Physalis-variëteiten

Onder de vele populaire eetbare planten uit de nachtschadefamilie wordt het geslacht Physalis nog steeds als zeldzaam en exotisch beschouwd. Hoewel het meer dan 120 soorten heeft, zijn slechts ongeveer 15 van zijn variëteiten interessant voor zomerbewoners en tuinders. Het artikel doet een poging om alle bekende informatie over het veredelingswerk dat in Rusland met deze plant is uitgevoerd samen te vatten en de beste variëteiten van physalis te presenteren met foto's en beschrijvingen.

Verscheidenheid aan soorten en variëteiten van physalis

Vanwege het feit dat dit gewas relatief nieuw is voor Rusland, begon het veredelingswerk pas ongeveer 100 jaar geleden - er zijn niet veel variëteiten van physalis. En zelfs die begonnen vooral de afgelopen decennia te verschijnen, en onder fabrikanten is er nog steeds veel verwarring en verwarring over de namen en beschrijvingen van bepaalde variëteiten.

En in hun thuisland, Amerika, zijn physalis al duizenden jaren in de cultuur bekend, sinds de tijd van de Inca's en Azteken.Daarom heeft physalis veel populaire namen die verband houden met zowel de oorsprong als de smaakeigenschappen: aardbeitomaat, Peruaanse kruisbes, aardkers, aardbei-cranberry, smaragdgroene bes.

Vanwege het feit dat physalis tot de nachtschadefamilie behoort en het relatieve exotisme van de plant, gaan er veel geruchten rond. Een van de belangrijkste is dat er eetbare en giftige physalis-planten zijn. Dit is niet helemaal waar. Er bestaan ​​geen giftige physalises, maar veel soorten zijn inderdaad niet bedoeld om gegeten te worden. Ze staan ​​eerder bekend om hun decoratieve effect, en hun vruchten kunnen bitterheid bevatten, wat een van de onderscheidende kenmerken is van oneetbare physalis.

Het behoren van physalis-vruchten tot een of andere botanische classificatie veroorzaakt ook veel controverse. Omdat wetenschappers zelf nog niet volledig hebben besloten wat de juiste naam is voor de vruchten van physalis, zijn er twee hoofdgroepen eetbare planten: groenten en bessen.

Plantaardige soorten

De bekendste groep plantaardige physalises zijn de Mexicaanse soorten. Deze eenjarige planten komen, zoals de naam al doet vermoeden, oorspronkelijk uit de bergachtige streken van Mexico. Volgens de groeiomstandigheden lijken ze sterk op gewone tomaten, alleen zijn ze beter bestand tegen koude. Hun zaden ontkiemen bijvoorbeeld al bij een temperatuur van + 10-12 ° C en jonge planten zijn bestand tegen vorst tot - 2 ° C. Het is om deze reden dat elke variëteit aan plantaardige physalis veilig kan worden aanbevolen voor de teelt in Siberië.

Plantaardige soorten physalis hebben vrij grote vruchten: van 40-80 g tot 150 g. Omdat één physalis-plant 100 tot 200 vruchten kan produceren, is de opbrengst van deze variëteiten aanzienlijk: uit één struik kan tot 5 kg worden geoogst.Deze variëteiten van physalis onderscheiden zich door hun relatief vroege rijping - gemiddeld rijpt het gewas 90-95 dagen na ontkieming.

De smaak van vers fruit is vrij specifiek, zoet en zuur en veroorzaakt meestal geen bijzonder genot. Hoewel, als het weer bijzonder goed was tijdens het rijpen (veel zon, weinig regen), de eerste eierstokken, volledig gerijpt aan de struik, zelfs kunnen behagen met hun harmonieuze combinatie van zuur en suiker en de vrijwel volledige afwezigheid van nachtschade-nasmaak. Afgaande op de beschrijvingen in recensies wordt de Physalis-variëteit Korolek gekenmerkt door bijzonder zoet fruit.

Maar van plantaardige physalis kun je een heerlijke jam maken, die qua smaak niet veel onderdoet voor de delicatesse van vijgen. Plantaardige physalis wordt ook gepekeld en er worden andere interessante exotische gerechten bereid.

De vruchten vallen vaak voortijdig, maar liggend op de grond bederven niet. Bovendien is een van de aantrekkelijke kenmerken van plantaardige physalis dat intacte en vooral onrijpe vruchten 3-4 maanden in koele omstandigheden kunnen worden bewaard. Tegelijkertijd neemt de hoeveelheid vitamines en droge stoffen niet af en neemt het pectinegehalte zelfs toe. De geleivormende eigenschappen van physalis zijn zo opvallend dat het onmisbaar is geworden voor gebruik in zoetwaren.

