Inhoud
Gymnosperm-pompoen verschilt qua uiterlijk niet van de gewone pompoen en is geen apart subtype van het gewas. Hun landbouwtechnologie is vergelijkbaar; de teeltmethode verschilt niet. Het belangrijkste voordeel van gymnosperm-soorten is dat de zaden niet bedekt zijn met een harde schaal, waardoor ze gemakkelijker te verwerken zijn.
Algemene beschrijving van gymnospermpompoen
De gymnospermpompoen (foto) verschilt visueel niet van de gewone pompoen. Deze kruidachtige plant met intensieve groei en scheutvorming kan in 2-4 maanden een oppervlakte bestrijken van maximaal 30 m. Het gewas wordt vertegenwoordigd door een verscheidenheid aan variëteiten, die verschillen in kleur en vorm van de vrucht. De basisvereisten voor de groeiomstandigheden voor gymnosperm en klassieke pompoenen zijn hetzelfde.
De biologische kenmerken van gymnosperm en gewone pompoen verschillen niet. Afhankelijk van het ras rijpt het gewas ongeveer tegelijkertijd. Gymnospermen zijn tijdens het planten gevoeliger voor de bodemtemperatuur. Zaden die niet door de schaal worden beschermd, ontkiemen sneller, maar als de bodemtemperatuur lager is dan +17 0C, spruiten kunnen afsterven.Een gewone pompoen wordt met zaden direct in de grond geplant; het wordt aanbevolen om gymnospermen te kweken met zaailingen.
Gymnosperm-pompoenvariëteiten produceren geen grote vruchten, het gemiddelde gewicht is 6 tot 8 kg. Het produceert meer bloemen dan de klassieke soort; ze zijn groter van formaat. Algemene beschrijving van gymnosperm-pompoen:
- De wijnstokken zijn hol, lang (tot 8 m), dik, sommige soorten vereisen de vorming van een struik door overtollige scheuten te verwijderen. Stengels zijn lichtgroen, geribbeld, fijn behaard. De snor is lang en middelgroot.
- Het blad is intens, de bladeren zijn tegenoverstaand, rond, vijflobbig, licht ontleed. Het oppervlak is glad met dikke aderen, donkergroen, behaard.
- Gemiddeld produceert een pompoen 70 vrouwelijke bloemen en meer dan 350 mannelijke bloemen, de mannelijke verschijnen eerst en daarna groeien de vrouwelijke op de 4-8e internodiën. De bloemen zijn eenvoudig, solitair, heldergeel.
- De vorm van de vrucht en het gewicht zijn afhankelijk van het ras; het zijn vooral ronde pompoenen met een oranje kleur en donkergroene verticale strepen.
- De middelgrote zaden zijn bedekt met een dunne donkergroene film, worden in grote hoeveelheden gevormd en bevinden zich in diepe zaadkamers.
De voordelen en nadelen van gymnosperm-pompoen
De chemische samenstelling van de vruchten bevat veel nuttige elementen, daarom worden ze veel gebruikt in traditionele medicijnrecepten en in de farmacologische industrie. Gymnosperm-pompoen verschilt qua pulpsamenstelling niet van gewone pompoen. De zaden zijn nuttig in de strijd tegen wormen. In het laagje tussen het zaad en de harde schil zit de stof cucurbitine; bij een gewone pompoen is het laagje dun.Cucurbitine is een groene stof; bij gymnospermen is de film veel dikker, waardoor de concentratie van de stof hoger is.
Gunstige eigenschappen:
- Vitaminen PP, B5, B1, E, B9 zijn betrokken bij de stofwisseling van eiwitten, vetten en koolhydraten en voorzien het lichaam van energie. Ze synthetiseren hemoglobine, bevorderen de productie van aminozuren, normaliseren de absorptiefunctie van de darm en verbeteren de werking van de bijnieren.
