Inhoud
Rode kool wordt gewaardeerd om zijn hoge gehalte aan anthocyanen, die de kleur van de bladeren bepalen, evenals vitamines en mineralen. Daarom verbouwen veel tuinders deze groentevariëteit op hun perceel. Bovendien veroorzaken het planten van rode kool en de verdere verzorging ervan geen bijzondere problemen. Maar om een goede groenteoogst te krijgen, moet je nog steeds rekening houden met de basisvereisten van het gewas, dus je moet er eerst vertrouwd mee raken.
Rode kool heeft een verhoogde weerstand tegen ziekten en plagen
Timing voor het planten van rode kool in de volle grond
Deze groente behoort tot de categorie koudebestendig. Daarom kan rode kool vroeg in de volle grond worden geplant, zodra de grond opwarmt tot een diepte van 5 cm. In de zuidelijke regio's van het land is zaaien mogelijk eind maart, begin april, en in de centrale en noordelijke regio's - aan het einde van de tweede maand van de lente.
Om de optimale plantdatum te kiezen, moet u echter ook letten op de rijpingsduur van het ras. Vroege en middelste soorten gewassen moeten vroeg worden geplant, waardoor je aan het einde van de zomer een oogst kunt krijgen. Het wordt niet aanbevolen om overhaast te beginnen met het planten van late soorten rode kool, omdat hun hoofden in de herfst moeten worden afgesneden. Dit garandeert een goede rijping en een lange houdbaarheid van het gewas.
Rode kool kweken in de volle grond
Het kweken van rode kool zal geen bijzondere problemen veroorzaken als u de juiste plaats voor de groente op uw perceel kiest, het bed klaarmaakt en plant. Het wordt niet aanbevolen om deze regels te negeren, omdat het volume van de toekomstige oogst er rechtstreeks van afhangt.
Locatieselectie
Voor het planten van rode kool is een zonnige, open plek geschikt. Het is belangrijk dat de grond erop vruchtbaar is, vocht goed vasthoudt en een neutrale zuurgraad heeft. Het zal niet mogelijk zijn om op een schaduwrijke plek een goede oogst rode kool te laten groeien, omdat in dit geval het gewas ziek begint te worden, slecht groeit en kleine koppen vormt.
Deze groente mag niet na kruisbloemige planten worden geplant. De beste voorgangers van rode kool zijn peulvruchten, aardappelen en komkommers.
Het is mogelijk om rode kool pas na 3-4 jaar op de oorspronkelijke plaats te planten.
Voorbereiding van de bodem
U moet minimaal twee weken van tevoren beginnen met het voorbereiden van de site voor het zaaien van groenten. Om dit te doen, moet je het opgraven en houtas toevoegen met een snelheid van 200 g per vierkante meter. M.Vervolgens moet het gebied zorgvuldig worden geëgaliseerd om de mogelijkheid van de vorming van depressies en heuvels te elimineren.
In geval van verhoogde zuurgraad van de grond, moet de voorbereiding vóór het planten in de herfst worden uitgevoerd. Bij het graven van een gebied wordt aanbevolen om 200 g dolomietmeel per vierkante meter toe te voegen. m, evenals humus met een snelheid van 10 kg voor dezelfde oppervlaktegrootte.
Beplantingsplan voor rode kool
Deze groente heeft voldoende vrije ruimte in de tuin nodig. Om rode kool met succes te laten groeien en uiteindelijk een goede oogst te krijgen, moet je je daarom strikt houden aan het aanbevolen plantschema. Voor vroege variëteiten 70 bij 35 cm, medium - 80 bij 50 cm, en voor late variëteiten - 90 bij 70 cm.
De groente moet in gaten worden geplant tot een diepte van 2-3 cm, plaats 2-3 zaden in elk gat en als er spruiten verschijnen, laat dan een van de sterkste achter. Na het planten wordt aanbevolen om het bed te bedekken met agrofibre. Bij verhoogde zonneactiviteit moet de hoes echter overdag worden verwijderd, omdat dit in de beginfase van de groentegroei de ontwikkeling negatief beïnvloedt.
Rode kool verzorgen in de volle grond
Voor een goede oogst is het niet alleen belangrijk om rode kool op de juiste manier te planten, maar ook om hem in de volle grond goed te verzorgen. Daarom moet u de kenmerken van de landbouwtechnologie bestuderen om ernstige fouten te voorkomen.
Water geven
Deze groente verdraagt geen gebrek aan vocht. Daarom moet het regelmatig worden bewaterd als er lange tijd geen regen valt. In de beginfase van de ontwikkeling en tijdens de vorming van koolkoppen. Tijdens deze periode wordt hydratatie 2-3 keer per week aanbevolen.De rest van de tijd kan de watergift worden teruggebracht tot eens in de zeven dagen. Twee weken voor de oogst wordt aanbevolen om volledig te stoppen met het bevochtigen van de bedden, omdat overtollig vocht in de grond kan leiden tot het barsten van de koolkoppen.
Om rode kool water te geven, moet je bezonken of beter nog regenwater gebruiken met een temperatuur van +15-20 °C. Je kunt het bij de wortel aanbrengen en tijdens warme periodes de kool bovendien door middel van beregening over de bladeren irrigeren.
Het wordt aanbevolen om rode kool 's avonds water te geven.
