Inhoud
Bij het kiezen van een variëteit aan winterknoflook voor uw eigen tuinperceel moet u onder andere rekening houden met de geschiktheid ervan voor aanplant in een bepaalde regio. Als het plaatselijke klimaat categorisch ongeschikt is voor een bepaalde variëteit, heeft het geen zin om te wachten op een goede oogst. Soorten winterknoflook die geschikt zijn voor de regio Moskou zijn in een vrij breed assortiment te koop.
Klimatologische kenmerken van de regio
Het klimaat in de regio Moskou kan niet ideaal worden genoemd om te tuinieren. Maar deze regio behoort ook niet tot risicovolle landbouwzones. Het klimaat wordt door deskundigen gekenmerkt als gematigd continentaal, met uitgesproken seizoensinvloeden.
Klimatologische kenmerken van de regio Moskou:
- relatief milde winters, zonder langdurige en strenge vorst;
- redelijk warme, maar niet extreem hete zomers;
- dichte sneeuwbedekking, al in november ontstaan en niet eerder dan april verdwenen;
- De wind waait overwegend uit het oosten, westen en noordwesten.
Winterknoflookvariëteiten die in de regio Moskou worden geplant, moeten zich normaal kunnen ontwikkelen in drassige grond
De beste variëteiten winterknoflook in de regio Moskou voor open grond
Er zijn nogal wat variëteiten winterknoflook, bestemd voor de regio Moskou en regio's met een vergelijkbaar klimaat. De belangrijkste selectiecriteria waar tuinders zich op richten zijn opbrengst, behoud van kwaliteit en rijpingstijd van de kroppen.
Podmoskovny
Een ras uit de middenseizoencategorie. Verwijst naar schutters. Het duurt 95-110 dagen vanaf het moment dat de bladeren massaal geel worden.
De planten van winterknoflook Podmoskovny zijn vrij compact: rozetten zijn niet hoger dan 35-40 cm, de bladeren zijn smal (1-2 cm). Pijlen met een sterke bocht, strek 70-80 cm.
De kop heeft een regelmatige ronde vorm, merkbaar afgeplat, weegt ongeveer 60 g en bestaat uit 5-7 eendimensionale kruidnagels met een gewicht van 9-12 g. Het vruchtvlees is licht, romig, met een lichtgele ondertoon. De smaak is uitgesproken kruidig. De totale opbrengst bedraagt 1,6-1,9 kg/m².
Podmoskovny-winterknoflook behoudt zijn presenteerbaarheid en smaak zes maanden na de oogst
Novosibirsk
Een niet-schietvariëteit van winterknoflook. Qua rijping – middenseizoen. Het duurt 75-80 dagen vanaf het moment dat de bladeren verschijnen in hun onderkomen.
De hoogte van de rozet is ongeveer 30 cm (meestal tot 25-27 cm). De bladmessen zijn matgroen, smal (1-1,2 cm), er zijn er maar weinig in de rozet (7-9 stuks). De ernst van de wasachtige coating hangt af van de intensiteit van de neerslag.
De koppen van de Novosibirsk-variëteit zijn platrond, eendimensionaal, klein (20-22 g). Elk bestaat uit 4-10 kruidnagels. Het vruchtvlees is romig geel, de smaak is middelheet. De productiviteit bedraagt iets meer dan 1 kg/m².
De winterknoflookvariëteit Novosibirsk wordt uiterst zelden aangetast door fusarium
Gekarteld
Afhankelijk van de rijpingsperiode – middenseizoen, schieten. Tussen massascheuten en oogsten - 90-100 dagen. Is immuun voor fusarium.
De bladrozet van de Zubrenok-variëteit is middelhoog (45 cm), vrij compact. De bladeren zijn breed (ruim 3,5 cm), wat atypisch is voor het gewas. De wasachtige coating is niet bijzonder uitgesproken.
