Inhoud
De droom van elke wijnboer is een pretentieloze variëteit met grote bessen, mooie trossen en een uitstekende smaak. Vroeg of laat staat iedereen voor de keuzevraag: wit of blauw, vroeg of laat, dekkend of winterhard. Helaas kom je zelden druivensoorten tegen die alleen maar voordelen hebben, maar je moet wel minstens één nadeel verdragen. Van de hoogwaardige en populaire variëteiten kan Helios worden onderscheiden. De sterke punten van deze druif: productiviteit, grote trossen en bessen, delicate muskaatsmaak van het fruit, weerstand tegen verschillende ziekten. Helios heeft ook een klein nadeel: het ras is vrij wispelturig en heeft een goede verzorging en voedzame grond nodig.
Hieronder vindt u een beschrijving van de Helios-druivensoort, met foto's en beoordelingen van ervaren tuiniers. Hier vindt u ook aanbevelingen voor het planten en verzorgen van wijnstokken, en leert u meer in detail over de sterke en zwakke punten van de variëteit.
Hybride kenmerken
Helios is het geesteskind van amateurfokker Krainov, de auteur van vele populaire variëteiten en hybriden in het land. In feite is Helios een hybride, de 'ouders' zijn Arcadia- en Nakhodka-sultana's.
Helios is een roze tafeldruif met vroege rijping. Aanbevolen voor teelt in regio's met een mild klimaat - het zuidelijke deel van het continent van Moldavië tot de Kaukasus.In gematigde klimaten presteert Helios ook goed, maar de wijnstok moet voor de winter afgedekt worden.
Beschrijving van de Helios-druivensoort:
- voordat Helios volledig rijp is, duurt het 110-115 dagen - meestal kunnen rijpe bessen al begin augustus worden geplukt (in de herfst krijgen de vruchten nog meer suiker en worden ze lekkerder, dus je hoeft je niet te haasten om te oogsten);
- hybride struiken onderscheiden zich door hun grote hoogte en hoge groeisnelheid, dus Helios is geschikt voor het versieren van heggen en tuinhuisjes;
- de scheuten zijn goudbruin gekleurd, hun internodiën zijn rood;
- de bladeren zijn groot, donkergroen, sterk ingedeukt;
- Helios-bloemen zijn biseksueel (tweeslachtig);
- de bestuiving van druiven verloopt goed, zelfs bij slechte weersomstandigheden;
- de Helios-variëteit wordt gekenmerkt door een hoge mate van scheutrijping, goede beworteling van stekken en compatibiliteit met verschillende onderstammen;
- de clusters van Pink Arcadia zijn groot en hebben de vorm van een kegel of een conische cilinder;
- het gemiddelde gewicht van één bos is 600-900 gram (vaak worden clusters van 1,5 kg of meer aangetroffen);
- clusters zijn middelmatig dicht, niet gevoelig voor erwten;
- de bessen zijn groot en wegen ongeveer 13-15 gram;
- de vorm van de vrucht is ovaal, de schil is lichtrood gekleurd;
- de schil van de bessen is dicht, barst niet en is gemakkelijk te kauwen tijdens het eten;
- er zitten een of twee zaden in de druivenpulp;
- de structuur van het vruchtvlees is vlezig, dicht, sappig;
- Helios heeft een nootmuskaat, zoete smaak, met aangename fruitige en bloemige tonen;
- de opbrengst van de Helios-variëteit is hoog en neemt nog meer toe bij veelvuldig voeren en goede verzorging;
- het geoogste gewas is geschikt voor langdurige opslag en transport over lange afstanden;
- De vorstbestendigheid van de hybride is gemiddeld - zonder beschutting is de wijnstok bestand tegen temperaturen die dalen tot maximaal -23-24 graden;
- Helios heeft een goede immuniteit, deze druif lijdt zelden aan oidium, phylloxera, meeldauw en is niet vatbaar voor verschillende rottingen;
- een groot voordeel van het ras is de weerstand tegen wespen - insecten kunnen de dichte schil van de zoete bessen niet beschadigen;
- Deze druivenhybride is behoorlijk grillig en heeft goede voeding en constante verzorging nodig.