Plantaardige physalis is vanwege zijn goede conservering perfect aangepast aan langdurig transport.

Een van de meest bekende soorten plantaardige physalis zijn banketbakker, gemalen Gribovsky, Moskou vroeg, jam, marmeladny, korolek, pruimenjam.

Bessensoorten

Bessensoorten physalis onderscheiden zich in de eerste plaats door de kleine omvang van de vruchten (1-3 g, sommige tot 9 g), waardoor ze allemaal in deze groep kunnen worden ingedeeld. In andere opzichten is deze groep veel diverser van samenstelling dan de plantaardige Physalis-groep. Toegegeven, in vergelijking met de laatste onderscheiden alle bessenvariëteiten zich gewoonlijk door latere rijpingsperioden (het groeiseizoen kan 120-150 dagen duren) en grotere thermofiliciteit. Onder hen zijn er zowel meerjarige soorten (Peruaans) als eenjarige soorten (rozijnen, Florida). Maar qua smaakkenmerken en het aroma dat inherent is aan veel fruit, zijn bessensoorten physalis aanzienlijk superieur aan plantaardige soorten.

Ze kunnen rauw of gedroogd gegeten worden, en uiteraard worden ze gebruikt om heerlijk smakende jam van te maken. Dit zijn de zoetste soorten physalis - het suikergehalte daarin kan 15% bereiken. In tegenstelling tot groentevariëteiten is het beter om physalis-bessen te plukken wanneer ze volledig rijp zijn, hoewel sommige van de variëteiten reeds verzameld kunnen rijpen.

De opbrengst aan bessensoorten is niet erg hoog - tot 1 kg per vierkante meter. Wat het behoud betreft, worden rozijnenvariëteiten zeer goed bewaard - onder geschikte omstandigheden kunnen ze tot 6 maanden meegaan. De meest bekende en populaire soorten rozijnenphysalis zijn Golden Placer, Raisin, Turkish Delight, Dessert, Bell, Surprise.

Maar het is raadzaam om de variëteiten van de Peruaanse physalis (Columbus, Kudesnik) zo snel mogelijk na de oogst te consumeren - ze kunnen binnen een maand letterlijk bederven.

Decoratieve soorten

Er zijn verschillende soorten physalis, vaste planten die uitsluitend worden gekweekt voor de schoonheid van de vruchten, gekleed in een gegolfde, bijna gewichtloze doos met heldere roodoranje tinten. Het is dankzij de felle kleuren en luchtigheid van deze doos dat de decoratieve physalis de populaire bijnaam kreeg: Chinese lantaarns. Elke variëteit van physalis heeft zo'n omhulsel, maar bij eetbare soorten heeft het in de regel een niet erg aantrekkelijk uiterlijk - van een doffe lichtgele tot beige tint. Bovendien verspreidt deze dekking zich vaak naarmate de physalis-bes rijpt. Bij decoratieve soorten is de bes zelf erg klein van formaat, en de dekking bereikt daarentegen een hoogte van 4-5 cm en is zeer sterk en mooi van uiterlijk.

Bovendien zijn siersoorten zeer pretentieloos: ze reproduceren zich gemakkelijk door wortelstokken, zijn bestand tegen strenge Russische winters en vereisen vrijwel geen verzorging. In de winter sterft hun hele bovengrondse deel af en in de lente wordt het vanaf de wortels vernieuwd.

De beste variëteiten van physalis

Bij veel binnenlandse fabrikanten en handelsbedrijven bestaat er nog steeds enige verwarring en verwarring bij de beschrijving van physalis-variëteiten. Daarom is de basisinformatie waarop de beschrijvingen van de onderstaande variëteiten zijn gebaseerd, ontleend aan de officiële bron: het Staatsplantenregister van de Russische Federatie.

Physalis Franchet

Velen herkennen deze meest voorkomende vertegenwoordiger van de physalis-familie misschien uit de beschrijving.Het thuisland is Japan, en dit verklaart gedeeltelijk het feit dat het land goed wortel heeft geschoten in de uitgestrektheid van Rusland.

Elk voorjaar groeien er gebogen hoekige stengels uit de kruipende wortelstok, die tot 80-90 cm hoog worden. De bladeren zijn ovaal, tot 12-14 cm lang, aan de basis breder. De bloemen zijn solitair, onopvallend, zitten in de oksels van de stengels, witachtig van kleur, ongeveer 2-3 cm in diameter, maar nadat de bloei is geëindigd, groeit de kelk rond de vrucht zowel in de lengte als in de breedte.

