Naast tafelvariëteiten krijgen technische rassen veel aandacht van wijnbouwers. De druivensoort "Alpha", wijdverspreid in veel regio's, is een ideale landschapsarchitectuur en bestuiver van percelen.
De belangrijkste plaats van teelt in Rusland is het Primorsky-gebied. Sinds 1937 heeft de oogst in de regio een van de eerste plaatsen ingenomen in de teelt van industriële druiven; meer dan 800 hectare oppervlakte wordt in beslag genomen door de teelt ervan. De Alpha-variëteit is in Noord-Amerika ontwikkeld met behulp van de oudersoorten Riparia en Labrusca. Druiven trokken voor het eerst de aandacht van fokkers onder wilde plantensoorten. Welke kenmerken van de technische variëteit konden de gunst van wijnbouwers winnen? Het antwoord op deze vraag kan eenvoudig worden verkregen door de beschrijving van de variëteit, foto's en recensies van de Alpha-druiven te lezen.
Belangrijkste kenmerken
Het ras is niet nieuw voor wijnbouwers. Al tientallen jaren wordt het gekweekt door ervaren en beginnende tuiniers. Het trekt de aandacht omdat het het koude seizoen goed verdraagt en de pracht van de struik behoudt. Het is moeilijk om een betere tuinarchitect te vinden voor tuinhuisjes, balkons, gebouwen en het hele terrein. Bovendien hebben Alpha-druiven een aangename smaak en een goede sappigheid van de bessen. De volgende parameters zijn belangrijk voor tuinders:
Rijpperiode van de oogst. Volgens de beschrijving van het ras behoren de Alpha-druiven tot de gemiddelde rijpingsperiode. De bessen zijn 110-145 na het begin van het groeiseizoen klaar voor de oogst.Meestal vindt de oogst eind september plaats.
De opbrengst van Alpha-druiven is volgens tuinders 10-14 kg per plant en 150-180 c/ha.
De struik is krachtig en krachtig. Het onderscheidt zich door de aanwezigheid van een groot aantal stiefzonen. Dit leidt tot verdikking van de wijnstok. Daarom is het noodzakelijk om de stiefzonen minstens 2 keer per seizoen te verwijderen. Als dit niet gebeurt, nemen de dichtheid en de grootte van de kronen af.
Lianen worden tot 9 meter groot, ze hebben grote bladeren (tot 25 cm lang). De bladeren hebben scherpe tanden langs de randen die kenmerkend zijn voor de Alpha-variëteit.
De clusters van "Alpha" zijn klein, cilindrisch, het gewicht van één schommelt tussen 150-180 g. In sommige gevallen merken tuinders de vorming van grotere exemplaren op de wijnstok op tot 250 g. Voor een technische druivensoort is dit een goede indicator. Grons van gemiddelde dichtheid.
De Alpha-variëteit bloeit half juni. Er zijn 2-3 biseksuele bloeiwijzen op de shoot. Het wordt vaak door wijnbouwers gebruikt als bestuiver van andere variëteiten.
De bessen van de Alpha-druivensoort zijn rond, donkerblauw van kleur en wegen elk 2-3 g. Er vormt zich een zwakke wasachtige laag op de huid.
De smaak van de bessen is zeer aangenaam, nootmuskaat, maar met zuurheid. Daarom wordt "Alpha" gebruikt voor het maken van wijnen en sappen.
Maar het behoort niet tot de tafelsoorten. Het vruchtvlees van de bessen is sappig en slijmerig, met een lichte aardbeiensmaak.
Vorstbestendigheid is het meest waardevolle kenmerk van druiven. Het wortelsysteem is bestand tegen bodemtemperaturen van -12°C en luchttemperaturen tot -35°C. Vanwege deze kwaliteit is de Alpha-variëteit erg populair onder tuinders.Er is geen extra beschutting nodig, wat tijdens de drukke herfstperiode aanzienlijk energie en tijd bespaart. Daarnaast dient het als hoogwaardige onderstam voor rassen met een lage vorstresistentie.
Weerstand tegen schimmelinfecties. Het ras vereist geen groot aantal preventieve behandelingen tegen infecties en constante aandacht. Maar chlorose wordt vrij vaak aangetast.
Zorg ervoor dat u tot 8-10 ogen trimt. Anders zullen Alpha-druiven de opbrengsten aanzienlijk verminderen.
Op de foto staan Alpha-druiven:
Landingsalgoritme
De belangrijkste activiteiten die voor een goede ontwikkeling en vruchtvorming van Alpha-druiven zorgen, zijn planten en verzorgen. Het uiteindelijke resultaat hangt af van hoe goed ze zijn gemaakt.
Naast een hoge vorstbestendigheid vertonen Alpha-druiven dezelfde mate van overlevingspercentage. Daarom wordt het ras in het voorjaar (eind maart-juni) en het najaar (oktober-november) geplant.
Kies eerst een plaats. Het moet goed verlicht zijn en beschermd tegen de wind. De grondwaterstand bedraagt maximaal 2 meter. Anders kun je niet zonder drainage. De zuidwestkant van het gebouw is perfect.
Plantmateriaal wordt voorbereid. Meestal propageren tuinders Alpha-druiven door stekken te rooten. Het ras heeft een goede eigenschap: probleemloos samensmelten met de onderstam. Zaailingen moeten worden uitgehard en alle aanbevolen procedures voor het kweken van stekken moeten worden gevolgd.