Je kunt de Helios-oogst op verschillende manieren gebruiken: eet grote verse bessen, maak rozenwijn, verschillende sappen, compotes of jam van druiven. Het suikergehalte in fruit is hoog, de hoeveelheid hangt af van het licht en de temperatuur tijdens de rijpingsperiode.
Voor-en nadelen
De druivensoort Helios is erg populair onder particuliere tuinders en zomerbewoners. Deze hybride wordt ook gekozen door grote boeren die druiven verbouwen voor verkoop of verwerking. Deze populariteit is volkomen gerechtvaardigd, omdat Pink Arcadia heeft veel voordelen:
- hoge productiviteit;
- vroege rijping;
- uitstekende smaak en hoog suikergehalte van bessen;
- onwil tegen erwten, kraken en wespenaanvallen;
- immuniteit tegen de meest voorkomende en gevaarlijke druivenziekten;
- goede vorstbestendigheid;
- hoge commerciële kwaliteiten (uiterlijk, geschiktheid voor opslag en transport);
- gemak van vermeerdering en teelt.
De wijnboer moet niet vergeten dat Helios een zeer grillige variëteit is.Deze druiven zullen eventuele fouten in de verzorging en teelt zeker “opmerken” en zullen reageren met een afname van de opbrengst, verslechtering van de kwaliteit en smaak van de bessen en een slechte staat van de wijnstok.
Een grillige hybride planten
Helios moeten op de juiste plaats worden geplant. Dit moet een goed verlichte ruimte zijn met natuurlijke bescherming tegen de noordenwind in de vorm van een huismuur, bijgebouw, hek of tuinhuisje. Dankzij de sterke groei en vertakking van de scheuten zullen Helios-druiven een uitstekende decoratie zijn voor de tuin of de omgeving. De grond op de plantplaats moet vruchtbaar, los en goed doorlatend voor vocht en lucht zijn.
Het is net zo belangrijk om plantmateriaal van hoge kwaliteit te kiezen. Helios-stekken moeten sterk en gezond zijn, met een goed ontwikkeld wortelstelsel zonder tekenen van schade of infectie.
Vóór het planten moeten druivenstekken worden voorbereid:
- Verjong het wortelsysteem van de stekken door de wortels ongeveer 10 cm in te korten.
- Kies de langste en sterkste scheut (als er meerdere op de zaailing zitten), knip de resterende scheuten uit.
- Snijd de resterende hoofddruivenscheut af tot aan de vierde of vijfde knop.
- Plaats een dag voor het planten het wortelsysteem van de druiven in water of een groeistimulator.
De tijd voor het planten van Helios-druiven kan in de lente of de herfst worden gekozen. Als u in de herfst plant, moet u de zaailing zeker voor de winter afdekken om bevriezing te voorkomen.
Het is raadzaam om van tevoren (optimaal zes maanden eerder) putten voor het planten van druiven klaar te maken stekken planten). De afstand tussen naburige Helios-struiken moet ongeveer 2,5-3 meter zijn, omdat de variëteit krachtig en verspreid is. De afmetingen van de plantkuil zijn iets groter dan standaard: 80x80x80 cm.
Tijdens het plantproces is het erg belangrijk om de grondlagen correct te verdelen. De bovenste laag (ongeveer de helft) wordt uit de put verwijderd en gemengd met meststoffen: superfosfaat, kaliumzout, humus of compost. Hierna wordt de bemeste grond op de bodem van het gat geplaatst (er moet een laag van ongeveer 35 cm hoog worden gevormd) en wordt de druivenstek erop geplaatst.
De wortels van de druiven worden zorgvuldig rechtgetrokken en zorgen ervoor dat ze niet naar boven gericht zijn. Vervolgens wordt het Helios-wortelsysteem besprenkeld met aarde uit de tweede, onderste laag grond. De grond rond de druiven wordt grondig verdicht.
Na het planten moet je de druiven regelmatig water geven, waarbij je ongeveer 25 liter water per vierkante meter grond giet. Voordat u water geeft, moet u de grond losmaken of het gat vullen met mulchmateriaal.
