Inhoud
De korthoornige egel (Creolophus cirrhatus) is een vertegenwoordiger van de egelfamilie, het geslacht Creolophus, dat zich onderscheidt door zijn oorspronkelijke vorm en bijzondere schoonheid. Een andere naam is Creolophus antennes. Uiterlijk lijkt het op een bloeiende bloem, bestaande uit verschillende originele draaiende vruchtlichamen.
Het vruchtlichaam lijkt helemaal niet op een gewone paddenstoel, wat het belangrijkste "hoogtepunt" van de egel is.
Beschrijving van de antenne-egel
De korthoornpaddestoel is een meerlagige, waaiervormige, vlezige paddenstoel. Het bovenste gedeelte is gevoeld. Op het onderoppervlak bevinden zich talloze lange hangende stekels (snorharen) met een conische vorm. Hun kleur is eerst wit en wordt daarna gelig.Het vruchtlichaam wordt tot 15 cm hoog en tot 10-20 cm in diameter.
Vorm – halfrond, vleeskleur – wit of roze
Beschrijving van de dop
De hoed is rond, waaiervormig, onregelmatig van vorm. Zittend, ingewikkeld, omhullend, zijdelings hechtend. Soms is het tongvormig, taps toelopend naar de basis, met een verlaagde of verscholen rand. Het oppervlak van de dop is hard en voelt ruw aan. Bedekt met geperste en ingegroeide pluisjes. Het is altijd in dezelfde kleur geschilderd.
Op jonge leeftijd is de paddenstoel vrij licht, later krijgt de gevouwen rand een roodachtige tint.
Beschrijving van het been
Als zodanig heeft Creolophos antenne geen poot. De paddenstoel zit met de rand van de hoed vast aan het hout.
Het verzamelen van paddenstoelen is niet zo eenvoudig, omdat ze vaak behoorlijk hoog op boomstammen groeien
Waar en hoe groeit het
De rankegel groeit in gemengde beplantingen. Overal te vinden in het Europese deel van Rusland, Siberië en het Verre Oosten. Het groeit voornamelijk in lagen op boomstammen en stronken. Geeft de voorkeur aan vochtige bosgebieden.
Soms groeien er meerdere vruchtlichamen tegelijk aan één boom, verweven tot één bloeiwijze, vergelijkbaar met een boeket. Op bodembedekkers zijn ze vrij zeldzaam. Vruchten in de herfst. Soms begint het paddenstoelenseizoen aan het einde van de zomer.
Is de paddenstoel eetbaar of niet?
Behoort tot eetbare paddenstoelen van categorie 3-4. De hoogste smaakkwaliteiten worden op jonge leeftijd waargenomen. Het vruchtvlees van een oude paddenstoel wordt hard (kurkachtig) en smaakloos. Het is een caloriearm product; 100 g bevat maximaal 22 kcal.
Het wordt ook gebruikt voor de behandeling van gastro-intestinale ziekten, in het bijzonder voor de preventie van kanker.
Dubbelen en hun verschillen
De rank lijkt niet op gewone paddenstoelen. Soms verwarren paddenstoelenplukkers hem met de oneetbare noordelijke Climacodon. Onderscheidende kenmerken zijn:
- correcte vorm van het vruchtlichaam;
- de stekels en gewrichten in het onderste gedeelte zijn cantilevervormig.
Conclusie
De rankegel is een originele paddenstoel zonder hoed of stengel en verschilt daardoor van gewone soortgelijke vertegenwoordigers. Het is niet alleen lekker, maar ook nog eens heel gezond. Het wordt gebruikt als een antitumormiddel. Het is een vrij zeldzame soort en wordt daarom vaak gekweekt in kunstmatig gecreëerde omstandigheden.
