Inhoud
Er zijn variëteiten van Savooikool in blad- en koolvariëteiten; de tweede optie is overwegend gebruikelijk. De variëteiten van het gewas verschillen ook qua rijping - op basis hiervan zijn ze verdeeld in drie groepen. Kenmerken van soorten Savooikool met namen en foto's helpen u bij het maken van een keuze, ook is het belangrijk om rekening te houden met het klimaat in uw regio.
Vroege variëteiten van Savooikool
De rijping van deze groep variëteiten duurt ongeveer 105-120 dagen. Ze worden meestal gekweekt voor voedsel.
Goud vroeg
Deze vertegenwoordiger van de cultuur is sinds 1995 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie en is gefokt door Tsjechische fokkers. De kenmerken van de Savooikoolvariëteit Golden early zijn als volgt:
- technische rijpheid 106-110 dagen na ontkieming;
- de borden zijn zeer bubbelend;
- diameter rozet 60 cm;
- binnenste bladeren zijn lichtgeel;
- ronde koolkoppen tot 1 kg;
- de textuur is delicaat;
- goede smaak;
- scheurweerstand.
Golden early levert tot 5 kg per 1 m², verkoopbare opbrengst is 280-320 c per 1 ha
Kantwerkster uit Moskou
Binnenlandse herkomst, in het rijksregister van de Russische Federatie in 2010. De kwaliteiten zijn als volgt:
- technische rijpheid 105-110 dagen na ontkieming;
- blaasjesvormige bladeren, lichtgroene kleur, breed omgekeerd eironde vorm, zwakke wasachtige coating;
- ronde platte koppen 1-1,5 kg;
- de lengte van de buitenste en binnenste stronken is gemiddeld;
- zeer delicate textuur;
- goede smaak;
- weerstand tegen bacteriose en fusariumverwelking.
Moskouse kantwerkster brengt gemiddeld 4 kg per 1 m² mee
Petrovna
Savooikool Petrovna werd in 2008 opgenomen in het Rijksregister. De beschrijving luidt:
- technische rijpheid in 110 dagen;
- de kop is rond, de dichtheid is matig, de kleur in de sectie is geelachtig, gewicht 1,3 kg;
- korte buitenste stomp;
- bladeren zijn bruisend gegolfd, donkergroen aan de buitenkant;
- uitstekende smaak zonder bitterheid.
Vanaf 1 m² wordt 5 kg Petrovna-soort geoogst
Middenseizoenvariëteiten en hybriden
Rassen en hybriden van Savooikool uit deze groep rijpen in 120-135 dagen. Ze zijn veelzijdig omdat ze worden gebruikt voor voedsel en geschikt zijn voor opslag op middellange termijn.
Melissa F1
Deze hybride staat sinds 1999 ingeschreven in het Rijksregister van de Russische Federatie en is van Nederlandse afkomst. Belangrijkste kenmerken:
- technische rijpheid na 80 dagen bij het planten van zaailingen;
- de grootte en dichtheid van de koolkop zijn gemiddeld, gewicht 2-3 kg;
- donkergroene platen, duidelijk gegolfd en bubbelend, licht ingesneden, lichte aderen;
- verhoogde socket, middelgroot;
- wasachtige coating is uitgesproken;
- de grootte van de binnenste stronk is gemiddeld, de buitenste is relatief hoog;
- uitstekende smaak;
- weerstand tegen Fusarium-verwelking;
- goede houdbaarheid (4-5 maanden).
Melissa F1 brengt 4-4,5 kg per 1 m², de verkoopbare indicator is maximaal 430 kg per 1 ha
Bol F1
Deze hybride is van Tsjechische afkomst. Het is sinds 1997 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie. Beschrijving en foto van Savooikoolvariëteit Sfera F1 hieronder:
- hoogte en diameter zijn gemiddeld;
- verhoogde stopcontacten;
- de buitenste bladeren zijn donkergroen, de vorm is breed eivormig, de wasachtige laag is relatief intens, de bladsteel is kort, de blaasjes en golving zijn matig;
- uitstekende smaak;
- de grootte en dichtheid van de ronde hoofden zijn gemiddeld, oplopend naar de basis, gedeeltelijke dekking, gewicht 1,5-2,5 kg, witachtige snit.
Hybride Sfera F1 wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit - er wordt 9 kg geoogst vanaf 1 m²
Waarde 1340
Deze vertegenwoordiger van savooiekool van binnenlandse oorsprong is meer dan een halve eeuw oud en staat sinds 1966 in het staatsregister van de Russische Federatie. Belangrijkste kenmerken van Vertu 1340:
- het bereiken van technische rijpheid in 120-130 dagen;
- de rozet is groot, diameter 0,6-1 m;
- platte ronde koolkoppen tot 3 kg;
- bladeren zijn halfhoog, bladstelen kort;
- bordlengte 26-50 cm, breedte 25-45 cm, ovale of ronde vorm, fijne of middelgrote belletjes, golvende rand;
- de kleur is grijsgroen, de intensiteit van de wasachtige coating is matig;
- uitstekende smaak;
- houdbaarheid van de kwaliteit 2-3 maanden.
