Inhoud
Het planten en verzorgen van physalis in de volle grond zal niet moeilijk zijn voor geïnteresseerde tuiniers. De eenjarige groentesoort is nog steeds een curiosum in datsja's, hoewel in tuinen vaak een meerjarig siergewas met heldere lantaarnvruchten te vinden is. Physalis is pretentieloos, gekweekt als zaailingen en rijpt tegen het einde van de zomer.
Waar groeit physalis?
De natuurlijke habitat van de plant is Midden- en Zuid-Amerika, het grondgebied van het moderne Mexico. De decoratieve soort, ook wel gewoon genoemd, is koudebestendig en overwintert goed in de volle grond in de middenzone. De kleine vruchten zijn oneetbaar. Hobbyisten kweken ook warmteminnende aardbeien of behaarde physalis, waarvan de kleine lichtoranje vruchten smaken naar de geur van tuinbessen. De groentesoort, die elk jaar populairder wordt, heeft verschillende variëteiten die zijn aangepast aan gematigde klimaatomstandigheden. Plantaardige physalis-struiken gekweekt als zaailingen voor open grond geven ook een goede oogst in de niet-zwarte aarde-zone, in de Oeral.
Hoe groeit physalis?
Bij het kweken van physalis uit zaden kunnen granen alleen in de zuidelijke regio's rechtstreeks op de site worden gezaaid, waar er geen dreiging is van terugkerende nachtvorst. In alle andere gebieden worden de zaailingen sinds het begin van de maand binnenshuis verzorgd. Indien gewenst wordt plantaardige physalis op het balkon geplant in kuipen met 10 liter aarde. Er worden meerdere struiken in de buurt gekweekt, omdat het gewas kruisbestuivend is. Omdat de plant tot de nachtschadefamilie behoort, is de verzorging ervan hetzelfde als voor tomaten. Uit het fruit dat voor de winter in de volle grond wordt achtergelaten, ontkiemen in de lente vaak zelfzaaiende planten, die ook overvloedig vrucht dragen.
Een karakteristiek kenmerk van physalis is een besvormige vrucht, vergelijkbaar met een middelgrote groene tomaat, die zich in een schaal bevindt, een droge hoes gevormd uit gesmolten kelkblaadjes. In de decoratieve variant is de oranjerode bes klein; in de fruitvariant, met een gewicht van 30-90 g, is de bes groen, groenachtig geel of paars.
Eén plant produceert in comfortabele omstandigheden in de volle grond 150-200 vruchten met een totaalgewicht van 3-5 kg.
Verschillende groentesoorten produceren vruchten die rond, plat, ovaal, glad of geribbeld zijn. Ook qua structuur zijn de planten uitstekend. Er zijn hoge exemplaren tot 1 m, met takken die schuin naar boven stijgen. Bij semi-krommende varianten buigen de takken naar beneden. De bladeren zijn ovaal, glad, de bloemen zijn klein, geel.
Hoe Physalis-zaden te planten
Groentezaailingen zijn na 30-35 dagen klaar om naar de volle grond te verhuizen. Voor zaailingen worden plantaardige physalis-zaden half maart of april gezaaid. De korrels zijn klein, ze zijn 0,5 cm verdiept Physalis wordt geplukt met de ontwikkeling van 2-3 bladeren.Een comfortabele temperatuur voor spruiten is 18-20 °C. Het substraat wordt matig vochtig gehouden. 12-14 dagen na de transplantatie worden de planten gevoed met een van de speciale meststoffen voor groentezaailingen. Na 7-10 dagen beginnen de zaailingen uit te harden voor open grond, waardoor ze in halfschaduw in de frisse lucht worden gebracht.
Het voorbereiden van de landingsplaats
Een exotische groenteplant in de volle grond houdt van licht en warmte, maar verdraagt ook lichte halfschaduw, tocht of wind. Het is onmogelijk om een laaggelegen gebied of bodem met een zure reactie voor physalis te bepalen. Ook zware gronden zijn er niet geschikt voor. Deze soort wordt 10-12 dagen eerder geplant dan tomaten, omdat hij zelfs in de volle grond niet bang is voor lichte koudestoten. De grond moet 2 weken voor het planten diep worden losgemaakt en verrijkt met humus en houtas.
Zaad voorbereiding
Gewassen worden in de volle grond geplant wanneer de bodemtemperatuur stijgt tot 9-12 °C. Wanneer u Physalis plant met zaden die u met uw eigen handen hebt verzameld, worden ze gedurende 15 minuten gedesinfecteerd in een roze oplossing van kaliumpermanganaat.
Deze voorbereiding wordt uitgevoerd voor zaden die worden gezaaid voor zaailingen en direct in de volle grond. Indien gewenst kan physalis in de herfst worden geplant. De spruiten komen in het voorjaar sterk en verhard uit, maar produceren hun oogst later dan de spruiten die zich binnenshuis ontwikkelen.
Phsalis planten in de volle grond
De zaailingen worden vanaf half mei overgebracht naar de grond in het middenzoneklimaat, wanneer er 5-6 bladeren zijn gevormd. Planten worden met een tussenafstand van 0,9 m geplaatst met behulp van de vierkante clustermethode. Of ze trekken zich 70 cm terug tussen de rijen en 50-60 cm tussen de gaten.De zaailing wordt verdiept tot het eerste blad. Plantaardige physalis zijn meestal krachtige planten die in de volle grond tot 1 m hoog kunnen worden en wijd verspreide takken met bladeren hebben.
Het bed is bedekt met een lichtnet voor schaduw tijdens de middag.