Het krijgt een heldere roodoranje kleur en er kunnen wel 12 tot 15 van deze feestelijk ogende “lantaarns” op één foto worden gevormd. Deze kleurenrel begint in de tweede helft van de zomer en gaat door tot de vorst. Binnenin zitten kleine bessen ter grootte van kersen, roodachtig van kleur met een aangenaam aroma en smaak. De zaden zijn heel anders dan de zaden van groente- en bessenvormen van physalis. Ze zijn zwart, leerachtig en vrij groot van formaat.

Planten verdragen de winter goed, omdat tijdens deze periode alle scheuten met bladeren afsterven. Chinese lantaarns kunnen op elke grond groeien, maar op kalkrijke gronden zal hun ontwikkeling bijzonder krachtig zijn.

Physalis Oranje Lantaarn

Deze variëteit is een andere vertegenwoordiger van de decoratieve groep physalis. Physalis Orange Lantern is niet opgenomen in het staatsregister van Rusland en wordt alleen aangetroffen tussen de zaden van het handelsbedrijf Sedek. Afgaande op de beschrijving vallen al zijn kenmerken bijna volledig samen met Physalis Franchet. Om de een of andere reden geeft de beschrijving op de verpakkingen alleen de éénjarige ontwikkelingscyclus van de plant aan. Bovendien wordt de tint van de bedekkende capsule beschreven als meer oranje dan rood.

Physalis-banketbakker

Een van de oudste Russische variëteiten van physalis werd halverwege de vorige eeuw gefokt.De nadruk lag destijds vooral op geschiktheid voor industrieel gebruik, dus smaak stond helemaal niet op de eerste plaats. Planten werden in de eerste plaats gewaardeerd vanwege hun koudebestendigheid, vroege rijping, productiviteit en geschiktheid voor machinaal oogsten. Al deze eigenschappen zijn volledig inherent aan de plantaardige physalis-variëteit Confectioner. Bovendien suggereert de naam zelf dat deze variëteit is gemaakt voor de zoetwarenindustrie, daarom wordt speciale nadruk gelegd op het verhoogde gehalte aan pectinestoffen en verschillende zuren.

De vruchten van deze variëteit zijn goede voorbereidingen voor de winter, jam en conserven, vooral als het wordt gebruikt als geleivormend additief, en de smaak en het aroma worden bepaald door andere bessen en vruchten. Afgaande op de beoordelingen is Physalis Confectioner helemaal niet geschikt voor verse consumptie.

De planten zijn middenvroeg en rijpen in 100-110 dagen vanaf het moment van opkomst. De struiken vertakken zich goed en worden maximaal 80 cm.De vruchten hebben zelfs als ze rijp zijn een groenachtige tint, hun gewicht varieert van 30 tot 50 g.De zaden hebben een goede kieming.

Physalis-marmelade

Een van de interessante en relatief nieuwe variëteiten van plantaardige physalis. Het werd gefokt door specialisten van het bedrijf Sedek en in 2009 geregistreerd in het Rijksregister.

Het is waarschijnlijker dat Physalis Marmalade middenseizoen is, aangezien het groeiseizoen 120-130 dagen duurt. Maar de struiken zijn laaggroeiend (het is handig om bessen te plukken, en het hoeft niet te worden gevormd) en behoorlijk productief - tot 1,4 kg per plant. Planten zijn schaduwtolerant. De bloemen zijn geel en de kleur van rijp fruit is crème. Ze zijn klein - het gewicht bereikt slechts 30-40 g.

Dit is duidelijk overdreven en je moet dergelijke zaden niet vertrouwen.

Verschilt in veelzijdigheid in gebruik. Voor liefhebbers van physalis zijn de vruchten zelfs vers lekker te noemen, maar uit deze variëteit worden de beste bereidingen verkregen. Bovendien is het even goed, zowel in gepekelde vorm als als onderdeel van conserven en jam.

Physalis-jam

Tegelijkertijd ontwikkelden de fokkers van het bedrijf Sedek een andere aantrekkelijke variëteit aan plantaardige physalis: Jam. Veel van zijn kenmerken vallen samen met de beschrijving van de vorige variëteit. Het belangrijkste verschil is het feit dat Jam een ​​grote en behoorlijk krachtige plant is met grote bladeren. De bloemen hebben een oranje tint, maar de kleur en grootte van de vruchten zijn volledig hetzelfde. Ook zijn ze ideaal voor het maken van heerlijke jam, wat overigens terug te zien is in de naam van het ras.