- Dankzij choline heeft pompoen hepatoprotectieve eigenschappen. De stof maakt deel uit van lecithine, neemt deel aan het metabolisme van fosfolipiden en genereert leverweefsel.
- Fosfor en zink verbeteren de conditie van de wanden van bloedvaten, geven ze elasticiteit en stoppen de vorming van bloedstolsels. Ze voorkomen de ontwikkeling van prostatitis en adenoom, zink stimuleert de productie van testosteron en oestrogeen.
- Calcium helpt het botweefsel te versterken.
- Aminozuren verbeteren de hersenactiviteit.
- Pompoen heeft diuretische en choleretische eigenschappen, voorkomt de vorming van stenen in de blaas en kanalen.
- IJzer is betrokken bij de hematopoëse.
- Omega-3- en Omega-6-vetten hydrateren de huid en hebben antioxiderende eigenschappen. Samen met vitamines normaliseren ze de hormonale niveaus, waardoor acne wordt geëlimineerd.
- De zaden worden gebruikt voor helminthiasis veroorzaakt door draadwormen, lintwormen en runderlintwormen.
De voordelen van de zaden en het vruchtvlees van de gymnospermpompoen staan buiten kijf; mogelijke schade wordt aan het lichaam toegebracht als het overmatig wordt geconsumeerd:
- bij mensen met dysbacteriose kan de ontlasting verminderd zijn;
- in sommige gevallen treedt een allergische reactie op pompoen op;
- Mensen met diabetes wordt afgeraden zich over te geven aan pompoenpitten;
- bij mensen met een zuur-base-onbalans kan de aandoening verergeren.
Soorten gymnosperm-pompoen
De gymnosperm-variëteit van het gewas is gemaakt om de technologie van het verwerken van zaden tot olie te vereenvoudigen. Later werden rassen met verbeterde gastronomische kwaliteiten ontwikkeld. Een algemeen overzicht van populaire variëteiten van gymnosperm-pompoen en hun namen zal u helpen beslissen over de keuze van de zaden voor het planten.
Stiermarken
Stiermarkse gymnospermpompoen (Oostenrijks) komt uit de gelijknamige Oostenrijkse provincie. De Stiermarkse gymnosperm-pompoenzaden zijn gemaakt voor de voedingsindustrie en bevatten een hoge concentratie oliën. De cultuur is aangepast aan de weersomstandigheden van Rusland. Ze worden op industriële schaal en op privépercelen geteeld. Pulp met een laag suikergehalte en een subtiele nootachtige geur.
Kenmerken van de gymnospermpompoen uit Stiermarken:
- midden laat, rijpt in 3 maanden;
- warmteminnend, veeleisend voor verlichting;
- lange stengels, struik met hoge scheutvorming;
- de vruchten zijn rond van vorm en wegen 5-7 kg, de hoofdkleur is groen met lichtgele lijnen.
- vormt een groot aantal middelgrote zaden, donkergroen van kleur.
Houdbaarheid – 3 maanden.
Abrikoos
Abrikozengymnospermpompoen behoort tot dessertvariëteiten, gemaakt op basis van Stiermarken; volgens beoordelingen lijken de variëteiten qua uiterlijk op elkaar. Het oppervlak van de vrucht is heldergeel met groene lengtestrepen. Het dankt zijn naam aan de smaak van het beige vruchtvlees. De smaak is zoet, rijk, met tonen van abrikoos. De zaden zijn middelgroot, in grote hoeveelheden. Voordelen van de Abrikozengymnospermpompoen: smaak en chemische samenstelling van de zaden. In de USSR werd het gewas verbouwd voor de productie van abrikozensap.De variëteit is middelmatig laat, met intensief weven, gewicht - tot 8 kg.
