Inhoud
De White Swan-aardappel is een recent veredelde variëteit die al veel zomerbewoners heeft verrast met zijn productiviteit. Elke struik produceert 15 tot 30 knollen, allemaal groot. De massa bereikt 200-250 g, vaak 300-500 g, daarom kan van elke plant tot 5-6 kg, soms tot 10 kg, worden verzameld. De variëteit is niet veeleisend om te verzorgen, maar vereist regelmatig water geven. Reageert goed op organische meststoffen.
Waar en hoe werd het aardappelras White Swan verkregen?
Over de herkomst van het aardappelras White Swan is niet veel bekend. De exacte gegevens zijn niet openbaar beschikbaar. Bovendien verscheen het relatief recent in Rusland. Niet opgenomen in het register van selectieprestaties. Sommige zomerbewoners hebben de variëteit echter al gewaardeerd vanwege het hoge zetmeelgehalte, de uitstekende smaak en de zeer hoge opbrengst, die kan oplopen tot 10 kg per struik.
Beschrijving van aardappelras White Swan
In de beschrijving van het aardappelras vindt u de belangrijkste kenmerken van de struik en knollen.Hieronder vindt u de gegevens die nodig zijn voor de teelt.
Struik
De aardappelstruik White Swan wordt niet erg hoog (tot 60 cm). De scheuten zijn rechtopstaand, de bladgraad is gemiddeld. Middelgrote bladeren en bloemen. De kleur van de toppen is donkergroen, het oppervlak is gerimpeld. De bloemen variëren in tinten van wit tot blauwachtig.
Knollen
Elke aardappelstruik White Swan produceert behoorlijk wat knollen - van 18 tot 30 stuks. Ze zijn allemaal groot van formaat, er zijn geen kleine wortelgewassen, dus voor zaden worden middelgrote aardappelen geselecteerd.
Het gemiddelde gewicht van elke knol is 150-250 g, hoewel sommige exemplaren 400-500 g bereiken, wat een soort record is. De schil is vrij dun, de kleur is lichtroze. De ogen zijn violet, met een roze tint. Het vruchtvlees is wit en wordt bij het snijden niet donkerder.
Het oppervlak van de knollen is glad
Kenmerken van de White Swan-aardappel
White Swan-aardappelen hebben een aangename smaak en een goede opbrengst. De belangrijkste kenmerken van het ras worden hieronder beschreven.
Smaakkwaliteiten
De smaak van aardappelen is uitstekend, omdat het vruchtvlees een groot deel van het zetmeel bevat - ongeveer 10-15%. Dankzij dit kookt het goed. De aardappelen zijn kruimelig. Geschikt voor het maken van puree, aardappelpannenkoekjes en, in mindere mate, om te frituren.
White Swan-aardappelen onderscheiden zich ook door hun hoge eiwitgehalte - meer dan 2% in gewicht. Het is deze combinatie die zorgt voor hoge smaakkwaliteiten. De samenstelling bevat ook vitamine C, B1, B2 en B5. Daarom zijn wortelgroenten niet alleen lekker, maar ook gezond.
Rijpingstijd
Volgens de rijpingstijd behoort de White Swan-aardappel tot de vroege rassen. Vanaf het moment van ontkiemen tot het oogsten duurt het 80 tot 90 dagen (afhankelijk van het weer en de kenmerken van de verzorging).Als u tijdens de meivakantie knollen plant, kan de oogst dus half augustus worden geoogst. Dit is een volledig acceptabele periode voor de meeste regio's van Rusland.
Productiviteit
Het onderscheidende voordeel van het aardappelras White Swan hangt samen met de hoge opbrengst. Elke struik produceert maximaal 30 grote knollen. Daarom kun je zelfs met minimale zorg minimaal 3-4 kg van één plant verzamelen, vaak 5-6 en zelfs 10 kg. Als we het hebben over de opbrengst van honderd vierkante meter, is het cijfer gemiddeld 400-500 kg en vaak meer.
Waar wordt het verbouwd?
Aardappelen van de variëteit White Swan zijn bedoeld voor de teelt in de centrale regio van Rusland:
- middenzone, inclusief de regio Moskou;
- Wolga-regio;
- Wolga-Vyatka-regio;
- Regio Tsjernozem.
- Srednevolzhsky-district;
- zuidelijke regio's, waaronder de Noord-Kaukasus.
De cultuur is behoorlijk veeleisend van licht en vocht. De rijpingstijd is kort - binnen drie maanden. Daarom kan deze variëteit in andere regio's worden gekweekt, bijvoorbeeld in de Oeral en in het zuiden van West-Siberië.
Ziekte weerstand
Een ander voordeel van de White Swan-aardappelvariëteit is een goede immuniteit tegen veel voorkomende ziekten. De cultuur is resistent tegen een aantal schimmelinfecties:
- Phytophthora;
- rhizoctoniasis;
- Roest;
- zwarte schimmel.
De immuniteit tegen korst en zwarte vlek is minder uitgesproken. Struiken kunnen last hebben van virus Y, maar ook van coloradokevers, nematoden en ander ongedierte.
Voor-en nadelen
White Swan-aardappelen worden gekenmerkt door verschillende voordelen. Het meest voor de hand liggende zijn de recordopbrengsten. De knollen zijn groot en er verschijnen minstens 15-18 op elke struik. Het vruchtvlees is werkelijk smakelijk. Hiermee kunt u zowel voor uzelf als voor de verkoop gewassen verbouwen.
