De meest populaire soorten paprika's

Inhoud

1 Welke vruchten u moet kiezen voor vulling of verwerking
2 Heerlijk fruit - vlezig
3 Gedroogde peperkorrels als beste specerij
4 Minder betekent niet slechter
5 Overzicht van beproefde populaire variëteiten
6 Populaire variëteiten uit de regio Moskou voor open bedden
7 Populaire vollegrondspaprika's uit Siberië en de Oeral
8 Populaire vroege kasgewassen in de regio Moskou
9 Populaire vroege kasgewassen van Siberië en de Oeral
10 Conclusie

Met op zijn minst een klein stuk land probeert een groenteteler altijd ruimte toe te wijzen voor het planten van paprika's. En als er ook een kas in de tuin staat, dan kan deze warmteminnende groente in elke regio worden gekweekt. De meest populaire pepervariëteiten worden beschouwd als vroegrijpe gewassen vanwege de mogelijkheid om een snelle oogst te verkrijgen, vooral in regio's met korte zomers. Dichter bij het zuiden zijn midden- en laatrijpe variëteiten even populair. Dankzij het werk van fokkers, nieuwe soorten paprika, en vandaag zullen we proberen erachter te komen welke van hen de beste zijn.

Welke vruchten u moet kiezen voor vulling of verwerking

De populariteit van variëteiten wordt niet alleen bepaald door de opbrengst, maar ook door hun doel. Allereerst verbouwen alle huisvrouwen fruit voor de winteroogst of koken, dat wil zeggen voor verwerking.Wie houdt er niet van gevulde paprika's? Hier is het in de eerste plaats noodzakelijk om de voorkeur te geven aan gewassen met verschillende rijpingsperioden om een oogst te verkrijgen van de vroege zomer tot de late herfst. Ten tweede is de smaak van de vrucht belangrijk, evenals de vorm. Middelgrote, gelijkmatige paprika's zijn bijvoorbeeld geschikt om te vullen.

Laten we eens kijken naar enkele van deze gewassen die vrij gemakkelijk in de tuin kunnen worden gekweekt:

Pepervariëteiten "Ljoebava" Ze groeien als een kopie. Allemaal dezelfde maat, vorm en kleur.
Uiteraard wordt voor de vulling de bekende groente van het ras gebruikt "Wonder". De uitstekende smaak, het aroma en de ideale vorm van de vrucht lijken oorspronkelijk voor dit gerecht bedoeld te zijn.
Alleen voor het verwerken van bijvoorbeeld het inblikken van salades voor de winter, zeer geschikt "Bogdan geelvruchtig". De groente is lekker vers.

Aan deze lijsten kunt u de variëteiten "Golden Rain", "Banana", "Golden Miracle" en vele anderen toevoegen. Elke groente is individueel en vindt zijn bewonderaars.

Heerlijk fruit - vlezig

Vlezige vruchten zijn enorm populair geworden. En het is niet vanwege de hebzucht van groentetelers dat dergelijke paprika's groot zijn, maar vanwege hun uitstekende smaak. Wie eet er niet graag een enorme groente met dik, mals vruchtvlees, rijk aan zoet sap? Het is onwaarschijnlijk dat er zo'n niet-bewonderaar zal zijn.

Doorgaans worden grote, vlezige vruchten geproduceerd door gewassen in het midden van de vroege en middenrijpingsperiode. Onder de vele variëteiten die we kunnen onderscheiden “California Miracle”, “Red Giant”, “Zon van Italië”, “Fat Boy” en etc.

Naast een uitstekende smaak hebben paprika's een lange houdbaarheid, waardoor je vóór de nieuwjaarsvakantie verse groenten kunt eten. Vlezige vruchten zijn uitstekend geschikt voor het invriezen, salades en het bereiden van Lecho.Dikwandige vruchten trekken aan met hun kleur. Bijvoorbeeld mooie vroege gele groenten "Goudfazant" of "Zon". Aantrekkelijke midden-late rode paprika "Bel" of "Anastasia".

