Inhoud
- 1 Samenstelling en voedingswaarde
- 2 Is het mogelijk om dadelpruimen te eten met gastritis van de maag?
- 3 Voordelen van persimmon voor de maag
- 4 Hoe te gebruiken bij gastritis en zweren
- 5 Is het mogelijk om gedroogde dadelpruimen te eten voor gastritis?
- 6 Contra-indicaties
- 7 Hoe u de juiste bes kiest
- 8 Conclusie
Persimmon is nuttig bij gastritis omdat het het lichaam verrijkt met vitamines, mineralen en andere stoffen. Maar tijdens een exacerbatie, evenals bij erosieve gastritis, mogen de vruchten niet worden geconsumeerd. Tijdens dergelijke periodes is het belangrijk om een streng dieet te volgen.
Samenstelling en voedingswaarde
Persimmon is een gezonde vrucht omdat het vitamines, mineralen en andere waardevolle componenten bevat (tussen haakjes staat het percentage van de dagelijkse waarde per 100 g vruchtvlees):
- vitamine A (22%);
- B1 (1,5%);
- B2 (2%);
- choline (1,5%);
- B5 (150%);
- B6 (5%);
- B9 (2%);
- ascorbinezuur (vit. C) (17%);
- E (3%);
- PP (1,5%);
- kalium (8%);
- jodium (40%);
- mangaan (18%);
- kobalt (36%);
- molybdeen (15%);
- chroom (16%);
- fosfor (5%);
- magnesium (14%);
- calcium (13%);
- koper (11%);
- zink (1%).
Tegelijkertijd bevat de vrucht vrij veel calorieën, omdat hij veel koolhydraten bevat: 67 kcal per 100 g (meer dan 110 kcal in één exemplaar). Voedingswaarde voor hetzelfde gewicht:
- eiwitten – 0,5 g;
- vetten – 0,4 g;
- koolhydraten – 15,3 g.
Is het mogelijk om dadelpruimen te eten met gastritis van de maag?
In tegenstelling tot veel ander fruit bevatten dadelpruimen niet veel organische zuren. Simpel gezegd: het vruchtvlees verhoogt de zuurgraad niet en verlaagt deze zelfs iets. Daarom kun je fruit eten voor gastritis, met uitzondering van de volgende gevallen:
- periode van exacerbatie;
- Erosieve gastritis;
- zweer (ook als de aandoening verergert);
- darmstoornissen, diarree.
Als er ongemak merkbaar is in de maag (in het epigastrische gebied), moet u de dagelijkse hoeveelheid verminderen of het product volledig uit het gebruikelijke menu verwijderen.
Voordelen van persimmon voor de maag
Persimmon kan zowel door gastritispathologie als door mensen met een gezonde maag worden gegeten. Het biedt bepaalde voordelen voor het spijsverteringsstelsel:
- normalisatie van peristaltiek;
- vernietiging van pathogene bacteriën;
- verbetering van microflora;
- eliminatie van pijn en ander ongemak in de maag.
Maximale dagelijkse hoeveelheid – drie vruchten
Daarom mag de vrucht niet op een lege maag worden geconsumeerd en mag deze ook niet in monodiëten worden gebruikt. Indien nodig is het raadzaam een arts te raadplegen.
Hoe te gebruiken bij gastritis en zweren
Persimmon kan worden gegeten voor gastritispathologie. Maar de ziekte heeft zijn eigen kenmerken voor verschillende mensen. Afhankelijk hiervan is het noodzakelijk om rekening te houden met verschillende aanbevelingen die hieronder worden beschreven.
Lage zuurgraad
Als de zuurgraad laag is, is het heel goed mogelijk om het fruit te consumeren. Het is niet schadelijk, omdat het niet leidt tot een toename of afname van de zuurgraad.Bovendien zullen de vruchten het lichaam vullen met vitamines, mineralen en andere heilzame stoffen.
De vrucht wordt als een neutraal product beschouwd, dus u hoeft zich geen zorgen te maken dat het de zuurgraad merkbaar zal verminderen. Het is dus acceptabel om het in de dagelijkse voeding op te nemen.
Belangrijk! Tijdens een exacerbatie van de pathologie kun je ook fruit eten, maar niet meer dan twee soorten fruit per dag. Bovendien moet u eerst de schil verwijderen. Het vruchtvlees kan rauw worden gegeten of tot puree of soufflé worden verwerkt.
Met hoge zuurgraad
Als de maag in overmatige hoeveelheden zuur produceert, kun je de vruchten eten, en wel in vrijwel elke (redelijke) hoeveelheid. Voor gastritis met hoge zuurgraad zal persimmon geen schade toebrengen. Het zal ook bepaalde voordelen opleveren, het zal bijvoorbeeld pathogene bacteriën vernietigen en de spijsvertering verbeteren. Bovendien bevat de pulp tannine, wat de manifestatie van de ziekte enigszins zal verminderen.
Een ander positief punt is dat de pulp het immuunsysteem versterkt en de darmmicroflora normaliseert. Hierdoor verbetert de spijsvertering, worden pijn en andere onaangename gevoelens in de maag geëlimineerd.
