Inhoud
Menzakool is een witte koolsoort uit het middenseizoen. Het heeft een zeer hoge opbrengst en daarom is het populair geworden bij veel zomerbewoners. Deze variëteit is het resultaat van jarenlang werk van Nederlandse veredelaars. De hybride werd officieel geregistreerd in 1960, dus hij is al lang traditioneel geworden in het arsenaal van tuiniers. Geschikt voor teelt in alle regio's van het land.
Beschrijving van Menza-kool
Kool wordt geclassificeerd als een middenseizoenras met goede weerstand tegen verschillende klimatologische omstandigheden.
Belangrijkste kenmerken van de Menza-variëteit:
- de vorm van de groente is rond;
- groen blad met een grijze tint;
- de koolkop is dicht;
- het minimumgewicht van één koolkop is 3 kg;
- de grootste exemplaren – 9 kg;
- klassieke smaak zonder bitterheid;
- de stengel is klein;
- De gesneden kern is wit.
De groente van deze variëteit heeft een zoetige smaak, het vruchtvlees is erg sappig. Hij is universeel in gebruik: je maakt er heerlijke conserven, verse salades en andere gerechten mee. Kool verdraagt transport en opslag goed zonder zijn sappigheid te verliezen. De cultuur is bestand tegen droogte en lage temperaturen. Het wordt gekweekt door zaailingen.
Voor-en nadelen
Zoals elk gewas heeft Menza-kool voor- en nadelen.Tuinders omvatten de volgende voor de hand liggende voordelen van de groente:
- uitstekende smaak, sappigheid, gebrek aan bitterheid;
- weerstand tegen droogte, vorst;
- verdraagt transport goed en is lang houdbaar;
- heeft niet de neiging om hoofden te kraken;
- ontwikkelde immuniteit tegen ziekten;
- vermogen om zich te ontwikkelen in verschillende klimaatzones;
- toont een stabiele productiviteit op industriële schaal;
- De buitenste stengel is zeer kort, waardoor het gewas zelden geheveld hoeft te worden.
Ondanks dergelijke positieve eigenschappen vereist kool enige zorg. Dit kan nauwelijks als een nadeel worden beschouwd, aangezien elke variëteit tijdens de ontwikkeling regelmatig water moet geven, onkruid tijdig moet verwijderen en moet beschermen tegen ongedierte. Bij de Menza-variëteit zijn geen ernstige tekortkomingen vastgesteld.
Opbrengst van kool Menza f1
De opbrengst van Menza-kool is vrij hoog, maar alleen als het gewas goed wordt geteeld. Gemiddeld wordt er tot 48 ton geoogst op 1 hectare, waarbij commerciële kwaliteit tot 95% van de koolkoppen bij de oogst voor zijn rekening neemt.
Menza-kool planten en verzorgen
Om hoge opbrengsten te bereiken, moet je kool voorzien van alle noodzakelijke voorwaarden voor een goede groei en ontwikkeling. Allereerst is het noodzakelijk om een grondmengsel van gelijke delen aarde en humus te bereiden. Er moet ook plantaardige as worden toegevoegd. Het is beter om dit in de herfst te doen.
Menza-koolzaailingen vereisen een zorgvuldige en zorgvuldige behandeling
In maart kunt u zaailingen zaaien in houten kisten of plastic containers. Zaden moeten 1 cm in vochtige grond worden verdiept.Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de kamertemperatuur ongeveer 23-24 °C bedraagt. De eerste scheuten verschijnen een week na het zaaien. Vanaf dit punt mag de temperatuur niet hoger zijn dan 17-18 °C en moeten de zaailingen naar een goed verlichte plaats worden verplaatst. Voor bewolkte dagen is een extra lichtbron vereist. Water geven is nodig omdat de grond uitdroogt.
Ongeveer 2 weken voordat u in de volle grond plant, moet u beginnen met het verharden van de kool: breng hem eerst een uur in de frisse lucht en verleng dan geleidelijk de tijd. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de zaailingen niet worden blootgesteld aan zonlicht.
Om in de volle grond te planten, moet je de juiste plaats kiezen. Het is belangrijk om aandacht te besteden aan de grond - deze moet een bepaalde pH-waarde hebben. Het is raadzaam om een zonnige plek te kiezen, omdat kool lichtminnend is, maar tegelijkertijd is het beter om maïs of zonnebloemen in de buurt te plaatsen.
De zaailingen zijn plantklaar als ze 4-5 bladeren hebben en de bodemtemperatuur is opgewarmd tot 10 °C. De wortels moeten 5 cm worden verdiept en de afstand tussen de planten moet minimaal 50 cm zijn.
Voor een goede opbrengst moet Menza-kool worden voorzien van:
- tijdig dagelijks water geven, en nadat de kool begint te groeien, geef tot 2 keer per 7 dagen water;
- tweemaal per seizoen bemesten;
- regelmatig wieden en losmaken;
- preventie van ziekten en plagen.
Menza is een middenseizoenras, dus de volledige ontwikkelingscyclus bedraagt 110 dagen. De oogst wordt geoogst door met een scherp mes te snijden, waarbij ongeveer 5 cm van de vruchtstengel overblijft.
Ziekten en plagen
Kool is behoorlijk resistent tegen ziekten, en onder insectenplagen kan het last hebben van snuitkevers, slakken, kruisbloemige vlooienkevers en koolonkruid. Om dit ongedierte te bestrijden worden de medicijnen Akarina, Prestige en Decis gebruikt. Tuinders gebruiken vaak volksrecepten op basis van mengsels van bittere kruiden en wasmiddel.
Sollicitatie
Zelfs na warmtebehandeling behoudt kool veel vitamines en mineralen.
Vanwege de goede smaak kan Menza-kool worden gebruikt voor het bereiden van allerlei gerechten. Koolbladeren zijn geschikt voor koolrolletjes. Het wordt gebeitst en gefermenteerd. Vanwege het gebrek aan bitterheid, dat inherent is aan veel variëteiten en hybriden, is kool geschikt voor het bereiden van verse salades.
Conclusie
Menza-kool is pretentieloos in de verzorging, bestand tegen scheuren, ziekten en heeft een hoge opbrengst. Verwijst naar rassen met middellange rijping. Het voelt geweldig om zich te ontwikkelen in verschillende klimaatzones van Rusland. Menza wordt aanbevolen voor de teelt in zomerhuisjes en op industriële schaal.
