Inhoud
Vanwege de hoge opbrengst en sterke immuniteit zijn Nederlandse uien populair onder tuinders en groentetelers. Alle variëteiten zijn niet veeleisend, gebruiken conventionele landbouwtechnologie en worden zelden ziek. De cultuur wordt gekweekt voor veren, vers geconsumeerd en gebruikt voor winterbereidingen. Plantmateriaal komt vanuit Nederland naar Rusland. Het ondergaat een strikte fractionele kalibratie met behulp van speciale apparatuur.
Voor-en nadelen
Nederland wordt met recht gezien als toonaangevend op het gebied van veredeling en levering van plantuien aan de zaadmarkt. Het gewas wordt vertegenwoordigd door een verscheidenheid aan vroege, middellange en late rijpingsvariëteiten. Plantmateriaal kan bij elke gespecialiseerde winkel worden gekocht. Een gecertificeerd product garandeert een oogst die overeenkomt met de raskenmerken.
Uien van Nederlandse selectie zijn populair en worden op industriële schaal op grote schaal geteeld.
Pluspunten:
- verscheidenheid aan variëteiten (afhankelijk van rijpingstijd);
- je kunt kiezen voor elke smaak (pikant of zoet), alle groenten kenmerken zich door een hoge voedingswaarde;
- stabiele opbrengst;
- mogelijkheid tot gemechaniseerde reiniging;
- geschikt voor planten in het voorjaar en vóór de winter;
- Dankzij de vorstbestendigheid kunt u het gewas in koude klimaten laten groeien;
- veelzijdigheid in gebruik;
- de plant is stressbestendig, reageert rustig op weersveranderingen;
- goede immuniteit, zaailingen worden praktisch niet ziek, ze worden zelden aangetast door ongedierte;
- verhoogd kiempercentage (95-98%);
- geen neiging tot bloeien of wegschieten;
- het gewas is bestand tegen transport en behoudt zijn presentatie lang;
- vereist geen speciale landbouwtechnologie.
Minpuntjes:
- Plantmateriaal kunt u niet zelf verkrijgen.
Beschrijving en foto's van de beste soorten Nederlandse uien
Houd bij het kiezen van Nederlandse uien rekening met het tijdstip van planten - in de lente of herfst, en hoe ze zullen worden geteeld - open of in een kas. Bekijk zeker of het geschikt is voor de weersomstandigheden in de regio. Hieronder vindt u de namen en beschrijvingen van de meest populaire wintervariëteiten plantuien van Nederlandse selectie.
Radar
Radar is een salade, zoet Hollands ras dat al ruim 20 jaar op de zadenmarkt is. Middenseizoen, geschikt voor elk planttijdstip. Koudebestendig, met stabiele opbrengst: vanaf 1m2 maximaal 7 kg meenemen. Teelt is in alle regio's mogelijk behalve in het Verre Noorden, hier worden de Nederlandse uien in kassen geplant. De radar is universeel in gebruik.
Hoe het eruit ziet:
- planthoogte – 35 cm;
- bladeren zijn buisvormig, talrijk, donkergroen, glanzend;
- De vorm van de ui is rond, licht samengedrukt aan de onder- en bovenkant, met een gewicht van 150-200 g;
- de bovenste vliezige structuur is hard, donkergeel, de binnenkant is sappig, wit met een groenachtige tint;
- de nek is kort en dun.
De houdbaarheid van de Nederlandse oogst bedraagt maximaal acht maanden.
De radar is niet gevoelig voor schieten
Shakespeare
Shakespeare is een Nederlands uienras dat speciaal is veredeld om vóór de winter te planten. Vroege rijpingscultuur. In warme klimaten wordt de oogst eind mei geoogst, in gematigde klimaten half juni. De smaak is halfzoet, de Hollandse variant is bedoeld om vers te gebruiken en is niet lang houdbaar. Het is niet geschikt als oogstoptie voor toekomstig gebruik.
Nederlandse Shakespeare-uien worden commercieel geteeld voor de verkoop. Hoofden van middelmatig gewicht – 100-110 g, dicht. De schubben zijn hard, goudkleurig, de binnenste lagen zijn sappig, wit met een blauwachtige tint. De schutter geeft niet, hij gaat naar de pen. Productiviteit per 1 m² – 5-6 kg.