De hoofden zijn bijna rond. Sommige exemplaren vertonen een lichte afvlakking. De bollen zijn groot, gevarieerd in grootte (55-70 g), bestaan uit 4-6 kruidnagels. Het vruchtvlees is licht, bijna wit, met een roze-paarse ondertoon. De smaak is medium heet. De totale opbrengst bedraagt 1,2 kg/m².
De winterknoflookvariëteit Zubrenok is geschikt voor teelt in elke Russische regio waar landbouw in principe mogelijk is
Unie
Een middenlaat rijpende variëteit winterknoflook, uit de categorie van de schietpartij. Vanaf het moment van ontkieming tot de volledige vergeling en het vastlopen van de bladeren gaan er 120-125 dagen voorbij. Het heeft een goede houdbaarheid.
De rozet is middelhoog (50-55 cm), er zijn weinig bladeren. De koppen zijn groot, eendimensionaal (met een gewicht van ongeveer 50 g), samengesteld uit 5-7 kruidnagels. De vorm varieert van rond tot opvallend afgeplat. Het vruchtvlees is geelachtig, de tint van boter, de scherpte van de smaak is middelmatig uitgesproken. Productiviteit – tot 1,5 kg/m².
Deskundigen herkennen winter-Sojoez-knoflook aan de interne buitenste schubben met een ongewone heldere lila-violette tint.
Winter Komsomol-lid
Middenseizoen qua rijping, bouten. Er gaan ongeveer 120 dagen voorbij tussen de massale ontkieming en het onderbrengen van vergeelde bladeren. Komsomolets worden uiterst zelden aangetast door bacteriële rot.
De rozet wordt ongeveer 40 cm, er zitten weinig bladeren in (5-7 stuks). De bloempijlen zijn erg hoog - 80-120 cm, de kop is merkbaar afgeplat van vorm en bestaat uit 7-11 kruidnagels.Het gemiddelde gewicht is 30 g, bij sommige exemplaren bereikt het 100 g. Wanneer ze worden gesneden, zijn de kruidnagels romig wit, dicht en de smaak is duidelijk scherp. De productiviteit bereikt 1,35 kg/m².
De opbrengst van winterknoflook Komsomolets varieert sterk, afhankelijk van de vruchtbaarheid en andere kenmerken van het substraat
Gribovsky
Onder deze naam combineren tuinders verschillende soorten knoflook, vrijwel identiek qua uiterlijk, maar verschillend qua rijpingstijd, opslag en smaak. De wintervariëteit omvat een variëteit die officieel Gribovsky Jubilee heet.
De variëteit is aan het groeien. De rijpingstijd voor de oogst van Gribovsky is sterk afhankelijk van het weer (varieert tussen 80-125 dagen). Op basis hiervan wordt het, omdat het officieel wordt erkend als middenseizoen, vaak gepositioneerd als middenvroeg of middenlaat.
Rozet van bladeren van gemiddelde hoogte (40-50 cm). De bladmessen zijn matgroen, vrij breed (2-2,5 cm). Hun aantal is niet groter dan 10-12 stuks. De pijlen strekken zich uit van 1-1,5 m.
De kop van het Gribovsky-jubileum is plat afgerond, bestaat uit 5-12 kruidnagels en weegt ongeveer 40 g (individuele exemplaren wegen tot 100 g). Het vruchtvlees is bijna wit; de buitenste schubben kunnen een paarse tint hebben. De smaak is zeer rijk en kruidig. De opbrengst met de juiste plantplaatskeuze en kwaliteitszorg bedraagt meer dan 1,5 kg/m².
De winterknoflookvariëteit Gribovsky Jubilee wordt zelden ziek en is ongevoelig voor frequente en merkbare temperatuurschommelingen.
Betrouwbaar
Middenseizoen, pijlen vormend. Tussen massale ontkieming en het onderbrengen van vergeelde bladeren gaan 100-120 dagen voorbij.