Kies voor stekken de wijnstokken die zich het dichtst bij de grond bevinden. Voor het planten wordt de zaailing in water gedrenkt voor een betere beworteling en ontwikkeling van het wortelsysteem.
De te planten grond is geschikt met elke samenstelling, maar bemest. Zorg ervoor dat u zand aan de grond toevoegt.Het heeft geen zin om de grond te veel te bevochtigen voordat je een zaailing plant, dus het evenement wordt niet gepland na een regenbui.
Er worden plantgaten voorbereid. Voor vruchtbare gronden is een kubus van 80 cm voldoende, voor zand moet je dieper gaan tot 1 m. Laat een afstand tussen de gaten van minimaal 1,5 m en tussen de rijen 2 m.
Een steunpin wordt in het midden van het gat geplaatst, de zaailing wordt tot aan de wortelkraag neergelaten en bedekt met aarde.
De druivenzaailing moet worden bewaterd en gemulleerd. De jonge plant wordt afgedekt voor de winter, hij heeft nog niet de kracht om vorst te weerstaan. In het eerste jaar na het planten moet je geen oogst verwachten. Op dit moment is de resterende beworteling, verharding en versterking van de zaailingen nog aan de gang. Ondanks het feit dat de Alpha-druiven, volgens de beschrijving van de variëteit en beoordelingen, pretentieloos zijn, moeten ze verzorgd worden. Vooral in de eerste ontwikkelingsfase. Daarom is de volgende stap voor de tuinman het voorzien van een goede verzorging van de druiven.
Verzorging van druiven
Om de Alpha-druiven in goede staat te houden en het in de beschrijving vermelde resultaat te verkrijgen, is het noodzakelijk om te voldoen aan de eisen van de landbouwtechnologie van het ras:
Water. De eerste keer wordt overvloedig vochtopladend water gegeven na het verwijderen van de veeropvang. Dit is belangrijk om te doen, vooral in die jaren waarin er in de winter weinig sneeuw lag en in de lente regen. Geef de struiken in de daaropvolgende maanden één keer per week water in de vroege ochtend of avond. Eén plant heeft 1-2 emmers bezonken warm water nodig.Voor deze doeleinden worden geen sproeiers of sproeiers gebruikt, er moet water aan de wortels worden toegevoerd. Voor volwassen planten wordt de waterdosis verhoogd, per struik worden 2-4 emmers gebruikt.
Voer. Alpha-druivenzaailingen worden gekenmerkt door intensieve groei. Zonder een groep meststoffen toe te passen, is het voor de plant moeilijk om de eerste kritieke periode te doorstaan. Totdat het natuurlijke proces van symbiotische voeding is genormaliseerd, worden de druiven gevoed met stikstof, koolstof en kalium. Organische additieven zijn ook geschikt:
- infusie van vogelpoep (in goede verdunning);
- kruideninfusie;
- infusie van houtas.
Ook worden de preparaten "Biovit", "Gummi-Plus", Vermistim", "Optim-Humus" gebruikt. Ze worden toegepast volgens de instructies en niet eerder dan 7 dagen na de belangrijkste.
Trim en verwijder stiefzonen.
Dun de druivenstruiken de hele zomer uit. Snoeien gebeurt correct voor 8-10 ogen. Het wordt afgeraden om evenementen over te slaan, anders worden de struiken erg overwoekerd.
Bescherm tegen ziekten en plagen. Het ras is niet bang voor schimmelinfecties. Maar andere ziekten en plagen komen net zo vaak voor als bij andere soorten.
De belangrijkste plagen die Alpha-druiven aanvallen:
- Druivenvlooienkever. Je kunt de vlo vernietigen met behulp van de insecticiden "Karbofos" en "Fufanon".
- Druivenmug. Voor druiven zijn de larven gevaarlijk, op de plaats van hun penetratie worden gallen gevormd. Er worden dezelfde insecticiden gebruikt als tegen vlooien.
- Druivenkussen. Het is problematisch om volwassen ongedierte te vernietigen, daarom worden de wijnstokken in het voorjaar behandeld met preparaat 30 of nitrafen. Om te voorkomen dat u de druiven opnieuw hoeft te verwerken, kan de pad handmatig worden verwijderd. Je moet dit alleen regelmatig doen.
- Wespen. Ze houden van rijpe druiven.Het gevaar is dat in door wespen beschadigde gebieden de fruitvliegjes zich vermenigvuldigen en de vruchten rotten. De bestrijding wordt uitgevoerd met geurvallen of insecticiden.
Onder de ziekten die op Alpha-druiven worden aangetroffen, zijn:
- Chlorose, oidium, soorten rot. Het is moeilijk om met dergelijke problemen om te gaan, dus regelmatige preventieve maatregelen zijn nodig.
- Anthracnose. Sproeien met Ridomil, Antracnol en Bordeaux-mengsel helpt.
Het voorbereiden van Alpha-druiven voor de winter houdt in dat de wijnstokken worden bedekt. Ondanks de hoge vorstbestendigheid kan de wijnstok dichtbij de grond bevriezen.
Recensies
Beoordelingen van tuinders over de variëteit verschillen. Het hangt af van de regio en de groeiomstandigheden. Maar het merendeel daarvan is positief. Daarbij een beschrijving van het ras en een foto van de Alpha-druiven.
Handige video voor wijnbouwers:
