Inhoud
Menzania-kool is een hoogproductieve groente van Nederlandse veredelaars. De hybride, pretentieloos voor de groeiomstandigheden, verdient een van de eervolle plaatsen onder de Russische variëteiten. Kool heeft minimale eisen aan landbouwtechnologie en een hoge weerstand tegen vorst en droogte, die andere variëteiten missen.
Beschrijving van Menzania-kool
Een van de belangrijkste kenmerken van de Menzania-variëteit zijn de volgende:
Opties | Beschrijving |
Rijpingsperiode | Gemiddeld (110-130 dagen) |
Technische rijpheid | Op de 105e dag na het planten van de zaailingen |
Planthoogte | 30-40 cm |
Koolbladeren | Ze hebben een lichte golving, bijna vlak, met dunne aderen |
Hoofddichtheid | Middelmatig dicht |
Formulier | Rond, met afgeplatte zijkanten |
Kleur buitenste blad | Grijsgroen met een wasachtige coating |
Doorsnedekleur van koolkop | Wit, af en toe lichtgroen |
Vruchtgewicht | 2-5 kg |
Stam maten | Klein, met dichte binnenpulp |
Smaak van kool | Zoet, met een lichte bitterheid |
Sollicitatie | Gebruikt voor vers koken en inblikken |
Het grootste nadeel van de Menzania F1-variëteit is de korte houdbaarheid - 2 maanden.De reden is de verminderde dichtheid van de koolkop. Als de kool donker, koel en droog wordt bewaard, zijn de vruchten maximaal zes maanden houdbaar.
Voor-en nadelen
Tuinders houden van de hybride vanwege de vele voordelen. De belangrijkste zijn:
- Kool heeft een hoge smaak, volgens de schaal krijgt hij 4,5 van de 5 punten. De smaak is zoet met een lichte bitterheid, die na het plukken snel verdwijnt.
- Universeel doel. Hybride Menzania wordt vers en voor fermentatie gebruikt. Bij langdurige bewaring blijft zuurkool knapperig en behoudt het zijn gunstige eigenschappen.
- Hoge opbrengsten: 48 ton per hectare. Het gewicht van één koolkop varieert van 2 tot 4 kg. Minder vaak, maar het is mogelijk om groenten te verkrijgen met een gewicht van 8 kg.
- Hybride Menzania is resistent tegen een aantal specifieke ziekten, vorst en milde droogte.
- Bij hoge luchtvochtigheid barsten de koolkoppen niet.
- De aanwezigheid van fijne nerven wordt gewaardeerd door professionele koks.
Hoewel de Menzania-hybride meer positieve aspecten heeft, zijn er nog steeds nadelen. Het nadeel is de lage opslagcapaciteit, wat de transporteerbaarheid negatief beïnvloedt.
In droge gebieden groeit Menzania niet, omdat het zonder regelmatig water geven niet mogelijk zal zijn om hoge opbrengsten te behalen.
Productiviteit van witte kool Menzania F1
De kooloogst is direct afhankelijk van de groeiomstandigheden. Op 1 hectare wordt 40 tot 48 ton verzameld, waarvan 90% koolkoppen met commerciële waarde zijn. Vergeleken met andere rassen liggen deze cijfers een orde van grootte hoger. Dus in vergelijking met de Podarok-koolvariëteit produceert Menzania bijvoorbeeld 8 ton meer.
Menzania-kool planten en verzorgen
De Menzania-hybride wordt gekweekt in zaailingen. Om zaailingen te bereiden, worden de zaden gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat (in een hoeveelheid van 2 g per 5 liter water). Speciaal voorbereide grond, bestaande uit tuingrond en humus, in gelijke hoeveelheden ingenomen, wordt in kleine zaailingendozen gegoten.
Zaden worden op een afstand van 2 cm gezaaid en grondig bewaterd. Laat 4 cm tussen de groeven.Recipes met koolzaden worden bedekt met zwarte folie of op een donkere plaats geplaatst. De temperatuur voor het houden van toekomstige zaailingen moet ongeveer 25 °C zijn.
Na het ontkiemen wordt de doos in een warme en goed verlichte ruimte geplaatst. Wanneer de zaailingen van de Menzania-hybride de vereiste grootte hebben bereikt en er 4 echte bladeren op zijn gevormd, beginnen ze met planten in de volle grond.
Planten in open grond
De transplantatie van zaailingen begint begin april, wanneer de voorjaarsvorst voorbij is. In verschillende regio's kunnen de data worden verschoven naar een later tijdstip, maar het planten moet vóór half mei gebeuren.