De rozet is erg hoog (meer dan 1 m), de bladeren zijn talrijk, vrij smal (1,5-2 cm).De pijlen strekken zich nog verder uit - met 1,2-1,5 m.
De koppen winterknoflook van de variëteit Reliable zijn rond of licht afgeplat, wegen 60-70 g en zijn samengesteld uit 5-7 grote kruidnagels. Wanneer ze worden gesneden, zijn ze wit, sappig, compact en de smaak is duidelijk scherp. De productiviteit bereikt 1,2 kg/m².
Winterknoflook Betrouwbaar valt op door zijn recordhoudkwaliteit: onder optimale omstandigheden worden de koppen 10-11 maanden bewaard
Alcor
Qua rijping is het middenseizoen, geclassificeerd als schieten. Er gaan 87-98 dagen voorbij tussen het ontkiemen van plantmateriaal en het oogsten.
De hoogte van de bladeren varieert tussen 20-40 cm, breedte - 0,8-2,5 cm De schaduw van de bladmessen is vrij donker, met een ongebruikelijke blauwgrijze ondertoon. De pijlen strekken zich uit over 65-100 cm.
De bollen van Alcor zijn vrij klein en variëren in grootte (15-35 g). Bestaat uit 4-5 kruidnagels. Het vruchtvlees is dicht, bijna wit. De smaak is duidelijk scherp, met een kruidige nasmaak. De gemiddelde opbrengst bedraagt 0,8-1 kg/m².
Tuinders waarderen de winterknoflookvariëteit Alcor vanwege de stabiele opbrengsten, die weinig afhankelijk zijn van het weer.
Ljoebasja
Winterknoflookvariëteit met gemiddelde rijping, bouten. Massale ontkieming en indiening van bladeren worden gescheiden door 87-98 dagen.
De rozet is erg hoog (120-150 cm), de pijlen zijn ongeveer hetzelfde. Er zijn weinig bladeren, relatief breed (2-2,5 cm), bijna rechtopstaand. De kleur van de bladmessen is rijk groen, er is vrijwel geen wasachtige coating.
De hoofden van winterknoflook van de Lyubasha-variëteit zijn platrond, zeer groot (100-120 g), verzameld uit 4-7 kruidnagels.Wanneer ze worden gesneden, zijn ze roomwit, intens kruidig van smaak, met een nasmaak die velen associëren met chilipepers. De productiviteit overschrijdt 2 kg/m².
De Lyubasha-variëteit heeft zeer weinig nadelen: hij groeit niet goed in de schaduw en vereist verplicht mulchen als de winter weinig sneeuw heeft.
Hermidor
Winterknoflook van Franse selectie, vroege rijping, universeel gebruik. Volgens de officiële beschrijving van de maker schiet hij niet, maar op basis van de ervaring van tuinders vormt hij af en toe nog steeds 1-2 bollen op een pseudostem die de steel vervangt. Het duurt 90-100 dagen voordat het gewas rijp is.
De hoogte van de rozet is 50-70 cm, het aantal bladeren bereikt 10-12 stuks. De kleur van de bladmessen is rijk groen.
Het gemiddelde gewicht van een Hermidor-kop is 50-90 g, grotere exemplaren worden vaak gevonden (tot 120-150 g). De kruidnagels zijn talrijk (12-16 stuks), klein (6-8 g), gerangschikt in twee rijen. Het vruchtvlees is wit of lichtgeel, de smaak is rijk scherp. Productiviteit – tot 2,5-3 kg/m².
Om hoge opbrengsten te verkrijgen heeft winterknoflook Germidor regelmatige en goede voeding nodig.
Conclusie
Winterknoflookvariëteiten die geschikt zijn voor de regio Moskou zijn bestemd voor deze regio, waarbij rekening wordt gehouden met het klimaat in de middelste zone. Tuinders hebben een vrij grote keuze, zodat ze rekening kunnen houden met de rijpingstijd van de koppen, de opbrengst en andere belangrijke factoren.