Dikwandige vruchten wegen minstens 250 g, er zijn reuzen die ongeveer 0,5 kg wegen. De wanddikte van dergelijke paprika's is van 8 tot 10 mm.

Advies! Meestal beschikken hybriden over indicatoren als vlezigheid en een uitstekend aroma. Fokkers hebben hen de beste ouderlijke kwaliteiten van de variëteiten bijgebracht.

Gedroogde peperkorrels als beste specerij

Niet minder populair zijn paprikasoorten die geschikt zijn om te drogen. Het volstaat om een paar struiken op het perceel te planten om het gezin een jaar lang van pittige smaakmakers te voorzien. Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan de lange vruchten van variëteiten "Sabelka" en "Wonder Paprika". Paprika's worden tot 30 cm lang en kunnen op een paar warme dagen in de zon worden gedroogd, gemalen in een koffiemolen en een uitstekende smaakmaker voor elk gerecht is klaar.

Minder betekent niet slechter

Dit motto kan worden toegeschreven aan minipaprika's. Is erg populair "Nieuwjaarsslinger". De naam wordt bevestigd door kleine peperkorrels van ongeveer 50 g, die als kerstverlichting dicht op de struik zijn verspreid. De cultuur is aangepast voor het kweken in open gebieden. De paprika's zijn zo klein dat ze in hun geheel aan elk gerecht kunnen worden toegevoegd, en opgerold in een pot zien ze er gewoonweg geweldig uit. Liefhebbers van kleine komkommers en augurken zullen de "nieuwjaarsslinger" van paprika's waarderen.

De video geeft een overzicht van de beste variëteiten:

Overzicht van beproefde populaire variëteiten

Zonder eromheen te draaien, is het tijd om kennis te maken met de verschillende soorten paprika. Het zou juister zijn als we de review beginnen met culturen die zich gedurende vele decennia goed hebben bewezen.

Geschenk uit Moldavië

Deze cultuur heeft lang het kampioenschap onder paprika's gewonnen. Het wordt overal en op elke manier geteeld, dat wil zeggen in elke regio, zowel op open als op gesloten terrein. De cultuur past zich goed aan agressieve weersomstandigheden aan, evenals aan verschillende grondsoorten. De plant wordt maximaal 60 cm hoog. Voor sterke takken is geen verplichte kousenband nodig. Kegelvormige peperkorrels met een gewicht tot 100 g en een vruchtvleesdikte van 7 mm worden rood als ze rijp zijn.

Poltavski

Het universele doel van fruit met een uitstekende smaak heeft bijgedragen aan de verspreiding van het gewas door de tuinen van binnenlandse groentetelers. De cultuur behoort tot de middenseizoenvariëteiten. De oogst kan 125 dagen na het ontkiemen van de zaailingen worden geoogst. Kegelvormige paprika's vormen 4 zaadkamers. Het middeldikke vruchtvlees is 6 mm dik en kleurt rood als het rijp is. De maximale hoogte van de struik is 75 cm, de plant wordt als koudebestendig beschouwd en is immuun voor de vorming van rot. De maximale vruchtzettingsduur is 100 dagen en de vorming van de eierstok is uniform.

Lumina

De variëteit is sinds de tijd van de post-Sovjet-ruimte populair geworden onder zomerbewoners. De cultuur is het meest wijdverspreid in de zuidelijke regio's. De plant wordt tot 70 cm hoog en draagt standaard kegelvormige beige vruchten. Als de peperkorrels rijp zijn, worden ze rood. De eerste oogst kan 110 dagen na het ontkiemen van de zaailingen worden verkregen. De plant draagt goed vrucht in open en gesloten ruimtes en is niet bang voor ziekten en plagen. Paprika's kunnen lang bewaard worden en ook over lange afstanden getransporteerd worden.