Koudebestendig Shakespeare, wordt niet ziek, voelt zich op zijn gemak in de Siberische en Oeral-regio's
Centurio
Centurion is een Nederlandse middenvroege ui die in drie maanden rijpt. Geschikt voor winterbeplanting in de subtropische zone. In de centrale, middenzone en continentale gematigde klimaten worden ze alleen in de lente gezaaid. Opbrengstindicator – 4,5-5 kg per 1 m2, vruchtvorming is stabiel. Het Nederlandse ras is niet bang voor plotselinge temperatuurdalingen en droogte. Tijdens het regenseizoen kan echte meeldauw voorkomen. Uien zijn resistent tegen andere infecties die kenmerkend zijn voor het gewas.
Kenmerk:
- bladeren zijn 25-30 cm hoog, niet talrijk, met een stijve structuur, ze worden pas aan het begin van de groei veren;
- breed eivormige bol, gewicht – 100-150 g;
- schubben strak aangedrukt, donkerbruin;
- de binnenkant is sappig, scherp van smaak, wit;
- de nek is dik en lang.
Ze worden gekweekt in huistuinen en akkers.
Na de oogst verliest Centurion gedurende 10 maanden zijn voedingswaarde en presentatie niet.
Hercules
Hercules is een middenvroeg ras.Als hij vóór de winter wordt geplant, rijpt hij in 2,5 maanden. Vorstbestendig, stressbestendig, niet bang voor koude en warme seizoenen. De productiviteit is hoog: vanaf 1 meter2 neem maximaal 10 kg groenten. Hercules is een leider in deze parameter tussen andere variëteiten van de Nederlandse selectie.
De smaak is licht scherp, met een uitgesproken geur. De structuur van de bladeren is delicaat, geschikt voor veren. Groeit tot 30 cm, de raap is ovaal - gewicht 150-200 g De interne structuur is dicht en sappig. De hals is dun en kort. Het ras wordt niet ziek en wordt niet aangetast door ongedierte.
Hercules is een tafelras dat geschikt is voor alle culinaire recepten en verse groentesalades
Sturon
Sturon is een ras gemaakt op basis van de populaire Nederlandse ui Stuttgarter Riesen. Dit is een verbeterde vorm qua vorstbestendigheid en immuniteit tegen infecties. Groeit in koude en warme klimaten. De variëteit komt veel voor in Siberië en de Oeral. Sturon wordt vóór de winter en de lente geplant.
Kenmerk:
- bladhoogte – 35 cm, veren donkergroen, met een wasachtige coating, stijve structuur;
- ovale bol, gewicht – 180-200 g;
- schubben lichtbruin met lengtestrepen;
- de smaak is scherp, het doel is tafel, de binnenste lagen zijn dicht op elkaar gepakt. De groente is sappig en wit.
De transporteerbaarheid is goed. Houdbaarheid is maximaal acht maanden.
Sturon-ui is middellaat en rijpt in 120 dagen
rode Baron
Een middenvroege saladesoort met een aangename smaak en mild aroma. Behoorlijk populair in Rusland. In 1998 werd het ingeschreven in het Rijksregister. Universeel gebruik, vers geconsumeerd, gekweekt voor veren, opgenomen in alle culinaire recepten. Gecultiveerd op productieschaal en op privépercelen in alle klimaatzones (behalve het grondgebied van risicovolle landbouw).
Geplant in het zuiden vóór de winter, in koudere streken - in de lente.De bollen zijn rond, hun gewicht is 90-100 g, de schubben zijn helder bordeauxrood met een paarse tint. De interne structuur is roze, met rode fragmenten, sappig, halfscherp. Houdbaarheid – 10 maanden.
De opbrengst van Dutch Red Baron uien varieert van 5 tot 7 kg per 1m2
Hoe plant u Nederlandse plantuien?
Alle variëteiten worden als eenjarigen geteeld. Nederland levert alleen hybride vormen van het gewas; ze produceren zelden zaden. Zelfs als het je lukt om ze te verzamelen en te zaaien, zal het resultaat onvoorspelbaar zijn. Het zal niet mogelijk zijn om groenten te telen met de kenmerken van de ouderplant.
Wanneer moet je Nederlandse uien planten?
Het zaaien wordt uitgevoerd in de lente of de late herfst. Aan het begin van het seizoen kunt u beginnen met werken als de grond opwarmt tot +12 0C. Voor warme klimaten - ongeveer half april, in gematigde streken - begin mei. Op dit moment worden middenseizoen- of late variëteiten gezaaid. De gebruikte sevok is groot, met een diameter van 1,5-2,5 cm.