Zorg voor physalis na het planten
Het verzorgen van exotische groenten in de volle grond is niet moeilijk. De grond nabij de planten wordt regelmatig losgemaakt en verwijderd onkruid. Om de tijd voor dit werk te verkorten, wordt mulch toegepast.
Water geven en bemesten
Planten hebben om de dag systematisch water nodig, vooral bij warm weer. Als het regent, wordt de open grond niet extra gestort, maar pas nadat de grond is opgedroogd.
De procedure voor het bemesten van een perceel met groentegewassen:
- De eerste bemesting met een stikstofcomponent wordt 15-18 dagen na het planten uitgevoerd.
- De tweede - in de fase van knoppen of het begin van de bloei met dezelfde stoffen.
- De laatste is tijdens het vullen van de eierstokken.
Ze gebruiken organisch materiaal, complexe minerale preparaten voor nachtschade, evenals de gebruikelijke middelen voor open grond:
- 2 eetlepels nitrofoska;
- 1 eetlepel superfosfaat;
- 1 eetlepel ammoniumnitraat;
- 1 eetlepel kaliumzout.
De geselecteerde stof wordt opgelost in 10 liter water en de volledige infusie wordt geconsumeerd met 1 liter per plant. Vóór het bemesten worden de bedden overvloedig bewaterd. In vochtige grond zullen de preparaten sneller door de wortels worden opgenomen.
Topping
Het proces van het kweken en verzorgen van physalis omvat het knijpen van de toppen van de stengels. Deze procedure wordt uitgevoerd in juni, wanneer de plant in de volle grond sterker en goed gevormd is geworden. Knijpen helpt het aantal eierstokken te vergroten. Tijdens de groei van de eierstokken worden hoge planten vastgebonden of wordt het gebied goed gemout met droog hooi.
Voorbereiden op de winter
In ons klimaat overwinteren alleen gewone of decoratieve physalis-struiken in open grond. De kleurrijke lantaarnvormige vruchten worden gesneden wanneer ze een rijke tint krijgen. Anders wordt tijdens de herfstregens de droge schaal in de open grond donker. De struiken zijn bestand tegen vorst tot -30°C. Ze zijn meestal niet bijgesneden of bedekt. Eens in de 5-6 jaar opnieuw planten.
Reproductie
De groentesoort verspreidt zich door zaden, die in milde klimaten in de volle grond kunnen worden gezaaid. In gebieden in de middelste zone is de zaailingmethode acceptabeler. Een physalis-vrucht die in de lente bij toeval voor de winter wordt achtergelaten, kan ontkiemen tot verschillende zaailingen, waarvan de vruchten pas in september rijpen.
Decoratieve variëteiten voor open grond worden vermeerderd door:
- zaden;
- stekken;
- het verdelen van de struik.
De granen worden gezaaid zoals bij groentesoorten. Stekken worden in juli gesneden, waarbij een fragment met 2-3 knoppen wordt gekozen. Rooten met behulp van standaardmethoden. Kruipende wortelstokken zijn verdeeld in de lente en de herfst. De struiken schieten snel wortel.
Ziekten en plagen
Physalis is resistent tegen ziekten en weinig vatbaar voor Phytophthora. Ze worden alleen getroffen als gevolg van onjuiste landbouwpraktijken:
- dichte beplanting;
- te vaak water geven;
- droogteomstandigheden;
- nabijheid van onkruid waarop ongedierte parasiteert en ziekteverwekkers van schimmel- of virusinfecties zich kunnen ontwikkelen.
Infectie met mozaïekvirussen is vooral gevaarlijk wanneer lichte vlekken chaotisch op de bladeren verschijnen en het blad rimpelt. Dergelijke exemplaren worden verwijderd met een kluit aarde en verbrand. Doe hetzelfde met planten die besmet zijn met Fusarium. Ze zijn te herkennen aan de bladeren die eerst van onderaf verwelken, en dan verdort de hele struik.
Bij warm weer zonder beregening ontwikkelen zich bladluizen.Op 10-12 struiken wordt het verwijderd met infusies van zeep of frisdrank. In grote gebieden worden insecticiden gebruikt. Ondergronds ongedierte, molkrekels en draadwormen knagen aan de wortels. Aan het gebied wordt houtas toegevoegd, waar insecten niet van houden.
Wanneer physalis uit de tuin verwijderen?
3 maanden na ontkieming zijn de vruchten al rijp; die op de bodem zijn als eerste klaar. Het signaal voor verzameling is de droogte van de kelkblaadjes. Physalis-groente wordt ook wel kleverig genoemd vanwege de karakteristieke bittere substantie onder de deksels. Om er vanaf te komen, worden de vruchten gewassen en vervolgens gegeten. Heerlijke bessen, zoetzuur of licht zoet, zijn degenen die in de zomer rijpen. Herfstversies worden gebruikt voor voorbereidingen.
Bij een lichte vorst van -1°C heeft de plant daar geen last van. Onrijpe bessen waarvan de kleverige substantie achterblijft, blijven 4-5 maanden in de koelkast. Als de nachtvorst vroeg is, wordt de plant ontworteld en in een kamer gehangen waar de vruchten rijpen.
Wat te planten na physalis
Het gewas wordt geplant na kool of meloenen. Het jaar daarop wordt het gebied bezet met alle planten behalve nachtschade, zodat dezelfde ziekten zich niet ontwikkelen.
Conclusie
Het planten en verzorgen van physalis in de volle grond is mogelijk voor een tuinman met weinig ervaring. De vruchten van de Mexicaanse tomaat zullen de zomertafel diversifiëren en het scala aan bereidingen uitbreiden. Regelmatig water geven bij warm weer, bemesten met organisch materiaal, de toppen knijpen zijn de belangrijkste punten bij het verzorgen van een pretentieloos gewas.