Oranje wonder

De plant wordt meer dan 1 m hoog, waarvoor gedeeltelijke uitzetting van takken vereist is. De eerste vroege oogst kan na 100 dagen worden verkregen. De peperkorrels lijken op de vorm van een kubus.De wanden zijn vlezig, ongeveer 7 mm dik en worden oranje als ze rijp zijn. Vruchtgewicht maximaal 300 g.De plant voelt zich goed in de tuin en onder folie. De groente is vooral populair geworden vanwege de uitstekende smaak en het universele doel.

Een Californisch wonder

De cultuur behoort tot de middelste rijpingsperiode. De eerste oogst kan na 130 dagen worden verkregen. De kubusvormige groente vormt 4 zaadkamers. De vlezigheid is gemiddeld, ongeveer 7 mm. Het maximale gewicht van 1 paprika is 170 g. Aanvankelijk werd het ras gefokt met rode paprika's, maar tijdens het selectieproces verscheen een analoog van het gewas, waarin de vruchten al geel zijn. De plant is geschikt voor teelt in zowel gesloten als open ruimtes.

Populaire variëteiten uit de regio Moskou voor open bedden

Zoals we al hebben gezegd, is de populariteit van variëteiten een relatief concept. Iedereen houdt van een bepaalde cultuur. Laten we eens kijken welke paprika's inwoners van de regio Moskou graag kweken in open tuinbedden:

Vrij grote paprika "Fidelio" na 3 maanden uit de struik geplukt. De plant brengt veel oogst met zich mee. Bij de oogst zijn de peperkorrels wit.
Populaire culturen "Rhapsodie" en "Winnie de Poeh" ga voor conservering in rood en ook groen. De tweede variëteit onderscheidt zich door zijn vriendelijke eierstok en "Rhapsody" heeft een uitstekende immuniteit tegen ziekten.
Fans van vlezige paprika's waarderen de variëteit al lang "Atlantische Oceaan". De plant kan zowel buiten als in een kas gekweekt worden. De struik wordt ongeveer 1 m hoog. Als het rijp is, verandert het vruchtvlees van de groente van groen naar rood.
Peper "Geldzakken" kan een plant van Siberië worden genoemd, omdat dit zijn thuisland is. De plant wordt maximaal 60 cm hoog en draagt vlezige vruchten met een wanddikte van 8 mm.

Als we deze korte terugblik hebben afgerond, gaan we geleidelijk verder met het leren kennen van een andere groep.

Populaire vollegrondspaprika's uit Siberië en de Oeral

Vreemd genoeg is het in zulke koude streken mogelijk om paprika's in de open lucht te telen. Alleen vroege rassen die koudebestendig en gemakkelijk te verzorgen zijn, zijn hier geschikt:

Een uitstekende variëteit aan paprika's om te oogsten "Kolobok". De kleine struik is zeer productief. De vruchten zijn klein maar sappig.
Het duurt 90 dagen voordat een paprika rijpt. "Montero". Een hoge plant tot 1 m draagt vlezige vruchten met een gewicht van 260 g.
Populaire Siberische inwoner "Een" past zich aan alle klimatologische omstandigheden aan. De plant wordt 65 cm hoog en draagt rode, vlezige vruchten.
Gele groente "Silvia" werd populair vanwege de uitstekende smaak.
Oogst van een gewas genaamd "Topolin" kan na 110 dagen worden ontvangen. Een struik met een hoogte van 65 cm draagt vruchten met een gewicht van 150 g.
Vroege cultuur "Eerstgeborene van Siberië" past zich aan verschillende weersomstandigheden aan. De eerste oogst paprika's kan na 100 dagen worden verkregen.

Al deze gewassen kunnen ook in kassen goed vrucht dragen, waardoor de beste oogst ontstaat. Maar nu beschouwden we ze als een optie voor open terrein.

Populaire vroege kasgewassen in de regio Moskou

Het is tijd om vroege oogsten van populaire kasvariëteiten voor de regio Moskou te overwegen. Paprika's rijpen het beste onder afdak, omdat ze niet gevoelig zijn voor vorst of koude nachttemperaturen. Planten in gesloten grond is mogelijk met zaden of zaailingen.

