. Calendula wordt tussen de knoflookrijen geplant.
Wortelmijten van de Lazurny-variëteit komen minder vaak voor dan nematoden. Het beïnvloedt de bollen tijdens opslag, de tanden rotten en verdwijnen. Het komt in het voorjaar vanuit de grond de bol binnen. Controlemaatregelen:
- sorteren van plantmateriaal;
- als er ten minste één geïnfecteerde bol in de partij wordt aangetroffen, worden alle kruidnagels vóór het planten behandeld met een oplossing van colloïdale zwavel per 10 liter - 80 g;
- De plantplaats wordt ook behandeld met colloïdale zwavel.
Wortelmijtenlarven overwinteren in de grond. Het bed voor het planten van gewassen wordt gedurende 2 jaar niet gebruikt.
Conclusie
De Azure-variëteit van knoflook is een winterachtig gewas. Gezoneerd in een gematigd klimaat. Geschikt voor teelt op industriële schaal en in de tuin. De plant is vorstbestendig, een tekort aan vocht heeft geen invloed op het groeiseizoen. Geeft stabiele, hoge opbrengsten. De lampen zijn universeel in gebruik.