Gymnosemianka
De biologische kenmerken van Golosemyanka-pompoen verschillen niet van andere Oostenrijkse selectievariëteiten. De struikplant is aangepast aan een gematigd klimaat; het gewas wordt gekweekt voor technische doeleinden, om olie te verkrijgen. Dit is een van de eerste vertegenwoordigers van gymnospermvariëteiten die in Rusland verschijnen.
Beschrijving van de variëteit en kenmerken van Golosemyanka-pompoen:
- middenlaat, de vruchten bereiken de biologische rijpheid in 110 dagen;
- vormt een klein aantal wimpers, vertakte scheuten, tot 4 m lang;
- de vruchten zijn aan de boven- en onderkant licht afgeplat, geel en groen van kleur, bij gebrek aan licht domineert de groene kleur;
- het vruchtvlees is lichtgeel, licht vezelig;
- smaak neutraal of licht zoet;
Het produceert veel zaden, ze hebben een donkergrijze tint.
Danaë
Volgens beoordelingen is de gymnospermous-pompoen Danae het populairst in de Middenzone. In Rostov ontstond een cultuur voor technische teelt. Beschrijving pompoen:
- vorstbestendig, stopt niet met groeien als de temperatuur daalt;
- middenlaat, groeiseizoen 120 dagen;
- sterk vertakte struik met middelmatige scheutvorming;
- de vruchten zijn rond, donkergroen, met een maaspatroon;
- het vruchtvlees is lichtgeel, ongezoet, vezelig;
- produceert veel grote oliehoudende zaden. Gevoelig voor kruisbestuiving.
Olga
Olga is een vroeg rijpende gymnospermpompoen. Gemaakt voor tafelgebruik. De cultuur is semi-bush, compacte, korte wijnstokken. Het rijpen van fruit vindt gelijktijdig plaats, de pompoenen zijn uitgelijnd en wegen 1,5-3 kg. Het vruchtvlees is sappig, zoet, vezelarm, rijk geel. De schil is hard, dun, het oppervlak is oranje met een licht segment.De zaden zijn klein, lichtgroen en worden in kleine hoeveelheden gevormd.
Juno
De gymnospermpompoen Juno is een vroegrijpende pompoen, omdat hij in 90 dagen rijpt. Hij is een pretentieloze vertegenwoordiger van de cultuur. Dit is de enige droogteresistente gymnospermvariëteit. De plant verspreidt zich, vormt intensief zijscheuten, de stengels zijn lang, onbeperkt in groei. Verdraagt geen dichte beplanting en dichte kroon. Vereist struikvorming. Het gewas is hoogproductief, de vruchten zijn gelijkmatig gevormd en hebben een standaardkleur voor gymnosperme variëteiten. Het gewicht van pompoenen is maximaal 8 kg. De coating van de zaden is donker, dichter bij zwart, en er worden veel zaden gevormd.
Miranda
Miranda is een gymnosperm-vertegenwoordiger van de Poolse selectie, een halfstruikachtige, laagblijvende plant. De struik verspreidt zich niet, is compact en neemt niet veel ruimte in beslag op de site. Beschrijving van de variëteit:
- midden laat (105-110 dagen);
- scheutvorming is zwak;
- de productiviteit is hoog;
- tafelvariëteit;
- de vruchten zijn rond, afgeplat, groen in het stadium van technische rijpheid, wanneer ze rijp zijn, worden ze grijs met een marmerpatroon, gewicht - 5-8 kg;
- het vruchtvlees is sappig, tot 7 cm dik, met een hoog gehalte aan zetmeel en suikers;
- produceert weinig lichtgroene zaden.
Zo
De auteursrechthebbende van de gymnosperm-variëteit is het Tsjechische bedrijf SEMO, een toonaangevende leverancier van zaden op de Europese markt. Het ras is gemaakt voor de industriële teelt. Volledig aangepast aan de Russische weersomstandigheden. Gymnosperm-pompoen van deze variëteit is een gewas in het middenseizoen; 110 dagen zijn voldoende voor volledige rijping. De plant klimt en beslaat grote gebieden. Alleen gekweekt voor zaden. Het vruchtvlees is neutraal van smaak, dun, lichtgeel.De vruchten zijn rond, donkergroen, met een lichte gele plons, met een gewicht tot 9 kg. De schil is hard en dun. Pompoen kan maximaal 1,5 maand worden bewaard. Na de oogst worden de vruchten direct verwerkt.
