Inhoud
Witte kool is altijd populair onder Russische tuinders. Deze gezonde groente wordt gebruikt bij het bereiden van veel gerechten uit de nationale keuken, waaronder koolsoep, koolrolletjes en vitaminesalades. De beste koolsoorten voor de regio Moskou worden gepresenteerd door binnenlandse experts op het gebied van landbouwtechnologie.
Koolvariëteiten verschillen qua rijping, waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van een teeltoptie in de regio Moskou
Klimatologische kenmerken van de regio
Bij het kiezen van variëteiten is het klimaat van de regio waar het tuingewas zal worden verbouwd van doorslaggevend belang. In de regio Moskou, gelegen in een gematigde geografische zone, is het weer vaak bewolkt en koel en valt er tijdens de warme periode onvoldoende regen.
Het vlakke karakter van het gebied en de afwezigheid van grote watermassa's zijn de reden voor dezelfde temperatuurindicatoren op vrijwel het hele grondgebied van de regio. Het warme seizoen in de regio Moskou is kort: het duurt ongeveer 90 dagen. De regio wordt gedomineerd door zure grond, die niet geschikt is voor de teelt van een aanzienlijk aantal groentegewassen.
Welke koolsoorten kunnen het beste in de regio Moskou worden geplant?
Niet alle koolsoorten zijn geschikt voor de teelt in de regio Moskou. Het meest aanbevolen voor de teelt in de regio Moskou zijn soorten met de volgende agrotechnische kenmerken:
- ontwikkelen onder omstandigheden van een gebrek aan zonnige dagen;
- bestand zijn tegen aanzienlijke temperatuurveranderingen;
- aangepast aan veranderingen in de luchtvochtigheid;
- Volledig rijp eind september.
Rassen met verschillende rijpingsperioden zijn onderhevig aan teelt in de regio Moskou. Voor de zekerheid wordt aanbevolen om jonge aanplant te beschermen met een filmhoes, kassen of warme bedden te gebruiken.
De beste soorten witte kool voor de regio Moskou
Meer dan 200 koolsoorten zijn potentieel geschikt voor de teelt in de regio Moskou. Maar niet alle soorten gewassen zijn populair bij lokale tuinders. Na bestudering van de kenmerken van de teelt, het opbrengstniveau en de transportmogelijkheden, selecteerden landbouwtechnici de tien meest geschikte soorten tuinplanten.
Heerlijkheid
Onder de koolsoorten met gemiddelde rijpingsperioden valt de Slava-variëteit op. De cultuur is perfect aangepast aan de omstandigheden in de regio Moskou, is niet veeleisend in de zorg, maar heeft voeding nodig.
De Slava-variëteit heeft de volgende karakteristieke kenmerken:
- de koolkop is rond, enigszins afgeplat;
- gewicht – 2-4,5 kg;
- bladeren zijn lichtgroen;
- Het gesneden vruchtvlees is wit.
Slava heeft een representatieve presentatie en is gemakkelijk te vervoeren. Onder comfortabele omstandigheden kunnen koolkoppen enkele maanden worden bewaard.Slava heeft een uitstekende smaak in rauwe vorm en na het koken. De variëteit is geschikt voor beitsen, omdat het suikergehalte in de koolkop 10% bedraagt.
Kool Slava is een hoogproductieve variëteit: de oogst bedraagt maximaal 12 kg per vierkante meter
Valentina
Valentina is een binnenlandse koolhybride, aangepast voor de teelt in de centrale regio. Dit is een laat rijpend ras, maar heeft een uitstekende smaak en presentatie. Valentina-kool onderscheidt zich door de volgende kenmerken:
- ronde, dichte vorken;
- het oppervlak van de bladeren lijkt bedekt te zijn met een dunne laag was;
- de bladeren zijn knapperig, sappig en zonder bitterheid.
Kool is een sterk versterkte variëteit. Wat tuinliefhebbers ook aantrekt, is dat de smaak van de hybride soort Valentina verbetert tijdens bewaring.
Valentina-kool is geschikt voor langdurige opslag; in speciaal gecreëerde omstandigheden kunnen koolkoppen maximaal een jaar worden bewaard
Agressor
De hybride Aggressor is gefokt door Nederlandse fokkers en perfect aangepast aan de omstandigheden in de regio Moskou. De laatrijpe soort is bestand tegen scheuren en kan groeien in droge omstandigheden. Karakteristieke eigenschappen van de Aggressor-variëteit:
- licht afgeplatte vork;
- grijsgroene kleur van de buitenste bladeren;
- witachtig gele snit;
- dichte interne structuur van de koolkop.
