Wortelen worden overal verbouwd. De Oeral vormen daarop geen uitzondering, omdat de knolgewas stevig in het dagelijkse dieet van de Russen is opgenomen. Noch de eerste noch de tweede gang wordt bereid zonder wortels. Deze knolgewas is altijd aanwezig in bereidingen en augurken.
De cultuur is erg pretentieloos, iedereen kent de voordelen ervan. Daarom is de groente zo populair. Het lijkt erop dat het kweken van wortels niet moeilijk is. Er worden echter fouten gemaakt, soms zelfs door ervaren tuiniers.
Landingsdata
Op de vraag wanneer zal niemand een duidelijk antwoord geven wortels planten in de Oeral. De reden ligt in de kenmerken van de regio. De lengte van het Oeralgebergte van noord naar zuid is 2500 km, dus het klimaat in de verschillende delen is heel verschillend. Over het algemeen is het klimaat in de Oeralregio continentaal, met karakteristieke kenmerken: frequente weersveranderingen en een ongelijkmatige verdeling van de neerslag.
Om met succes wortelen in de Oeral te planten en een oogst te krijgen, moet u zich concentreren op de klimatologische omstandigheden in uw gebied. Wortelen beginnen te worden gezaaid als de grond is opgewarmd tot +8 graden. De cultuur verdraagt kleine temperatuurdalingen goed.
In sommige delen van de Oeral warmt de bodem al eind april op tot de vereiste temperatuur, in andere begin of midden mei. In 2023 verwende de lente ons niet met warmte, dus de tijd voor het zaaien van wortels in de Oeral is verschoven in afwachting van comfortabel weer, wanneer het overdag warm wordt (tot +10+15 graden) en 's nachts (+5 +8 graden).
Zaad voorbereiding
Geef bij het kopen van zaden de voorkeur aan zaden die zijn gefokt en gezoneerd voor de klimatologische omstandigheden van de Oeral. Binnenlandse variëteiten en hybriden zijn superieur aan buitenlandse qua kwaliteit en smaak, en zijn geschikter voor ons onvoorspelbare Oeralklimaat.
De volgende variëteiten zijn geschikt voor de teelt in de Oeral: Alenka, Kinbi, Laguna F1, Viking, Leander, Nantes 4, Chance, Selecta en vele andere variëteiten die goed groeien als de temperatuur daalt.
Het duurt behoorlijk lang voordat wortelzaden ontkiemen, soms wel 3 weken. In de regio's van de noordelijke Oeral wordt het groeiseizoen beperkt door korte zomeromstandigheden. Het is noodzakelijk om de periode voor kieming te verkorten, zodat de zaden worden voorbereid voordat ze in de Oeral worden geplant.
De voorbereiding vóór het planten wordt op verschillende manieren uitgevoerd:
- De zaden worden in een linnen zak gedaan en tot een diepte van 30 cm in de grond begraven en ongeveer twee weken in de grond bewaard. Vervolgens worden ze eruit gehaald en gedroogd voor vloeibaarheid, zodat het gemakkelijk is om te zaaien. Voordelen van deze methode: de zaden krijgen voldoende vocht om sneller te ontkiemen. Meestal op de 5e dag na het zaaien;
- Borrelen. De methode is erg goed, maar helaas niet voor iedereen beschikbaar. De zaden worden in een pot gedaan, gevuld met water, en onderaan wordt een aquariumcompressor in het water geplaatst. Zaden zijn voortdurend in beweging onder invloed van zuurstof. Het proces duurt 20 uur. Vervolgens worden de zaden uit het water gehaald, tussen lagen vochtige doek geplaatst en gedurende 5 dagen in de koelkast geplaatst. Voor het planten worden de zaden lichtjes gedroogd om het zaaien te vergemakkelijken;
- Het eenvoudigste weken in water versnelt het ontkiemingsproces van wortelzaden in de Oeral. Het weken van de zaden in een liter water met opgeloste houtas (1 eetl.) zal de kwaliteit van de zaden en daarmee de opbrengst helpen verhogen.l.) of in een oplossing van natriumhumaat, of "Effecton" (1 theelepel per 1 l water);
- Je kunt aloë-sap gebruiken om te weken - een natuurlijke groeistimulator (20 druppels sap per 1 liter water). Fabrikanten bieden kant-en-klare groeistimulanten aan: "Epin", "Zircon", "Obereg", "Prorostok" en anderen;
- Opwarmen: de zaden worden ondergedompeld in water met een temperatuur van +52 graden en gedurende 20 minuten bewaard, vervolgens eruit gehaald en in koud water gedompeld. De kieming van zaden neemt toe, de zaailingen zijn sterk en resistent tegen ziekten;
- Zaadstratificatie wordt ook gebruikt om de kieming van wortelzaden te verbeteren. Om dit te doen, worden de zaden in een vochtige doek geplaatst en gedurende 2 weken in de koelkast bewaard. Verharding bevordert het verschijnen van zaailingen in de Oeral een week eerder en de oogst 2 weken eerder;
- Gebruik zaden om wortels te planten in de Oeral in korrels. De korrels zijn groot, helder en zichtbaar op de grond. Er wordt zaadmateriaal bespaard, omdat korrels direct volgens het schema kunnen worden geplant, waardoor u in de toekomst de gewassen niet meer hoeft te verdunnen.