Laten we eens kijken naar verschillende variëteiten en hybriden:

Vroege hybride "Pinokkio F1" kan de eerste oogst na 3 maanden opleveren. Dunwandige vruchten van maximaal 4 mm wegen ongeveer 60 g Productiviteit 6 kg/1 m². De groente heeft een scherpe smaak.
Middenvroege rijpingscultuur "Martin" draagt oogst na 120 dagen. De plant wordt ongeveer 1 m hoog. De productiviteit in een koude kas is 5 kg/1 m², verwarmd – tot 10 kg/1 m².
Hybride "Raisa F1" draagt rijpe vruchten in 3,5 maanden. Vlezige paprika's wegen ongeveer 220 g, de productiviteit is 7 kg/1 m².
Middenvroege rijpingscultuur "Anlita" levert oogst 117 dagen na ontkieming van de zaailing op. Paprika's van 90 g hebben een vruchtvleesdikte van 6 mm.

Om een goede oogst te krijgen, is het onder kasomstandigheden belangrijk om de struik goed te vormen, voor goede verlichting te zorgen en op tijd te bemesten.

Advies! Voor kassen verdient het de voorkeur om zaailingen te planten. Het kan in gewone dozen worden gekweekt, maar het is beter om de zaden onmiddellijk in kopjes te zaaien.

Populaire vroege kasgewassen van Siberië en de Oeral

We sluiten ons overzicht af met populaire kasvariëteiten uit koude streken. Onder dekking produceren paprika's meer oogst en neemt hun vruchtperiode toe.

Laten we beginnen met de vroege variëteiten:

De vroege cultuur wordt bevestigd door de naam "Vroege verwondering". De eerste oogst kan na 3 maanden worden verkregen. Hoge struik tot 1,2 m hoog.
Peper "Zoete Banaan" beschouwd als vroege rijping. De plant wordt tot 75 cm hoog. De groente dankt zijn naam aan zijn vorm, die doet denken aan een banaan. De dunwandige vrucht weegt ongeveer 135 g.
Compacte bushcultuur "Pionier" wordt tot 70 cm hoog. Kegelvormige peperkorrels kunnen een lengte bereiken van 12 cm, het doel van de vrucht is universeel.
Vlezige pepervariëteiten "De leider van de Roodhuiden" onderscheiden zich door een uitstekende smaak. Het standaard vruchtgewicht is ongeveer 300 gram, maar het geregistreerde record is 800 gram.
Plant met compacte struik "Gouden Kalf" draagt vlezige vruchten met een gewicht van 600 g. Dankzij de uitstekende smaak kan de groente universeel worden gebruikt.
Vroegrijpe peper "Novosibirsk" gefokt door Siberische fokkers. De plant kan alleen in kassen worden gekweekt. De eerste oogst kan na 95 dagen worden verkregen. Rode vruchten met een gewicht van 120 g hebben een pulpdikte van 6 mm. De productiviteit bedraagt maximaal 10 kg/1 m2².
Zeer vroege peper "Waterverf" stelt je in staat om na 80 dagen fruit te oogsten. De struik wordt tot 80 cm hoog. Peperkorrels zijn klein met een pulpdikte van 3 mm. De cultuur kan zelfs in een kamer worden gekweekt.

Dit zijn uiteraard niet alle vroegrijpe kasvariëteiten. Misschien heeft iemand zijn eigen de beste peper, verzameld uit zijn zaden.

Advies! Bij het planten van zaailingen moet de kasgrond opwarmen tot minimaal +15°C. Koude grond zal de ontwikkeling van de plant vertragen en omstandigheden creëren voor ziekten.

In de video wordt uitgelegd welke soorten het beste kunnen worden geplant:

Conclusie

Op dit punt is het tijd om onze bespreking van populaire paprikasoorten af te ronden. Misschien kiest een deel van de beginnende groentetelers een geschikt gewas uit onze lijst.