Competente zorg
Zoals reeds vermeld, heeft de Helios-druivensoort competente en correcte verzorging nodig - deze hybride vergeeft geen fouten. In principe zijn de zorgfasen hetzelfde als normaal, maar hier is het belangrijk om de instructies te volgen en alles op tijd te doen.
Helios-druiven hebben het volgende nodig:
- Water Roze druiven moeten heel voorzichtig worden geteeld. Voor Helios zijn zowel een gebrek aan vocht als een teveel aan vocht even gevaarlijk.In het vroege voorjaar moet de wijnstok worden bewaterd zodra de thermometer boven nul blijft. Geef de druiven bij temperaturen onder het vriespunt geen water, omdat hierdoor de wortels kunnen bevriezen. De tweede keer dat Helios onmiddellijk na het snoeien in de lente wordt bewaterd, moet je ongeveer 30 liter per vierkante meter gieten. Voor de bloei en daarna, in het stadium van de besvorming, wordt de wijnstok nog een paar keer bewaterd. De laatste watergift moet plaatsvinden vóór de overwintering, daarna wordt de hoeveelheid water verhoogd tot 50 l/m2. Het is belangrijk om te begrijpen dat kunstmatige irrigatie alleen nodig is tijdens perioden van droogte, wanneer de natuurlijke regenval onvoldoende is.
- Om vocht bij de wortels vast te houden en het wortelsysteem van druiven te beschermen tegen oververhitting, wordt dit aanbevolen gebruik mulch. Droge bladeren, stro, gemaaid gras, zaagsel, humus of turf worden in een dikke laag (ongeveer 5 cm) rond de wijnstok gegoten.
- Hoogproductieve Helios-druiven hebben een hoge kwaliteit nodig snoeien en rantsoeneren, anders kunnen de scheuten breken en worden de bessen kleiner. Snoeien moet in het vroege voorjaar worden gedaan, voordat de sapstroom in de wijnstok begint. Elke shoot moet worden ingekort tot maximaal zeven ogen. Op elke volwassen struik moeten er in totaal 35-40 knoppen zijn.
- Voeden voor Helios moeten ze regelmatig en vrij overvloedig zijn. Minerale meststoffen moeten minstens één keer per jaar op de grond worden aangebracht. Meestal wordt eens in de drie jaar organische stof toegevoegd. Het optimale voedingsregime is als volgt: ammoniumnitraat in het vroege voorjaar, voor en na de bloei - superfosfaat en kaliumzout, daartussen - water geven met toevoeging van organisch materiaal (drijfmest, vogelpoep, houtas).
- Ziekte- en ongediertebestrijding moet worden beperkt tot preventie, vooral omdat Helios niet vatbaar is voor infecties. Het is effectief om de wijnstok voor en na de bloei te behandelen met fungicide middelen, zoals bijvoorbeeld Bordeaux-mengsel. Wespen worden zelden verleid door Helios-bessen, maar als dit gebeurt, kunnen de trossen in speciale beschermende netten worden geplaatst.
- In streken met strenge of sneeuwloze winters, druiven moet worden afgedekt. Meestal wordt elke struik in tweeën gedeeld, de wijnstok wordt vastgebonden en op de grond gelegd, eerder bedekt met agrofibre. Elke helft van de struik moet op de grond worden vastgemaakt. Over de druivenscheuten worden metalen bogen geïnstalleerd, die bedekt moeten worden met film. Je kunt de grond ook gebruiken als beschutting, maar deze methode is meer geschikt voor streken met sneeuwrijke winters.
Als alles goed is gedaan, zullen Helios-clusters hetzelfde groeien als op de foto. Beoordelingen van wijnboeren over deze variëteit zijn overwegend positief, dus er zouden geen problemen moeten zijn met de roze hybride.
Beoordeling
Conclusie
Pink Helios-druiven zijn perfect voor wijnboeren uit zuidelijke streken met een mild klimaat en relatief koude winters. Waarschijnlijk mag deze variëteit niet worden geplant door degenen die net beginnen met het verbouwen van wijnbessen, en door degenen die geen tijd hebben om voor de wijngaard te zorgen.Anders is de Pink Arcadia-hybride erg goed: de opbrengst is hoog, hij wordt zelden ziek en draagt vruchten in grote en mooie trossen.