Agressieve kool behoort tot de koudebestendige categorie. Rijpe koolkoppen in de tuin verdragen vorst tot -70C. De houdbaarheid van gesneden vorken is zes maanden.
Hybrid Aggressor verdraagt ongunstige omstandigheden en kan groeien op arme gronden
Crewmont
Hybride kool Crumont, gefokt door Russische wetenschappers, wordt gekenmerkt door een hoog productiviteitsniveau. De laatrijpe variëteit is resistent tegen ziekten en parasieten en groeit niet alleen goed in de regio Moskou, maar in heel Rusland, met uitzondering van de meest noordelijke regio's. Crumont-kool heeft raskenmerken:
- de vorkvorm is waterpas, afgerond plat;
- de kleur van de bovenste bladeren is donkergroen, met een grijze tint;
- het vruchtvlees is wit als het wordt gesneden;
- het hoofdgewicht is van 1,9 tot 2,2 kg.
De mogelijkheid om monteurs te gebruiken bij het oogsten en verwerken van Crumont-kool maakt het ras veelbelovend voor de teelt op grote groenteboerderijen. Voor boeren zijn ook de weerstand tegen transport en de lange houdbaarheid van het Crumont-ras belangrijk.
Witte kool Krumont wordt in de regio Moskou in de volle grond geteeld
Barok
Het groeiseizoen van de barokke variëteit is 90 dagen. Vroegrijpe kool is bestand tegen scheuren. De koolkoppen zijn rond, met een delicate structuur en een zoetige smaak. Kenmerkend zijn de groene, bubbelende bladeren met een licht wasachtige laag. Vorkgewicht van 0,9 tot 1,5 kg, opbrengstniveau 4 kg per 1 vierkante meter. M.
Barokkool heeft een middeldichte kopstructuur, de bladeren hebben golvende randen
Lada
De laatrijpe koolsoort Lada is bedoeld voor langdurige versopslag gedurende de winter. De koolkoppen zijn groot en wegen 3,5-5 kg. De vork is dicht en barst niet, zelfs niet bij gebrek aan vocht, het buitenste gedeelte is donkergroen, het binnenste gedeelte is sneeuwwit.
De koolsoort Lada is bestand tegen hitte en bacteriële infecties
Golf
Witte kool Volna behoort tot de laatrijpe categorie. Het ras is resistent tegen bacteriële infecties en verdraagt heet, droog weer. De grijsgroene buitenste bladeren bevatten wit vruchtvlees. De vorken zijn rond-plat van vorm en wegen 4-5 kg. Wave behoort tot de hoogrenderende categorie.
De koolsoort Volna is bedoeld voor beitsen en vers bewaren.
Doema's
Het vroegrijpe ras Dumas heeft een rijpingstijd van drie maanden. Dichte koolkoppen met een gewicht tot 1,5 kg barsten niet onder ongunstige omstandigheden. De buitenkant van de vorken is heldergroen en geelachtig bij het snijden.
Dumas-kool groeit goed, zowel in de volle grond als in kassen.
Zarya
Witte kool Zarya is een selectieproduct van een Tsjechisch agrarisch bedrijf. Ovale koolkoppen van gemiddelde dichtheid wegen 1,6-2 kg. De buitenste bladeren zijn lichtgroen zonder anthocyanine, de binnenste bladeren zijn lichtgeel.
Vroegrijpe Zarya-kool heeft een uitstekende smaak
Cadeau
De Podarok-variëteit, gefokt in Rusland, heeft grote vorken met een gewicht van 4,4 kg. De koolkop is rond en plat, de buitenste kleur is lichtgroen. Podarokkool is een middenlaat ras. De oogst wordt lange tijd bewaard zonder verlies van commerciële kwaliteit.
Variety Gift wordt aanbevolen voor universeel gebruik bij het koken
Conclusie
Door de beste koolsoorten voor de regio Moskou te kiezen, kunt u rekenen op een goede oogst. Eigenaren van persoonlijke percelen, zoals boeren, hebben de mogelijkheid om rassen met verschillende rijpingsperioden te kiezen.Een bewuste aanpak is erop gericht om tot de volgende oogst een lekker en gezond plantaardig product te leveren.
Recensies van koolvariëteiten voor de regio Moskou