Groeiende gymnosperm-pompoen
Gymnosperm-pompoen is een lichtminnend gewas; het geeft de voorkeur aan gebieden die openstaan voor de zon en beschermd zijn tegen de noordenwind. De beste kweekmogelijkheid is op een heuvel aan de zuidkant. De droogteresistentie bij gymnospermvariëteiten is laag; planten hebben constant water nodig voor de vegetatie. Het wortelsysteem is oppervlakkig, dus wateroverlast van de grond kan leiden tot ziekte, of in het ergste geval tot de dood van de plant.
De vereiste bodemsamenstelling voor het gewas is neutraal of licht alkalisch; gymnosperm-pompoen produceert geen oogst op zure grond. De grond moet licht, belucht, gedraineerd en vruchtbaar zijn. Zodat stikstof, kalium en fosfor in de benodigde hoeveelheden aanwezig zijn. Ze vullen het aanbod aan met behulp van bemesting en vruchtwisseling. Gymnosperm-pompoenen zijn al meer dan 3 jaar niet in één gebied geplant, de grond na het kweken van meloenen en meloenen zal niet geschikt zijn.
Verdeel de groenten op de site zo dat er naast gymnospermvariëteiten geen gewone pompoen is. Planten vinden kruisbestuiving plaats, het plantmateriaal van volgend jaar zal niet de gewenste variëteit opleveren. Het bed wordt vóór het planten voorbereid: het wordt opgegraven en er wordt organisch materiaal toegevoegd. Bevochtigen vóór het zaaien. De timing van het planten van zaden is voor elke klimaatzone anders. Een voorwaarde is dat de grond opwarmt tot +17 0C, en er was geen gevaar voor vorst. De zaden ontkiemen op de zevende dag; als er op dit moment vorst optreedt, herstelt de plant niet meer.
Plantwerkzaamheden:
- De zaden worden 8 uur verwarmd op een temperatuur van maximaal +40 0C.
- Vervolgens gedurende 5 uur in een oplossing van het medicijn "Vympel" geplaatst.
- Maak depressies van 30x30 cm, vul ze met een oplossing van as (100 g) en kaliumsulfaat (100 g) op basis van 2 water.
- Meng humus (5 kg) met superfosfaat (100 g), plaats het op de bodem van het gat, je zou een laag van ongeveer 15 cm moeten krijgen.
- Plant 4 zaden op een diepte van 5 cm en houd een afstand van 4 cm tussen de zaden aan.
- Bedek met aarde en mulch met stro of zaagsel.
In de zuidelijke regio's wordt direct in de grond geplant. Voor gematigde klimaten worden zaailingen voorgekweekt om de rijpingstijd te versnellen. Gymnosperm-pompoen reageert niet goed op transplantatie, dus worden de zaden in turfbekers gezaaid.
Zaailingen kweken:
- Bij het zaaien van zaden laten ze zich leiden door de weersomstandigheden; zaailingen zijn binnen 1 maand klaar om te planten.
- Grond bestaande uit turf, compost en bovengrond in gelijke delen wordt in glazen gegoten.
- Plant de zaden op een diepte van 4 cm.
- Pompoen wordt gekweekt bij een temperatuur van 22 0C, waardoor er 16 uur per dag verlichting ontstaat.
- Wanneer de bladeren verschijnen, worden de zaailingen gevoed met Uniflor Rost.
Voordat u ze in het tuinbed plaatst, moet u de zaailingen enkele uren in de frisse lucht brengen.
