Taiga-druiven: rasbeschrijving, foto's, recensies

Inhoud

1 Kenmerken en kenmerken
- 1.1 Voor-en nadelen
2 Landingsomstandigheden
3 Competente zorg
4 Recensies
5 Conclusie

Je kunt alleen maar sympathiseren met tuinders en zomerbewoners uit de noordelijke regio's van Rusland: ze moeten veel meer moeite en tijd investeren in de toekomstige oogst. Maar het moeilijkste is om een geschikt ras te vinden dat kan overleven in het moeilijke klimaat van het Noorden. Dit geldt in grotere mate voor fruit en bessen, vooral voor warmteminnende soorten zoals druiven. De Taiga-variëteit is een geschenk uit de hemel voor zomerbewoners en wijnbouwers uit koude streken. Deze druiven rijpen zeer snel, worden praktisch niet ziek en, belangrijker nog, verdragen lage temperaturen goed.

Dit artikel geeft een volledige beschrijving van de Taiga-druivensoort, met foto's en recensies van echte tuiniers. Beginnende wijnbouwers zullen kunnen leren hoe ze stekken moeten planten en hoe ze vervolgens een volwassen wijnstok moeten verzorgen.

Kenmerken en kenmerken

Taiga-druiven zijn geen veredelingsgewas; over de oorsprong van deze variëteit is niets bekend. Heel vaak wordt deze variëteit verward met de bekendere hybride "Taiga Emerald", maar dit zijn twee totaal verschillende druiven.

Het is bekend dat de Taiga-variëteit aanvankelijk in het uiterste zuiden van het land werd verbouwd - in het Primorsky-gebied. Geleidelijk aan begonnen tuinders te proberen deze druiven in andere delen van Rusland te planten: in het oosten, in het westen en vervolgens in het noorden. En toen bleek dat De vorstbestendigheid van Taiga is voldoende, zelfs voor strenge winters - de wijnstok verdraagt de kou goed.Tegenwoordig is de Tayozhny-variëteit een van de meest populaire en meest gevraagde onder zomerbewoners en boeren in de noordelijke regio's van het land.

Volledige beschrijving van de Taiga-druivensoort:

een gewas met zeer vroege rijpingsperioden - er moeten 90-95 dagen verstrijken tussen het uitbreken van de knop en de technische rijpheid van de bessen;
struiken zijn krachtig, krachtig en verspreiden zich;
het overlevingspercentage van stekken is hoog, Taiga plant zich heel gemakkelijk voort;
de bloemen van de druif zijn vrouwelijk, dus wordt hij vaak gebruikt bij de bestuiving van andere supervroege variëteiten;
De trossen van deze variëteit zijn klein en hebben de vorm van een gewone kegel;
het gemiddelde gewicht van één bos is 150-200 gram, er zijn exemplaren met een gewicht tot 400 gram;
De volheid van de tros is gemiddeld, hij is vrij los;
de bessen zijn rond, klein - ongeveer 2 cm in diameter, 3-4 gram zwaar;
De vruchten zijn donkerblauw, bijna zwart gekleurd;
het suikergehalte van de bessen is hoog - op het niveau van 20%, maar er zit ook behoorlijk veel zuur in de bessen van Taiga-druiven;
Taiga-druiven hebben een aangename smaak, met lichte muskaattonen en geen zoete zuurheid;
het is noodzakelijk om de belasting van de wijnstok te normaliseren, zodat er op elke scheut 2-3 trossen zitten;
De opbrengst van Taezhny is erg hoog - ongeveer 100 kg per struik (manifesteert zich 7-8 jaar na het planten, met de juiste en voldoende zorg);
rijpe trossen hoeven niet onmiddellijk te worden gesneden, ze blijven aan de wijnstok totdat de vorst intreedt - de bessen rotten niet in de regen en behouden perfect hun presentatie en smaak;
de variëteit is bestand tegen vorst tot -32 graden, in streken met koudere of sneeuwloze winters zal de wijnstok bedekt moeten worden;
Taiga-druiven worden praktisch niet ziek; alleen in het eerste levensjaar kan de wijnstok besmet raken met meeldauw, maar dit heeft op geen enkele manier invloed op de algemene toestand van de zaailing en heeft geen invloed op de kwaliteit van de oogst.

Het doel van de variëteit is tafel, Taiga-druiven worden vers gegeten, gebruikt voor de productie van wijn en sap, marmelade, jam, marshmallows en andere zoetigheden worden bereid uit de bessen.