Elke methode die u kiest, zal de opkomst van wortelscheuten in de Oeral aanzienlijk versnellen.
Voorbereiding van de bodem
Wortelen ontkiemen en groeien veel actiever in zonnige gebieden. Zaai de zaden daarom in dat deel van de tuin waar de planten de maximale hoeveelheid zonlicht en warmte zullen ontvangen, wat vooral belangrijk is bij het planten van wortels in de Oeral.
Zware kleigronden zijn niet geschikt voor de teelt van wortelen. De samenstelling van dergelijke bodems kan worden verbeterd door turf, zand, as en kalk toe te voegen. Zand zorgt ervoor dat kleigronden minder vocht vasthouden, as verbetert de minerale samenstelling, turf maakt los, kalk vermindert de zuurgraad. Ze raden ook aan om in hoge bedden te planten, vaker los te maken en te mulchen.
Zandige leem en leem worden als ideaal beschouwd voor wortels - licht, los, vrij stromend, goed doorlaatbaar voor vocht en lucht. Dergelijke gronden zijn goed omdat ze snel opwarmen en gemakkelijker te bewerken zijn. Maar de nadelen zijn onder meer de armoede aan voedingsstoffen, die kan worden gecorrigeerd door compost, humus en turf toe te voegen.
Het voorbereiden van de grond voor het zaaien van wortels in de Oeral begint in de herfst. Ze graven de grond op, verwijderen plantenresten en selecteren onkruid en vooral hun wortels. Als je dit niet doet, kan het onkruid in het voorjaar eerder groeien dan de wortels. Ervaren tuiniers weten hoe moeilijk het is om wortels te wieden. En sporen van schimmels en bacteriën, maar ook ongedierte, overwinteren in plantenresten.
Het is beter om in de herfst meststoffen toe te passen. Om de opbrengst met 1 vierkante meter te verhogen. m grond, voeg toe: superfosfaat (35 g), ureum (15 g), kaliumchloride (15 g).
In het voorjaar wordt de grond weer afgegraven en worden er bedden gevormd op basis van de grondsoort. Breedte handig voor verder onderhoud.
Zaaien
In de voorbereide bedden worden groeven gemaakt: tot 1 cm diep op kleigronden, 2 cm op zand- en zandleemgronden. De afstand tussen de rijen is maximaal 20 cm.
Wortelzaden worden in de groeven geplaatst en proberen ze gelijkmatig te plaatsen, omdat ze erg klein zijn. Als je zaden in korrels gebruikt om wortels in de Oeral te zaaien, wordt de taak enorm vereenvoudigd. Plaats plantmateriaal op een afstand van 5 cm van elkaar. De stap tussen de zaden is afhankelijk van de soort die je kiest; als de fabrikant aangeeft dat de wortelgewassen kortvruchtig en kegelvormig zijn, betekent dit dat ze eerder breder dan dieper zullen groeien. Bijgevolg is er voor dergelijke variëteiten een iets ander plantschema.Houd een afstand tussen de zaden aan in korrels van maximaal 10 cm.
Om het proces van het zaaien van wortelzaden te vergemakkelijken, nemen ze hun toevlucht tot de volgende trucs: meng de zaden met grof zand en zaai ze. Of meng wortelzaad met radijs- of slazaad. Deze gewassen groeien eerder, je krijgt dubbel voordeel, gemakkelijker zaaien en dan een soort dunner worden van de aanplant. Zaadmateriaal gaat niet verloren. Bekijk de video voor een ongebruikelijke plantmethode:
Na het zaaien worden de voren gevuld met aarde, waardoor deze enigszins wordt verdicht.
Zorg
Verdere zorg voor wortels omvat regelmatig water geven. In eerste instantie 2 keer per week, als de aard van de Oeral het niet bederft met regen. Vanaf het moment van vruchtvorming kunt u de watergift terugbrengen tot één keer per week, maar deze overvloediger maken. Vóór het oogsten wordt het water geven gestopt.
Het losmaakproces mag niet worden vermeden, vooral op kleigronden, omdat de zuurstofstroom een gunstig effect heeft op de vorming van wortelgewassen. De afwezigheid van een dichte korst op het grondoppervlak maakt het mogelijk om zich correct te vormen. Ze groeien gelijkmatig en hebben een aantrekkelijk uiterlijk.
Regelmatig wieden bevordert de actieve groei van wortels en voorkomt de ontwikkeling van ziekten en plagen, die dol zijn op verdikte aanplant.
Als je geen wortels in pellets hebt geplant, zul je de aanplant binnenkort moeten uitdunnen. Als er twee echte bladeren verschijnen, voer dan de eerste dunning uit, met een afstand van 3 cm, de tweede dunning 3 weken na de eerste.Hoeveel ruimte je tussen de planten moet laten, is afhankelijk van de soort. Voor langvruchtige soorten 5 cm, voor kortvruchtige soorten 10 cm.
Conclusie
Het planten van wortelen in de Oeral verschilt niet fundamenteel van andere regio's. Wacht tot het warme weer aanbreekt en voel je vrij om wortels te planten. Volg de landbouwpraktijken en zorg voor een fatsoenlijke oogst door wortels te telen in de Oeral.