De beste voorlopers voor Menzania-kool zijn peulvruchten, pompoen- of nachtschadegroenten. Met dit feit moet rekening worden gehouden bij het plaatsen van het koolbed.
In sommige regio's waar het warme seizoen ervoor zorgt dat de plant volledig rijpt, wordt Menzania-kool zonder zaailingen gekweekt.
Geef Menzania minimaal één keer per week water
Water geven en losmaken
Geef de kool water bij de wortel met warm water. Jonge struiken worden dagelijks in de ochtend- of avonduren geïrrigeerd, als er geen felle zon is.Naarmate ze groeien, wordt de watergift teruggebracht tot één keer per week, maar tijdens het binden van de vorken twee keer water geven. De bevochtiging wordt een week vóór de inzameling gestopt.
Elke keer na het besproeien wordt de grond in de gaten losgemaakt tot een diepte van 2 cm Schade aan het wortelsysteem leidt tot een afname van de groei van Menzania-kool. Met dergelijke acties kunt u de circulatie van zuurstof in de bodem activeren. Om de remming van jonge scheuten tot een minimum te beperken, wordt onkruid verwijderd zodra het verschijnt.
Topdressing
Meststoffen voor de hybride worden tijdens het groeiseizoen 4 keer toegepast:
- Twee weken na het planten in de volle grond wordt Menzania-kool gevoed met mineralen. De oplossing wordt bereid met 10 liter water. Neem 30 g nitraat, 30 g superfosfaat, 20 g kalium. ½ kopje wordt bij de wortel op elke plant gegoten, waarna de grond wordt losgemaakt.
- Na 7 dagen wordt de voerprocedure herhaald, maar de hoeveelheid mineralen wordt verdubbeld.
- Op het moment dat de bladeren geel worden, wordt Menzania-kool bewaterd met organisch materiaal: 0,5 kg humus en 0,1 kg turf worden verdund in een emmer water.
- Complexe minerale meststoffen worden 2-3 weken vóór de oogst aangebracht. Kalium (7 g), superfosfaat (7 g) en ureum (5 g) worden verdund in een emmer water. Onder elke struik wordt 1 liter gegoten.
Ziekten en plagen
Onmiddellijk na het planten van hybride zaailingen in de volle grond worden ze aangevallen door zwarte vlooien en bladluizen. Oxychom wordt gebruikt om te vechten.
Bij massale besmetting van de Menzania-hybride door bladluizen en vlooienkevers worden industriële insecticiden gebruikt. De behandeling wordt aan het begin van het seizoen uitgevoerd, zodat het gif zich niet in de bladeren ophoopt. Naast speciale preparaten vernietigt een folkremedie gemaakt van houtas, wasmiddel en water perfect ongedierte.
Rupsen kunnen op kool verschijnen en het gewas binnen enkele dagen massaal vernietigen. Om ze te elimineren is een infusie van tomatentoppen effectief, die binnen 24 uur wordt bereid met een snelheid van 2 kg tomatenbladeren per emmer water. Spray over de koolkoppen.
Fokkers beweren dat Menzania-kool resistent is tegen ziekten, maar er ontstaat echte meeldauw als landbouwpraktijken worden overtreden.
Wanneer zieke struiken worden geïdentificeerd, worden ze volledig uitgetrokken en vernietigd en wordt de aanplant behandeld met een 1% oplossing van Bordeaux-mengsel of een oplossing van kopersulfaat. In de winkel gekochte fungiciden zijn onder meer Tiram of Planriz.
Kool wordt regelmatig geïnspecteerd op ziekten en plagen om tijdig met speciale middelen te kunnen worden behandeld.
Sollicitatie
Het gebruik van de Menzania-hybride is universeel. De groente wordt gebruikt voor het bereiden van voorgerechten, stoven en braden. Vers geconsumeerd, toegevoegd aan salades. Het bladpulp heeft geen bitterheid, het is sappig, knapperig en zeer gezond. Bovendien is Menzania uitstekend in gebeitste, gebeitste en gezouten vorm.
Conclusie
Menzania-kool is een middenlate hybride. Het heeft alle voordelen van deze variëteit geabsorbeerd. Menzania is pretentieloos om te groeien, bestand tegen ziekten en scheuren, al zijn voordelen worden terecht gewaardeerd. Als je kool de beste groeiomstandigheden biedt, kan de opbrengst worden verhoogd tot 50 ton per hectare.
Recensies van Menzania-kool