Heuvelen en losmaken
Na elke bevochtiging moet de grond in het tuinbed worden losgemaakt. Hierdoor blijft de luchttoegang tot het wortelsysteem van de zaailingen behouden en wordt de vorming van een korst op het grondoppervlak voorkomen. Het is ook belangrijk om onkruid onmiddellijk te verwijderen in de beginfase van de ontwikkeling van zaailingen. Het losmaken van de grond en het wieden kan worden gestopt nadat de bladeren van de groente zijn gesloten.
Naarmate rode kool groeit, moet deze periodiek worden gehilld. Deze procedure verhoogt de productiviteit en bevordert de ontwikkeling van een krachtig wortelstelsel. Het wordt aanbevolen om de vroege en middelmatige rode koolsoorten twee keer per seizoen te oogsten, en de late variëteiten minstens drie keer.
Topdressing
Deze groente heeft voldoende voedingsstoffen nodig. Daarom wordt aanbevolen om rode kool twee of drie keer per seizoen te bemesten. De eerste keer dat bemesting nodig is in het stadium van verschijnen van 3-4 echte bladeren. Gedurende deze periode heeft het gewas een verhoogd stikstofgehalte nodig. Daarom wordt aanbevolen om organisch materiaal te gebruiken om het te voeren, namelijk kippenmest 1:15 of toorts 1:10.
Het is noodzakelijk om rode kool voor de tweede keer tijdens het seizoen te bemesten tijdens de vorming van koolkoppen.Op dit moment moet je voor het voeden van het gewas 30 g superfosfaat en 15 g kaliumsulfaat per emmer water gebruiken. Het wordt aanbevolen om alleen late gewasvariëteiten voor de derde keer te bemesten om hun houdbaarheid te verlengen. Om dit te doen, kunt u houtasextract gebruiken. Om het te krijgen, moet je 200 g van de component in 1 liter heet water gieten en een dag laten staan. En na de wachtperiode moet het vloeistofvolume worden verhoogd tot 10 liter.
Behandeling tegen ziekten en plagen
Als de zorgregels worden overtreden en de teeltomstandigheden ongepast zijn, wordt de immuniteit van rode kool verminderd. In dit geval kan de groente worden aangetast door koolvlooienkevers, bladluizen, trips en motten. Daarom moet kool, wanneer de eerste tekenen van schade verschijnen, worden behandeld met insecticiden zoals Twix, Calypso, Aktara, Iskra. Als herhaalde behandeling noodzakelijk is, moeten de preparaten worden afgewisseld om verslaving aan plagen te voorkomen. De groente is ook gevoelig voor aantasting door slakken. Om zaailingen ertegen te beschermen, wordt aanbevolen om houtas aan de basis te strooien en in geval van massale distributie giftige korrels op basis van metaldehyde te gebruiken.
Ziekten kunnen ook schade veroorzaken aan de aanplant van rode kool. De meest voorkomende zijn grijsrot, knolvoet en zwarte vlek. Om schade te voorkomen, wordt daarom aanbevolen om de regels voor vruchtwisseling en verzorging te volgen en ook preventief te spuiten met fungiciden.
Regelmatige inspectie van planten stelt u in staat tijdig op waarschuwingssignalen te reageren.
Oogsten en opslag
Oogsten wordt aanbevolen bij droog, zonnig weer.Vroege variëteiten rijpen in augustus en late variëteiten eind september. Het wordt aanbevolen om fruit dat bestemd is voor langdurige opslag te verzamelen wanneer de temperatuur overdag +5 °C bedraagt en 's nachts ongeveer 0 °C.
Bij het afsnijden van de koppen moet u niet meer dan twee bedekkende bladeren en een stengel van ongeveer 2-3 cm lang achterlaten. Het wordt aanbevolen om het gewas te bewaren bij een temperatuur van +2-4 ° C en een luchtvochtigheid van 85%. De oogst moet op een houten vloer worden geplaatst met de kop naar boven gericht. Tijdens opslag is het belangrijk om de vruchten periodiek te sorteren en ze te reinigen van rotte bladeren.
Eventuele problemen
Rode kool behoort tot de categorie van niet veeleisende groentegewassen. Soms klagen beginnende tuiniers echter dat het niet altijd mogelijk is om een goede oogst te krijgen. Daarom moet u weten welke problemen zich kunnen voordoen bij het telen van groenten.
Onder hen:
- Er worden geen koolkoppen gevormd. Dit gebeurt wanneer de groente laat wordt geplant, maar ook als gevolg van onvoldoende verlichting van de zaailingen.
- Slappe bladeren, zelfs bij tijdige watergift. Dit teken duidt op schade aan het wortelsysteem. De meest voorkomende oorzaak is knolwortel. Om dit te voorkomen, moet u de vruchtwisseling observeren en tijdig bemesten.
- Kraken van koolkoppen. Het probleem ontstaat wanneer de grond drassig is en de oogst wordt uitgesteld.
Conclusie
Het planten van rode kool en het verder verzorgen van de groente vereist geen complexe handelingen. Het volstaat om zich te houden aan de aanbevolen zaaidata en de standaardregels van de landbouwtechnologie. Hierdoor kunt u een goede oogst van het gewas krijgen en het behoud ervan op de lange termijn garanderen.