Het zaaien van zaden en het planten van zaailingen gebeurt volgens hetzelfde schema. De rijafstand is 70 cm, als de variëteit bossig is, dan tussen de planten - 65 cm, gemiddeld klimmend - 1,5 m, met intensieve scheutvorming - 2 m.
Verzorging van Gymnosperm-pompoen:
- Geef elke avond water bij de wortel.
- Indien nodig wieden en losmaken.
- Voeden met Uniflor-micro, Azofoska, biologische preparaten.
- De zijscheuten worden verwijderd, er blijven 4 tot 7 eierstokken achter op de struik, afhankelijk van de variëteit, en de toppen worden afgebroken.
Wanneer de vruchten beginnen te rijpen, moeten ze op een laag stro worden geplaatst, zodat ze niet in contact komen met de grond of aan een steun worden vastgebonden.
Plagen en ziekten
Gymnosperm-pompoenvariëteiten zijn selectief en ontstaan door het selecteren van plantmateriaal van hoge kwaliteit, zodat het gewas een stabiele immuniteit heeft. De meest voorkomende ziekten zijn echte meeldauw en anthracnose.
Echte meeldauw is een schimmelziekte die verschijnt als grijze vlekken op de bladeren. De oorzaak is overtollige stikstof, gebrek aan vocht, koud, vochtig weer. Vechtmethoden:
- verwijdering van probleemgebieden;
- behandeling van gymnospermpompoen met natriumfosfaat of colloïdale zwavel;
- met behulp van het medicijn "Topaz" of "Universal dew".
De eerste tekenen van anthracnose zijn het verschijnen van donkergele vlekken; na verloop van tijd worden ze groter en worden ze donkerroze. De schimmel infecteert de gymnospermous pompoen volledig, waardoor de vrucht ongeschikt wordt voor consumptie. Als de plant is geïnfecteerd, kan deze niet worden opgeslagen, de struik wordt volledig van de locatie verwijderd. Preventieve actie:
- naleving van vruchtwisseling;
- desinfectie van plantmateriaal met antischimmelmiddelen;
- de bedden behandelen met een fungicide vóór het planten;
- het verwijderen van pompoenresten en gras na ophalen op de locatie.
Bladluizen parasiteren pompoenen; verwijder de plaag met Iskra en Fitoverm. De Wittevliegmot komt minder vaak voor; rupsen worden samen met de Commander vernietigd.
Oogst en opslag
Een teken dat de gymnosperm-pompoen rijp is, is de rijke kleur van de vrucht en een droge stengel. De oogstdata zijn afhankelijk van de variëteit en het groeigebied. Kortom, dit is herfst - half september voor gematigde klimaten, in het zuiden - begin oktober. Verzamel de pompoen samen met de stengel.Gymnospermous-variëteiten hebben geen lange houdbaarheid; de vruchten beginnen te rotten en de zaden binnenin ontkiemen. De gemiddelde houdbaarheid is 60 dagen, Stiermarkse gymnosperm wordt 1 maand langer bewaard.
Voorwaarden voor het bewaren van pompoen:
- donkere kamer met een temperatuur niet hoger dan +10 0C;
- luchtvochtigheid – tot 80%;
- de vruchten worden op een heuvel geplaatst (kan niet op de grond worden bewaard), bedekt met stro zodat ze elkaar niet raken;
- worden periodiek beoordeeld.
Als er tekenen van rotting optreden, moet de gymnosperm-pompoen uit de opslag worden gehaald, beschadigde gebieden worden verwijderd en verwerkt.
Conclusie
Gymnosperm-pompoen is een variëteit van gewone pompoen, middenseizoen, lichtminnend, met lage droogteresistentie. De plant wordt gekweekt vanwege de zaden, die gebruikt worden in de voedingsindustrie. Ze hebben geen harde toplaag, wat economisch voordelig is tijdens het verwerkingsproces.