Het ras wordt gekenmerkt door een zeer hoge productiviteit
Pluspunten:
- uitstekende smaak;
- vroege rijping;
- middelgrote struiken (nemen niet veel ruimte in beslag);
- goede immuniteit tegen veel voorkomende ziekten;
- snelle vorming van knollen.
Minpuntjes:
- geen weerstand tegen korst;
- kan worden beïnvloed door virus Y;
- gebrek aan droogteresistentie;
- veeleisende zorg - heeft extra water nodig;
- Alle knollen zijn groot en moeilijker te bewaren.
Landingsregels
De regels voor het planten van aardappelen van het ras White Swan zijn standaard. De locatie ervoor is gekozen om goed verlicht te zijn en zonder overstromingen door grondwater, en ook zonder stagnatie van regenvocht. Als het veld zich in een laagland bevindt, moet het een beetje worden uitgegraven om een heuvel te creëren.
Het wordt eerst aanbevolen om organisch materiaal (compost, humus) toe te voegen in een hoeveelheid van 7-10 kg per vierkante meter. Als de grond een groot deel klei bevat, wordt er bij het graven zaagsel of zand aan toegevoegd (tot 1 kg voor hetzelfde oppervlak).
Aardappelen groeien goed op zandleemgronden met een neutrale reactie (pH binnen 6-7). Als de grond te zuur is, moet er dolomietmeel aan worden toegevoegd (200 g per 1 m2). Je kunt de indicator meten met indicatorpapier of een pH-meter.
Aan de vooravond van het planten (3-4 weken eerder) beginnen de aardappelknollen van White Swan te ontkiemen. Ze worden in 2-3 lagen gelegd in een koele kamer (15 graden) met toegang tot natuurlijk licht en periodiek besproeid met water. Op de dag van planten behandelen met een oplossing van "Fitosporin" of een ander fungicide.
Het planten van White Swan-aardappelen staat gepland voor half mei, hoewel in de zuidelijke regio's het werk eind april kan worden gepland. Volgorde aanbrengen in:
- Maak het oppervlak glad, verwijder plantenresten.
- Markeer meerdere rijen met een tussenruimte van 60 cm.
- Graaf gaten van 10 cm diep.Houd een afstand van 40 cm tussen hen aan.
- Per gat een knol planten, een beetje bestrooien met houtas.
- Leg een laag aarde en water met bezonken water.
Als er een dreiging is van late voorjaarsvorst, moet de plantdatum met 1-2 weken worden uitgesteld. Indien nodig kunt u 's nachts dekking gebruiken.
Kenmerken van zorg
Bij de verzorging van White Swan-aardappelen moet u rekening houden met verschillende kenmerken. De cultuur is niet droogtebestendig; de planten verdragen de hitte niet goed. Als het buiten warm is, moet er tweemaal per week water worden gegeven. In andere gevallen kunt u eens in de 7-10 dagen irrigeren.
Aardappelen reageren op water geven en kunstmest
De cultuur heeft voeding nodig. Gebruik hiervoor organisch materiaal - een aftreksel van toorts of vogelpoep. Het is noodzakelijk om water te geven na het planten, in de ontluikende fase en onmiddellijk na de bloei.
Het schillen van White Swan-aardappelen wordt minstens twee keer per seizoen uitgevoerd. De eerste keer dat de procedure wordt uitgevoerd nadat de zaailingen 10-15 cm zijn gegroeid, wordt deze vervolgens nog 1-2 keer herhaald met een interval van 10-14 dagen. Bovendien moet de laatste hilling vóór de bloei worden gedaan.
Aanplantingen worden periodiek gewied (zowel de voren zelf als de ruimtes tussen de rijen). Maak tegelijkertijd de grond los. Dit is vooral belangrijk om te doen na zware regenval of zwaar water geven. Anders wordt de oppervlaktelaag van de grond samengedrukt en verliezen de wortels de toegang tot lucht.
Het is de moeite waard eraan te denken dat de White Swan-aardappel niet immuun is voor sommige ziekten, dus zaailingen van 10-15 cm hoog moeten worden behandeld met een fungicide:
- "Bordeaux-mengsel";
- "Quadris";
- "Prestige";
- "Fitosporine".
Aardappelstruiken van White Swan kunnen last hebben van Coloradokevers en ander ongedierte.Daarom moeten ze periodiek worden geïnspecteerd en, indien nodig, worden behandeld met insecticiden:
- "Vonk";
- "Fufanon";
- "Biotlin";
- "Beslis".
"Fufanon" is een van de krachtige medicijnen tegen veelvoorkomend ongedierte
Oogst en opslag
De White Swan-aardappeloogst wordt midden of tweede helft augustus geoogst. Kies hiervoor een goede, heldere dag zonder regen. 2-3 weken daarvoor worden de struiken niet meer bewaterd en worden ook de toppen verwijderd.
Na het graven mogen de knollen in de voor liggen om te drogen. Vervolgens worden ze gesorteerd en opgeslagen. De eerste twee weken worden bewaard bij temperaturen tot 15 graden, daarna in een koele ruimte (2-4 °C) met een matige luchtvochtigheid (70%).
Conclusie
De White Swan-aardappel is een hoogproductief ras. Het heeft een aangename smaak, zeer grote knollen en vroege rijping. Het vruchtvlees is zetmeelrijk en kruimelig. Knollen worden meestal gebruikt om te koken. Landbouwtechnologie is niet erg ingewikkeld, dus zelfs een beginnende zomerbewoner kan de teelt aan.
Recensies van tuinders over White Swan-aardappelen