Physalis pruim of pruimenjam

Dit is een van de weinige soorten plantaardige physalis met fruit met een heldere lila-violette tint. Het is waar dat de bessen bij het snijden nog steeds een groenachtige kleur hebben. Dit is het verschil met een andere variëteit met paarsgekleurde vruchten, Tomatillo, waarvan het gesneden vruchtvlees een lila tint heeft.

Over het algemeen verschilt Physalis Plum Jam qua teelttechnologie niet van zijn tegenhangers. Alleen om zo'n heldere kleur van de vruchten te verkrijgen, moeten de planten op een zonnige plaats worden geplant.

Onder gunstige omstandigheden kunnen struiken bijna 2 meter hoog worden. De productiviteit en rijpingstijd zijn gemiddeld, dus het belangrijkste voordeel van deze physalis is de aantrekkelijke kleur van de vrij grote vruchten.

Physalis winterkoninkje

Physalis Korolek, gefokt door VNIISSOK-fokkers eind jaren 90 van de vorige eeuw en opgenomen in het Rijksregister in 1998, is de meest productieve variëteit van plantaardige physalis. De vruchten zijn vrij groot, wegen gemiddeld 60-90 g, en de opbrengst per plant kan oplopen tot 5 kg. Tuinders die verschillende soorten physalis kweken, beweren dat Korolek qua smaak een van de lekkerste groentesoorten is.

Qua rijpingstijd is Korolek een vroegrijpe variëteit; de bessen rijpen binnen 90 dagen na ontkieming. De planten zijn middelgroot en bossig. In de rijpingsfase krijgen de bessen een lichtgele of zelfs felgele kleur. Ze bevatten tot 14% pectine en tot 9% droge stof.

Physalis Florida Filantroop

Florida physalis is een compleet nieuwe soort voor Rusland en op dit moment is er maar één enkele variëteit: Filantroop. Het werd verkregen door fokkers van het bedrijf Gavrish en in 2002 opgenomen in het staatsregister.

Filantroop behoort tot de bessengroep gedurende zijn hele ontwikkelingsbiologie, en lijkt qua uiterlijk alleen op plantaardige physalis in een iets kleinere omvang. Hij bereikt een hoogte van 30 cm (in de volle grond) tot 50 cm (in kassen).

Het gemiddelde groeiseizoen bedraagt ​​ongeveer 120 dagen. Alle delen van de plant bevatten anthocyaninekleur (met een paarse tint) in een of andere vorm, wat de struiken een zeer decoratief uiterlijk geeft.

De bessen zijn klein, wegen ongeveer 2 g, geel, met paarse insluitsels als ze rijp zijn. Ze binden goed, zelfs bij ongunstige weersomstandigheden. Over het algemeen verdragen planten van deze soort stressvolle groeiomstandigheden zeer goed.

De bessen zijn zoet en sappig, zonder zuurheid en bijna zonder aroma, ze zijn zelfs als ze vers zijn redelijk eetbaar.Doet qua smaak enigszins denken aan gele kersen. De jam die ze maken is zoet, maar voor de smaak is het beter om wat kruiden of bessen toe te voegen.

Bij regenachtig weer kunnen de bessen barsten en als er geen schade is, kunnen ze slechts 1,5 maand in een schaal onder koele omstandigheden worden bewaard.

Physalis Gold-plaatser

Een van de oudste variëteiten van Physalis-bessenrozijn, verkregen eind vorige eeuw. De beschrijving van het ras is vrij standaard: de planten zijn klein van formaat (tot 35 cm hoog), vroege rijping (ongeveer 95 dagen groeiseizoen). De struiken vormen een soort kom. De opbrengst is klein, tot 0,5 kg per plant. De bessen zelf zijn klein (3-5 g) en als ze rijp zijn, krijgen ze een gele kleur. De smaak is goed met een karakteristieke smaak van alle rozijnensoorten van zowel aardbei als ananas.

Physalis-dessert

Dessert was al een belangrijke stap voorwaarts in het veredelingswerk met rozijnenvariëteiten van physalis. Het werd in 2006 verkregen door VNIISSOK-specialisten en is zeer geschikt voor teelt in de volle grond in de middenzone, omdat het extreme omstandigheden (hitte of kou) verdraagt.