Voor maagzweren en erosieve gastritis
Voor maagzweren en erosieve gastritis kan persimmon meer kwaad dan goed doen. De vrucht wordt niet geconsumeerd om geen verdere ontsteking van het slijmvlies te veroorzaken. Als een maagzweer niet gepaard gaat met een exacerbatie, kan persimmon in beperkte hoeveelheden (één vrucht per dag) in het dieet worden opgenomen.
In geval van verergering van de ziekte, erosieve gastritis, moet u absoluut weigeren de bes te eten.
Tijdens exacerbatie van de ziekte
Tijdens een exacerbatie van welk type gastritis dan ook, maar ook tijdens maagzweren, mag u absoluut geen persimmon consumeren.Zelfs als u één vrucht eet, vooral op een lege maag, kan dit het verloop van de ziekte verergeren. Tijdens dergelijke perioden is een zorgvuldige naleving van het door de arts voorgeschreven dieet aangewezen.
In remissie
Als het stadium van remissie is begonnen (d.w.z. een aanzienlijke verzwakking van de symptomen van gastritis), kunt u persimmon eten. Fruit wordt in beperkte hoeveelheden gegeten - maximaal twee stuks per dag. In dit geval is vooral het vruchtvlees nuttig, wat raadzaam is om in de oven te bakken.
In chronische vorm
Heel vaak worden patiënten gediagnosticeerd met chronische gastritis. Het doorloopt stadia van exacerbatie en remissie, wanneer de symptomen minder ernstig worden. In het eerste geval is het absoluut niet mogelijk om de vrucht te eten, maar in het tweede geval is het volkomen acceptabel. Het product helpt verergering van gastritis te voorkomen en stimuleert de spijsvertering. In dit geval moet de dagelijkse hoeveelheid klein zijn: maximaal twee vruchten. Het is beter als je de pulp in de oven bakt.
Is het mogelijk om gedroogde dadelpruimen te eten voor gastritis?
Gedroogde of gedroogde pulp verschilt praktisch niet van vers. Het bevat geen water, waardoor het caloriegehalte aanzienlijk toeneemt (242 kcal per 100 g versus 67 kcal voor rijpe bessen). Dit heeft echter geen enkele invloed op de zuurgraad. Daarom zijn de aanbevelingen voor het consumeren van het fruit precies hetzelfde. Het kan in het dieet worden opgenomen, behalve in de volgende gevallen:
- exacerbatie van gastritis, maagzweer;
- erosieve vorm van pathologie;
- diarree.
Het is belangrijk om te begrijpen dat gedroogde pulp niet minder voordelen biedt dan verse pulp. Als de pulp een warmtebehandeling ondergaat, wordt vitamine C vernietigd. Daarom is het belangrijk om andere bronnen ervan te gebruiken (100 g paprika bevat bijvoorbeeld 300% van de dagelijkse behoefte aan dit waardevolle bestanddeel).
Dankzij het zachte drogen behouden de bessen maximale voedingsstoffen
Contra-indicaties
In de meeste gevallen kan de vrucht worden gegeten voor verschillende vormen van gastritis. Hoewel er rekening moet worden gehouden met verschillende contra-indicaties voor gebruik:
- frequente constipatie;
- zwaarlijvigheid;
- suikerziekte (voorzichtig);
- ontsteking van de nieren en urinewegen in de acute fase;
- kinderen tot en met twee jaar;
- borstvoedingsperiode;
- pancreatitis;
- postoperatief herstel na interventie in het maag-darmkanaal.
Omdat de pulpa verschillende stoffen bevat, ervaren sommige mensen roodheid van de huid, jeuk, huiduitslag en andere allergische reacties. Als dergelijke symptomen optreden, is het belangrijk om dadelpruimen onmiddellijk achterwege te laten. Bij twijfel kunt u het beste eerst uw arts raadplegen.
Hoe u de juiste bes kiest
Voor gastritis en andere ziekten moet je proberen alleen volledig gerijpte dadelpruimen te eten. Let bij het kiezen op verschillende kenmerken:
- De kleur is rijk roodoranje (de kroon is dichter bij een bruine tint).
- De vorm is rond of afgeplat.
- De consistentie is matig compact - de vrucht mag niet te hard zijn en, integendeel, te zacht.
- Als er vruchtwaterbladeren zijn, moeten deze worden onderzocht. Als het blad droog is en er bruin aan de onderkant zichtbaar is, is de vrucht volledig rijp.
- De smaak mag niet samentrekkend zijn. Als de vruchten onrijp worden geplukt, kunnen ze in de vriezer worden geplaatst. Hierdoor wordt de scherpe smaak verwijderd.
Conclusie
Dadelpruimen zijn erg handig bij gastritis als je niet meer dan twee soorten fruit per dag consumeert. Het vruchtvlees verhoogt de zuurgraad niet en is gunstig voor de maag. Als de ziekte chronisch is, is het ook acceptabel om persimmon in het dieet op te nemen, behalve tijdens perioden van exacerbatie.