Vers fruit van deze variëteit is erg handig voor mensen die lijden aan gastro-intestinale aandoeningen. Pectines hebben een genezende werking - Taiga-vruchten hebben een hoog gehalte aan deze stoffen.

Voor-en nadelen

De Taiga-druivensoort is inderdaad erg populair onder tuinders en zomerbewoners uit de centrale en noordelijke regio's. Dit cultuur is geliefd vanwege kwaliteiten als:

uitstekende winterhardheid;
snelle en sterke groei van de struik;
gemak van reproductie;
zeer hoge opbrengst;
aangename muskaatsmaak van bessen;
vroege rijping;
immuniteit tegen schimmelziekten en andere infecties.

Een onmiskenbaar voordeel van Taiga-druiven is de pretentieloosheid ervan, omdat het met succes kan worden geteeld in een grote verscheidenheid aan klimatologische omstandigheden en op vrijwel elke bodem.

Aandacht! Het ras in kwestie heeft geen ernstige nadelen, maar wijnbouwers moeten er rekening mee houden dat Tayozhny de meest gewone smaak heeft, zonder enige opsmuk. Deze druiven zijn geschikter voor verwerking, hoewel het heel goed mogelijk is om met de vruchten het tekort aan vitamines in het lichaam te compenseren.

Landingsomstandigheden

In koude klimaten moeten druiven worden verbouwd met behulp van speciale technologie, waarbij speciale plant- en verzorgingsregels worden nageleefd. Ten eerste, Je hoeft stekken alleen in de lente te planten, omdat herfstzaailingen geen tijd hebben om voldoende sterk te worden en wortel te schieten vóór het begin van de wintervorst.

Ten tweede, voor Taiga-druiven moet je de warmste plek op de site kiezen. Dit zou een zuidelijke helling of zuidelijke muur van een huis moeten zijn, een gebouw dat de wijnstok kan beschermen tegen de ijzige noordenwind.

Belangrijk! In het warme seizoen moet de wijnstok voortdurend aan de zon worden blootgesteld. Daarom moet bij het kiezen van een plaats voor het snijden schaduw worden vermeden.

De technologie voor het planten van stekken van Taiga zou als volgt moeten zijn:

Eerst moet je gaten graven voor de zaailingen. Omdat Taiga-druiven zich onderscheiden door sterke wijnstokgroei en diepe wortels, moet het gat ervoor groot zijn. Je zult veel moeten graven, want de optimale afmetingen van het plantgat zijn 100x100x100 cm.
Op de bodem van de put moet je 20 centimeter rivierzand, steenslag of gebroken baksteen gieten. Het wordt aanbevolen om er nog eens 10 cm houtkrullen bovenop te gieten. Dan is het raadzaam om de drainagelaag af te dekken met zwarte plastic folie, hierdoor kan de ondergrond goed opwarmen.
Aan de grond die tijdens het graafproces uit het gat is verwijderd, moet kunstmest worden toegevoegd. Voor druiven zou het Taiga-meststoffencomplex als volgt moeten zijn: een emmer humus, een liter pot houtas en een glas haver of tarwe. De grond vermengd met meststoffen wordt opgevouwen tot een heuvel en bedekt met polyethyleen om de grond te verwarmen.
De verwarmde grond wordt de dag vóór het planten van de stek in het gat gegoten. Maak in het midden een kleine verdieping (ongeveer 30 cm) en plant daar druiven.
De wortels worden besprenkeld met aarde, Taiga wordt overvloedig bewaterd en er wordt een steun of latwerk in de buurt geïnstalleerd.

Advies! Als u van plan bent meerdere struiken van de Taiga-variëteit te planten, moet u een tussenruimte van 1,5-2 meter laten. Bij massabeplanting blijft er 3 meter ruimte tussen de rijen.

Competente zorg

Je kunt alleen grote opbrengsten van Taiga-druiven verwachten als alle zorgregels worden gevolgd. Het is belangrijk om rekening te houden met de toch al moeilijke groeiomstandigheden van het gewas (koud klimaat met korte zomers), de struiken voortdurend in de gaten te houden en ze regelmatig te verzorgen.

Belangrijk! Beoordelingen van tuinders over Taiga-druiven zijn het meest positief - er doen zich zeer zelden problemen voor met deze variëteit. Zelfs in een slecht jaar met een regenachtige en koude zomer zal de oogst normaal zijn.