Vanaf 1 m² wordt 5-6 kg Vertu 1340 gewas geoogst
Late variëteiten
De rijping van vertegenwoordigers van de cultuur van deze groep duurt 135-140 dagen. Ze zijn het meest geschikt voor winterstalling.
Virosa F1
Deze hybride van Nederlandse afkomst is in 2005 opgenomen in het Rijksregister van de Russische Federatie. De belangrijkste kenmerken:
- het bereiken van technische rijpheid binnen 137 dagen na het pippen van het zaad;
- verhoogd type stopcontact;
- de grootte van de bladmessen is matig, de kleur is blauwgroen, intens wasachtige coating, de vorm is afgerond tot dwars breed elliptisch;
- blaarvorming is sterk, golvend is zwak;
- de vorm van de koolkoppen is rond-plat of afgerond, de bedekking is gedeeltelijk, gewicht 1,8-2,5 kg, kleur donkergroen;
- de lengte van de buitenste stronk is middelmatig tot kort;
- uitstekende houdbaarheid (tot zeven maanden);
- weerstand tegen scheuren en fusarium.
Vanaf 1 m² wordt 3-4 kg Viros F1-gewas geoogst
Nadya F1
Deze hybride is sinds 2010 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie. Belangrijkste eigenschappen van de variëteit:
- het bereiken van technische rijpheid in 135-140 dagen;
- krachtige stopcontacten, diameter tot 0,8 m;
- de grootte van de bladmessen is groot, de kleur is grijsgroen, de vorm is breed eivormig, de blaarvorming en golving zijn sterk, de wasachtige laag is matig, de rand is golvend;
- afgeronde koppen tot 3 kg, gelig gesneden;
- de textuur is delicaat;
- smaakt goed;
- weerstand tegen scheuren, fusariumverwelking;
- goede transporteerbaarheid;
- houdbaarheid van de kwaliteit 2-3 maanden.
Vanaf 1 m² krijg je gemiddeld 4,5 kg Nadia F1 hybride opbrengst
Alaska F1
Deze hybride is van Nederlandse afkomst en is sinds 2006 opgenomen in het Rijksregister van de Russische Federatie. De beschrijving luidt:
- verhoogd type stopcontact;
- de grootte van het grijsgroene blad is middelgroot, de vorm is rond, de wasachtige coating en blaarvorming zijn uitgesproken, de rand is golvend;
- hoofden rond, bedekt, gewicht 2,4 kg;
- uitstekende smaak;
- stronken zijn kort;
- de kwaliteit van het houden is hoog.
Commerciële opbrengst van Alaska F1 5,9 kg per 1 m²
Soorten Savooikool voor de regio Moskou en de middenzone
Dankzij de goede koudebestendigheid kunnen gewassen van elke rijpingsperiode in de middelste zone worden geteeld.Voor langdurige opslag wordt gekozen voor middenseizoen- of late rassen.
Ovasa F1
Het is een midden-late hybride van Nederlandse oorsprong en staat sinds 1993 ingeschreven in het Rijksregister van de Russische Federatie. De kenmerken zijn als volgt:
- technische rijpheid na 140 dagen;
- stopcontacten zijn halfverhoogd of horizontaal, gemiddelde grootte;
- de vorm van de plaat is grotendeels eivormig, de maat is middelgroot, de waslaag is sterk, de blaarvorming is groot, de golving van de rand is zwak;
- de koolkoppen zijn rond-plat, de bovenkant is open, gewicht 1,2-1,5 kg, romig wit gesneden.
De opbrengst van de Ovasa F1-hybride bereikt 6 kg per 1 m²
Morama F1
Deze middenlaat hybride is van Nederlandse afkomst en is in 2008 opgenomen in het Rijksregister van de Russische Federatie. Belangrijkste kenmerken:
- verhoogde stopcontacten;
- de bladeren zijn groot, rond, grijsgroen van kleur, licht wasachtige coating, zwakke blaarvorming;
- de binnenste stronk is lang, de buitenste is middelmatig;
- de vorm van de koppen is rond, de coating is compleet, de snede is geelachtig, gewicht tot 4 kg;
- de smaak is uitstekend.
Van 1 m² wordt 6,5 kg Morama F1 verwijderd
Viratoba F1
Een late hybride van Nederlandse selectie, in 2017 ingeschreven in het Rijksregister van de Russische Federatie. Beschrijving en kwaliteiten:
- verhoogde of verticale stopcontacten;
- bladgrootte is middelgroot, omgekeerd eirond van vorm, donkerblauwgroene kleur, uitgesproken wasachtige coating, sterke bubbelende, golvende rand;
- koolkoppen zijn rond, los, gedeeltelijk bedekt, geelachtig gesneden, gewicht 0,8-1,3 kg
- de lengte van de stronken is gemiddeld;
- de smaak is goed.
