Inhoud
Roodachtige prater is een giftige paddenstoel, die vaak wordt verward met eetbare vertegenwoordigers van hetzelfde geslacht, of met honingpaddestoelen. Sommige paddenstoelenplukkers geloven dat witachtige en roodachtige praters verschillende paddenstoelen zijn, maar dit zijn slechts synoniemen. Roodachtig heeft verschillende namen: witachtig, gegroefd, gebleekt, verkleurd.De roodachtige prater behoort tot de afdeling Basidiomycota, familie Tricholomataceae, geslacht Govorushka of Clitocybe. Er zijn meer dan 250 eetbare en giftige vertegenwoordigers in het geslacht. In Rusland zijn ongeveer 60 soorten bekend, die voor beginnende paddenstoelenplukkers moeilijk te onderscheiden zijn.
Waar groeien roodachtige praters?
Witte prater (clitocybe dealbata) wordt over de hele wereld verspreid en groeit in loof-, naald- en gemengde bossen van Europa, Noord-Amerika, het Europese deel van Rusland, de Krim, West- en Oost-Siberië, Primorye, China. Gevonden in gras op open plekken in bossen, stadsparken, industriële zones, open plekken en bosranden. Vormt een alliantie met de wortels van bomen en voorziet ze van mineralen.
Het groeit actief van half juli tot november en creëert groepen in de vorm van gelijkmatige cirkels, die "heksen" worden genoemd. Maar dit heeft niets met magie te maken; de giftige witachtige prater spuit sporen in een cirkel. Houdt van een overvloed aan mos en afgevallen bladeren, vochtige grond en zonnige plaatsen.
Hoe witachtige praters eruit zien
Aanvankelijk verdeelden wetenschappers de witachtige prater in 2 afzonderlijke soorten:
- met een roze hoed, platen van dezelfde kleur en een korte steel;
- met een grijze hoed en een langwerpige steel.
Na verschillende tests en observaties van de roodachtige kwamen wetenschappers echter tot de conclusie dat de kleur verandert afhankelijk van de vochtigheid en de mate van bevochtiging van de paddenstoel. Beide typen werden gecombineerd tot één.
De witachtige prater is kort. De dunne cilindrische stengel groeit tot 2-4 cm, bij kleine paddenstoelen is hij dicht en elastisch, met de jaren wordt hij hol en versmalt hij tot een diameter van 0,8 cm. Het wordt donkerder wanneer erop wordt gedrukt.
De hoed van de roodachtige prater is middelgroot of klein van formaat, tot een diameter van 4 cm; bij jonge exemplaren is de punt convex, met de randen naar de stengel gebogen, met de leeftijd is deze meer uitgespreid en depressief in het midden. De randen van de dop van een volwassen gegroefde prater zijn onregelmatig van vorm, de kleur is sneeuwwit, soms rozebruin in het midden, minder vaak oker. Naarmate de leeftijd vordert, verschijnen er een poederachtige coating, grijze vlekken en scheuren op het oppervlak van de dop. Bij het snijden verandert het lichte vruchtvlees niet van kleur.
Jonge praters hebben roze platen, die wit worden naarmate ze groeien. Bij regenachtig weer is de pet plakkerig en glad, bij droog en warm weer fluweelzacht.
De vlezige hoed ruikt aangenaam naar bladeren, vers gesneden hout of bloem, maar de geur is, net als de uitgesproken paddenstoelsmaak, bedrieglijk. Het is raadzaam om vooraf vertrouwd te raken met de foto en beschrijving van de witachtige prater, om deze nergens mee te verwarren.
Is het mogelijk om roodachtige praters te eten?
Nadat muscarine het menselijk lichaam is binnengekomen, treedt vergiftiging op binnen 15-20 minuten, maar soms verschijnen de symptomen na enkele uren of zelfs dagen. Het gif van de witachtige prater is bestand tegen hittebehandeling. In tegenstelling tot de mening van sommige paddenstoelenplukkers, vernietigt langdurig koken muscarine niet. Het eten van roodachtige paddenstoelen is levensbedreigend.
