Bonen zijn het oudste groentegewas op onze planeet; mensen eten ze al meer dan zevenduizend jaar. De cultuur komt uit Midden- en Zuid-Amerika. Nu zijn er een groot aantal soorten bonen, waarvan de gezondste sperziebonen zijn.
Voordeel
Een gezond dieetproduct met een rijke samenstelling aan vitamines en micro-elementen. Qua voedingswaarde liggen sperziebonen dicht bij vlees, dus ze kunnen een budgetvervanger zijn. Fabrikanten bieden bonen meestal aan klanten aan in ingeblikte of bevroren vorm. Verse bonen, vooral die uit uw tuin, zijn veel gezonder. Bovendien is het kweken van bonen een eenvoudig proces en vergt het geen grote inspanning van u.
Beschrijving
Van de variëteiten die Russische tuiniers met succes beheersen, is vooral de Butter King-aspergeboon populair. De variëteit is een vroegrijpe variëteit, het duurt ongeveer 50 dagen vanaf het verschijnen van zaailingen tot het begin van de vruchtvorming. Butter King is een struikvariëteit van aspergebonen, een compacte plant, niet meer dan 40 cm hoog, de plant is resistent tegen ziekten en tolereert het gebrek aan regelmatige watergift.
Maar als je eenvoudige landbouwpraktijken volgt, geeft het een constant hoge opbrengst in de vorm van lichtgele bonen die wel 25 cm lang worden en geen perkamentlaag of vezels bevatten. Zelfs als je het gewas niet oogst in het stadium van melkachtige rijpheid, zal de kwaliteit er helemaal niet onder lijden.De peulen blijven net zo mals, zonder enige stijfheid of vezeligheid. De smaak van de Butter King-variëteit is zeer aangenaam, vergelijkbaar met de smaak van jonge aspergescheuten. De vruchten hebben geen langdurige hittebehandeling nodig; ze kunnen worden ingeblikt en ingevroren.
Groeien
De variëteit Oil King wordt in de volle grond geteeld. De zaden worden eind mei - begin juni in voorbereide grond gezaaid, omdat de plant warmteminnend is. De bodemtemperatuur moet minimaal +15 graden zijn en de dreiging van koude kiekjes en vorst moet ook voorbij zijn.
Voor de noordelijke regio's is de zaailingmethode voor het kweken van de Oil King-variëteit geschikt. Plant de zaden voor zaailingen half mei in aparte containers; turfpotten zijn het beste. Binnen een week verschijnen er scheuten en na 10 dagen kunnen de zaailingen in de volle grond worden geplant. Concentreer u op de weersomstandigheden in uw klimaatzone. Als het weer koud is, is het beter om te wachten met het planten van jonge planten in de grond.
Bushbonen groeien het beste op lichte grond met veel poriën waardoor de lucht en het water dat de plant nodig heeft naar de wortels kunnen gaan. De oliekoning tolereert geen stagnatie van water in de bodem. Daarom zijn kleigronden niet geschikt voor de teelt van sperziebonen.
De grond moet worden uitgegraven en kalium-fosformeststoffen en verse mest worden aangebracht. In het voorjaar zullen organische stoffen en micro-elementen zich in een gemakkelijk toegankelijke vorm bevinden, opgelost in de bodemlaag. Jonge planten kunnen geen ontleed organisch materiaal accepteren, en hoge concentraties micro-elementen zijn schadelijk voor spruiten en zaailingen.
De variëteit Oil King is pretentieloos in de zorg. Het vereist water geven, bemesten en verwijderen gras. Verwaarloos het voeren niet. De eenvoudigste en vereist geen financiële kosten: voeden met kruideninfusie en drijfmest. Gebruik voor kruideninfusie brandnetel, paardenbloem, pissebedden en bluegrass. Gebruik geen paardenzuring, tarwegras of boterbloem. Ze bevatten voedingsstoffen, maar ze bevatten stoffen die de groei van cultuurplanten remmen. Houd er rekening mee dat te vaak water geven met kruideninfusie leidt tot alkalisatie van de grond. Water geven met mest kan een onbeperkt aantal keren worden uitgevoerd.
Oogsten is het leukste proces voor alle tuiniers. Pluk de vruchten van de Butter King-variëteit terwijl ze rijpen. Hoe vaker je plukt, hoe meer peulen er zullen uitharden. Bekijk de video over het kweken van bonen:
Conclusie
Sperziebonen zijn geen gewas dat constante aandacht vereist. Volg eenvoudige landbouwpraktijken en uw gezin zal niet alleen in de zomer, maar ook in de koude wintermaanden worden voorzien van een heerlijk en gezond product. De boterkoning verandert niet van smaak tijdens het invriezen of bewaren.
