Inhoud
Crepidote afgevlakt is een wijdverspreide soort van de Fiberaceae-familie. Vruchtlichamen vormen zich op rottend hout. In de wetenschappelijke gemeenschap is het bekend onder de namen: Crepidotus applanatus, Agaricus applanatus, Agaricus planus.
Hoe zien afgeplatte crepidoten eruit?
Het halfronde, kleine vruchtlichaam van een saprotroof die op rottend hout groeit, heeft de vorm van een Sint-Jakobsschelp. Het is met een rudimentair been vastgemaakt aan een rottende of verzwakte stam. De breedte van de hoed is 1 tot 4 cm, aanvankelijk bol en geleidelijk open naarmate hij groeit. De zoom is gevouwen, soms in strepen. Het hele vruchtlichaam is zacht, enigszins slap en raakt bij regenachtig weer snel verzadigd met vloeistof.De huid voelt glad aan en is aan de basis licht fluweelachtig. Jonge champignons zijn wit en verkleuren later lichtbruin.
Frequente, hechtende platen hebben gladde randen. De kleur verandert van wit naar bruin. De poot wordt zijdelings aan het substraat bevestigd. Soms is het volkomen onmerkbaar. Kleine stekels zijn zichtbaar op het bevestigingspunt van de vruchtlichamen.
Het dunne vruchtvlees is wit, zacht, met een onduidelijke geur en aangename smaak. Jonge vruchtlichamen zijn waterig. De massa rijpe sporen is okerbruin of heeft een bruinachtige tint.
Waar groeien afgeplatte crepidoten?
De verspreiding van paddenstoelen gedurende de warme periode - in Eurazië en Amerika:
- vestig je op loof- en naaldbomen;
- ze geven de voorkeur aan haagbeuk-, beuken- en esdoornhout;
- minder vaak voorkomend op sparren- en sparrenbomen.
Is het mogelijk om crepidoten te eten?
De soort wordt als oneetbaar beschouwd. De eigenschappen ervan zijn weinig bekend in de wetenschap.
Hoe afgeplatte crepidoten te onderscheiden
Gegeven het feit dat de vruchtlichamen van deze gewone boomschimmels niet worden verzameld, is het verschil alleen belangrijk voor natuuronderzoekers. Er zijn verschillende saprotrofen die op afgeplatte hoeden lijken: oesterzwammen en andere soorten van het geslacht Crepidotus.
Liefhebbers van oesterzwammen, of oesterzwammen, die van plan zijn ze in de natuurlijke omgeving te vinden, moeten de tekenen van crepidote bestuderen, omdat hun vruchtlichamen op het eerste gezicht voor een onervaren paddenstoelenplukker hetzelfde zijn.
Houd rekening met de verschillen tussen oesterzwammen:
- ze groeien als het ware naar boven, omdat de vruchtlichamen zijpoten hebben tot een hoogte van 3 cm;
- verzamelen zich vaak in een formatie met meerdere niveaus, terwijl crepidoten vaak groeien, maar in afzonderlijke kleine groepen;
- de breedte van de doppen is van 5 tot 20 cm of meer;
- de schil van eetbare paddenstoelen is geschilderd in een breed palet van tinten - van lichtgeel, crème tot donkergrijs;
- Het sporenpoeder van oesterzwammen is wit.
Het afgeplatte uiterlijk verschilt van andere familieleden:
- huid – fluweelzacht en glad aan de basis;
- lichte bovenkant;
- microscopische kenmerken.
Conclusie
Crepidote afgeplat is een weinig bestudeerde boompaddestoel. Nadat het zich in een scheur in de schors van een levende boom heeft gevestigd, kan het ziekten veroorzaken. De vertegenwoordiger van het boskoninkrijk is niet eetbaar en heeft geen voedingswaarde.