Hoe witachtige praters te onderscheiden
Er is opgemerkt dat de gegroefde prater in het donker een zwakke smaragdgroene gloed kan uitstralen, maar dit teken zal paddenstoelenplukkers niet helpen het overdag te identificeren.
Het gevaar van witachtig zit in de gelijkenis met eetbare paddenstoelen:
- weidehoningschimmel met een beige of lichtbruine dop, dunne borden en amandelaroma;
- verscholen prater (rood) met een vleeskleurige trechtervormige hoed met een knol in het midden en een dikke stengel;
- hangend met een witte hoed en roze platen, groeiend in de buurt van bomen;
- saffraanmelkdop, helderder dan de roodachtige prater, maar vergelijkbaar qua kleur.
Er zijn ook giftige tegenhangers:
- bladminnende prater, uitsluitend groeien in het bos, gekenmerkt door zijn grote omvang;
- bleke (witte) fuut - recordhouder voor toxiciteit, onderscheiden door een rok, maar jonge futen hebben er geen. Het eten van 1/3 dop is voldoende om de dood te veroorzaken; een hele familie kan door een hele paddenstoel vergiftigd worden.
Als er twijfel bestaat over de eetbaarheid van een gevonden paddenstoel, hoeft deze niet in het mandje te worden geplaatst.
Symptomen van vergiftiging
Een persoon die vergiftigd is door roodachtige praters ontwikkelt de een na de ander karakteristieke symptomen:
- verhoogde speekselvloed en zweten;
- ernstige krampen in de maag en darmen;
- diarree;
- braaksel;
- roodheid in het gezicht;
- verstoring van het hartslagritme;
- aanzienlijke vernauwing van de pupillen, wazig zicht;
- verlaagde bloeddruk;
- bronchospasmen en andere ademhalingsstoornissen;
- stuiptrekkingen.
De witachtige praters werken met hun toxische samenstelling niet in op het centrale zenuwstelsel, maar kunnen ernstige verstoringen in de werking van het perifere zenuwstelsel veroorzaken. Als gevolg van een scherpe samentrekking van de baarmoeder en de blaas is onvrijwillig urineren mogelijk en lopen zwangere vrouwen het risico op een miskraam of vroeggeboorte.
Consumptie met alcohol zal de situatie verergeren, wat fataal kan zijn.
Sterfgevallen als gevolg van het eten van roodachtige praters zijn zeldzaam.Als iemand voortijdig hulp van artsen zoekt, kan iemand overlijden aan uitdroging, plotselinge hartstilstand, nierfalen of bronchospasme. Het is vooral gevaarlijk om ze te eten voor mensen die lijden aan astma en hartziekten.
In het ziekenhuis wordt voor vergiftiging met paddenstoelen met muscarine een tegengif gegeven: "Atropine" of andere M-anticholinergica.
Eerste hulp bij vergiftiging
Voordat de artsen arriveren, moet het slachtoffer eerste hulp verlenen:
- zorg voor voldoende vocht (minimaal 2 liter water);
- wassen en braken opwekken bij het slachtoffer. De procedure wordt uitgevoerd totdat alle vloeistof die de maag verlaat transparant is;
- geef actieve kool of een ander sorptiemiddel ("Sorboxan", "Enterosgel", "Filtrum STI");
- om het hart te stimuleren, geef de vergiftigde persoon "Validol" of "Corvalol".
Als er geen contra-indicaties zijn voor het gebruik van Atropine, kunt u het gif met dit medicijn blokkeren. Slechts 0,1 g van de blokker neutraliseert de werking van muscarine. Maar artsen raden af om medicijnen te geven, vooral krampstillers en pijnstillers, zodat specialisten een juiste diagnose kunnen stellen.
Conclusie
De roodachtige (witachtige) prater veroorzaakt jaarlijks vergiftiging. Eetbare exemplaren worden verward met oneetbare en giftige exemplaren. Het is beter om te weigeren onbekende paddenstoelen te verzamelen en ze niet te proeven.