Volgens de beschrijving zijn de struiken rechtopstaand en bereiken ze een hoogte van 70 cm, de vruchten zijn klein (ongeveer 5-7 g), in het rijpe stadium zijn ze geeloranje gekleurd. De opbrengst bedraagt ​​al 0,7 kg per plant. De vruchten worden universeel gebruikt; ze kunnen vers worden gegeten en er kunnen allerlei heerlijke gerechten worden bereid: kaviaar, augurken, jam, gekonfijt fruit.

Physalis Klokje

In hetzelfde jaar ontwikkelden specialisten van het bedrijf Poisk nog een interessante variëteit aan rozijnenphysalis: Kolokolchik. Om de een of andere reden is er in de beschrijvingen van de variëteit op de zakken van de fabrikant nergens duidelijke informatie over tot welke groep Physalis Bell behoort: bes of groente.

Dit is natuurlijk een typische rozijnenvariëteit die tot de bessengroep behoort, omdat de feloranje vruchten, hoewel ze een van de grootste zijn, nog steeds niet zwaarder zijn dan 10 g.

De struiken kunnen een hoogte bereiken van 1 m. Hoewel ze, gezien hun semi-kruipende groeivorm, eerder ruimte innemen in het horizontale vlak dan in het verticale vlak. De productiviteit kan oplopen tot 1,5 kg per plant.

Volgens de rijpingsperiode wordt Bellflower geclassificeerd als middenrijp.

Physalis Turks fruit

Een ras met zo'n aantrekkelijke naam kon niet anders dan interesse wekken bij tuinders. Het is waar dat er geen beschrijving van is in het Rijksregister, maar afgaande op de beoordelingen is Physalis Turkish Delight veelgevraagd en populair onder zomerbewoners en tuiniers.

De zaden kunnen worden gekocht bij het handelsbedrijf Aelita en, afgaande op de beschrijving op de zakken, zijn de planten koudebestendig en rijpen ze vrij vroeg - 95 dagen na de detectie van zaailingen. De zaadkieming is, zoals bij de meeste rozijnenvariëteiten, niet te hoog: van 50 tot 80%.

De struiken zijn klein en vrij compact, maar de bessen voor rozijnenphysalis worden gekenmerkt door grote maten - met een gewicht tot 8-12 g. Ze zijn erg lekker vers, je kunt er gedroogd fruit van krijgen, vergelijkbaar met rozijnen, en natuurlijk jam of jam maken.

De beschrijving van Physalis Turkish Delight bevat ook informatie over de plantresistentie tegen de belangrijkste ziekten en plagen die vooral de nachtschade teisteren: Phytophthora en de Coloradokever.

Physalis Rozijn

In de aanbieding is deze physalis ook te vinden onder de naam Suikerrozijn. De variëteit van de fokkers van het NK " Russian Garden" -bedrijf is relatief recent ontwikkeld, maar is al enorm populair geworden onder de mensen.

Het is nog niet opgenomen in het rijksregister, dus een beschrijving van Raisin kan uitsluitend worden gegeven op basis van informatie van de fabrikanten en talrijke beoordelingen van tuiniers.

Planten van gemiddelde hoogte met kleine bessen (met een gewicht van 3-6 g). De rijpingstijd lijkt gemiddeld. Het kweken en verzorgen van Physalis-rozijn is vrij standaard.

1. Zaden ontkiemen alleen bij een temperatuur van minimaal + 20-22 ° C.
2. Ze worden in een kas of in bedden geplant als alle vorst voorbij is.
3. Hij heeft geen kousenband nodig.
4. Groeit op vrijwel elke grond, maar houdt wel van water.

Hoewel het half augustus, vóór de oogst, beter is om te stoppen met water geven. De vruchten zijn zeer goed houdbaar, tot zes maanden, en drogen bovendien gemakkelijk en snel.

Volgens beoordelingen van tuinders heeft Physalis Raisin de lekkerste bessen onder de rozijnenvariëteiten. Ze hebben de meest uitgesproken ananassmaak en hun sap doet een beetje denken aan mandarijn.

Physalis peruviana

De Peruaanse physalis wordt doorgaans geclassificeerd als bessenplant, hoewel deze soort volkomen uniek is. Allereerst zijn dit meerjarige planten die onder Russische omstandigheden niet kunnen overwinteren en die als eenjarige planten worden gekweekt, of in kuipen worden overgeplant en naar een huis, kas of wintertuin worden overgebracht.