Kies voor het planten vóór de winter vroege of middelgrote variëteiten Nederlandse uien. Als de zaailingen verschillende afmetingen hebben, worden ze gesorteerd en worden kleine exemplaren met een diameter tot 1 cm in het bed geplaatst. Dergelijk materiaal zal pas aan het begin van het groeiseizoen worden bewaard, het zal uitdrogen en zijn kiemkracht verliezen capaciteit. De werkzaamheden vinden plaats in de tweede helft van oktober.
Locatiekeuze en grondvoorbereiding
Nederlandse uien zijn veeleisend voor licht. Het ontwikkelt zich slecht in de schaduw, de groene massa wordt dun, langwerpig, bleek, de raap is klein en los. Voor de cultuur is een open zonnig gebied toegewezen. De plaats moet droog zijn, de grond vruchtbaar, met een neutrale reactie.
Voor het planten in de lente wordt het bed in de herfst voorbereid:
- Verwijder alle plantenresten en graaf op.
- Spuit het oppervlak in met kopersulfaat.
- Voor vorst ruim water geven.
- In de winter wordt sneeuw van het terrein verwijderd, zodat de grond zoveel mogelijk bevriest en overwinterend ongedierte afsterft.
In april wordt het bed losgemaakt, ongeveer 20 cm verhoogd, compost, turf, ureum en superfosfaat worden toegevoegd.
Als Nederlandse uien in oktober worden geplant:
- Ze graven de plek op en verwijderen het onkruid met de wortels.
- Desinfecteer met “Homom” (koperchloride).
- Turf, humus, perfosfaat, kaliumsulfaat en houtas worden in de grond verwerkt.
Na het zaaien wordt het gebied bedekt met zaagsel of turf met een laag van 3-5 cm zodat de Nederlandse uien niet bevriezen. In het voorjaar wordt de mulch verwijderd voor een betere kieming.
Voorbereiding van plantmateriaal
Voor het zaaien sorteren en werpen ze zwakke, droge bollen af. In de regel is er zeer weinig illiquide materiaal. Hollandse selectie-uien zijn van goede kwaliteit en hebben vrijwel geen verspilling. De sets worden 8-10 uur verwarmd op een temperatuur van +400C. Snijd de ui tot aan de schouders en dompel deze in de Energen-oplossing voor een betere kieming.
Ontschepingsschema
Bedmarkeringen:
- Op een afstand van 25 cm worden langsgroeven met een diepte van 4 cm gemaakt.
- Water geven met warm water.
- De uien worden op een afstand van 8 cm verdeeld.
Plaats de onderkant in de grond
Dek af zodat er een laag substraat boven de hangers komt van maximaal 2,5 cm. Bij diep planten wordt de rijping van de Hollandse uien vertraagd en vervormt de raap. Bij lichte onderdompeling in de grond komt het materiaal bloot te liggen, stopt de groei en bij warm weer kunnen de zaailingen uitdrogen en niet ontkiemen.
Zorgregels
Nadat de spruiten verschijnen, kijk naar de plantdichtheid. Indien nodig wordt het uitgedund om minimaal 10 cm afstand tussen de nesten te behouden.
Nederlandse uien kweken:
- Als er in de eerste 2,5 maanden geen neerslag valt, geef dan wekelijks 6-8 liter water bij de wortel. Het bodemvocht wordt drie weken vóór de oogst gestopt.
- Wied het bed met Hollandse uien zodra er onkruid verschijnt.
- Wanneer de bladeren 15 cm lang worden, maak dan een oplossing van koperoxychloride en besproei de toppen.
- De Nederlandse uien worden in de loopfase gevoerd met Energen. Na 10 dagen worden kaliumsulfaat en ureum toegevoegd. Op het moment dat de koppen worden gevormd, wordt de Nederlandse groente bemest met organisch materiaal en na twee weken wordt door besprenkeling "Agricola voor uien en knoflook" toegevoegd.
14 dagen vóór de oogst wordt alle voeding gestopt.
Conclusie
Hollandse uien zijn een koudebestendige soort met een sterke immuniteit. Het kan in elke klimaatzone zowel open als gesloten worden gekweekt. De meeste soorten zijn geschikt voor herfstbeplanting, zowel in het zuiden als in gematigde klimaten. Uien worden gekenmerkt door een hoge voedingswaarde en stabiele vruchtvorming. De vruchten zijn transporteerbaar, universeel in gebruik en lang houdbaar.
Recensies van de beste soorten Nederlandse uien