Je moet als volgt voor deze variëteit zorgen:

Na de landing water om de dag snijden totdat het volledig wortel heeft geschoten en wortel heeft geschoten. Als het regenachtig weer is, wordt de hoeveelheid water uiteraard verminderd, maar er wordt voor gezorgd dat de grond voldoende bevochtigd is. In het tweede jaar wordt de wijnstok minder vaak bewaterd - slechts één keer per week, en dan alleen onder droogte. Rijpe druiven hoeven helemaal geen water te krijgen, omdat wateroverlast ook gevaarlijk is voor Taiga-druiven.
Trimmen struiken zijn nodig in de lente en de herfst. In de noordelijke regio's moet het snoeien in de herfst beperkt blijven tot het verwijderen van beschadigde en droge scheuten. Voor de vorst is het beter om de wijnstok niet te beschadigen, hierdoor kan de struik bevriezen. Daarom wordt aanbevolen om druiven in de herfst alleen te snoeien als ze later moeten worden afgedekt. In het voorjaar worden Taiga-druiven zoals verwacht gesnoeid: struiken worden gevormd, vruchtdragende scheuten worden geïsoleerd en ze worden met 4-5 knoppen ingekort. Tijdens de zomer worden opkomende groene scheuten aan alle struiken afgesneden. Het aantal trossen is genormaliseerd - niet meer dan vier per opname.
De Taiga-variëteit kan alleen in het eerste jaar na het planten ziek worden. Tijdens deze periode wordt de wijnstok aangevallen door meeldauw, maar door de zuurgraad van de bessen ontwikkelt de ziekte zich zwak. Het wordt aanbevolen om schimmelinfecties in het vroege voorjaar te voorkomen. bespuit de struiken met Bordeaux-mengsel.
Bevruchten Taiga-druiven zijn zelden verkrijgbaar. Twee voedingen per jaar zijn voldoende: in de herfst heeft organische stof de voorkeur (koeienmest, vogelpoep, humus, compost, houtas), en in het voorjaar worden de wijnstokken uitsluitend gevoed met minerale complexen (de nadruk moet liggen op fosfor-kaliummeststoffen).
In barre klimaten hebben Taiga-wijnstokken nodig dekking voor de winter. Planken of ander materiaal worden in de buurt van de druiven op de grond gelegd. De gelegde wijnstok is vastgemaakt met metalen bogen of vastgebonden. Nu moet je de scheuten bedekken met agrofibre, dakleer of zeildoek en de schuilplaats bedekken met aarde erop.

Advies! Druiven overwinteren het beste onder de sneeuw. Daarom wordt, zodra de eerste serieuze sneeuw valt, deze verzameld en ontstaan er sneeuwbanken op de gelegde wijnstok.

Als je alles doet zoals aanbevolen, zullen de druiven hetzelfde groeien als op de foto, ze zullen je verrassen met een goede smaak en een overvloedige oogst.

Recensies

Olga Ivanovna, Bratsk

Ik woon in de regio Irkoetsk. Toen ik met pensioen ging, wilde ik gaan tuinieren, moestuinieren en druiven verbouwen. Ik had niet echt moeite met het kiezen van een variëteit - ik koos voor Taezhny (dit is de druif die bijna al mijn buren in de datsja-coöperatie verbouwen). Acht jaar zijn verstreken en ik heb nooit spijt gehad van mijn keuze! De druiven zijn zeer productief, ik ben nog nooit ziek geweest, hoewel ik ze alleen behandel met Bordeaux-mengsel. Natuurlijk neem ik het risico niet en bedek ik de wijnstok voor de winter, aangezien de winters elk jaar strenger worden. Taezhny heeft de meest gewone, maar aangename smaak. Ik beschouw de afwezigheid van "chemicaliën" als een groot pluspunt - ik zou tenslotte alleen milieuvriendelijke producten uit mijn eigen datsja willen ontvangen.

Conclusie

De druivensoort met de karakteristieke naam “Taiga” kan onder vrijwel alle klimatologische omstandigheden worden geteeld. Deze soort is universeel, zeer persistent en wordt bijna nooit ziek. Taiga is een van de weinige variëteiten die met succes in het noorden wordt geteeld. In mildere klimaten overwintert het gewas zonder beschutting en is zelfs bestand tegen vorst van 30 graden. Je kunt niet anders dan blij zijn met de verrassend hoge druivenopbrengst - 100 kg per struik is niet de limiet voor Taiga!