Vanaf 1 m² krijg je tot 6 kg Viratoba F1
Savooikoolvariëteiten voor de Oeral
Deze gewasvariëteit heeft een hogere vorstbestendigheid dan zijn familielid witte kool.Zelfs met deze kwaliteit is het beter om vroege en middenseizoenvariëteiten te kiezen voor planten in de koude Oeral.
Gevulde koolrolletjes
Middenseizoenvariëteit van binnenlandse selectie, sinds 2020 in het staatsregister van de Russische Federatie. Beschrijving van de variëteit:
- het bereiken van technische rijpheid in 120-130 dagen;
- grote bladeren, donkergroene kleur, gegolfd, sterke blaarvorming;
- de vorm van de hoofden is platrond, gewicht tot 2 kg, matige dichtheid;
- hoge smaakkwaliteiten;
- de houdbaarheid is laag (2-3 maanden).
Van 1 m² koolkoolaanplant wordt een oogst van 5-6 kg geoogst
Nyusha
Een vroegrijpe variëteit van binnenlandse selectie, sinds 2013 in het Rijksregister. Belangrijkste kenmerken:
- horizontale stopcontacten;
- de bladgrootte is middelgroot, de vorm is elliptisch, de kleur is grijsgroen, de wasachtige laag is zwak, de blaarvorming is sterk, de rand is golvend;
- hoofden rond, geelachtige snit, gedeeltelijke dekking, matige dichtheid, gewicht 1,4 kg;
- de structuur is dun;
- de stronk is van binnen middellang, van buiten kort;
- de smaak is uitstekend.
Van 1 m² wordt gemiddeld 3,3 kg Nyusha verwijderd
Uralochka
Middenseizoenvertegenwoordiger van de binnenlandse selectie in het staatsregister van de Russische Federatie sinds 2008. Beschrijving van de variëteit:
- verhoogde stopcontacten;
- grote breed elliptische bladeren, lichtgroene kleur, zwakke wasachtige coating, sterke blaarvorming, golving, licht golvende rand;
- ronde koolkoppen, volledige dekking, matige dichtheid, grijsgroene kleur, geelachtige snit, gewicht 1-2,2 kg;
- De lengte van de stronken is gemiddeld.
De verkoopbare opbrengst van Uralochka is 2,1 kg per 1 m²
Savooikoolvariëteiten voor Siberië
Populaire variëteiten van Savooikool voor Siberië met foto's worden hieronder weergegeven.Ook andere gewasvariëteiten zijn geschikt voor deze koude regio, omdat ze goed bestand zijn tegen vorst. Het is beter om vroege of middelmatige rijpingsperioden te kiezen.
Salima F1
Een vroegrijpe hybride van Nederlandse afkomst is sinds 2015 opgenomen in het Rijksregister van de Russische Federatie. Belangrijkste kenmerken:
- verhoogde stopcontacten;
- de bladgrootte is middelgroot, de omtrek is dwars breed elliptisch, de kleur is donkergroen, de intensiteit van de wasachtige laag is zwak of matig, de rand is golvend;
- korte stronken;
- de vorm van de koolkop is ovaal of rond, de bedekking is gedeeltelijk, de snede is geelachtig, de dichtheid is matig of hoog, het gewicht is 1,8-2 kg;
- de smaak is zacht en uitstekend.
Salima F1 brengt tot 7,6 kg per 1 m² op
Yubileinaya 2170
De oude, vroegrijpe variëteit van binnenlandse selectie is sinds 1950 in het Rijksregister opgenomen. Belangrijkste kenmerken:
- hele zittende bladeren, grijsachtig groene kleur;
- bordlengte 17-34 cm, breedte 20-34 cm, ronde, platte of schelpvormige gebogen vorm, fijne blaarvorming;
- de hoofden zijn rond, de dichtheid is matig, het gewicht is 0,9-2,2 kg.
Van 1 m² wordt 2-4 kg Yubileiny 2170 verzameld
Pirozjkovaya
Deze vertegenwoordiger van de cultuur behoort tot de allervroegste en is sinds 2008 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie. Belangrijkste kenmerken:
- verhoogde stopcontacten;
- de bladvorm is dwars elliptisch, de kleur is grijsgroen, de wasachtige laag is matig, de blaarvorming en golving zijn sterk, de rand is golvend;
- De bedekking van de breed-eivormige koolkop is gedeeltelijk, de dichtheid is matig, de snede is geelachtig, gewicht 1,2 kg;
- de smaak is uitstekend.
Van 1 m² aanplant van de variëteit Pirozhkovaya wordt 5 kg gewas geoogst
Conclusie
Soorten Savooikool verschillen qua rijping, grootte en kleur van de koppen en bladeren, en hun structuur. Het staatsregister van de Russische Federatie omvat 24 culturele vertegenwoordigers met toegang tot alle regio's van het land.