1. Het is heel goed mogelijk om ze uit zaden te laten groeien, maar ze hebben een lang groeiseizoen, van 140-150 dagen. Dit betekent dat Peruaanse physalis-variëteiten uiterlijk in februari voor zaailingen moeten worden gezaaid, anders hebben ze geen tijd om de oogst te dragen.
2. Planten worden gekenmerkt door een aanzienlijke groeikracht; ze kunnen een hoogte bereiken van 2 meter.
3. Ze houden van licht en warmte, dus in de noordelijke regio's is het beter om ze in kassen te kweken.
4. Ze moeten worden gevormd - meestal worden alle stiefzonen onder de eerste bloeiwijze geknepen.
5. In de tweede helft van de zomer wordt eerst het voeren en vervolgens het water geven gestopt, zodat de groei van de groene massa stopt en de bessen zelf de tijd hebben om te rijpen.
6. De rijpheid van de bessen wordt bepaald door het geel worden van de "lantaarns", en de vruchten zelf krijgen een oranje kleur.
7. In tegenstelling tot rozijnensoorten vallen de bessen zelf niet af, maar blijven ze zo stevig aan de struiken plakken dat je ze met een mes moet afsnijden.

De bessen zijn erg lekker en zacht, hun samenstelling komt het dichtst in de buurt van tuinaardbeien. Ze hebben een sterk fruitig aroma, dat voor sommigen misschien zelfs overweldigend lijkt. Gedroogd fruit doet vaag denken aan gedroogde abrikozen, maar met veel rijkere smaken.

Peruaanse physalis is heel gemakkelijk te vermeerderen uit stekken, dus slechts één plant is voldoende, zodat je je later geen zorgen hoeft te maken over zaailingen. De oogst uit stekken kan al 5-6 maanden na het rooten worden verkregen.

Het is beter om stekken van zijscheuten onder een hoek van 45° te snijden. Hun lengte moet minimaal 10 cm zijn en ze wortelen gemakkelijk, zelfs zonder behandeling met stimulerende middelen, gewoon als ze ongeveer een maand in lichte voedingsbodem worden geplant.

Physalis Peruaanse magiër

Deze variëteit onderscheidt zich door de grootste bessen (tot 9 g) en behoorlijk significante opbrengstindicatoren voor zo'n exotisch gewas (0,5 kg per plant).

De bessen zijn licht afgeplat, hebben een oranjebruine kleur van vruchtvlees en schil. De smaak van het sap is zoetzuur en doet door de lichte bitterheid denken aan grapefruit, maar veel rijker aan aroma en bijbehorende tinten. De bessen zijn zowel vers als voor het maken van allerlei desserts erg lekker.

De planten zijn niet de allergrootste (in de volle grond worden ze amper 60-70 cm).De gemiddelde rijpingstijd bedraagt ​​ongeveer 150 dagen. Van de Peruaanse variëteiten wordt het als de meest houdbare beschouwd: de bessen kunnen maximaal 2 maanden worden bewaard.

Physalis Peruaanse Columbus

Deze variant van de Peruaanse physalis rijpt nog eens 10 dagen later dan Kudesnik en heeft zeer kleine bessen (3-4 g). Maar volgens veel tuiniers is Columbus de lekkerste variëteit van physalis. De bessen hebben een oranje tint op de schil en het vruchtvlees, en hun smaakbereik is ongewoon rijk. Er is noch bitterheid noch nachtschade-smaak in terug te vinden. Maar er is een sterk aroma, dat enigszins doet denken aan aardbei.

Columbus-struiken worden groot en behoorlijk krachtig. De bessen zijn na rijping zo mals dat ze zeer kort bewaard worden, maximaal een maand. Ze kunnen het beste vers of gedroogd worden geconsumeerd. Physalis Columbus produceert een zeer aromatische, smaakvolle en prachtig gekleurde jam.

Recensies van Physalis-variëteiten

Conclusie

De variëteiten van physalis met foto's en beschrijvingen die in dit artikel worden gepresenteerd, putten uiteraard niet de volledige diversiteit van deze cultuur in Rusland uit. Door beschrijvingen van de meest populaire en beste variëteiten kunt u echter kennis maken met een ongewone maar zeer nuttige plant genaamd physalis.

Aanbevolen berichten

Hoe Physalis te laten groeien

Physalis-bes

Physalis ananas: teelt en verzorging, foto

Physalis decoratief: foto en beschrijving

Physalis: fruit of groente, hoe te groeien

Recepten voor physalis-preparaten voor de winter

Physalis in huis

Physalis: gezondheidsvoordelen en -schade

De voordelen van Physalis eetbaar